Tipos de facas - para a guerra ou para a cozinha

Tipos de facas - para a guerra ou para a cozinha
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Vídeo: Tipos de facas - para a guerra ou para a cozinha

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Anonim

Não é difícil encontrar uma variedade de informações sobre tópicos de facas na World Wide Web, mas geralmente é apresentada usando terminologia técnica e complexa que causa dificuldade para iniciantes. Ou são usados conceitos que não têm nada a ver com a realidade.

Tipos de facas
Tipos de facas

A imagem de uma faca como atributo criminoso foi herdada dos tempos soviéticos e, como resultado, uma cultura de faca estreita. Muitos termos hoje têm interpretações diferentes. Existem vários tipos de facas, mas todas têm o mesmo design padrão:

  • A lâmina geralmente é a área de trabalho.
  • Punho - projetado, como o nome sugere, para segurar a ferramenta na mão.
  • As descidas são obtidas fresando o plano da lâmina.
  • Infeeds - aquela parte da lâmina, que está localizada perto da borda.
  • Butt - o lado oposto da lâmina, o lado não afiado da lâmina.
  • Lâmina falsa - parte estreitada do bumbum.
  • O descanso do polegar é para melhor controle da faca.
  • O calcanhar é a parte não afiada da lâmina perto do próprio cabo.
  • A haste é usada para conectar o cabo e a lâmina.

Estas e muitas outras partes das armas formam váriostipos de facas. Eles são frequentemente classificados de acordo com sua finalidade - cozinha, combate, caça e especial. Dependendo de como são usados, eles têm suas próprias características únicas.

Tipos de facas de combate
Tipos de facas de combate

Para uma variedade de tarefas, escolha diferentes tipos de facas. Lâminas de cozinha geralmente vêm em conjuntos de cinco ou seis. Tais ferramentas devem ser de alta qualidade para serem excelentes ajudantes na cozinha. Chefs profissionais famosos investem tanto dinheiro em facas que outros teriam o suficiente para abrir um novo restaurante.

Existe até um hobby de colecionar lâminas, e não é considerado o hobby mais barato.

Um nicho separado na área apresentada é ocupado por vários tipos de facas de combate. Desde os tempos antigos, a lâmina tem sido considerada a principal arma durante as guerras. Hoje, os especialistas os dividem nas seguintes categorias:

  • Faca usada em casos extremos.
  • Para fotografar.
  • Para uso em campo.
  • Para remover obstáculos existentes.
  • Para liberação das algemas.
  • Para cortar redes.

Todos esses tipos de facas têm seu próprio propósito, cuja essência pode ser aprendida com seu nome. No exército de quase todos os países, no equipamento dos funcionários, há uma lâmina de combate. Isso mostra uma certa dependência de qualquer força militar em armas afiadas.

Tipos de aço para facas
Tipos de aço para facas

A produção de facas é bastante complexa. O componente mais importante é a lâmina, e é feita de aço. A principal característica que o aço deve terlâmina, isso é força. Muitas fábricas negligenciam esse recurso, o que incomoda muito muitos de seus clientes.

Existem certos tipos de aço para facas:

  • Aço de Damasco.
  • Aço inoxidável grau 440.
  • Cromo inoxidável (liga 65X13).
  • Crómio inoxidável (liga 50X14MF).
  • Aço inoxidável grau 420.

Você também precisa lembrar que para transportar facas fora de casa você precisa de uma autorização especial, sem a qual você pode ser responsabilizado.

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