Bordeaux beterrabas: foto, descrição da variedade, comentários

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Beterraba é uma das principais hortaliças, sem a qual é impossível fazer na cozinha. Todo mundo conhece suas propriedades benéficas e, na Rússia, é considerado o "habitante" indígena de todos os jardins. De fato, Bizâncio é o berço da beterraba e apareceu na Rússia no século X. A cultura é bastante resistente e cresce em todo o país, mesmo na Sibéria. As beterrabas de Bordeaux se adaptaram perfeitamente na faixa do meio.

Características externas

Frutos vermelhos escuros de forma redonda de diâmetro têm 12-15 cm. À medida que se desenvolve no solo, quase metade de sua massa vem à superfície. A polpa da beterraba de Bordeaux tem uma cor rica, com toque quase imperceptível. Peso do fruto - até 500 g. As raízes atingem a maturidade técnica em 100 dias a partir do momento da semeadura.

Vários benefícios

A variedade de beterraba de Bordeaux é muito popular e encontrou sua aplicação em muitosjardineiros amadores. A seguir estão suas diferenças:

• médio;
• altamente comercializável;
• resistente a doenças, exceto cercosporose e míldio;
• tolerante ao calor e à seca;
• tem bom gosto;
• alta qualidade de manutenção.

A variedade é destinada ao cultivo nas regiões do sul do país, mas se adapta bem nas regiões do norte. E devido ao curto período de maturação das raízes, as sementes de beterraba podem ser semeadas em duas etapas e obter um retorno duplo.

Algumas sutilezas de variedades de maturação intermediária

Em regra, as raízes de raiz média-precoce têm um sabor excelente e não o deixam esperando na colheita. Mas como o método de mudas é mais praticado no cultivo de beterraba Bordeaux 237, jardineiros inexperientes podem encontrar algumas dificuldades.

Se a raiz for levemente ferida durante o transplante, uma raiz adicional é formada no local descoberto. Existe a possibilidade de que, em vez de uma bela cabeça redonda, você obtenha uma colheita de raízes feia de várias frutas. No entanto, se o jardineiro não deseja mexer escrupulosamente com as raízes, é melhor plantar beterraba com sementes.

Ao transplantar mudas, o principal é não danificar o caroço, que sai do centro do fruto e fica dentro da massa verde. As folhas laterais devem ser cortadas e bem regadas durante os primeiros dias.

Regrastecnologia agrícola

Ao cultivar beterrabas Bordeaux 237 em fazendas, é recomendado que certos requisitos sejam atendidos, listados abaixo.

• As sementes são semeadas em campo aberto de abril a junho, de forma ordinária, com espaçamento entre linhas de 45 cm. Também é utilizada a semeadura em duas linhas, em que a distância entre linhas permanece a mesma do primeiro caso, e 20 cm são deixados entre as fitas. Da mesma forma, o método de semeadura de três linhas também pode ser realizado.
• Beterrabas são semeadas simultaneamente com as primeiras colheitas enriquecidas. O pré-cultivo é realizado por 5 cm Taxa de semeadura: por 10 m2 - 10 g, ou por 1 ha - 7-10 kg. Nas regiões do sul, o número de sementes é aumentado para 16 kg por 1 ha. Profundidade de incorporação - 3 cm. A terra é retalhada em duas trilhas.
• Preparação preliminar do solo: 600 g de nitrato de amônio, 630 g de sal de potássio e 750 g de superfosfato são aplicados por 10 metros quadrados.

Esta variedade é destinada ao processamento, não usada para forragem.

Cultivando beterraba Bordeaux 237 no jardim

Beterraba se enraíza em qualquer solo, mesmo pesado. Mas há um ponto ao qual você deve prestar atenção ao colher beterrabas. Em solo leve estruturado, as beterrabas são retiradas à mão para prejudicar menos as raízes. No pesado e úmido - cavar levemente com uma pá ou forcado.

Como qualquer cultura despretensiosa, a beterraba Bordeaux dará o máximo rendimento se as condições ideais forem criadas para isso. Apesar do fato de crescer em solo denso, se você criarboa permeabilidade, então o retorno das colheitas de raízes se tornará mais rico. O solo pesado é estruturado com matéria orgânica, turfa e areia.

