As melhores variedades de berinjela: foto, características e descrição

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

A berinjela é uma planta relativamente despretensiosa e certamente muito popular entre os residentes de verão russos. Para obter bons rendimentos desta cultura, em primeiro lugar, ela deve, é claro, ser bem cuidada. Mas é igualmente importante escolher a variedade certa de berinjela.

Os criadores prestam muita atenção a esta cultura de jardim. Há simplesmente um grande número de variedades desta planta. Se desejar, você pode plantar berinjelas precoces, tardias e maduras, com frutos grandes ou pequenos, em sua área suburbana.

Como escolher a variedade certa

O clima em diferentes regiões da Rússia pode ser diferente. Para obter uma boa colheita de berinjela, você deve escolher variedades zoneadas para sua área suburbana. À venda hoje existem sementes desta cultura, destinadas ao cultivo tanto na zona média da Federação Russa quanto no sul, nos Urais ou na Sibéria.

Além disso, ao escolher uma variedade de berinjela para o seu site, você também deve levar em consideração exatamente como elas estãoé suposto ser cultivado no futuro. Acredita-se que as variedades de maturação média e tardia desta cultura sejam mais adequadas para o plantio em estufas. Em campo aberto, vale a pena cultivar apenas berinjelas precoces ou, em casos extremos, berinjelas maduras.

Melhores variedades tardias

As berinjelas são as mais populares entre os residentes de verão:

• Sophia;
• testa de touro;
• Mishutka;
• Preto bonito.

Estas variedades são perfeitas para o cultivo em estufas na zona central da Federação Russa, Urais e Sibéria.

Berinjela Sophia: descrição

Estas berinjelas amadurecem 130-150 dias após o plantio das mudas. Se desejar, esta variedade pode ser cultivada em estufa e apenas no jardim. Os frutos de Sophia crescem bastante. Eles podem pesar até 800-900 kg.

A forma dos frutos desta variedade são em forma de pêra. Sua casca é roxa escura e a carne é branca densa. As vantagens dessas berinjelas incluem, entre outras coisas, o fato de seus frutos não serem amargos. Em comprimento, podem chegar a 30 cm.

Sofya's bush cresce durante o verão a uma altura de 150 cm. Não é necessário formar essas berinjelas. No entanto, para que esses arbustos se desenvolvam bem, eles devem ser beliscados.

Características da variedade Sofya

O rendimento dessas berinjelas é de aproximadamente 1,7 kg por arbusto. Este é, naturalmente, um indicador muito bom. Com 1 m2 metros de plantio com bom cuidado, você pode obter 7,4-7,7 kg dessas frutas. As vantagens desta variedade, entre outras coisas, incluem manter a qualidade. NOem local fresco sem perda de sabor, os frutos desta variedade podem ser armazenados por até 3 meses. Essas berinjelas também diferem em boa transportabilidade. A vida útil das frutas de Sophia é a mais longa de todos os híbridos e variedades existentes atualmente.

Mishutka: descrição da variedade de berinjela

Estas berinjelas também são ótimas para crescer dentro de casa. Os frutos da variedade Mishutka amadurecem 130-145 dias após a germinação. Eles, como Sophia, têm uma forma em forma de pêra. No entanto, as berinjelas Mishutka não crescem tanto. Seu peso médio é de apenas cerca de 250 gramas. Mas em um pincel em tais arbustos podem crescer até três berinjelas maduras.

A casca dos frutos desta variedade é roxa escura, e a polpa é clara, bastante densa. Como Sophia, as berinjelas de Mishutka não são amargas.

Características da variedade

As berinjelas Mishutka não precisam de nenhum cuidado especial. A variedade é muito despretensiosa. Além disso, a julgar pelas avaliações dos residentes de verão, essas berinjelas são realmente diferenciadas por altos rendimentos. Com 1 m2 com os devidos cuidados, você pode coletar até 8-9 kg dessas frutas.

Os arbustos de Mishutka não precisam ser formados. No entanto, para obter frutos de alta qualidade desta variedade, todas as flores devem ser removidas de cada planta, com exceção das 5-6 maiores.

testa de touro

As melhores variedades de berinjela, é claro, são caracterizadas, acima de tudo, por altos rendimentos. Mas algumas variedades, como Sophia, podem produzir muito grandes, fáceis de processar earmazenamento de frutas. Refere-se a essas variedades e testa de Bull. Essas berinjelas podem pesar até um quilo. A forma dos frutos desta variedade é em forma de pêra, arredondada. Sua casca é roxa escura e a carne é branca e não friável. Os frutos da testa de Bull, como as duas variedades anteriores, não possuem amargor. O comprimento dessas berinjelas atinge 16-19 cm.

