2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
A farinha de capim é um dos melhores alimentos para animais de fazenda e aves. Em termos de valor nutricional, supera em várias vezes o feno e a silagem, o teor de proteínas e vitaminas é muito maior do que na ração mista de grãos.
Os benefícios da ração com capim em gado e aves
Em fazendas subsidiárias e em fazendas, à moda antiga, são colhidos feno, silagem, forragem de grãos, palha e forragem de galhos, bem como tubérculos para o inverno. As tecnologias modernas permitem que a forragem seja colhida com produtividade muito maior.
Na criação de gado, criação de suínos, criação de coelhos e até mesmo avicultura, a alimentação com capim desempenha um papel importante. O clima do nosso país não permite o uso de capim fresco e pastagem livre durante todo o ano. Para isso, vários sistemas de conservação de grama sempre foram utilizados para alimentar os animais na estação fria.
A coisa mais simples é, claro, fazer feno. Em todos os momentos havia um período de feno. A grama cortada e seca nos prados foi coletada e empilhada. No inverno, o gado era alimentado com feno. O feno é bem armazenado, mas quando seco ao sol, até 50% de suas substâncias úteis são perdidas. Mais fenoperde caroteno, proteína e vitaminas, os raios do sol os destroem muito.
Preparar ração na forma de silagem melhora muito sua utilidade, mas é impossível alimentar apenas com silagem. As colheitas de raízes e grãos triturados são alimentos muito bons, mas são inferiores à grama fresca em termos de conteúdo de substâncias úteis. Além disso, os tubérculos também precisam ser esmagados e se deterioram rapidamente, o que pode causar distúrbios intestinais nos animais.
Valor nutricional da farinha de ervas
A farinha de capim está próxima da grama verde fresca em termos de teor de nutrientes. Mesmo com armazenamento de longo prazo (8-10 meses), ele retém até 95% das substâncias úteis. O conteúdo de proteína, caroteno, açúcar, vitaminas e outras substâncias depende da erva da qual foi feito.
A melhor farinha de ervas em termos de valor nutricional é a farinha de gramíneas cortadas durante o período de brotação, antes da floração. Durante este período, as ervas são as mais ricas em vitaminas, caroteno e todas as substâncias úteis. Se você se atrasar no corte, o teor de proteínas e outros nutrientes será significativamente reduzido, apenas o teor de fibras aumentará.
A conservação do caroteno na farinha depende das condições de armazenamento. Se for armazenado a granel, até 50% da substância será perdida, e se a farinha for compactada em grânulos, a perda de caroteno não será superior a 10% em 10 meses de armazenamento.
Tipos de farinha de ervas
Existem vários tipos de farinhas de ervas: de alfafa, trevo, mistura de ervilhaca-aveia e ervas. De acordo com o conteúdo de caroteno, proteína eoutras substâncias úteis farinha de ervas é dividida em 3 classes. Quanto menor a classe, menos substâncias úteis na farinha. Portanto, a melhor farinha é a 1ª série.
Em termos de conteúdo de vitaminas, macro e microelementos, caroteno e proteína, bem como aminoácidos, a farinha de ervas feita de alfafa é líder. Além disso, após o corte, a alfafa se recupera rapidamente, podendo ser cortada três vezes em uma estação para a produção de farinha. Isso reduz significativamente o custo. Porque uma área de terra é usada e a colheita é colhida 3 vezes.
Farinha de ervas em pó e granulada
A farinha de capim chega ao consumidor em dois tipos. Pode ser adquirido a granel e na forma de grânulos.
A farinha solta perde os nutrientes mais rapidamente, absorve mais umidade do ar e pode endurecer ou mofar. Além disso, nesta forma, ocupa muito espaço, pois é muito leve. Portanto, é inconveniente e caro armazená-lo e transportá-lo dessa forma.
