Pessoal de serviço: nomeação, cargos, funções, requisitos. A equipe júnior é

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Pessoal de serviço é uma categoria de funcionários de uma empresa ou organização que desempenha funções específicas (manutenção das atividades comerciais). Os deveres de tais pessoas incluem atender às necessidades dos clientes, cuidar da limpeza dos edifícios, da manutenção dos equipamentos, bem como apoiar vários processos comerciais ou de produção.

Atividade específica

Não importa quão ativa uma pessoa lidere, de uma forma ou de outra, ela encontra tais trabalhadores. A equipe de atendimento, cuja agenda é extremamente ampla, nos dá a alegria de caminhar pelas ruas limpas, tomar um café quentinho e o prazer de dormir em travesseiros frescos no hotel.

Muitas vezes, os rostos dessas pessoas são os primeiros que os clientes veem nos estabelecimentos, por isso o cumprimento da ética e das regras corporativas torna-se a principal responsabilidadeserviço pessoal. A descrição do trabalho de garçons, empregadas domésticas, assistentes de vendas, administradores de salão e outros funcionários, juntamente com os requisitos para o nível de profissionalismo, especifica quais devem ser suas maneiras, aparência, fala e comportamento.

A importância do pessoal para o sucesso da operação de uma empresa

A economia de mercado impõe condições bastante difíceis para o desenvolvimento de negócios. Hoje, o setor de serviços está mais saturado do que nunca: desde estabelecimentos de restauração e hotéis até várias organizações que prestam serviços de reparo. O proprietário de uma empresa privada não poderá usufruir de um bom lucro sem uma ampla clientela. Atrair novos clientes, bem como reter clientes regulares, torna-se o principal objetivo desses líderes, e aqui eles não podem prescindir de um processo bem organizado e pessoal cuidadosamente selecionado.

O pessoal de manutenção não pode ser atribuído à categoria de funcionários mais bem paga. No entanto, o escopo de suas funções é bastante amplo.

Quais são os requisitos gerais para este grupo de pessoas

Em empresas e organizações com diferentes especificidades de atividade econômica, a lista de requisitos para pessoal de nível inferior pode variar significativamente, mas existem algumas disposições gerais:

• Fazer seu trabalho da maneira que está escrito nas descrições de trabalho. Eles são desenvolvidos individualmente e indicam os direitos e obrigações neles.
• Cumprimento das regras de higiene pessoal. Requer equipe de manutençãofornece à administração dados sobre o exame médico anual. No que diz respeito à organização da restauração pública, os colaboradores comprometem-se a cumprir as normas sanitárias. Torna-se também necessário cumprir os requisitos relativos aos produtos de catering, que são ditados por documentos regulamentares e técnicos.
• Manter seu espaço de trabalho pessoal limpo e arrumado.
• Conhecimento e cumprimento das normas de proteção trabalhista, bem como requisitos de segurança contra incêndio.
• Fluente em termos profissionais.

Requisitos para o pessoal de serviço: aparência

Os bons funcionários de baixo escalão devem dar o mínimo de atenção possível à sua personalidade. Os deveres do pessoal de serviço incluem a formação e manutenção da fidelidade do cliente à empresa, portanto, o uso de cosméticos brilhantes, joias grandes, fala alta ou declarações sem tato é considerado inaceitável.

Como regra, as regras corporativas determinam que a aparência dos funcionários deve ser arrumada:

• Roupas limpas (uniforme ou código de vestimenta especificado).
• Manicure para mulheres deve ser discreta (comprimento médio das unhas, tons naturais de verniz). Os funcionários do bufê não podem usar coberturas para as unhas.
• Os penteados e cortes de cabelo masculinos devem ser bem cuidados e os cabelos femininos bem presos.
• Um sinal de alta cultura corporativa é a presença de crachás indicando o cargo ocupado por todos os funcionáriostrabalhadores.

Tradicionalmente, os gerentes se esforçam para tornar o pessoal de serviço impessoal, ou seja, para alcançar a semelhança de todos os funcionários entre si. Essa abordagem tem um efeito positivo na eficiência da empresa.

Características de trabalhar com pessoal de serviço em hotéis

Os requisitos descritos acima para qualquer funcionário do setor de serviços tornam-se básicos para os trabalhadores de hotéis. Entre outras coisas, eles são obrigados a falar línguas estrangeiras internacionais.

Os funcionários do hotel de uma ou duas estrelas devem falar um idioma. Os funcionários que tiveram a sorte de conseguir empregos com classificações mais altas (três e quatro estrelas) não podem prescindir do conhecimento de dois idiomas internacionais.

Os gerentes de hotéis com as cobiçadas cinco estrelas exigem que os funcionários sejam fluentes em três idiomas. Aqui, as regras de comunicação entre clientes e funcionários são rigorosamente regulamentadas, pois muitas vezes os hóspedes conversam com poucas pessoas (empregada, porteiro, porteiro) e formam uma opinião sobre o estabelecimento a partir de diálogos muito curtos.

A simpatia, educação, sorriso e diplomacia dos funcionários afetam em grande parte o humor dos hóspedes, bem como o desejo de voltar a este lugar.

Quem são atendentes juniores

Funcionários de uma empresa ou organização que não estão envolvidos no processo de produção ou em atividades de gestão,são chamados de trabalhadores de manutenção júnior.

Eles limpam e mantêm o espaço do escritório ou estão ligados a funcionários que pertencem a um nível superior (funcionários, gerentes).

Os atendentes juniores são faxineiros, estudantes, seguranças, auxiliares de outros funcionários. As pessoas listadas não entram em contato com clientes. Além disso, visitantes e convidados não devem sequer vê-los, exceto no processo de execução de tarefas diretas.

Conclusão

As vagas de manutenção podem ser preenchidas por trabalhadores com ou sem formação especializada. Às vezes, uma boa experiência de trabalho e recomendações são suficientes para inscrevê-los no estado. A tarefa da organização correta e produtiva do trabalho de todos esses funcionários recai sobre os ombros do gerente. Ele também é encarregado de garantir que o pessoal de nível inferior cumpra os requisitos relativos à aparência, maneiras e comportamento.

Recrutamento hábil, melhoria contínua de seus conhecimentos e habilidades e um clima de trabalho confortável garantem uma experiência positiva do cliente, alta produtividade e eficiência da empresa.