Os frutos da variedade testa do touro amadurecem aproximadamente 140 dias após a primeira emergência das mudas. A altura dos arbustos deste híbrido não é muito alta - cerca de 80 cm. Mas, ao mesmo tempo, as berinjelas são bastante extensas. A folhagem e alguns brotos ao cultivar essa variedade devem ser removidos. Caso contrário, os frutos da variedade testa do Touro não crescerão muito.

Recursos

O rendimento desta berinjela é de cerca de 6-9 kg por 1 m2. Entre as vantagens da testa do touro, os jardineiros, entre outras coisas, incluem sua capacidade de dar bons frutos mesmo nas condições mais adversas. A julgar pelos comentários, esta planta tolera perfeitamente tanto a seca quanto as mudanças extremas de temperatura ou alta umidade.

As características da variedade de berinjela testa de touro são, portanto, muito boas. Esta planta ganhou excelentes críticas por sua boa qualidade de conservação dos frutos. A testa de Bull de berinjela armazenada é quase tão boa quanto a de Sophia. Em local fresco, podem ficar até 2 meses sem perder as qualidades comerciais. Em áreas com verões longos, esta variedade pode ser plantada não só na estufa, mas também no jardim.

Preto lindo

As variedades de berinjela, cuja foto e descrição foram dadas acima no artigo, estão bemadequado para estufas. Outra variedade, muito popular entre os residentes de verão, é o Black Handsome. Esta berinjela foi criada por criadores em meados do século passado e há muito tempo conquistou o reconhecimento dos jardineiros. Os frutos em forma de pêra da Beleza Negra podem atingir um peso de até 200-500 gramas.

A cor da casca dessas berinjelas é roxo escuro com um brilho forte e brilhante. A carne da Beleza Negra é branca e densa. Não há muitas sementes nele.

Características da Beleza Negra

Cresça esta variedade na maioria dos casos apenas em estufas aquecidas. Apenas no jardim, boas colheitas da Beleza Negra só podem ser obtidas nas regiões do sul da Rússia. Infelizmente, esta variedade não é resistente ao frio.

As vantagens do Black Beauty incluem, entre outras coisas, altos rendimentos. Com 1 m2 metro, você pode coletar até 9 kg de frutas dessa variedade. Recomenda-se que as mudas dessas berinjelas, quando cultivadas no peitoril da janela, sejam destacadas. As beldades negras se desenvolverão bem apenas com um dia de 12 horas.

Variedades precoces

Essas berinjelas geralmente são cultivadas ao ar livre. Mas eles são adequados para estufas. As melhores variedades de berinjela precoce são:

• Anão no início de 921;
• Robin Hood.

O híbrido inicial Purple Miracle F1 também mereceu críticas muito boas.

Além do rápido amadurecimento, essas variedades de berinjela, que serão descritas a seguir, também diferem simplesmenteexcelente sabor de frutas. Sua carne é muito suculenta e macia.

Características e descrição da variedade de berinjela Dwarf early 921

Os primeiros frutos maduros deste híbrido na área suburbana podem ser obtidos a partir de 3 meses após a germinação. Uma característica distintiva do Anão do início de 921 é que seus arbustos nunca crescem muito. O comprimento do caule dessas berinjelas na maioria dos casos não excede 30-45 cm.

Os frutos desta variedade podem ser arredondados e em forma de pêra. Eles não são muito grandes em tamanho. O peso médio do fruto do anão 921 inicial é de apenas 200-300 gramas. A casca das berinjelas jovens desta variedade tem uma cor roxa. À medida que cresce e amadurece, torna-se castanho-acastanhado. Polpa de berinjela Anão luz precoce.

Os frutos nos arbustos da variedade são geralmente bastante baixos. Portanto, a cobertura, por exemplo, com uma infusão de verbasco anão 921, deve ser feita com cautela. O mesmo vale para a irrigação. Devido ao molhamento frequente, os frutos desta variedade, infelizmente, podem apodrecer.

O rendimento do início do 921 Dwarf, como muitos residentes de verão observam, é bastante alto. A partir de 1 m2 dessas plantações, até 6-8 kg de berinjela podem ser removidos. É justamente pelo alto rendimento que a Early Dwarf é considerada a melhor variedade de berinjela para campo aberto.

No cuidado, este híbrido é relativamente despretensioso. A formação de arbustos de anão no início de 921 geralmente não é realizada. Mas jardineiros experientes aconselham a remover as folhas inferiores amareladas de tais arbustos.

Milagre Roxo F1

Acima foram dadas fotos e descrições de variedades de berinjela que são especialmente populares entre os residentes de verão. O milagre roxo da F1 também é cultivado no campo com bastante frequência.

Os frutos desta variedade madura precoce são cilíndricos. Uma característica distintiva do Purple Miracle F1 também é a ausência de pontas no cálice. A casca dos frutos desta berinjela é escura e a carne é verde pálida. As qualidades de sabor, de acordo com a maioria dos residentes de verão, são simplesmente excelentes. A este respeito, a variedade, é claro, supera muitos outros. Os frutos do Milagre Roxo são excelentes tanto para fritar quanto para preparar caviar ou enlatar. As berinjelas salgadas ou em conserva desta variedade mantêm sua forma de corte muito bem.

