Batatas Lorch: descrição, características de cultivo, foto

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

A batata Lorch é uma das variedades mais antigas de batatas criadas na Rússia. É muito popular devido ao seu excelente sabor. Este tipo de colheita de raízes foi testado pelo tempo; muitas gerações de jardineiros o cultivaram. Em nosso artigo você aprenderá sobre as características desta variedade de batata.

Informações gerais

Batata Lorch é uma variedade versátil de batata. Esta variedade é caracterizada pelo amadurecimento médio-tardio. O rendimento é médio. As qualidades de sabor são excelentes. Aproximadamente 110-120 dias se passam desde o momento em que a colheita de raízes é plantada no solo até a maturação. Contém bastante amido, cerca de 15-20%. Para comparação, em batatas da variedade Natasha, o conteúdo dessa substância é de 11 a 14%. De 9 a 11 tubérculos são formados no mato, cuja massa atinge 90-120 gr.

Histórico

As batatas-semente Lorch, como já dissemos, são uma das variedades mais antigas criadas no nosso país. Ele apareceu na estação de criação em 1922, atualmenteNa época, essa organização era chamada de Instituto de Pesquisa da Agricultura da Batata de Toda a Rússia. A maior contribuição para o melhoramento desta variedade foi feita pelo criador doméstico A. G. Lorch, em cuja homenagem o vegetal recebeu esse nome. A variedade foi incluída no Registro Estadual em 1931 e tem sido muito popular desde então.

Onde é cultivada?

A batata Lorch tem boa tolerância ao frio e não tolera temperaturas muito altas, bem como a f alta de umidade. Por isso, é amplamente utilizado para cultivo nas regiões norte do país. Na maioria das vezes, pode ser encontrado em jardins e estufas localizados nas partes noroeste, central, médio do Volga, Ural e oeste da Sibéria da Rússia. Além disso, é adequado para cultivo nas regiões do Volga-Vyatka, Norte do Cáucaso e Terra Negra Central.

O vegetal tem uma história rica. Durante o tempo em que existe, criou raízes em quase todas as regiões da Rússia. Além disso, também é cultivado no exterior, nomeadamente nos países da CEI e na Europa.

Descrição

De acordo com as opiniões dos jardineiros, as batatas Lorch são grandes. Seus tubérculos são oblongos, pesados e grandes. A casca é bege claro, pode ter um tom amarelado. É muito suave e fino, facilmente removido da colheita de raízes. Não há muitos olhos, eles são distribuídos uniformemente pela superfície da batata. A polpa é branca, torna-se quebradiça durante o processo de cozimento, portanto, na maioria das vezes, o purê de batatas é feito desse vegetal.

Apresentando sua atenção para a descrição da batata Lorch, não se pode deixar de falar sobrearbustos. Eles são bastante altos, atingindo uma altura de 80 cm, são amplos e exuberantes. Folhas verdes claras de tamanho médio são formadas nos galhos, praticamente não há cortes neles. Além disso, aparecem lindas flores, cujas pétalas são pintadas em uma delicada cor vermelho-violeta clara. Sem frutas.

Qualidade do consumidor

Vamos falar um pouco sobre o sabor das batatas Lorch. De acordo com as avaliações, os vegetais de raiz não são muito doces e nem muito amargos, a polpa friável é adequada para cozinhar vários pratos. Quando cozidas, as batatas não escurecem, o que é uma vantagem indiscutível dessa variedade. Além disso, a variedade pode ser usada não apenas para fins alimentícios: dela é obtido o amido.

Solo

As pessoas que cultivam este vegetal, em suas análises de batatas Lorch, são aconselhadas a preparar cuidadosamente o solo no qual se planeja colocar o material de plantio. É impossível ter canteiros com esta variedade de raízes em áreas muito quentes e secas. É melhor configurar um sistema de rega automático.

As batatas são pouco exigentes para o solo. No entanto, é necessário plantá-lo onde o fósforo e o potássio estejam contidos em quantidades suficientes, pois com a escassez desses elementos, os frutos perdem sua aparência atraente. Além disso, às vezes os jardineiros são aconselhados a cortar o material de plantio para aumentar sua quantidade. Você não deve seguir esta recomendação, pois o resultado será uma diminuição significativa nos volumes de colheita.

