2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
A raça de porcos Livensky foi criada na região de Orel da Federação Russa, no viveiro de criação do estado de Livensky, cruzando raças locais de orelhas compridas e maturação tardia com sebo de maturação precoce e sebo de carne. Para obter o Livenskaya, foram utilizadas as raças branco médio, branco grande de nariz arrebitado, Berkshire, branco grande e raças polaco-chinesas. Durante o trabalho de reprodução, os animais jovens foram selecionados para reprodução posterior.
Na criação de porcos da raça Liven, o objetivo era obter animais de constituição forte, com alto índice de fertilidade, maturidade precoce, com boas qualidades de engorda. Como resultado de um trabalho árduo, os criadores receberam uma raça universal de gordura de carne com excelente desempenho, adaptando-se facilmente a qualquer condição.
Crescimento jovem
Nascem leitões da raça Liven de porcosgrande e forte, com excelente imunidade, alta taxa de sobrevivência. Eles ganham peso rapidamente: podem adicionar até 800 gramas de peso vivo por dia sem uma ração especial de engorda. Assim, aos seis meses de idade, os leitões pesam 100 ou mais quilos. O filhote da raça é resistente a doenças, embora seja recomendado mantê-lo em pocilgas isoladas em geadas severas.
Adultos
O seguinte é característico da raça Liven de porcos:
- O corpo é alongado, largo, com uma leve saliência na região da barriga.
- Pescoço curto e cabeça larga.
- Orelhas penduradas sobre os olhos.
- Pernas fortes e curtas.
- Pedras brancas e grossas.
- Peito largo.
De acordo com a descrição, os porcos da raça Liven são pretos, vermelhos e também com manchas escuras. Com a dieta certa, as fêmeas atingem um peso de 200 kg e os machos - cerca de 300 kg.
Recursos de conteúdo
Representantes da raça são despretensiosos no cuidado e alimentação. Eles estão facilmente acostumados ao conteúdo de pastagem. Para obter uma renda estável da raça, você deve seguir a dieta alimentar correta, bem como manter os chiqueiros limpos.
Alimentação
De acordo com suas características, a raça de porcos Liven necessita de rações combinadas de alto teor calórico que contribuam para um rápido ganho de peso. A dieta deve incluir:
- Alimentação verde.
- Laticínios, soro de leite.
- As frutas são sazonais.
- Minerais, suplementos vitamínicos, giz, sal.
- Culturas forrageiras, cabaçascultura.
- Ração verde na forma de silagem, feno, capim fresco.
- Cereais.
Além disso, o desperdício de alimentos pode ser introduzido na dieta, mas apenas com cautela, evitando a entrada de produtos nocivos. Os porcos ganham peso rapidamente com purês feitos com ração mista, laticínios, tubérculos e cascas de batata.
Condições de contenção
Os porcos desta raça podem ser mantidos em currais abertos e fechados, dependendo da época. Para a manutenção aberta, basta equipar uma cerca de pastagem e construir um dossel sob o qual os animais possam se esconder do calor. Quando fechados, os porcos são mantidos em salas quentes e protegidas da penetração de ar frio. Os pisos da sala são feitos de madeira para evitar hipotermia. Como regra, o aquecimento adicional dos chiqueiros não é necessário, mas o aquecimento pode ser necessário em geadas severas.
Recursos de reprodução
As porcas da raça diferem das demais em sua multiplicidade. Eles são capazes de trazer até 12 leitões. Ao mesmo tempo, eles terão leite suficiente para alimentar os filhotes. Normalmente, o acasalamento dos porcos é realizado quando as porcas atingem a idade de 7 meses. O prazo de geração de descendentes é de 110 a 120 dias. O parto costuma ser tranquilo.
Abate
A raça Livenskaya é valorizada pelo excelente sabor da carne. Como regra, a espessura da camada de gordura é em média de 3 a 4 cm. O presunto traseiro pesa cerca de 10 quilos. Os porcos são abatidos quando atingem seis meses de idade.
Carne da raça Liven é considerada dietética. Antes do abate, alguns criadores começam a engordar os porcos. Este período não dura mais de quatro semanas. Neste momento, eles recebem mais laticínios, vegetais, grãos.
Comentários de criadores
Segundo comentários, a raça de porcos Liven é bastante forte, mas mesmo ela precisa seguir as regras de higiene para evitar a ocorrência de doenças infecciosas. Para fazer isso, os criadores de gado limpam os comedouros, trocam a cama diariamente, lavam os equipamentos, os pratos com uma solução de permanganato de potássio. Duas vezes por mês, os criadores de gado desinfetam o chiqueiro com cal apagada. Certifique-se de que os animais jovens sejam vacinados por idade contra várias doenças. Com o manejo correto de suínos, os criadores de gado podem obter rapidamente porcos grandes, que geralmente são abatidos em 7-10 meses.
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