2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
Em todo o mundo, graças ao trabalho dos criadores, existem mais de 1000 raças de gado. Todos eles têm características, produtividade e direções diferentes. As raças de gado podem ser divididas em três grupos: carne, laticínios, universal (carne e laticínios). Ao escolher um animal para sua fazenda, preste atenção em que tipo de gado é comum em sua área. Hoje vamos considerar a raça de vacas mais popular em nosso país - Sychevskaya.
História da Origem
Esta raça de gado remonta ao final do século XIX. Foi nessa época que os primeiros Simmentals foram iniciados por grandes proprietários de terras no território do distrito de Sychevsky da região de Smolensk. Vacas de raça pura não corresponderam às expectativas dos pecuaristas, mas suas crias com gado local mantiveram o melhor desempenho de criação e vacas locais, além disso, os bezerros se adaptaram melhor às condições climáticas.
Raça Sychevskaya: características das vacas
Os animais desta raça se distinguem por um físico forte e músculos bem desenvolvidos. A altura na cernelha atinge 130-149 cm, o comprimento do corpo ao longo do oblíquo é 154-183 cm. As vacas têm uma cabeça grande, testa larga, peito muito profundo e largo, úbere volumoso e bem desenvolvido. Os animais se adaptam rapidamente a qualquer novo ambiente. Na maioria das vezes, os animais têm a seguinte cor:
- fawn;
- fulvo heterogêneo;
- ruiva;
- red-motley;
- vermelho e branco.
Produtividade
Uma vaca da raça Sychev pode atingir um peso de 550-590 kg, alguns - até 790 kg. Um gobi adulto pode ter um peso vivo de 900 kg, e o peso de alguns dos indivíduos mais proeminentes chega a 1 tonelada. Ao nascer, um bezerro da raça Sychev pesa 32-34 kg, aos seis meses já 184-200 kg. As vacas desta raça têm alta produtividade de leite, a produção de leite é de cerca de 3000-4500 kg, com teor de gordura de 3,6%-4%.
Raça Sychevskaya: espécie
Através de seleção por criadores de gado, várias variedades desta raça foram criadas, abaixo serão apresentadas fotos de uma vaca da raça Sychevskaya. Professor M. I. Pridorogin propôs dividi-los de acordo com características anatômicas, morfológicas e produtividade nos seguintes grupos:
- Estepe. Os animais se distinguem por um físico forte, boa produção de leite, com teor médio de gordura.
- Privolzhsky. Essas vacas não são de grande porte, então são mais frequentemente criadas para produção de leite.produtos.
- Ucraniano. Este tipo de animal é o maior entre a raça de vacas Sychev.
- Priuralskie. Uma vantagem característica desta variedade é um grande rendimento de carne.
- Siberian. A mais adaptável de todas as variedades de animais, eles toleram perfeitamente até mesmo as condições mais extremas de detenção e flutuações de temperatura.
Vantagens e desvantagens da raça
Entre as vantagens das vacas da raça Sychevskaya, destacam-se as seguintes características:
- alta produtividade de carne e leite;
- adaptação às condições climáticas;
- alto peso de abate;
- resistência a doenças.
Entre as deficiências pode-se destacar a minúcia dos animais para se alimentar, partos pesados em novilhas, a sensibilidade especial dos bezerros à f alta de minerais, a voracidade dos animais jovens.
Criação de vacas Sychev
Para preservar e aumentar a produtividade desta raça de gado, os animais são cruzados com outras raças ou os melhores representantes de Sychevskaya são reunidos. Observe que esta raça se distingue por altas funções reprodutivas. Dificuldades com o parto ocorrem em vacas primíparas da raça Sychev, porque os bezerros têm uma cabeça bastante grande. Nota-se que em bezerros pequenos a imunidade não está suficientemente desenvolvida, portanto, deve-se prestar atenção adequada ao cuidado deles. A principal tarefa do proprietário é cumprir os requisitos sanitários e evitar a infecção emceleiro.
Alimentação
A dieta principal no verão consiste em pastagem, que os animais comem na quantidade necessária. No inverno, as vacas são alimentadas com feno e silagem. Durante este período, a dieta inclui suplementos minerais e vitamínicos, por exemplo, Prelak, Trivit. Para touros de engorda, recomenda-se fornecer 1-2 kg de ração composta por dia.
Raça de vacas Sychevskaya: comentários
Os criadores de gado que mantêm a raça Sychevskaya em seu quintal observam que esses animais são significativamente superiores em produção de leite a outras raças de vacas. Eles se distinguem por uma disposição calma, rapidamente se apegam ao dono e se acostumam com a rotina diária. Os agricultores apontam para o rápido crescimento dos bezerros, que aos 9 meses de idade podem ser abatidos para carne. O produto não é gorduroso, de excelente qualidade. Alguns proprietários observam que às vezes há problemas com a inseminação.
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