Rendimento do milho: médias, tecnologia de produção e variedades

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

O milho é uma cultura valiosa cultivada em muitas regiões do nosso país. Em 2018, por exemplo, cerca de 2,5 milhões de hectares de terra foram ocupados na Rússia. O rendimento do milho depende de vários fatores. Em qualquer caso, o cultivo desta cultura só pode ser conveniente se as tecnologias de cuidado necessárias forem rigorosamente observadas e a variedade for escolhida corretamente.

Usando milho

Esta cultura é cultivada nos campos principalmente como forragem. O grão de milho, assim como, por exemplo, a silagem de seus talos, pode ser fornecido a qualquer animal de fazenda. A principal vantagem da ração de milho, os proprietários de fazendas especializadas no cultivo de suínos, bovinos, coelhos, aves, consideram seu alto valor nutricional. Nesse sentido, o milho é superior a muitas outras culturas de cereais.

Além disso, o grão desta planta é amplamente utilizado na indústria alimentícia. É usadona preparação de amido, farinha, para assar confeitaria, conservas, etc.

Características biológicas

Milho refere-se a culturas de grãos. No entanto, em termos de características biológicas, é muito diferente da maioria dos representantes desse grupo. As principais características desta planta são, obviamente, um sistema radicular e caule muito poderoso, folhas largas, bem como grãos grandes.

O milho pode atingir 5 m de altura e seu sistema radicular, como o de outros cereais, é fibroso. No entanto, ao mesmo tempo, pode penetrar até 2 m de profundidade no solo. Um talo de milho grosso é preenchido com uma massa esponjosa. Em plantas jovens, também é muito suculenta e contém muito açúcar.

As folhas do milho são largas, com bordas onduladas. Cada planta desenvolve uma inflorescência masculina e uma feminina durante a estação de crescimento. Este último está em processo de maturação e forma uma espiga.

Tipos de milho

Apenas 8 variedades desta cultura se distinguem por características biológicas. No entanto, apenas cinco deles são de importância econômica:

• milho doce;
• dentado;
• estourando;
• silicioso;
• amido.

Milho doce é usado principalmente como alimento humano na forma fervida. Além disso, os grãos desta variedade são geralmente utilizados para a preparação de alimentos enlatados. Posteriormente, tal produto pode ser usado, por exemplo, na preparação de saladas.

O grão de milho tem uma depressão característica na parte superior. Sua forma é em forma de cunha. Ou seja, externamente, esse grão se assemelha ao dente de um cavalo, de onde veio o nome da variedade. As características de tais variedades são, em primeiro lugar, um caule bem desenvolvido e alto rendimento. Graças a esses recursos, o milho dentado é bastante popular em nosso país.

Na variedade siliciosa, o grão é achatado nas laterais e tem o topo arredondado. A maioria das variedades e híbridos deste grupo são caracterizados pela precocidade.

Milho estourado é caracterizado principalmente por grãos pequenos. Não é cultivado na Rússia com muita frequência. O grão desta variedade tem o topo pontiagudo e rebenta durante o tratamento térmico.

O milho amiláceo tem um grão muito macio. Sua característica distintiva também é o endosperma farináceo. Esta variedade é cultivada principalmente para o subsequente processamento de grãos em amido, melaço e óleo.

Além das variedades, os criadores também criam híbridos de milho. O rendimento de tais plantas pode realmente ser muito alto. Os híbridos têm esse recurso devido à heterose.

Qual é o rendimento médio de milho na Rússia

Uma característica distintiva desta cultura é, entre outras coisas, a capacidade de coletar uma grande quantidade de grãos. No mundo, de acordo com este indicador, o milho atualmente excede o trigo em 1,7 vezes, o arroz - em 1,2 vezes. Na Rússia, infelizmente, não é dada tanta atenção a esta planta como gostaríamos. por causa deo uso de tecnologias de cultivo imperfeitas, o rendimento médio de milho por hectare na Rússia é muito menor do que no mundo. Infelizmente, não existem muitas boas variedades domésticas desta cultura, idealmente adaptadas ao clima pouco favorável do nosso país.

A produtividade média de milho na Rússia em 2018 é de 35-45 c/ha. Por exemplo, para o trigo, esse valor é de 60 c/ha. Em primeiro lugar, o baixo rendimento desta cultura se deve ao fato de que geralmente não é regada nas fazendas da Federação Russa. Enquanto isso, a irrigação artificial usando quase qualquer tecnologia de cultivo pode aumentar o rendimento do milho para 100-110 c/ha. Às vezes, sob a condição de regar durante a estação de crescimento, as fazendas obtêm resultados ainda melhores.

