Produto turístico: criação, desenvolvimento, funcionalidades, consumidores. O produto turístico é

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Qualquer parque temático, hotel ou outro empreendimento turístico é invariavelmente confrontado com a escolha do que produzir e quanto. A inevitabilidade deste problema é óbvia. Afinal, as organizações de turismo têm uma pequena quantidade de recursos de produção. A decisão final dependerá do propósito do escritório, bem como das limitações e obstáculos que estarão em seu caminho.

O que é um produto turístico?

O sucesso de qualquer empresa no mercado depende, antes de tudo, da atratividade para os consumidores do produto ou serviço que produz. Em função disso, a política de marketing da organização é construída em relação a preço, promoção no mercado e distribuição.

Quanto às empresas de viagens, oferecem aos seus clientes um produto turístico. O que está incluído neste conceito? Se considerarmos o produto como uma categoria econômica, seu conteúdo é muito volumoso. Por definição, isso é tudo o que é oferecido emmercado e é capaz de atender às necessidades ou desejos dos clientes. Assim, ideias e serviços, objetos físicos, etc. podem atuar como produto, ou seja, tudo o que é atrativo para compra.

Produto turístico pode ser visualizado em duas dimensões. Por um lado, este é um serviço abrangente. Nesse sentido, os consumidores do produto turístico adquirem um conjunto de serviços que são vendidos em um único pacote. No entanto, essa percepção é exclusiva dos compradores. Segundo os fornecedores, um produto turístico é algo concreto. Assim, para as transportadoras, este conceito inclui serviços de transporte, para hotéis - trabalho de alojamento, e para parques temáticos - eventos de entretenimento. Neste caso, o produto turístico é um elemento constitutivo da embalagem vendida aos consumidores. Como você pode ver, do ponto de vista dos fornecedores, esse conceito tem limites mais estreitos.

Características inerentes ao produto turístico

Por toda a ambiguidade do conceito em consideração, muitos economistas o atribuem à esfera improdutiva. O produto turístico no turismo em oitenta por cento dos casos é um serviço que possui:

- intangibilidade;

- indissociabilidade das ligações entre produção e consumo;

- volatilidade;- incapacidade de armazenar.

Um produto turístico (serviço turístico) é algo que nunca assume uma forma materializada. Não pode ser provado, visto ou demonstrado até ser recebido. Além do mais,a compra de tal produto não resulta na posse de nada pelo comprador. E isso o distingue fundamentalmente de uma compra física.

Entre as características dos produtos turísticos podem ser identificadas e seus variados graus de tangibilidade. Por exemplo, os produtos oferecidos pelas agências são um almoço para turistas em estabelecimentos de fast food. É um objeto real. Os almoços em restaurantes clássicos têm um menor grau de expressão material. Nesses estabelecimentos, o comprador vem não tanto pela comida, mas pelo próprio ambiente. É ainda mais difícil captar os serviços oferecidos por empresas de transporte e hotéis. Aqui o comprador não compra avião ou hotel, mas transporte e hospedagem.

Pacote de viagem

Este conceito inclui um conjunto obrigatório de serviços oferecidos a viajantes individuais ou a um grupo de pessoas. Às vezes, um pacote turístico está associado a um produto turístico. Requer quatro elementos.

O primeiro é o centro turístico. Este é o local de descanso do viajante com oportunidades naturais e histórico-culturais, étnicas e ecológicas, infraestruturais e sociodemográficas. Vale dizer que o desenvolvimento de um produto turístico é impossível sem a inclusão desse elemento nele. Afinal, se não houver objeto de interesse, a organização da viagem se torna impossível. Por exemplo, ao entrar em contato com uma agência de viagens, uma pessoa expressará o desejo de ir para a França, outra para as montanhas Pushkin e uma terceira para a Crimeia. No entanto, independentemente do tamanho do território, cada um deles escolheobjeto final. Para um é um país, para outro é um lugar específico e para um terceiro é uma região. Ao mesmo tempo, os operadores turísticos reduzem os desejos dos visitantes a um centro turístico ou a uma única opção. Afinal, eles serão obrigados a entregar o viajante em um local de descanso específico, onde solicitarão o transporte. Haverá também um hotel.

