Ração de capim para humanos e animais: características, recomendações e comentários

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

A expressão "pasto" provavelmente é familiar para todas as pessoas. A maioria das pessoas imagina o que isso significa. No sentido geralmente aceito, tal comida é comida grátis, geralmente não muito saborosa, mas contendo calorias suficientes para sobreviver. Esses alimentos podem ser usados em diferentes situações tanto por humanos quanto por animais.

Qual é a composição?

Na maioria das vezes, o termo "pastoreio" refere-se a gramíneas e pequenos arbustos. Todos os tipos de cogumelos e bagas também se enquadram nesta definição. Até certo ponto, vários tipos de insetos, aranhas e minhocas podem ser considerados pastagens.

Claro, existem outras variedades de alimentos semelhantes adequados para animais ou humanos. Portanto, o pasto é bastante difícil de desmontar por composição. O conceito é muito amplo, então uma variedade de alimentos pode se enquadrar nele. Abaixo, trataremos do que especificamente pode ser considerado tal alimento em uma determinada situação.

Ração gratuita para animais de estimação

Para gado e avesesse alimento é quase qualquer erva. Pode ser urtiga, quinoa, hortelã, alho-poró, eufórbia, dente-de-leão, etc. Para o gado e o gado pequeno no verão, o pasto é uma das principais fontes de calorias. Na maior parte do dia, vacas, cabras e ovelhas pastam nas pastagens.

Claro, comida grátis é boa comida para vários tipos de aves (como perus ou galinhas). O pasto, neste caso, pode ajudar a salvar o agricultor. Muitos proprietários de lotes domésticos liberam a ave para alimentação no quintal e na rua.

Com alguma extensão, o pasto também pode ser chamado de plantas aquáticas. Alimentam-se de patos e gansos domésticos. Essa ração também permite que os proprietários de lotes domésticos economizem na dieta das aves. Os agricultores não liberam apenas coelhos para pasto. Até os porcos costumam andar pelo campo e procurar algo para comer.

Resíduos

Às vezes, coisas estranhas podem se enquadrar no conceito de "pastoreio" para os animais. Na Índia, por exemplo, sabe-se que as vacas andam livremente pelas ruas das cidades e vilas. Claro, ninguém alimenta especialmente esses animais sagrados para a população local. Portanto, novilhas e touros são forçados a comer em aterros sanitários, dos quais há simplesmente um grande número neste país. Assim, o desperdício doméstico de alimentos às vezes também pode ser classificado como pastagem.

A Rússia não é muito mais rica que a Índia. Vacas nas ruas do nosso país, felizmente, não sãoestão andando por aí. Mas todos os tipos de latas de lixo são uma boa ajuda para os mesmos cães e gatos. Claro, isso não é muito bom. Mas, infelizmente, a Rússia não tem a oportunidade de manter abrigos para animais de estimação, como, por exemplo, é feito nos Estados Unidos e países europeus desenvolvidos.

Pastoreio para humanos

Para as pessoas, esse alimento é mais frequentemente quinoa ou urtiga. Por exemplo, apenas no século passado, a população faminta da Rússia teve que comer exatamente esse pasto duas vezes: nos anos 30 do século passado e durante a Segunda Guerra Mundial. Urtigas e quinoa eram usadas para fazer sopas, bolos de ervas, etc.

Pastando na floresta

Claro, comida grátis pode ser usada por humanos não apenas em períodos históricos difíceis. Tudo pode acontecer na vida, e muitas vezes você precisa mudar para essa comida, por exemplo, quando se perde na floresta. Nesse caso, além da urtiga e da quinoa, ervas como azeda, pastinaga de vaca, oxalis, pulmonária, repolho do campo ou mesmo banana e trevo também podem ser usadas para manter a força.

Boa pastagem para uma pessoa perdida na floresta também são bagas como roseiras, framboesas, amoras, zimbros, mirtilos, etc. diferentes cogumelos - boletos, porcini, rowan, boletos, russula.

Pastoreio na estepe

É claro que é mais difícil se perder na estepe do que na floresta, mas ainda é possível. Nessa área, ovos de pássaros (por exemplo,cotovias), cereais, botões de olmo, alho selvagem, debulha, perdiz de avelã. Você também pode aumentar sua força com sementes de cânhamo.

Os povos nômades nos tempos antigos pegavam esquilos de suas tocas, assavam-nos no fogo e os comiam. A carne desses animais, neste caso, também pode ser atribuída ao pasto. Mas comê-lo, é claro, é apenas quando for absolutamente necessário. Esquilos são portadores de muitas doenças.