De que rendimentos podem depender

O milho irrigado produz assim espigas maiores e em maior quantidade. No entanto, o rendimento desta cultura, é claro, pode ser influenciado por outros fatores. Em primeiro lugar, é a escolha certa:

• variedades;
• método de preparo de pré-semeadura.

Técnicas de cultivo

Em nosso país, como em muitos outros países do mundo, são utilizadas apenas duas tecnologias principais para o cultivo de milho:

• para grãos;
• para massa verde forrageira.

Os métodos de cultivo em ambos os casos são semelhantes. A diferença entre eles está principalmente na escolha dovariedades para plantio no campo.

Influência dos métodos de preparo do solo na produtividade do milho

Ao cultivar esta cultura, é muito importante preparar adequadamente os campos para o plantio das sementes. Ao escolher uma técnica específica para a lavoura principal e pré-semeadura do milho, os seguintes fatores devem ser levados em consideração:

• características dos predecessores;
• termos de colheita de predecessores;
• grau de contaminação dos campos;
• variedades de ervas daninhas predominantes.

Por exemplo, ao colocar milho após colheitas precoces de semeadura contínua nos campos, o restolho é cortado duas vezes com equipamento de disco a uma profundidade de 8-10 cm. Usando esta técnica, cerca de 76% das ervas daninhas morrem os campos. Ao mesmo tempo, o rendimento de milho de 1 hectare aumenta em cerca de 3 centavos.

No caso de os campos estarem muito entupidos com gramíneas perenes, o restolho também é descascado duas vezes com equipamento de disco. Além disso, o processamento de arado ou corte plano também é realizado a uma profundidade de 14 a 15 cm. Após o primeiro descascamento, neste caso, os herbicidas são aplicados nos campos.

No sul do país, onde o período pós-colheita é geralmente longo, a tecnologia de lavoura melhorada está sendo usada para matar ervas daninhas perenes. Neste caso, as seguintes operações são realizadas nos campos:

• descascamento do disco a uma profundidade de 6-8 cm imediatamente após a colheita do grão;
• peeling corporal 12-14 cm ou aração rasa 14-18veja

Também nas regiões do sul, antes da lavoura profunda em setembro, podem ser realizados procedimentos como cultivo e gradagem.

A influência dos métodos de preparo do solo na produtividade do milho é grande. Em particular, isso se aplica aos casos em que essa cultura é cultivada nos campos por vários anos. Ao utilizar esta tecnologia de cultivo, para melhor incorporação dos restos de restolho, eles são triturados com cultivadores de discos ou grades, processando o campo em duas direções a uma profundidade de 8-10 cm. corte mais baixo possível.

Em regiões secas, o solo para milho é geralmente cultivado com cortadores planos. Os chernozems para milho são arados a uma profundidade de 25-30 cm. As terras aráveis com uma camada de nutrientes menor são cultivadas em toda a sua espessura.

Dependência do rendimento da variedade

O trabalho de seleção com milho em nosso país, infelizmente, não é muito extenso. Não existem muitas variedades que dão bons rendimentos. Mas, no entanto, essas variedades na Rússia, é claro, estão disponíveis. Atualmente mostrando o melhor rendimento das variedades de milho:

• Gamma - Krasnodar russo, híbrido muito despretensioso e de rápido crescimento (até 145 q/ha).
• Grão Krasnodar com período de maturação de 85 dias e rendimento de 119 q/ha.
• Athlete é uma planta alta com um período de maturação de 85-88 dias e um rendimento máximo de 127-137 c/ha.
• Porumbel é um híbrido de três linhas com maturidade de apenas 65dias.

Além disso, o híbrido SI Phenomenon pode ser cultivado nos campos na Rússia. O rendimento do milho desta variedade é de 120-130 q/ha. Este híbrido pertence ao grupo dos primeiros maduros.

As variedades mais populares de milho para ração cultivadas para silagem são:

• Partizanka - acumula até 90% de todo amido e 14% de gorduras no colmo (unidades de alimentação - 6400/ha);
• Krasnodar 4 - híbrido com caules altos e densos (8700/ha);
• Sterling - variedade resistente a doenças (até 6950/ha).

