Vaca: mantendo em casa, métodos e tecnologias

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

"Uma vaca no quintal - riqueza na mesa" - assim diz o ditado popular. O principal sustento de uma família camponesa, praticamente um membro da família, precisa de atenção cuidadosa, para a qual fornece leite nutritivo a seus patronos por 5 a 10 lactações com vida útil de 20 a 25 anos. Que condições devem ser fornecidas para este animal?

A criação de vacas amarradas e soltas requer uma abordagem sólida com uma rotina diária racional, boa nutrição e cuidados de qualidade.

Criando vacas em quintal privativo

Na casa, a criação de vacas soltas é usada principalmente: os animais são mantidos em uma sala iluminada, quente e bem ventilada, com bebedouros e comedouros compartilhados. Um pré-requisito para manter a saúde do gado e prevenir o aparecimento de mastite é um piso quente e roupa de cama seca, que é completamente trocada a cada seis meses.

A secura da camada superior é assegurada porcolocação regular de palha fresca e serragem. Com esse sistema, ocorre a decomposição bioquímica das camadas inferiores, resultando na liberação de uma grande quantidade de calor, o que é especialmente importante no frio do inverno. Além disso, os pisos devem ser providos de um declive para o declive da urina e uma calha para a coleta de esterco, que deve ser preferencialmente limpa duas vezes ao dia. A ração e a água são servidas em comedouros e bebedouros compartilhados.

Cuidados de verão com animais

Durante o período de verão, a vaca, cuja manutenção na casa é mais frequentemente alimentada livremente, está no pasto. Normalmente nas aldeias, o pastor recolhe as vacas todas as manhãs, leva-as para o pasto durante todo o dia e volta para casa à noite. Estar em um grupo grande contribui para o desenvolvimento físico e psicológico normal do animal. O fator de controle da composição do grupo é muito importante, pois uma nova vaca no rebanho ou o comportamento agressivo de algum indivíduo afeta negativamente a produtividade do leite do restante.

No verão, uma vaca cuja manutenção é um trabalho árduo diário pode estar em uma área de passeio com um dossel obrigatório que protege da chuva e do sol quente. No mesmo local, sob um dossel, é montado um viveiro com briquete obrigatório de sal lambedor - importante componente envolvido na formação do tecido ósseo, melhora o apetite, aumenta a digestibilidade da ração e é um excelente profilático contra doenças para os filhotes animais.

Recursos de Alimentação

A alimentação das vacas no verão consiste em pastagem;legumes e frutas da horta. No inverno, a base da dieta é feno colhido, palha, tubérculos, além de suplementos minerais e vitamínicos. Os animais devem ser alimentados com água limpa e morna a uma taxa de cerca de 80-100 litros de líquido por dia para 1 cabeça.

Para a manutenção produtiva do gado, é muito importante acostumar você e os animais a uma rotina diária claramente definida, respeitando os mesmos intervalos entre a ordenha e a alimentação. Uma vaca, cuja manutenção exige o investimento de certos custos, com uma produção média de leite de 15 a 20 litros, deve ser alimentada 3 vezes ao dia. Com mais de 20 litros de leite, o número de refeições e ordenhas aumenta em até 4-5 vezes.

Fazenda: o caminho solto

Casa solta também é usada em fazendas com grande número de gado (a partir de 400 cabeças ou mais). Antes era comum na pecuária de corte, hoje é cada vez mais utilizado na produção de laticínios.

As vacas são criadas o mais próximo possível das condições naturais com liberdade de movimento em quartos espaçosos e áreas de passeio. A remoção do estrume geralmente é feita duas vezes por ano; Os animais são fornecidos com cama permanente profunda feita de palha, serragem, turfa. É importante adicionar uma nova camada de roupa de cama diariamente para evitar que ela fique completamente molhada.

Algumas fazendas utilizam tecnologia de processamento de esterco com sua separação em 2 componentes: uma fração líquida armazenada em grandes valas com posterior utilização comoadubo, e a parte sólida usada como cama.