Depois da chuva na estepe, como na floresta, aparecem os cogumelos. Na maioria das vezes são capas de chuva ou champignon. Também linhas bastante comestíveis e grama de penas são comuns na estepe.

Comida grátis à beira-mar

É muito mais fácil encontrar comida nesses lugares do que em muitos outros. Comer pastagem à beira-mar é uma questão relativamente simples. Por exemplo, plantas comestíveis e bastante saborosas como salsa selvagem, lentilha-d'água, mertensia, chinka e alho crescem em abundância nos prados costeiros.

Na verdade, na praia, vários tipos de mariscos podem servir de pasto - mexilhões, nutella, natiki. A carne desses habitantes marinhos é muito nutritiva, mas deve ser consumida com cuidado e não em grandes quantidades. Muitos moluscos, incluindo mexilhões, são capazes de acumular substâncias venenosas ou nocivas nos tecidos de seu corpo. Claro, várias plantas aquáticas podem servir de pasto perto do mar. Comestíveis, por exemplo, algas, alaria, ulva, "bolhas" de fucus.

Na tundra

Nessas áreas, encontre algo que se enquadrea definição de "pastoreio" é, obviamente, difícil. No entanto, existem plantas aqui que são adequadas como alimento para o gado. Por exemplo, vários tipos de líquens são um pasto muito bom para as renas. O musgo é a espécie mais comum e conhecida de tais plantas.

O significado da expressão em sentido figurado

Assim, pastagem é, antes de tudo, alimento gratuito encontrado, na maioria das vezes de origem vegetal. No entanto, essa expressão já teve um significado ligeiramente diferente. Anteriormente, na Rússia, todos os governadores e chefes que recebiam cargos nas cidades eram apoiados pela população. Esses lugares eram especialmente atraentes para representantes de famílias nobres empobrecidas. Essas posições, por motivos óbvios, foram chamadas de "pastagens". Muitas vezes eles trouxeram uma renda muito boa.

Receitas

Abaixo trazemos ao conhecimento do leitor receitas de pratos, sendo um dos componentes o pasto que cresce nos campos ou mesmo apenas na horta. Eles podem ser preparados, por exemplo, no início da primavera, quando ainda não há legumes e frutas.

Caçarola de azedinha alegre

Para preparar este prato você vai precisar de:

• 500g de azedinha;
• 50 g de endro;
• 2 xícaras de leite;
• ½ arte. arroz;
• 2 colheres de sopa. eu. bolachas;
• 4 ovos;
• sal, pimenta.

Azedinha e salsa finamente cortadas e misturadas. Em seguida, a massa é salgada e fervida em fogo médio (5 minutos). O arroz é cozido em dois copos de leite. Deixe esfriar e misture com a massa verde. As proteínas são batidas em espuma e também adicionadas ao arroz. Lubrifique a panela com óleo vegetal e espalhe a massa sobre ela. O arroz é assado no forno.

Kundums de urtigas

Neste caso, você precisa pegar:

• 500g de urtiga;
• 2 lâmpadas;
• 100 g de cogumelos;
• 50 g de endro;
• massa de bolinho normal;
• 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.

Primeiro prepare a carne picada. Para fazer isso, as urtigas são lavadas e mergulhadas em água fervente. Jogue-o em uma peneira e, em seguida, pique-o muito finamente. Cogumelos também são cozidos e cortados em pedaços. Adicione a cebola e o endro à massa. A massa é enrolada em um torniquete, cortada em pedaços e os círculos são feitos. Deles são recortados quadrados de cerca de 5 x 5 cm e colocado carne picada em cada um. Kundums são feitos e cozidos em caldo de cogumelos.

Comentários de pratos

Assim, descobrimos o que significa pastagem. A melhor ajuda para esse alimento é, obviamente, para o gado. Os agricultores têm as melhores avaliações sobre pastagens, o que lhes permite economizar muito e tornar suas fazendas mais lucrativas. Mas para uma pessoa, essa comida gratuita pode ser muito útil. E não apenas em situações extremas.

Claro, no verão ou no outono, quase ninguém come saladas e bolinhos com grama. A única exceção são tortas com azeda ou, por exemplo, erva-moura. Mas na primavera, esse alimento é bastante capaz de apoiar a força e encher o corpo de vitaminas. Claro que nesteépoca do ano, a opinião da maioria das pessoas sobre esses pratos será positiva. E de alguma salada original de folhas e flores de dente-de-leão, azedinha e alho, devidamente preparada, muitos, talvez, não recusarão.