Tecnologia de cultivo de centeio de inverno para grão

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 21:01

O centeio de inverno é uma das culturas de grãos mais comuns em nosso país. Todos os anos, mais de 1 milhão de hectares de terras aráveis são alocados para esta planta agrícola em nosso país. A tecnologia para o cultivo do centeio de inverno, é claro, deve ser seguida à risca nos campos. Esta é a única maneira de obter boas colheitas desta safra.

Usar

O principal consumidor dessa cultura em nosso país é, obviamente, a indústria alimentícia. O centeio na Rússia é usado principalmente para assar pão. O amido também pode ser feito a partir do grão desta cultura. Claro, a farinha de centeio também é produzida para venda gratuita. Este produto também é usado em casa principalmente para assar.

Características biológicas

O centeio pode crescer em muitas regiões do planeta. Esta cultura é cultivada na Rússia, Cazaquistão, Ucrânia, Bielorrússia. As tecnologias para o cultivo de centeio de inverno em todas essas áreas são semelhantes e foram desenvolvidas ao mesmo tempo, é claro, levando em consideraçãocaracterísticas biológicas desta planta.

A cultura do centeio é pouco exigente e despretensiosa. Sua principal vantagem é a resistência a baixas temperaturas. Mesmo em invernos sem neve, esta planta na zona do nó de perfilhamento é capaz de tolerar o resfriamento até -25 ° C e abaixo. As sementes de centeio germinam já a +1-2 °C. As mudas desta cultura aparecem nos campos 4-7 dias após a semeadura.

Além disso, o centeio é pouco exigente para a composição do solo e antecessores. A única coisa é que para obter bons rendimentos desta cultura, é necessário realizar o mais completo preparo básico e pré-semeadura do solo nos campos.

Outra vantagem absoluta desta cultura é a resistência à seca. O sistema radicular desta planta é mais desenvolvido do que a maioria dos outros cereais cultivados nos campos. Portanto, inflorescências e massa verde de centeio quase nunca sofrem f alta de nutrientes. O sistema radicular desta cultura é fibroso. Ao mesmo tempo, sua massa principal está no solo a uma profundidade de até 25 cm, mas algumas raízes de centeio podem atingir uma profundidade de 1,5 m ou mais.

Uma característica desta cultura é, entre outras coisas, o fato de que uma dessas plantas é capaz de produzir até 4-6 hastes frutíferas. Sob condições favoráveis, o número deste último pode aumentar significativamente (até 50 peças). A estação de crescimento do centeio de inverno é de 270 dias em média. Nas regiões do norte, pode durar até 360 dias. De qualquer forma, essas variedades de centeio amadurecem alguns dias antes do trigo de inverno.

Recursosrotação de culturas

Para seus antecessores, esta safra, como já mencionado, não é muito exigente. No entanto, as tecnologias de cultivo do centeio de inverno usadas hoje nos campos exigem, é claro, a observância de uma certa rotação de culturas. Acredita-se que os melhores antecessores dessa cultura são:

• batata;
• milho e girassol;
• misturas de feijão-aveia;
• lupino;
• linho;
• trevo;
• vapor puro.

O centeio é uma das poucas culturas que podem ser cultivadas por vários anos no mesmo local.

Preparação do solo

Este procedimento deve ser abordado com responsabilidade ao cultivar centeio. Se os predecessores desta cultura são plantas como beterraba sacarina ou, por exemplo, batata, a lavoura principal geralmente é realizada a uma profundidade de 10 a 12 cm. Após as leguminosas perenes, a lavoura é feita em 25 a 30 cm. o centeio é processado a uma profundidade de 15 a 18 cm. O tratamento de pré-semeadura para essas variedades é realizado até a profundidade da colocação das sementes.

Variedades

O trabalho de seleção com centeio de inverno em nosso país é, obviamente, bastante extenso. Muitas boas variedades desta cultura foram criadas por especialistas domésticos. Os melhores deles são considerados:

• Tártaro 1.
• Saratovskaya 7.
• Bezenchukskaya 87.
• Relay of Tartarstan.

Todas essas variedades são resistentes ao acamamento, tolerância à seca e, claro, alta produtividade.

Datas de semeadura

De acordo com as tecnologias de cultivo de centeio desenvolvidas por especialistas, é necessário começar a plantar esta cultura no outono, quando a temperatura média diária do ar atinge 15-16 °С. Com essas datas de plantio, as plantas são ainda menos danificadas pela mosca hessiana e sueca. Na Rússia, a semeadura de centeio de inverno geralmente começa no período de 25 de agosto a 10 de setembro.

Semeadura

O material de plantio do centeio de inverno é preparado antes de ser introduzido no solo para evitar a infecção por pragas e patógenos. A taxa de semeadura desta cultura para diferentes regiões do país pode não ser a mesma. Em qualquer caso, as sementes são geralmente plantadas no campo de tal forma que haverá até 500-600 plantas em maturação por 1 m2 subsequentemente. Para alcançar este resultado, 4-5 milhões de sementes por hectare podem ser semeadas em diferentes tipos de terra.

O centeio pode ser plantado nos campos de forma comum, cruzada e em fileiras estreitas. No primeiro e segundo casos, é deixada uma distância de 15 cm entre as linhas, no último - 7-7,5 cm.

Ao plantar centeio, entre outras coisas, é importante escolher a profundidade correta de colocação da semente. Este indicador depende principalmente da estrutura do solo neste campo específico. Feche as sementes de centeio de inverno até a profundidade:

• 2-3 cm - em solos pesados;
• 4-5 cm - nos pulmões;
• 3-4 cm - médio.

