2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
A raça de ovelhas Karachai é considerada única e uma das mais antigas do mundo, pois sua origem foi independente. Os cientistas ainda não conseguiram identificar quaisquer ligações genéticas com outras raças. Karachay, localizada na foz do rio Kuban, é considerada a pátria histórica dos animais. A raça de ovelhas considerada é criada principalmente na Ossétia do Norte, Karachay-Cherkessia, Kabardino-Balkaria.
Já no início do século 20, muitos cientistas tentaram cruzar rainhas Karachai com carneiros de outras raças. Essas tentativas não produziram resultados positivos. Foi determinado que os cordeiros adotaram características genéticas predominantemente paternas em vez de maternas. Isso significa que eles nasceram letárgicos e imunocomprometidos.
Aparência
Avaliação de ovelhas da raça Karachay:
- Físico. Os animais são fortes, têm cascos fortes. Graças a isso, as ovelhas se movem facilmente pelas montanhas.
- Os representantes desta raça são pequenos. Peso da ovelha- até 70-75 kg, fêmeas - 40-55 kg. Estes são indicadores médios, que podem variar, dependendo das características individuais das ovelhas da raça Karachay. Casos de indivíduos crescendo até 85-100 kg foram registrados.
- Os animais são caracterizados por uma cabeça alongada de tamanho pequeno. Os machos têm grandes chifres espirais. As fêmeas têm chifres menores apontando para cima.
- O comprimento da cauda é de 500 mm e mais parecido com a letra inglesa "S". A base do corpo é grande e larga devido ao acúmulo de gordura da cauda.
- Lã nas fêmeas e nos machos é preta. Muito menos comuns são indivíduos de outras tonalidades, como vermelho ou cinza.
- A raça de ovelhas Karachay são animais de lã grossa, cuja lã quente é leve.
- Substâncias úteis se acumulam junto com a gordura na região da cauda gorda. Se houver dificuldades com uma boa alimentação, os nutrientes necessários vêm da gordura.
O valor do gado Karachai
Características distintivas da raça de ovelhas Karachai:
- Não é necessário criar nenhum procedimento especial de contenção;
- animais são despretensiosos no cuidado e alimentação.
- O gado tem alta imunidade e boa saúde.
- Esta raça é resistente e tolera facilmente mudanças bruscas de temperatura e até mesmo frio.
- Apenas genes excelentes foram transmitidos de geração em geração.
- Muitas vezes atrás, as ovelhas viviam independentemente das pessoas, então elas aprenderamselecione intuitivamente apenas grama valiosa e de alta qualidade, o que garante nutrição adequada para o desenvolvimento normal.
A desvantagem da raça de ovelhas Karachai, que é notada por muitos agricultores, é o gado que vive em áreas com clima úmido. Os animais comem apenas alimentos naturais selecionados. Esta é a única razão pela qual será muito problemático criar ovelhas em regiões com clima árido.
Lã
Pode ser visto nos comentários e fotos: Ovelhas Karachai têm lã grossa de estrutura óssea. Apesar do tipo grosseiro de lã, o gado não pode se gabar de uma grande finura de pelos. A cobertura é mais felpuda e os pêlos grossos são raros. Levando em conta todas as características de manter e alimentar ovelhas da raça Karachay, uma fêmea recebe até 2,6 kg de lã por ano, de um carneiro - até 3 kg por ano.
A lã é capaz de cair em um feltro muito denso, que é considerado um excelente material para costurar todos os tipos de produtos quentes. Nas prateleiras da loja você pode encontrar capas e outros agasalhos feitos de lã de ovelha Karachai. Essa roupa está em grande demanda, porque tem uma propriedade invejável de repelência à água. É usado principalmente para cavalgadas ou durante o pastoreio em áreas montanhosas. A pele de carneiro clara é caracterizada por uma mezra densa.
Reprodução
Normalmente, apenas um cordeiro nasce por ovelha, e dois filhotes são muito menos comuns. CausaEste é o leite materno: em um dia, o cordeiro ganha 350 gramas de peso. Com alimentação adequada, aos seis meses de idade, as ovelhas podem ganhar cerca de 50 quilos, razão pela qual são enviadas para o abate ainda jovens.
Como cruzar a raça de ovelhas Karachai e com quem:
- Para obter carne, as raças de ovelhas de cauda gorda são usadas para cruzamento.
- Se você decidir mudar a direção de sua atividade de lã para carne, então você pode cruzar ovelhas Karachai com a raça Romanov.
- Apenas um par de carneiros é selecionado para três ou mais rainhas.
Produtividade
As ovelhas da raça Karachay são conhecidas mesmo fora do Cáucaso devido à sua carne saborosa e saudável. A lã de gado é usada ativamente por empresas industriais. Esta raça é uma das mais leiteiras, ao contrário de outras variedades de cauda gorda. A produção diária de leite é de 2,5 a 3 litros, cujo teor de gordura é de cerca de 10%. O cordeiro é apreciado pelos gourmets por sua alta palatabilidade.
Variedades
Pode-se concluir a partir de muitas descrições: a raça ovina Karachay é considerada de elite. Portanto, há dois séculos, apenas as ovelhas que viviam em uma determinada região do Cáucaso eram encaminhadas para ela. Mas atualmente, esse tipo inclui outros tipos de gado de pêlo grosso criados em diferentes regiões montanhosas: Kabardinka, Ossétia e Cherkessia. Cada uma dessas raças é valiosa apenas em uma direção específica: para a produção de carne, leite ou lã.
Variedades da raça Karachaiovelha:
- Kara-muz - a lã dessas ovelhas negras é sedosa e longa. As tranças das ovelhas são ligeiramente onduladas, mas principalmente uniformes. O gado cresce chifres.
- Cuff - ovelha negra sem chifres. Na lã, a quantidade de penugem é muito maior do que em outros animais. A raça de carne é caracterizada pela precocidade, e o sabor da carne é muito melhor que o de outras ovelhas.
- Kekbash - indivíduos de cor cinza distinguem-se por um grande físico, grande massa e alto crescimento na cernelha.
Recursos
A raça de ovinos Karachay possui boa imunidade e alta resistência a diversas doenças. Isso está diretamente relacionado a uma dieta equilibrada e à ingestão de uma quantidade suficiente de nutrientes no organismo. Todos os dias, os animais consomem grama selecionada das montanhas do Cáucaso. Cordeiros de novas gerações são distinguidos por melhor saúde, bem como genes. Esta raça de ovelhas não apresenta patologias graves dos membros e pulmões.
Se você deseja criar ovelhas em casa, é importante preparar uma baia ou cercado isolado. Se os animais estiverem em áreas ensolaradas e ao sul, não há necessidade de isolar a baia.
O habitat habitual dos ovinos é considerado uma área com alto nível de umidade e mudanças frequentes de temperatura que ocorrem mesmo durante um dia. Se você decidir criar ovelhas da raça Karachay, é melhor dar preferência a áreas com clima seco. Os Karachais orgulham-se destas ovelhas, pois são líderes em quantidade e qualidade, não sóleite, mas também carne.
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