Ovo de duas gemas: características e causas de aparecimento

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Provavelmente todo amante de ovos de galinha, mais cedo ou mais tarde, se deparou com um ovo de duas gemas. Anteriormente, eles só podiam ser encontrados em frangos domésticos, mas agora também são vendidos nas lojas. Esses ovos são mais saborosos e nutritivos do que os comuns, mas surge a pergunta: qual é a razão desse fenômeno e é possível comer ovos de duas gemas sem medo?

Como eles são feitos?

Aqueles que encontram tal milagre da natureza pela primeira vez ficam sinceramente perplexos e tentam encontrar a razão. Muitos acreditam que existem galinhas que carregam ovos de duas gemas, ou seja, depende da raça. Mas isso está longe de ser verdade. Existem várias razões pelas quais as galinhas têm ovos com duas ou mais gemas, e nem todas são inofensivas.

• Muitas vezes, ovos de duas gemas são postos por galinhas velhas ou doentes. Além de duas gemas, pode haver outros desvios: um ovo sem gema, irregular, curvo, sem casca, com manchas de sangue. O aparecimento de tais ovos em galinhas domésticas muitas vezes indica que a ave tem uma doença do oviduto ou que o tom do oviduto já diminuiu devido à idade. Percebendo em seucultivar tal pássaro, é mais frequentemente enviado para a sopa.
• Alimentação inadequada de uma ave jovem, que causa seu desequilíbrio hormonal. Além disso, tal doença pode estar no nível genético, e não apenas por causa das condições de detenção.
• Se os ovos de gema dupla não são colocados de forma consistente, pode ser porque dois ovos estão juntos no oviduto.
• Além disso, os avicultores notaram recentemente outro motivo para o aparecimento de ovos com duas gemas na desova. Se uma ave foi alimentada com hormônios por um longo tempo ou tem algum tipo de doença devido à qual tal anomalia é obtida, é provável que ela herde essa habilidade. É por isso que eles tentam não ter filhos dessas galinhas.

O que fazer?

Na verdade, existem várias maneiras de resolver esse problema com aves.

• A primeira coisa a fazer é substituir todas as galinhas adultas por outras mais novas.
• Se o problema persistir, revise a dieta. Você pode estar alimentando alimentos que são muito ricos em hormônios.
• Outra razão pela qual os ovos de duas gemas podem durar muito tempo durante o dia. Reduza primeiro para 12 horas e depois aumente gradualmente para 13-15 horas.
• Se isso não ajudar, você precisa entrar em contato com o veterinário para examinar a ave quanto à presença de doenças dos ovidutos.

Haverá galinhas?

Pessoas que estão longe da agricultura, naturalmente, surgiu a questão se é verdade ou não que um ovo de galinha de duas gemas trará galinhas gêmeas. Infelizmente, não é. Esses ovos não trazem descendentes, pois não são adequados para o desenvolvimento do embrião. A natureza, por assim dizer, rejeita material biológico de um indivíduo fraco ou doente.

Em um ovo de duas gemas, naturalmente, um dos embriões morre e, em decomposição, envenena o segundo.

Prós e contras de duas gemas

A aparência de tal ovo não é diferente do habitual. É da cor e forma usuais, mas muito maior em tamanho. O peso de um ovo de duas gemas geralmente varia de 110 a 120 gramas, enquanto o de um ovo de uma gema raramente excede 70 gramas. Deve-se notar imediatamente que o tamanho grande do ovo não indica necessariamente que ele contém duas gemas. Ovos normais também podem ser bem grandes.

Deve-se dizer imediatamente que você pode comer um ovo de duas gemas. Apenas os ovos que possuem algumas mutações adicionais podem causar danos. Um sinal que deve alertá-lo quando você quebrar um ovo é a presença de muitas estrias ou coágulos de sangue ali. Infelizmente, isso sugere que o pássaro que colocou esse ovo estava doente. Ovos de uma ave saudável não causarão nenhum dano ao seu corpo.