Farinha de ervas na forma de grânulos está em grande demanda. A ração granulada perde menos nutrientes durante o armazenamento. Os grânulos são densos, duros e brilhantes. Se a tecnologia não for violada, eles podem ser armazenados por um longo tempo sem desmoronar, ocupam muito menos espaço durante o armazenamento e o transporte. Os grânulos são essencialmente um concentrado. Para os animais, a farinha granulada é fornecida em porções muitas vezes menores que a farinha em pó. Portanto, se um produto granulado for usado para engordar animais, não precisará ser comprado em grandes volumes. É tambémlucrativo e conveniente.
Produção de farinha de ervas e grânulos a partir dela
Grama para farinha de vitamina é cortada até florescer, mas só pega brotos. Se você perder esse momento, a grama perderá caroteno e proteína todos os dias. A grama cortada cortada é transportada para secagem artificial. A grama triturada é carregada no tambor de secagem ao longo do transportador. A partir daí, a massa seca entra no britador. Após o triturador, a farinha é obtida da grama seca, alimentada em um ciclone, precipitada e armazenada em um bunker operacional para armazenamento temporário. Deste bunker, se necessário, a farinha de capim entra na câmara de prensagem para a fabricação de grânulos e redução de volume. A massa prensada é espremida através dos orifícios da matriz e cortada com uma faca. Os grânulos são obtidos com 2-3 cm de raio e aproximadamente 5 cm de comprimento. Durante esse procedimento, os grânulos são aquecidos e, para que não haja grande perda de caroteno, são colocados em uma câmara de resfriamento. Lá eles perdem o excesso de umidade, tornam-se duros e duráveis. Em seguida, eles são colocados em uma caixa de armazenamento temporário, de onde são embalados, embalados e armazenados.
Para reduzir o custo da secagem artificial da grama, um sistema de colheita diferente está sendo usado - a secagem. Com este método, a grama cortada é deixada nas faixas por várias horas e, em seguida, uma técnica especial coleta as faixas e tritura a grama levemente murcha. É carregado e entregue para posterior secagem artificial. A evaporação da umidade dessas matérias-primas é reduzida em quase 2 vezes, o que acelera e reduz o custo de todo o processo. Com este método, ao sol, uma pequena quantidade de água é perdida nas leiras.a quantidade de caroteno, por isso não é recomendado secar a grama por mais de 4 horas.
Armazene os grânulos e a farinha em local fresco, seco e escuro. O armazenamento deve obedecer a determinados parâmetros microclimáticos (temperatura e umidade).
Para preservar o máximo de caroteno possível na farinha durante o armazenamento, 0,5 por cento de pirossulfito de sódio é adicionado a ela. Para a maior preservação dos nutrientes da farinha durante o armazenamento a longo prazo, é utilizada a irradiação com raios gama. A preservação dos nutrientes é afetada pela baixa temperatura, escuridão e adição de oxidantes à farinha (durante a granulação).
Grânulos e farinhas de qualidade têm uma agradável cor verde e cheiro de feno. Os grânulos são duros, brilhantes nas laterais, mesmo, sem sinais de mofo.
Ração composta com farinha de ervas
A alimentação dos animais de fazenda deve ser completa e balanceada, além de ter um custo baixo. O baixo custo da ração garantirá preços mais baixos para os produtos pecuários: carne, leite, ovos, etc.
Qualquer fábrica de ração deseja produzir um produto de qualidade a um preço baixo e competitivo. Para a fabricação de tais alimentos compostos, a farinha de capim é o melhor ingrediente. De acordo com várias receitas, pode ser contido em alimentos compostos na quantidade de 15, 25 e 35 por cento. Os demais componentes são grãos, farelo, farelo, torta e aditivos minerais. Quando a farinha de capim é adicionada à ração composta, o produto é enriquecido com vitaminas, caroteno,aminoácidos, gorduras e proteínas. Como resultado, a composição da ração composta é completamente completa, equilibrada e barata.
Uma planta de ração composta pode usar farinha de feno em vez de farinha de ervas secas artificialmente na receita. Mas a farinha de feno é significativamente inferior à farinha de capim em termos de conteúdo de nutrientes. A composição da ração com ela será menos saturada com caroteno e vitaminas, que desaparecem durante a secagem natural da grama. O custo de tal ração composta pode ser menor, mas em termos de componentes úteis será menos produtivo na pecuária.
