A máquina de algodão doce é um sonho de infância

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

O algodão doce é uma iguaria familiar a todos desde a infância. Algodão barato e colorido e acessível tem sido parte integrante das festividades de rua e feriados. Tal iguaria pode ser preparada de forma artesanal ou usando um aparelho especial, que, por sua vez, pode ser feito à mão ou adquirido em uma loja.

O que é algodão doce

O algodão doce surgiu na Itália no século XVI, era preparado à mão e destinado à nobreza. No final do século XIX, foi inventado o primeiro aparelho para fazer algodão doce, e a iguaria começou a conquistar o coração de crianças e adultos de diferentes segmentos da população. Feiras, festas, feriados, parques de diversões e hoje não pode prescindir de doces nuvens multicoloridas em palitos.

O algodão doce em si é açúcar derretido de alta qualidade. Para uma porção de algodão vai até uma colher de açúcar. Portanto, se,é claro, não coma uma guloseima todos os dias, então a cárie e o excesso de peso não são terríveis. Mas com moderação, uma iguaria da infância anima e melhora o desempenho cerebral.

Mas pessoas com diabetes ou distúrbios digestivos não devem comer algodão doce.

O mal do algodão doce pode estar nos corantes e aromatizantes químicos, com os quais vendedores generosos atraem o público para seu produto. Além disso, como regra, a máquina de algodão doce está localizada bem ao ar livre, onde insetos e mosquitos migram para o cheiro doce, que pode colocar suas larvas em qualquer coisa.

Equipamento para fazer doces

Provavelmente não há pessoa que não tenha visto vendedores ambulantes de algodão doce e os assistido trabalhando. A máquina de algodão doce é composta por um motor elétrico, elementos de aquecimento, uma tigela, um cabeçote de distribuição e um painel de controle. Você também precisa de uma colher medidora para açúcar, palitos de madeira ou plástico nos quais o algodão é enrolado e uma tampa de cúpula que protege a tigela de poeira e insetos.

Em operação, o fabricante de algodão doce é simples e confiável, não são necessárias habilidades especiais para operá-lo. É necessário derramar açúcar e enchimentos em um tanque especial, ligar o dispositivo, esperar até que apareçam fios finos e pegajosos e envolvê-los lindamente em um palito. Os dispositivos profissionais diferem no material da tigela da armadilha (alumínio, aço inoxidável ouplástico) e desempenho. Eles podem produzir até 5 kg de algodão por hora, ou o dobro, e isso é de cem porções por hora. Em tais dispositivos, o elemento de aquecimento, como regra, é a parte inferior do cabeçote de distribuição, de modo que o aquecimento ocorre em um minuto ou dois.

A estrutura do algodão doce, que é preparado em máquinas profissionais, não é saturada e, de fato, há muito pouco açúcar em uma enorme porção de guloseimas no palito.

Máquinas de tratamento caseiro

Para evitar os ingredientes nocivos do algodão doce vendido na rua, você pode fazê-lo em casa se tiver uma máquina de algodão doce.

O princípio de funcionamento do aparelho baseia-se no derretimento do açúcar, que, sob a ação da força centrífuga, sai de um determinado reservatório e se solidifica em finos fios que são enrolados em uma longa vara umedecida com água, ou recolhidos nas paredes de um recipiente especial. Portanto, os artesãos adaptam baterias comuns, fontes de alimentação de brinquedos, motores elétricos de outros dispositivos de cozinha como fontes de alimentação. Além disso, espremedores e moedores de carne dispostos verticalmente são convenientes porque possuem elementos rotativos. É verdade que, neste caso, aqueça o açúcar, transforme-o em calda separadamente e despeje-o em um recipiente giratório em um fluxo fino e instale toda a máquina de algodão doce em uma caixa colada com um filme ou um balde grande para pegar o fios doces brilhantes espalhados.

Máquina de algodão doceCFM 1080

Mas hoje os eletrodomésticos para fazer guloseimas não são mais uma raridade. O desempenho de tal dispositivo é muito inferior ao de um profissional, o material da tigela não é tão resistente ao desgaste, porque ninguém em casa come vários quilos de açúcar por vez.

O eletrodoméstico SFM 1080 do conhecido fabricante chinês de eletrodomésticos Slime é projetado para preparação única de um e uma pequena porção da iguaria. Segundo os donos, ele aguenta o preparo de até dez porções de algodão doce sem superaquecer. Os dois palitos de plástico incluídos no kit não param ninguém, pois você pode comprar um grande número deles separadamente ou usar canudos para coquetéis. Um dispositivo fácil de usar com um aquecedor de quartzo, no qual você precisa coletar apenas quatro elementos, é adequado para usar qualquer açúcar, inclusive com sabor. Os pés da ventosa seguram o instrumento firmemente no lugar durante o uso, embora funcione sem vibração. Depois de terminar o trabalho, o dispositivo pode ser facilmente desmontado, a caixa e o coletor ajudarão a lavar a máquina de lavar louça.

Máquina de algodão doce MARCA 360

A empresa russa BRAND, que fabrica produtos em empresas conhecidas na China, também apresentou ao consumidor a personificação de um sonho de infância - a máquina BRAND 360. Ela também foi projetada para preparar uma pequena porção de algodão doce.

Vem com seispalitos de madeira, no entanto, as instruções dizem que após cinco porções o aparelho precisa esfriar. Ao contrário de uma contraparte completamente chinesa, a tigela não pode ser lavada na máquina de lavar louça, nem você pode usar detergentes agressivos para limpeza, mas isso não é um problema, o principal é cozinhar o algodão com cuidado para que o açúcar não entre em difícil -alcançar lugares.

Hoje, os amantes do algodão doce não precisam esperar pelas festividades em massa nos parques e centros comerciais e de entretenimento para apreciá-lo, embora nem todos possam construir um aparelho doméstico com meios improvisados.

Você pode comprar um dispositivo pequeno, talvez não o mais necessário da casa, não o dispositivo mais funcional. Ele permitirá não apenas preparar algodão doce a qualquer momento, mas também entreter as crianças em uma festa em casa.