Se no momento em que as sementes de centeio são plantadas a camada superior do solo está seca, a profundidade de plantio é aumentada em 1-2 cm.

Tecnologia de cultivo de centeio de inverno: uso de fertilizantes

Esta cultura é relativamente pouco exigente para a composição do solo. No entanto, o uso de fertilizantes, é claro, pode aumentar significativamente seu rendimento.

Tecnologias intensivas para o cultivo de centeio de inverno envolvem o uso de ambos os principais tipos de cobertura para as culturas - orgânico e mineral. Após os grãos e cereais perenes, os campos destinados ao centeio de inverno são geralmente fertilizados com matéria orgânica na quantidade de 20-30 t/ha. Na primavera, com a retomada ativa da vegetação, o centeio de inverno é fertilizado com nitrogênio na quantidade de 90-100 kg/ha. Ao semear entre linhas, os fertilizantes fosfatados são aplicados na quantidade de 10-15 kg/ha. A mesma cobertura às vezes é usada no outono durante o tratamento principal em uma dosagem de cerca de 50 kg / ha. Os fertilizantes à base de potássio também são aplicados nos campos com centeio durante o processamento principal na quantidade de 90-120 kg/ha. Em um pH abaixo de 5,5, entre outras coisas, o solo é calcário.

Cuidados durante a estação de crescimento

Para obter uma boa colheita de centeio de inverno, várias medidas agrotécnicas devem ser tomadas durante o seu desenvolvimento. Imediatamente após a semeadura nos campos, por exemplo, é realizada a rolagem. Este procedimento melhora o contato das sementes comsolo e proporciona ascensão capilar da umidade. Após sua implementação, o grão no solo incha mais rapidamente, como resultado, os brotos parecem mais amigáveis. Também no outono, os campos de centeio são tratados com preparações destinadas a combater o mofo da neve.

No inverno, a retenção de neve é realizada em áreas com esta cultura. Assim, as plantas jovens são protegidas do congelamento. Empiricamente, por exemplo, verificou-se que uma cobertura de neve de 30-40 cm de espessura é capaz de proteger o centeio mesmo nas geadas mais severas.

Na primavera, os campos com esta cultura são gradados. Neste caso, são utilizadas máquinas padrão para o cultivo de centeio de inverno. Ou seja, a gradagem é realizada por tratores com acessórios de agulha. Este procedimento permite nivelar o solo superficial, enriquecê-lo com umidade e oxigênio. Como resultado, a porcentagem de germinação das sementes aumenta e os brotos começam a se desenvolver ativamente. O solo é angustiado depois que a neve derrete e o solo seca nas fileiras.

No início do crescimento, o centeio, entre outras coisas, precisa de fertilizantes nitrogenados. Tais curativos são aplicados no método de raiz ou diagonalmente em relação às linhas. No período do início do perfilhamento do centeio até a formação do tubo, entre outras coisas, os campos são tratados com herbicidas. A presença de plantas daninhas no campo com esta cultura, infelizmente, leva a uma diminuição significativa na produtividade.

Luta contra a doença

Rye é uma cultura bastante despretensiosa. No entanto, no processo de cultivo, como qualquer outra agriculturaplanta, podem ser afetados, incluindo vários tipos de insetos ou microorganismos. Portanto, as tecnologias para o cultivo de centeio de inverno para grãos incluem, entre outras coisas, o controle de pragas. Na maioria das vezes, esta cultura é afetada durante o cultivo:

• root rot;
• mofo de neve;
• oídio.

Para combater vários patógenos e pragas do centeio, os campos são tratados com fungicidas. Pode ser, por exemplo, "Tilt" ou "Fundazol". Em alguns casos, ao cultivar centeio de inverno, também são usados retardadores. Esses fundos impedem o subsequente depósito de centeio. E isso, por sua vez, facilita muito o processo de corte de plantas para grãos.

Colheita

Esta operação nos campos com centeio de inverno, claro, deve ser iniciada a tempo. Em nenhum caso você deve se atrasar com a colheita desta safra. Caso contrário, o grão se desintegrará e permanecerá no campo. A colheita do centeio de inverno nos campos geralmente não dura mais de 10 dias. É especialmente importante colher rapidamente esta cultura em clima úmido. Nesse momento, o centeio, infelizmente, pode germinar na videira. E isso, claro, também levará à deterioração da qualidade do grão e à diminuição do rendimento desta cultura.

Tecnologias para o cultivo de centeio de inverno em nosso país, na maioria dos casos, são usadas aproximadamente da mesma forma. É permitido colher esta cultura tanto por combinação direta quanto por um método separado. Ao usar o primeiro método, a colheita do centeio de inverno começa no períodomaturidade total com teor de umidade do grão de 20%. Neste caso, as colheitadeiras Yenisei, Niva, Don-1500 são levadas para o campo.

A colheita separada do centeio de inverno é realizada na fase de maturação da cera do grão com seu teor de umidade de 35-40%. Corte as plantas neste caso com ceifeiras. Rolos usando esta tecnologia são colocados no restolho. A debulha começa após a secagem do grão, ou seja, aproximadamente 3-5 dias após o corte. Comece essa colheita em duas fases 5-10 dias antes da combinação direta.

No caso de acamamento do centeio no campo, ao utilizar qualquer técnica de colheita, a altura de corte das plantas deve ser mínima. A tecnologia de cultivo de centeio de inverno envolve o uso, como já mencionado, de preparações especiais para evitar a ocorrência de tal situação. No entanto, algumas variedades de centeio, incluindo as de alto rendimento, infelizmente ainda apresentam uma forte tendência ao acamamento. Neste caso, na colheita, as plantas são cortadas a uma altura não superior a 10 cm.