Conveniência de alimentos compostos
Feeds combinados são muito convenientes de usar. Isto é especialmente verdadeiro para grandes fazendas. Por exemplo, ao criar coelhos, basta alimentá-los com ração composta para coelhos e dar-lhes água. A ração completa substitui completamente as raízes suculentas, forragem de galhos e feno. Com esta alimentação, os coelhos ganham peso rapidamente, não adoecem e se reproduzem bem.
A engorda de suínos envolve principalmente alimentá-los com ração composta. A ração composta com farinha de ervas atende plenamente todas as necessidades do corpo dos suínos. Não é nenhum segredo que em fazendas de meio período eles dão grandes quantidades de grama e vegetais recém-cortados aos porcos. Tudo isso, juntamente com os cereais, proporciona a engorda completa dos porcos. Mas é muito mais conveniente usar ração composta com farinha de capim e água potável.
Alimentar vacas com ração composta com farinha de capim aumenta a produção de leite e o teor de gordura do leite. As vacas ganham peso mesmo durante a lactação. A condição do sangue dos animais melhora, o nível de hemoglobina no sangue aumenta. NOcomo resultado, nasce uma prole forte de pleno direito. É verdade que a alimentação das vacas deve incluir na dieta, além de alimentos compostos, feno e silagem, além de raízes forrageiras (beterraba). Mas isso é só no inverno. No verão, as vacas se alimentam no pasto, mas mesmo assim devem receber ração composta.
Surpreendentemente, a ração composta com farinha de ervas é utilizada em maior quantidade na avicultura. Isto é especialmente verdade ao criar gansos, patos e perus. A ração composta está em grande demanda em fazendas de avestruzes.
A ração completa e de qualidade para animais de fazenda é a base para o bom funcionamento de qualquer fazenda. Qualquer criatura viva precisa de uma dieta completa, onde proteínas, gorduras, carboidratos, oligoelementos e vitaminas sejam totalmente equilibrados. Mas o principal nos alimentos compostos é a conveniência de alimentar os animais, a limpeza da sala. Eles são fáceis de transportar e armazenar e fazem um bom concentrado enlatado.
A produção de ração animal é um negócio muito lucrativo. A tecnologia moderna permite automatizar tudo. Se uma fábrica de ração tem suas próprias áreas de semeadura e produção, então este é um negócio duplamente lucrativo. Claro, precisamos de equipamentos para trabalho de campo e sementes. É necessário adquirir equipamentos, iniciar a produção e organizar a publicidade e a logística. Como regra, cevada, milho e outros grãos e leguminosas devem ser semeados para a fabricação de alimentos compostos. E para farinha de capim, é melhor cultivar alfafa.
É muito mais lucrativo produzir ração animal do que dedicar-se à pecuária. menor risco esituações fora do padrão. Os animais ficam doentes. Eles exigem vacinas e cuidados veterinários. Quantos porcos foram destruídos por causa da peste e pássaros por causa da gripe aviária! As explorações leiteiras sofrem perdas devido à doença da vaca louca e à febre aftosa. Epidemias de coccidiose e mixomatose ocorrem em fazendas de coelhos.
É necessário organizar o processamento de produtos e vendas. Carne, ovos e laticínios são produtos perecíveis. E a concorrência é alta. Existem muitos problemas, é difícil ser uma fazenda lucrativa criando gado.
A produção de ração animal é um sistema de geração de renda único na vida. A ração composta tem uma longa vida útil. Ele está sempre em demanda. As misturas de rações estão em demanda por grandes fazendas e comerciantes privados. A demanda por ração composta de alta qualidade, farelo de grama e pellets está crescendo. Mas ainda não há ofertas suficientes para a venda de farinha de capim granulada. Então esse nicho ainda está um pouco ocupado e tem grandes perspectivas de desenvolvimento.