Características da Maravilha Roxa

Para obter bons rendimentos desta berinjela, residentes de verão experientes aconselham plantar seus arbustos com menos frequência. No jardim, os arbustos desta variedade são colocados de modo que não haja mais de 4-5 plantas por 1 m2.

Estas berinjelas podem crescer bem grandes e grossas. O comprimento do caule geralmente chega a 90 cm, mas, ao mesmo tempo, os ramos laterais do Milagre Roxo costumam ser bem curtos. Esta variedade pode ser colhida aproximadamente 100 dias após a germinação.

Berinjela Robin Hood

O tempo de maturação dos frutos desta variedade é de aproximadamente 100-120 dias. As berinjelas Robin Hood maduras podem crescer até 1 m. Portanto, quando cultivadas, elas exigem uma liga. O peso dos frutos deste híbridoatingem 350 g e um comprimento de 20 cm. Uma característica distintiva da berinjela Robin Hood é uma casca roxa macia.

As vantagens deste híbrido, muitos jardineiros, entre outras coisas, incluem o fato de que sua polpa praticamente não contém sementes. Acredita-se que as frutas de Robin Hood são melhor usadas para decapagem e decapagem.

Quais são as características de

O rendimento da variedade Robin Hood é bastante alto. Normalmente, os residentes de verão coletam 7-8 kg de frutas de 1 m². Mas com bons cuidados, o rendimento dessas berinjelas pode chegar a 12 kg/m^{2. As vantagens da variedade, entre outras coisas, incluem a capacidade de formar frutas em qualquer condição. A adaptabilidade de Robin Hood é muito boa.}

Para obter maiores rendimentos, essas berinjelas devem ser cortadas no topo no final de julho. Também, ao mesmo tempo, você precisa afinar um pouco os brotos laterais não frutíferos.

Melhores variedades de maturação intermediária

Claro, as variedades de berinjela de maturação precoce são mais adequadas para terreno aberto. Tais plantas são capazes de produzir bons rendimentos mesmo em regiões com verões curtos. No entanto, as berinjelas de meia estação são frequentemente cultivadas em campo aberto. Acredita-se que tais variedades sejam adequadas para plantio em áreas da faixa central da Federação Russa e nas regiões do sul do país.

As melhores variedades de berinjela no meio do amadurecimento entre os residentes de verão são:

• Voo listrado;
• Diamante.

Voo Listrado

A principal característica desta variedade é o incomumcor de pele roxa brilhante com listras brancas. As berinjelas amadurecem o vôo listrado aproximadamente 110-115 dias após o plantio. Os frutos desta variedade são de forma cilíndrica e crescem até um peso de 200-300 gramas e um comprimento de cerca de 16 cm.

A polpa dessas berinjelas é branca, não amarga, suculenta e macia. Os frutos do vôo listrado podem ser usados tanto para cozinhar caviar ou fritar quanto para enlatar. As características desta variedade, entre outras coisas, incluem tamanhos de sementes muito pequenos. Na polpa, são quase invisíveis.

Características da variedade Striped Flight

Os moradores de verão apreciam esta berinjela principalmente por sua despretensão. A variedade é altamente resistente a temperaturas elevadas e não tem medo de pragas. Os arbustos de vôo listrado não crescem muito altos e não se espalham particularmente. Em termos de rendimento, esta berinjela é ligeiramente inferior a algumas outras variedades. A partir de 1 m2 os moradores de verão costumam coletar cerca de 4,5 kg dessas frutas.

O que são berinjelas Diamond

Esta variedade bastante antiga é valorizada pelos veraneantes, em primeiro lugar, pelo seu alto rendimento. Com 1 m2 você pode coletar até 8 kg de frutas. As berinjelas Almaz amadurecem quando cultivadas em áreas suburbanas aproximadamente 120 dias após o plantio.

Os frutos desta variedade são roxo escuro em forma de pêra. A altura do arbusto de diamante é geralmente de cerca de 50 cm. Os frutos desta variedade não diferem em tamanhos muito grandes. Seu peso médio é de 170 gramas. Em comprimento, essas berinjelas atingem 15-18 cm.

O quecaracterísticas diferentes

Acredita-se que esta variedade seja ótima para cultivo, inclusive nas regiões do norte da Rússia. Muitos jardineiros atribuem as vantagens do diamante à resistência a doenças perigosas da erva-moura, como carrapicho e mosaico.

Uma característica desta variedade é, entre outras coisas, a presença de um grande número de sementes na polpa. Claro, isso não afeta muito bem o sabor dos frutos Almaz. No entanto, se desejar, o residente de verão pode coletar essas sementes por conta própria e não comprá-las para o próximo ano.