O segundo elemento do pacote de viagem é o transporte. É um veículo de viajante. Com a ajuda dele, eles chegam ao centro turístico. O meio de transporte mais popular é, obviamente, o avião. Se as distâncias não forem muito grandes, você pode viajar de ônibus, carro ou trem. Vale dizer que a maior parte dos custos no pacote turístico é o custo do transporte. Ao mesmo tempo, quanto mais rápido e confortável o meio de transporte for envolvido, maior será o custo da viagem em si.

O terceiro elemento do pacote turístico são os serviços de hospedagem. Este é um hotel específico para ficar e ficar. Além disso, está localizado no centro turístico. A criação de um produto turístico envolve a colocação do consumidor em hotéis e motéis, moradias e apartamentos, parques de campismo, barcos, etc. As diferenças de locais de descanso e alojamento estão de acordo com o tipo de contrato celebrado. Quanto aos serviços de catering, não são um elemento autónomo do pacote turístico, uma vez que estão incluídos no alojamento. As seguintes combinações são aceitas no turismo:

- APA - hospedagem com café da manhã;

- MP - hospedagem com café da manhã e jantar (meia pensão); - RR - hospedagem com café da manhã, almoço e jantar (pensão completa)pensão).

Em regra, os turistas têm a oportunidade de escolher e encomendar qualquer uma das combinações descritas acima.

O quarto elemento incluído no pacote turístico é o transfer. Representa a entrega de turistas desde o aeroporto, estação ferroviária ou porto situado no país do ponto final do percurso até ao hotel selecionado para alojamento. Inclui transfer e ida e volta. Para entrega, são utilizados ônibus ou outros tipos de transporte rodoviário. Em outras palavras, uma transferência significa o transporte de turistas dentro dos limites do centro turístico escolhido.

Na compra de um pacote que inclua quatro elementos obrigatórios, o viajante recebe descontos significativos. Isso se deve à serialidade do produto oferecido a ele. No entanto, a presença de apenas um elemento básico não é um pré-requisito. O turista pode pedir para incluir outros serviços no pacote.

Componentes do produto turístico

O que compõe a estrutura de serviços oferecidos aos viajantes? Existem três elementos para um produto turístico. Este é um passeio em si, bem como serviços e mercadorias de excursão adicionais. Essa é a diferença entre um produto turístico e um pacote. O último está incluído no passeio. Além disso, é uma parte obrigatória.

Tour é a unidade primária do produto turístico, que é vendido como um todo na forma de uma rota específica e datas específicas. Este elemento não ocupa todo o tempo alocado paraviagens. Os turistas têm a oportunidade de escolher seu próprio programa de estadia. Pode ser fazer compras e visitar clubes, uma programação cultural e passeios pela cidade, localizados em uma área de lazer. Ao mesmo tempo, o operador turístico pode oferecer várias excursões e seus próprios guias.

Material especial do produto turístico são os bens. São cartões postais e mapas da cidade, lembranças e folhetos, equipamentos especiais, etc. A parte material inclui bens escassos ou que serão mais caros no local de residência permanente dos viajantes.

Criação de um produto turístico

Os serviços que as empresas oferecem aos viajantes, conforme mencionado acima, são intangíveis. Além disso, sua produção é realizada diretamente no local de consumo. É por isso que a formação de um produto turístico deve ser de alta qualidade. Caso contrário, a concorrência acirrada no mercado não deixará a empresa nenhuma chance de trabalho bem-sucedido no futuro.

