Fábrica de chocolate "Novosibirskaya" - a chave para o sucesso em produtos de qualidade

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 21:01

A fábrica de chocolate de Novosibirsk produz seus produtos desde 1942. A qualidade dos doces, chocolates, marmeladas e marshmallows é simplesmente excelente. Os produtos são sempre frescos. Apenas produtos naturais são usados para a produção. Não há aditivos químicos, conservantes e outras substâncias que possam afetar negativamente o corpo das crianças. Falaremos sobre isso com mais detalhes no artigo.

Algumas palavras da história

Como você sabe, a fábrica de chocolate Novosibirsk começou sua história em 1942. Em tempo de guerra, decidiu-se criar uma oficina de produção de doces para a população. Não foi tão fácil fazer isso. Os bombardeios constantes não permitiram garantir totalmente a entrega de transporte de materiais de construção e equipamentos necessários para iniciar as oficinas. O equipamento que foi evacuado da fábrica de confeitaria de Odessa veio em socorro.

Construção iniciadapraticamente do zero, e o trabalho principal era feito por mulheres, que logo começaram a fazer doces nas oficinas. Nos primeiros anos, os funcionários trabalhavam em dois turnos. Para obter carvão e matérias-primas, os trabalhadores tiveram que ser enviados para as minas de Kuzbass e para o trabalho agrícola. Não havia outro jeito.

Durante os anos da guerra, a fábrica de confeitaria processava açúcar e grãos de cacau, obtendo assim barras de chocolate. Desde 1943, começou a produção de doces. Eram os mais primitivos devido à f alta de matérias-primas. Em 1950, a gama de produtos já era enorme. A gerência decidiu substituir completamente o equipamento, o que só melhorou o sabor dos doces.

Atualmente, a fábrica abastece toda a Sibéria com produtos de confeitaria. Está incluída na maior holding das melhores empresas da Rússia.

Chocolate é uma delícia

Fábrica de chocolate "Novosibirskaya" produz as seguintes lembranças:

1. "Cone de Cedro". Este é um exclusivo de fábrica. Cada ladrilho é feito na forma de uma protuberância e envolto em papel alumínio colorido. Notável é o fato do produto ser enxuto.
2. "Urso com medalha de chocolate." Foi em grande demanda durante os Jogos Olímpicos. Possui embalagem original. As crianças ficam felizes em comer uma lembrança tão doce.

3. Barras de chocolate souvenirs da Sibéria. Perfeito como um presente para convidados estrangeiros. O design é feito em 4 versões. A capa retrata os heróis das baladas russas: "Lada", "Dazhdbog", "Perun", "Alatyr". Chocolate amargo, uma grande porcentagemteor de cacau.
4. "Medalha". Os produtos têm sabor de baunilha.
5. Barrinha de chocolate cremosa. Tem um sabor agradável, a Ópera de Novosibirsk é retratada na embalagem.

Como você pode ver, a fábrica de confeitaria oferece uma grande variedade de souvenirs, que podem ser um ótimo presente para hóspedes não residentes.

Doces em caixas - um bom presente

Claro que não devemos nos esquecer dos produtos que são vendidos em caixas. Os chocolates estão em grande demanda, nunca envelhecem nas vitrines das lojas. Novo - "Presentes da Sibéria com nozes". Doces são feitos na forma de cúpulas. O recheio é praliné com avelãs e amendoins inteiros. Apesar de os produtos terem aparecido nas lojas há pouco tempo, eles já conquistaram a atenção de muitos clientes.

Além disso, a fábrica pode oferecer diversos "Presentes da Sibéria". Doces diferem em sabor e forma. Vencedor do concurso "Novosibirsk Mark" - produtos "Filhote de urso com nozes". O recheio é praliné e nozes trituradas.

Chocolates "Minha cidade favorita de Novosibirsk" são frequentemente comprados como presentes. O peso do produto é de 720 gramas. O pacote apresenta uma fotografia da cidade.

Festa de marshmallows e marmelada

Para os clientes que não gostam de doces, a fábrica de chocolate CJSC "Novosibirskaya" oferece marmelada e marshmallow. Eles são preparados de acordo com receitas antigas. Devido a isso, bombons e geleias são sempre macios e não enjoativos.

O marshmallow mais popular é com cranberries. bagadá uma acidez agradável, deixa um aroma inesquecível. Para quem gosta mais doce, existem produtos com morangos. Pastilha rosa suave derrete na boca. Além disso, há marshmallows no sabor chocolate e baunilha.

Marmelada começou a ser feita há relativamente pouco tempo, podemos dizer com segurança que esta é uma novidade que você definitivamente deveria experimentar. O sabor dos produtos é o seguinte: morango, limão, maçã, groselha preta. Uma vantagem definitiva é a embalagem plástica. Graças a isso, os produtos mantêm sua aparência original e não enrugam.

Doces de peso livre para crianças e adultos

Quanto aos doces de peso, há uma seleção bastante grande. Cada comprador poderá encontrar uma iguaria para todos os gostos: geleia, com bombons, nozes, biscoitos.

Os doces de Novosibirsk com pistache são considerados o destaque indiscutível. Na embalagem há uma fotografia da cidade. Das novidades, pode-se destacar produtos com sabor de halva. Ela é bastante incomum. Parece que você não está comendo uma barra de chocolate, mas sim uma massa de sementes e mel.

Benefícios de Fábrica

Muitos estão se perguntando qual é o segredo do sucesso da fábrica? A administração dá uma resposta simples:

1. Use produtos naturais sem adição de produtos químicos e cancerígenos.
2. Ciclo de produção completo. A fábrica realiza todas as atividades do início ao fim, garantindo a qualidade do produto.
3. Funcionários (700 pessoas). A fábrica emprega apenas profissionais altamente qualificadosespecialistas.

4. Linha própria de lojas onde os produtos são sempre frescos.

   

Há pouco tempo, a fábrica de chocolate "Novosibirskaya" entrou na holding unida de confeiteiros russos. Isso se tornou um novo passo em seu desenvolvimento. A direção se preocupa com a imagem da fábrica. A equipe constantemente faz cursos de atualização, equipamentos são atualizados, novos produtos aparecem na linha de produtos.