Como economizar em comida? Destaques de redução de custos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Infelizmente, quando nosso país entrou na era do capitalismo em desenvolvimento, muitas pessoas se viram próximas ou mesmo abaixo da linha da pobreza. Aposentados, profissionais de saúde, professores. Portanto, a questão de como economizar em alimentos está longe de ser ociosa para muitos de nós, mas muito relevante. Antes de mais nada, vale a pena considerar quais artigos ajudarão a reduzir as despesas do nosso orçamento familiar.

Depende muito das habilidades úteis que temos. Por exemplo, se alguém da família souber costurar, isso pode ajudar a reduzir os custos com roupas. A partir de materiais improvisados, você pode fazer não apenas itens de interior, mas também móveis. Assim, você não precisa comprar fones de ouvido caros, e as coisas feitas por você são muito mais agradáveis. E então a questão de como economizar o orçamento familiar desaparece. Você também pode reduzir as contas de serviços públicos: por exemplo, colocar medidores em todos os lugares, monitorar o desligamento oportuno de luzes e aparelhos elétricos, comprar ferros, chaleiras e outros eletrodomésticos de baixo consumoenergia.

Se, no entanto, resta a questão de como calcular o orçamento familiar para que ele dure até o próximo salário, você pode pensar em outras maneiras de economizar. Por exemplo, na Rússia, o combustível é relativamente barato, mas no Ocidente (por exemplo, na França, Alemanha) não é lucrativo dirigir um carro em todos os lugares por causa do alto custo. Lá é costume usar o transporte público com mais frequência ou

transferência para bicicletas. Melhor para a saúde e para a carteira.

Muitas vezes, intrigados sobre como economizar dinheiro em comida, não vemos soluções óbvias. O primeiro conselho que pode ser dado é: tente facilitar sua vida. Não corra atrás de delícias culinárias, em primeiro lugar, é problemático e longo (bem, a menos que alguém goste de ficar no fogão por horas ou mexer na cozinha) e, em segundo lugar, não é muito útil. Analisando sua dieta, você pode entender como economizar em alimentos: por exemplo, mude para pratos mais simples. Por exemplo, você não pode fazer um bolo de carne recheado com ameixas ou um bolo complexo, que exigirá muito chantilly, frutas cristalizadas, ovos, leite condensado e assim por diante. Em vez disso, você pode ferver a carne e servir com legumes. E para a sobremesa, faça um biscoito simples. De fato, o corpo não precisa de pratos complexos e até prejudiciais, e a energia para a vida e o desenvolvimento adequado pode ser obtida a partir dos produtos mais simples.

O segundo conselho é considerar quanto dinheiro é gasto em "calorias vazias" e "prazeres". Vejamos um exemplo simples: se nos preocupamos em economizar em comida, em vez de um grande saco de batatas fritas, é melhorcompre um pacote (4 porções) de trigo sarraceno. Um pacote de cereal é suficiente para um acompanhamento para duas pessoas. Você pode servir mingau com legumes fritos (e ainda melhor cozido: mais rápido e mais barato, e você não precisa gastar dinheiro com gordura ou óleo para fritar), carne cozida ou um pouco de queijo branco (como Adyghe ou feta). Em geral, todas as frituras, especialmente as fritas, devem ser reduzidas ao mínimo: em primeiro lugar, consome uma quantidade muito grande de óleo e, em segundo lugar, os alimentos fritos são muito mais prejudiciais à digestão e à saúde. Melhor grelhar sem gordura.

Terceiro conselho - cozinhe vários pratos de um produto. Acha que é impossível? E aqui você está errado. Por exemplo, um quilo de frango inteiro custa menos do que um quilo de filés ou pernas. Ao mesmo tempo, faremos um prato do filé e, se você comprar uma carcaça de frango, poderá cozinhar uma sopa muito saborosa em caldo e usar a carne para outro prato, por exemplo, para uma salada. Tente também abandonar produtos semi-acabados e refeições prontas em favor do auto-cozimento. O kebab, já marinado, custará mais do que a carne do kebab e auto-marinada, e você também terá a oportunidade de garantir que o produto esteja fresco.

Bem, o último conselho. Fique atento aos preços. De fato, nas grandes lojas, a f alta de etiquetas de preço não é apenas um descuido da equipe. Isso é projetado para garantir que o comprador não descubra o preço, mas simplesmente coloque o produto que ele gosta na cesta. E só então no checkout acontece que você tem que pagar um pouco mais do quenós planejamos. Os produtos de diferentes fabricantes diferem na maioria das vezes não apenas e não tanto na qualidade quanto no preço. Este último depende de quanto um determinado fabricante gasta em publicidade, promoções, a posição correspondente na prateleira e outros meios de promoção. O comprador acaba pagando por tudo isso. Observe que o mesmo produto pode ser cerca de vinte a trinta por cento mais caro em um shopping center do que em uma loja da esquina, onde, é claro, a escolha é mais modesta, mas a margem também é menor.