Em regra, a implementação de um produto turístico não é espontânea. Os compradores vêm à agência por recomendação de alguém. Além disso, de acordo com estudos, as informações negativas se espalharão muito mais rápido do que as positivas. É por isso que a criação de um produto turístico não deve contornar a questão da qualidade do serviço. Será a chave para o sucesso comercial. Agências de excursões e hotéis, restaurantes e agências de viagens podem ter a mesma base material, mas ao mesmo tempo diferem radicalmente entre si justamente no nível de serviço. Para algumas empresas, este é o principalum trunfo na competição. Na prática mundial, existem certas regras segundo as quais um serviço eficaz é criado. A sua observância permite criar e garantir uma maior promoção do produto turístico. Vamos dar uma olhada nessas regras.

Condições para criar serviços de qualidade

A promoção de um produto turístico será impossível se os seguintes princípios não forem levados em conta na sua formação:

- a máxima correspondência possível dos serviços oferecidos à natureza do consumo e às exigências dos consumidores;

- a indissociabilidade dos vínculos do serviço com o marketing, suas principais tarefas e princípios; - a flexibilidade dos serviços oferecidos ao cliente devido à alteração de suas preferências.

Além disso, a realização de um produto turístico só será possível se o pessoal for cuidado durante sua criação. Isso inclui a criação de locais de trabalho ergonômicos, uma formulação clara de regras que são obrigatórias para todos os funcionários, etc. auto-aperfeiçoamento.

O terceiro princípio que deve ser observado na criação de um produto turístico é a otimização das atividades dos órgãos de administração da empresa. Portanto, com uma longa cadeia de passagem do pedido recebido, há uma alta probabilidade de cometer erros. A estrutura ótima é considerada uma estrutura para organizar as atividades de uma empresa quando o número de elementos incluídos nelaextremamente poucos. Só neste caso será possível criar um produto turístico sem comprometer a sua qualidade.

Há outro princípio que é necessário para garantir o funcionamento normal de uma empresa que presta serviços a viajantes. Consiste em um controle abrangente, completo e objetivo sobre a qualidade do serviço prestado. E para isso você precisa:

- cria serviços de controle especiais;

- crie métodos e critérios que permitirão correlacionar os requisitos dos padrões existentes com o estado real das coisas;

- envolver os hóspedes na avaliação da qualidade dos serviços prestados;

- criar sistemas de autocontrole para a equipe;

- trabalhar constantemente com equipes de qualidade.

A necessidade de conforto

Ao longo de sua história, o mercado de produtos turísticos afirma a invariabilidade do papel das empresas prestadoras de serviços aos viajantes. Hoje, como em todas as épocas anteriores, o hóspede deve ser atendido, e depois beber, alimentar e deitar. Ao contrário do famoso herói dos contos de fadas, os viajantes de hoje apreciam o alto nível de conforto e um número bastante grande de serviços.

Um produto turístico moderno deve atender às diferentes necessidades dos hóspedes. Por exemplo, para nossos compatriotas, um hotel com um bom frigobar e um sistema de serviço desenvolvido é confortável. Ao mesmo tempo, os lanches e bebidas oferecidos devem ser para todos os gostos e de preferência baratos. Mas os turistas americanos consideram confortável aquele hotel, nos quartos do qual há um lugarpara fazer coquetéis e onde o gelo pode ser trazido a qualquer momento. Além disso, os hóspedes deste país certamente apreciarão o alto nível de segurança. Para os europeus, é importante uma rede bem desenvolvida de estabelecimentos de restauração. Eles também prestam atenção ao equipamento dos banheiros. Ao viajar no Japão, é importante obter as informações necessárias em tempo hábil. Eles também apreciarão a presença de restaurantes com cozinha oriental.

Como uma empresa atuante no mercado pode criar um produto turístico confortável? O produto, ou seja, os serviços oferecidos aos viajantes, deve ser suficiente, e sua versatilidade é importante. O complexo de componentes constituintes certamente deve incluir áreas de conforto como:

- informação;

- econômico;

- estético;

- doméstico;- psicológico.