Solo encharcado, composto e húmus são usados para compactar solo arenoso.

Se a terra estiver esgotada, deve-se aplicar superfosfato duplo (40 g por 1 m2^{2) no outono} e sal de potássio (60 g por 1 m2 ²⁾ . Na primavera, o solo é enriquecido com nitrato de amônio, 30 g de fertilizante são aplicados por 1 m^2.

Adiciona-se cal ao solo acidificado - 500 g por 1 m2. Duas etapas de calagem são realizadas - no outono e início da primavera.

O solo argiloso neutro é a melhor opção para o cultivo de beterraba.

Sementes de Bordeaux são recomendadas para serem semeadas em locais onde as solanáceas, cebolas e pepinos costumavam crescer. Um predecessor indesejável da beterraba é o repolho.

As sementes são semeadas em sulcos longitudinais, a distância entre os quais é de 0,5 m. Se as linhas forem preparadas ao longo dos canteiros, restam 30 cm entre as linhas. Em solos pesados, as sementes são aprofundadas em 2 cm, em solos leves por 4 cm.

Cuidados com Beterraba

A preparação do solo e o plantio adequado são apenas parte do trabalho necessário para cultivar a beterraba de Bordeaux. De todas as culturas de raízes, esta variedade precisa de cuidados mais escrupulosos e alimentação necessária.

Afrouxar o solo entre as fileiras deve começar antes que os primeiros brotos apareçam. As beterrabas de Bordeaux são muito exigentes nesta condição. Além disso, a capina deve ser feita após cada rega e chuva.

Quando os primeiros tiros aparecerem, você deve produzir imediatamentedesbaste. Junto com este trabalho, eles continuam a realizar capinas oportunas e afrouxamento dos espaçamentos entre linhas.

Quando as colheitas de raízes começarem a empatar, você deve decidir a distância final entre as beterrabas. Neste caso, uma abordagem individual é aplicada. Alguns jardineiros deixam deliberadamente plantações mais densas, então as colheitas de raízes próximas crescem pequenas e bonitas. Para uma boa fruta, a distância ideal deve ser de 20 cm.

À medida que as beterrabas ganham massa verde, os oligoelementos necessários são ativamente consumidos do solo. Portanto, alguns jardineiros aplicam fertilizantes nitrogenados durante a estação de crescimento.

Após a formação dos frutos, as beterrabas necessitam de suplementação de cálcio. É realizado com nitrato de cálcio ou cinza de madeira.

A necessidade de umidade na beterraba aparece durante o crescimento intensivo da massa verde e no momento do aparecimento dos frutos. Enquanto a planta é pequena, é melhor regá-la pouco a pouco, mas com mais frequência. Em clima quente, isso não deve ser feito durante o dia, pois a beterraba tem folhas delicadas, elas podem se queimar. Quando a cultura cresce, é regada mais abundantemente uma vez por semana. Antes de desenterrar as beterrabas, a rega deve ser interrompida com duas semanas de antecedência. Caso contrário, isso afetará a vida útil e as beterrabas começarão a apodrecer antes do tempo.

Comentários

A partir dos comentários da beterraba de Bordeaux, pode-se ver que essa variedade é bastante famosa, é usada pela maioria dos jardineiros. As colheitas de raízes são saborosas e mantêm-se bem no inverno. Percebe-se que com rega muito abundante, ocorre rachaduras.frutas. Às vezes, os horticultores ficam preocupados com o fato de vários brotos aparecerem de uma semente e eles precisam trabalhar mais no desbaste das mudas. Aqueles que alocam áreas maiores para o cultivo de raízes são aconselhados a prestar atenção à beterraba Bordeaux 237. Segundo as pessoas, essa variedade é mais resistente e de alto rendimento. Outra característica positiva é que não está sujeita à floração, o que não cria obstáculos para o desenvolvimento do feto.

Conclusão

É improvável que qualquer jardineiro que cuida cuidadosamente de culturas complexas não cultive uma planta tão despretensiosa como a beterraba. E se os canteiros já estão alocados para o cultivo dessa cultura, por que não plantar uma variedade mais produtiva? Depois de ler a descrição da beterraba de Bordeaux, você pode comprar suas sementes e não ter dúvidas de que o trabalho do agricultor será recompensado com um bom retorno.