Características do cultivo de milho: predecessores

Os métodos de cultivo desta cultura para grãos e para silagem, como já mencionado, são usados quase da mesma forma. Os campos são simplesmente semeados com a variedade apropriada de milho, que dá muito grão comercializável de alta qualidade ou massa verde. A única coisa é que, quando cultivada para forragem, essa planta às vezes é colocada nos campos simultaneamente com outras culturas incluídas na dieta dos animais de fazenda. Isso não afeta de forma alguma o rendimento da silagem de milho.

Os melhores antecessores desta planta são as leguminosas e as leguminosas, bem como as espigas fertilizadas com estrume. Quando plantado após essas plantas, o rendimento de milho por hectare provavelmente será máximo. Em solos nutritivos, esta cultura pode ser cultivada por vários anos em um só lugar. Se menos de 50% da norma prescrita for aplicada nos campos, é permitido cultivar milho no mesmo campo por não mais que 3-5 anos. Neste caso, geralmente é alternar com alfafa cultivada por 3-4 anos.

Solos e seleção do local

O rendimento do milho na Rússia, como em outras partes do mundo, depende, é claro, também da escolha correta do local de plantio. Esta cultura é geralmente colocada em empresas agrícolas apenas em solo bastante solto, contendo muitos micro e macro elementos. Nos campos onde o solo é ácido, não é recomendado o cultivo de milho. Em casos extremos, antes do plantio dessa cultura, essa terra deve ser calcada. No outono, durante a lavoura principal do milho, geralmente são aplicados fertilizantes orgânicos. Na primavera, eles usam mineral:

• fósforo - na quantidade de 60-80 kg/ha;
• potassa - 90-120 kg/ha;
• nitrogênio - 90-120 kg/ha.

Ao escolher um local para esta cultura, entre outras coisas, é recomendável prestar atenção ao relevo. Este fator também tem um impacto significativo na produtividade do milho. Acredita-se que esta cultura se desenvolve melhor em áreas com exposição a sul. Em regiões de clima temperado, recomenda-se plantar milho em campos cobertos ao norte ou nordeste por florestas, morros, etc.

Semeadura

Sementes de milho devem ser tratadas para prevenção de doenças 15 dias antes do plantio. Com a semeadura precoce em campos não cultivados por gradagem, o material de plantio desta cultura é aprofundado em 2-3 cm. No caso de o solo ter sido gradado, esse número é aumentado em1-2 cm.

No cultivo para grãos, o consumo de sementes de milho durante o plantio costuma ser de 70-80 mil unidades/ha. Para variedades cultivadas para silagem, esse valor será de 90-120 mil peças/ha.

Como se cuida do milho

Durante a estação de crescimento, ao cultivar esta cultura, entre outras coisas, são realizadas as seguintes operações:

• gradagem pré-emergência - 4-6 dias após o plantio;
• segunda gradagem após 15 dias (produzida se nenhum herbicida foi aplicado no solo pela primeira vez);
• angulação pós-emergência na fase de 3-4 folhas;
• tratamentos entre linhas - após a designação das linhas;
• encosta a uma altura de 25-30 cm.

Em caso de infestação severa de campos com milho, entre outras coisas, eles são tratados com herbicidas.

Limpador

O rendimento de milho por 1 hectare, sujeito a todas as tecnologias de cultivo e à escolha certa da variedade, pode, portanto, ser muito alto. Mas, claro, essa cultura, entre outras coisas, também precisa ser devidamente removida. Caso contrário, o rendimento pode ser significativamente reduzido devido a perdas de grãos no campo.

Para colher se as plantas foram cultivadas para silagem, elas iniciam na fase de maturação da cera ou do leite do grão, ou após danos na massa verde pela geada. O comprimento de corte das hastes neste caso é de 2-5 cm e a altura de corte é de 10-12 cm.

A colheita da espiga é feita quandoteor de umidade do grão de milho chegará a 40%. Ao mesmo tempo, combinações de design especial são usadas nos campos. Se as espigas forem destinadas à alimentação do gado, elas são pré-cortadas em pedaços. Em seguida, eles são dados frescos aos animais de fazenda ou ensilados em combinação com outros ingredientes.

Se as espigas foram cultivadas para produzir grãos comercializáveis, elas são primeiro descascadas. Em seguida, o milho é seco a um teor de umidade de 25-30%. Após a debulha, o grão é limpo. Em seguida, é seco usando equipamentos especiais. Na fase final, o grão assim preparado é fornecido às empresas da indústria alimentar.