Produção de ovos com duas gemas

Até agora falamos principalmente de galinhas domésticas. Mas muitos já notaram que os ovos de duas gemas também começaram a aparecer nas lojas. O que é isso? Desenvolvimentoscriadores ou alguma raça particular de galinha?

Infelizmente, nos apressamos em aborrecê-lo. As granjas avícolas que produzem uma linha especial de ovos com duas gemas simplesmente alimentam suas aves com preparações hormonais, tentando especificamente obter delas produtos com duas gemas.

O consumidor final ainda não entendeu o perigo total de tais ovos, e estudos especiais sobre este produto ainda não foram realizados, já que os ovos de duas gemas apareceram nas prateleiras há relativamente pouco tempo. Anteriormente, os ovos com duas gemas eram enviados para processamento para obtenção do ovo em pó. Agora eles são “jogados” à venda e custam significativamente mais do que o normal. Acontece que estamos sendo envenenados por nosso próprio dinheiro, pois não se sabe como esse óvulo hormonal afetará nossos corpos.

Com base no exposto, podemos concluir que comer ovos de loja com duas gemas é indesejável, pois qualquer interferência no desenvolvimento natural natural nunca passa despercebida, e não se sabe quem terá que pagar por isso - nós ou nossos descendentes.

Como saber?

Você consegue diferenciar um ovo de duas gemas de um normal? Existe um dispositivo especial - um ovoscópio, que pode determinar a qualidade de um ovo brilhando-o com raios especiais.

Está claro que ninguém irá à loja com tal aparelho, embora seja bastante compacto. Portanto, apenas diferenças visuais permanecem. Como mencionado acima, esse ovo é quase duas vezes maior que o normal, tem uma forma oblonga. Corcasca corresponde à característica para esta raça de galinhas. Além disso, nas lojas, esses ovos geralmente são muito mais caros do que os simples de gema única. Alguns fabricantes até indicam na embalagem que são duas gemas.

Sinais

E finalmente, alguns sinais associados a tal anomalia.

• Acredita-se que se uma moça solteira encontrar um ovo assim, ela logo se casará.
• Se uma mulher casada recebe um ovo de duas gemas, podemos esperar uma adição à família, talvez até gêmeos.
• Um homem que encontra tal ovo está esperando por um aumento em seu poder masculino.

A sabedoria popular diz que aqueles que têm a sorte de encontrar um ovo de duas gemas logo ganharão fortuna e fama, aumentarão seu bem-estar e levarão felicidade ao seu lar. Nossos ancestrais, tendo encontrado tal ovo, o cozeram e o cortaram de acordo com o número de membros da família, para que o bem-estar não passasse despercebido a ninguém.

E, a propósito, os cientistas também não ignoraram esse fenômeno. Eles chamaram a atenção para o fato de que antes do aumento da atividade sísmica na região, muitas galinhas começam a botar ovos de duas gemas. Portanto, não se apresse em enviar imediatamente sua galinha para a sopa - dê uma olhada nela, talvez ela queira avisá-lo de um terremoto iminente.

Conclusão

Então, agora você sabe que não existe uma raça "mágica" de galinhas que pode botar ovos de duas gemas. E supostamente os benefícios desses ovos, que eles falam sobre publicidade -Outra jogada inteligente dos profissionais de marketing. Cabe a você decidir se quer comer ovos de gema dupla produzidos comercialmente.

Quanto às galinhas domésticas, repetimos que a presença de apenas duas gemas em um ovo não causa nenhum dano ao organismo. Novamente, o padrão aqui é que você não alimente seus hormônios de pássaros. Mas, em qualquer caso, essa característica de suas galinhas deve deixá-lo cauteloso e reconsiderar seus métodos de criação de aves. Se você tem certeza de que está fazendo tudo certo e o veterinário não encontrou nenhum desvio, provavelmente é uma mutação no nível do gene, à qual todos os seres vivos estão sujeitos.