Uma característica do sistema de alojamentos soltos é o acesso desimpedido do gado a volumosos localizados diretamente no território do complexo pecuário: sob um dossel, em pilhas de terra, em silos. A distribuição de ração em ambientes fechados é realizada em caso de más condições climáticas. Os animais são regados com bebedouros automáticos em grupo.

Benefícios do método sem fio

A vantagem do método solto é o exercício ativo, que tem um efeito positivo na saúde dos animais, ajuda a aumentar sua imunidade e melhorar a produção de leite. Nessas fazendas, os custos trabalhistas são significativamente reduzidos e é dada grande importância à mecanização do trabalho, que consiste no uso de equipamentos modernos: para ordenha, transporte, processamento primário do leite.

A desvantagem desse tipo de criação de gado em grandes fazendas é muitas vezes o esquema de criação mal concebido, que leva à alta umidade, limpeza prematura do esterco, poluição por gases, o que prejudica a saúde das vacas.

Com um método solto, um pré-requisito para um complexo pecuário é a presença de uma maternidade. Lá, uma vaca parindo, cuja manutenção exige atenção especial ao animal, tem cerca de 1,5 mês (período de sua ordenha máxima). Em seguida, transferido para o grupo principal; tendo em conta a sua produção de leite.

Conteúdo vinculado

O método tradicional usado nas fazendas leiteiras é amarrar as vacas. O gado fica em baias equipadas com dispositivos de fixação: pinça, corrente, mecânica ou automática. O comprimento da baia é em média de 1,8 a 2,0 metros de forma que a vaca pode assumir livremente a posição deitada. Todas as baias estão equipadas com barras de metal através das quais os excrementos dos animais caem na vala de estrume.

Todas as operações relacionadas à manutenção do animal são realizadas ali mesmo, nas baias, cujo equipamento inclui:

• trela e armação de metal para fixação da trela;
• alimentador (cerca de 70 cm de largura);
• stall;
• canal de transporte de estrume.

Processos chave

A distribuição da ração é feita por meio de distribuidores fixos ou móveis em comedouros feitos de materiais impermeáveis (metal, concreto). Na parte inferior dos comedouros, localizados 5-7 cm acima do leito da baia, há orifícios para drenagem de resíduos líquidos após lavagem e desinfecção.

As vacas são ordenhadas usando máquinas de ordenha portáteis. Esta operação requer um grande investimento de mão de obra, a fim de reduzir o custo do qual se recomenda a montagem de ordenhadeiras de alto desempenho em salas especiais.

Vantagens e desvantagens do método amarrado

Benefícios do método de conteúdo âncora:

• alimentação animal racionada comlevando em conta a produtividade e a idade;
• 5-7 toneladas de leite por ano. Isto é o quanto uma vaca pode dar, cuja manutenção é realizada em conformidade com todas as normas e padrões tecnológicos;
• redução de lesões na panturrilha durante a maturação;
• melhor conversão alimentar em gordura e massa muscular.

As desvantagens incluem:

• alta porcentagem de trabalho manual (cuidado de animais, limpeza de baias, monitoramento do estado das vacas, realização de medidas médicas e preventivas);
• condições de trabalho difíceis para operadores de ordenha mecânica, forçados a arrastar máquinas de ordenha ao redor do celeiro, agachar-se repetidamente ao lado de cada animal).

Formas de criar vacas: qual escolher?

O método de criação das vacas utilizando diferentes métodos de organização do trabalho, ordenha, alimentação, remoção de esterco é decisivo na aplicação de diversas tecnologias para obtenção de carne e leite do gado. Para a produção leiteira, o mais conveniente é o alojamento amarrado, cujas desvantagens incluem a deterioração da produtividade do trabalho, a complicação da reprodução e a f alta de exercício ativo nos animais. Esta tecnologia de criação de vacas requer uma pequena área de instalações, facilita o trabalho dos veterinários e permite alimentar os animais individualmente.

Com alojamento solto, não há necessidade de um grande número de funcionários, os animais estão se movimentando ativamente, comendo em comedouros comuns. O trabalho dos veterinários e especialistas em pecuária é complicado: são necessárias mais ações deles para fornecerprocedimentos e manutenção de registros de reprodução.