Quanto pode custar a farinha de capim
O produto é comercializado principalmente na forma granulada, por ser mais barato e mais fácil de transportar. Quanto custa a farinha de ervas? O preço depende de qual lote o comprador compra. A compra mínima - 1 saco (25 kg) - com IVA custará em média 700 rublos. Os grânulos por atacado são fornecidos em sacos, big bags e a granel. Portanto, os preços podem variar (10.000-15.000 rublos por tonelada). Acontece 10-15 rublos por quilograma para compradores no atacado. A compra de varejo para um comerciante privado custará 2 vezesmais caro.
Petéis de grama parecem mais caros do que ração comum. Mas vale a pena considerar a comparação para entender o quão lucrativo é alimentar os animais com eles. Quando alimentados com pastilhas de capim, o ganho de peso de bovinos jovens e potros será 20% maior em relação à ração convencional. Os porcos ganham 15% mais peso e as aves 10%. Tudo isso tendo como pano de fundo o fato de que a alimentação é necessária 10% menos do que o habitual. E quando recalculado, verifica-se que é lucrativo alimentar os animais com pellets.
Produzir pellets de farinha de ervas vitamínicas é uma ótima ideia de negócio. É por isso que esse nicho acabará sendo preenchido e, devido à concorrência, o preço do produto começará a cair. Então a alimentação com pellets será ainda mais lucrativa.
Como alimentar os animais com pellets
Pellets de grama pura ou ração misturada com farinha de grama podem ser dados secos para animais, especialmente coelhos e cavalos. Em quintais particulares, 1,5 kg de grânulos são embebidos em 6 litros de água e, em seguida, essa massa é fornecida às vacas. Também é desejável que os porcos façam um purê, para que o produto seja melhor absorvido. Também é melhor que as aves molhem os pellets.
Em uma fazenda particular, vacas e ovelhas precisam ser alimentadas com farelo de capim apenas na estação fria. No verão, como regra, eles pastam e se alimentam de grama fresca.
Além disso, o armazenamento de ração peletizada requer muito pouco espaço, ao contrário do feno ou da silagem. Proprietários de fazendas particulares estão muito satisfeitos que os grânulos sejam longos e bem armazenados, eles os chamam de conservas de ervas. Isso é muito mais conveniente do quearmazenar forragem ou beterraba sacarina e batata. Além disso, os vegetais podem congelar, deteriorar-se e os grânulos, pelo contrário, mantêm todas as suas qualidades úteis ainda melhor no frio.
Um pouco de história
A farinha de ervas em nosso país começou a ser produzida na década de 70 do século passado. Foi usado principalmente na avicultura. Percebeu-se que ao usá-lo, a ave desenvolve-se rapidamente, tem boa imunidade, aumenta a produção de ovos em 10% e obtém-se material reprodutivo de alta qualidade.
A produção de farinha de ervas na URSS desenvolveu-se muito rapidamente. Por exemplo: em 1965 foram produzidas 82 mil toneladas de farinha verde, em 1970 - já 820 mil toneladas, e em 1975 - mais de quatro milhões de toneladas.
No final do século passado, em conexão com o desenvolvimento de novas tecnologias, surgiram suplementos vitamínicos concentrados e a farinha de capim começou a ser produzida muito menos. Mas logo a pecuária voltou a ser um produto ecologicamente correto - farinha de capim. O fato é que contém grandes quantidades de proteínas, gorduras e não apenas vitaminas. Pela conveniência de usar um produto tão exclusivo, a farinha começou a ser produzida na forma granulada e começou a ganhar popularidade rapidamente.
Em geral, a farinha de ervas na forma de grânulos é um produto maravilhoso em sua forma pura e como componente de ração de grãos. Esses alimentos são o futuro. A comida é universal, pode ser dada a todos os tipos de animais de estimação e pássaros. Os animais que consomem farinha de capim e grânulos dela recebemnutrição completa. Isso garante crescimento rápido, boa imunidade e desempenho. As vacas produzem mais leite com maior teor de gordura e as galinhas põem mais ovos. Alimentar pellets e farinha de capim facilita o cuidado dos animais.
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