Conforto da informação

Um produto turístico de qualidade só pode ser oferecido aos viajantes se o hotel, os estabelecimentos de restauração e todos os objetos incluídos na indústria hoteleira estiverem devidamente descritos. Esta informação é fornecida aos hóspedes antes da chegada ao ponto final da rota. É importante que o operador turístico mostre uma foto que reflita os tipos de design dos quartos e instalações, bem como familiarize os viajantes com os preços e a gama de serviços oferecidos pelo hotel. Um turista também pode estudar essas informações em um site especialmente criado pela empresa. Com a ajuda da tecnologia moderna, os hóspedes podem passear virtualmente pelo hotel, ver a cozinha do restaurante, conhecer o interior dos quartos, equipamentos da academia, etc.

Os componentes importantes do conforto da informação também são:

- sistemas especiais de pictogramas que podem ajudar os hóspedes a navegar dentro das paredes do hotel;- conscientização da equipe de trabalho, capaz de responder a todas as perguntas dos turistas não apenas sobre o hotel, mas também sobre o país em que chegaram.

Conforto econômico

Este conceito inclui um sistema de cálculo conveniente para os turistas. Inclui bónus e depósitos, cartões do clube e outras medidas de motivação destinadas a despertar o desejo do viajante de utilizar os serviços de balcões de turismo, estabelecimentos de restauração, etc., localizados neste hotel. Tal movimento é o objetivo de todo o sistema de qualidade estabelecido. Particular atenção é dada aos cartões do clube, que permitem atrair e reter um cliente. Ao mesmo tempo, a retirada de dinheiro de circulação é uma grande vantagem em qualquer negócio. Afinal, isso reduz muito a probabilidade do risco de invasões, fraudes e roubos. O cliente recebe um desconto real, economizando seu dinheiro.

Conforto estético

Por que os hóspedes escolhem este ou aquele hotel? Eles são atraídos pelo design estético do interior, que cria uma atmosfera de aconchego e conforto em casa. Isto é:

- um estilo único das instalações, correspondendo à direção geral do empreendimento;

- um esquema de cores que não irrite o hóspede;- o uso de materiais de acabamento que correspondem ao nível de higiene e segurança.

Conforto do lar

Este conceito implica a criação de condições adequadas para uma estadia normal do hóspede. Domésticoo conforto implica a temperatura e a umidade ideais do ar nas instalações, bem como a conveniência do mobiliário. Para criar tais condições, as empresas usam o equipamento necessário. Estes são condicionadores de ar e purificadores de ar. A compra e instalação de móveis confortáveis também é importante.

Conforto psicológico

Este é um conceito muito complexo. Abrange todos os componentes de conforto discutidos acima. Se pelo menos um dos elementos listados acima estiver f altando, o humor do turista certamente será prejudicado.

Mas, ao mesmo tempo, o conforto psicológico também é criado pela equipe. Depende diretamente do respeito e hospitalidade dos funcionários. A negligência dos viajantes leva a um declínio acentuado na qualidade do produto turístico.

Elaboração e assinatura do contrato

O fato de chegar a um acordo entre as partes, que são o vendedor e o comprador, deve ser sempre legalmente estabelecido. Para implementar este procedimento, é assinado um acordo de venda de um produto turístico. Este documento deve ser caracterizado pela certeza e clareza de conteúdo. Tudo isso predeterminará os direitos e obrigações específicos de ambas as partes.

O tema principal, que considera a contratação de um produto turístico, é a prestação de um conjunto de serviços previamente acordados. Ao mesmo tempo, devem ser indicados no documento o seu preço e as condições em que o produto turístico será vendido.

O contrato assinado deve indicar:

- lugardestino;

-meio de transporte utilizado para levar o turista ao local de descanso e retorno;

-pontos e datas de partida, bem como retorno da viagem;

-grau de conforto do hotel e o tipo de serviço de alimentação prestado;

- rota;- disponibilidade de requisitos especiais apresentados pelo consumidor.

Todas as demais condições contidas no contrato devem estar em conformidade com os requisitos das leis aplicáveis.