Preparação do solo

Velhos recomendam plantarbatatas somente após as folhas da flor de bétula. Este período cai na primeira quinzena de maio. O solo deve aquecer até 6-8 oC, caso contrário a estação de crescimento levará mais tempo. A planta se desenvolve melhor em áreas abertas, não escondidas na sombra. A f alta de luz solar causará uma floração ruim, o arbusto ficará fraco e o rendimento diminuirá.

Para preparar o solo para o plantio, é necessário remover os restos das culturas que ali cresceram no início do outono. Então você precisa soltar o solo. Isso melhorará a fertilidade e reduzirá a evaporação. Depois de algumas semanas, cave fundo no solo, mas não quebre os torrões de terra, pois eles prendem a cobertura de neve, o que ajuda a aumentar a umidade do solo. Na mesma etapa, os fertilizantes orgânicos são aplicados na proporção de 4-6 kg de cobertura por 1 m22. O estrume é o melhor.

Desenterre o solo novamente na primavera. Os fertilizantes de nitrogênio são aplicados imediatamente, o que ajuda as batatas a formar uma colheita abundante. A cobertura complexa não será supérflua.

Rotação de culturas

Este termo é usado para se referir à coleção de plantas que cresceram em uma determinada área no passado. É melhor plantar batatas onde anteriormente se cultivavam repolho, leguminosas, abóboras ou pepinos. Mas as terras onde foram cultivados tomates, sorgo e girassol não são adequadas para o plantio de batatas, pois contêm um grande número de patógenos de várias doenças.

Ouça os conselhos dos especialistas e para o anoantes de plantar tubérculos, semeie a área com aveia. Este método simples ajudará a desinfetar o solo.

Material de plantio

Quão abundante será a colheita de batata Lorch (você pode encontrar uma foto na Internet) depende do material de plantio usado. É tomado na época da colheita. É melhor levar batatas do mesmo tamanho, cuja massa atinge 80 g. As raízes devem ser inteiras, você não deve cortá-las, pois isso reduz o rendimento.

Um mês antes do plantio, os tubérculos são cuidadosamente lavados da terra seca e depois imersos em uma solução fraca de manganês por meia hora. A próxima coisa a fazer é colocar as raízes em uma camada em caixas rasas. Quando a temperatura sobe para 10-12 oC, os brotos despertam rapidamente. A sala é ventilada, os tubérculos são regularmente pulverizados com água. Assim que os brotos atingem um comprimento de 1 cm, eles são plantados no solo.

Desembarque

Primeiro você precisa preparar os poços. Sua profundidade deve ser de pelo menos 8 cm. Os arbustos são plantados a uma distância de 35 a 70 cm um do outro. Os jardineiros são aconselhados a se familiarizar com antecedência com as regras para o cultivo de batatas da variedade Lorch, cuja foto é apresentada em nosso artigo. Os tubérculos germinados são plantados nas covas com os brotos para baixo, pois isso contribui para a formação de arbustos mais extensos.

Características do cuidado

Para obter uma colheita abundante, você precisa cuidar adequadamente da planta. Você precisa aplicar regularmente fertilizante e cobertura, regar e cobrir o solo.

• Fertilizantes. Durante a escavação da primavera e nas primeiras semanas após o plantio, podem ser usados fertilizantes nitrogenados e, em seguida, são aplicados suplementos minerais. Os orgânicos são usados no outono.
• Água. Se a planta sentir f alta de umidade, os tubérculos serão deformados. Portanto, você precisa monitorar a umidade do solo e a água conforme necessário. Certifique-se de realizar este procedimento após o surgimento das mudas, antes de colocar os botões, durante o período de floração em massa e após o término. Sob cada arbusto despeje 3-4 litros de água. Faça isso uma vez a cada 8-11 dias, de manhã cedo ou à noite.
• O afrouxamento é um procedimento necessário que é realizado após a rega ou chuva. O objetivo do afrouxamento é restaurar as trocas gasosas no solo, destruindo a crosta formada na superfície do solo. Além disso, este procedimento ajuda a eliminar as ervas daninhas.
• Mulching. Para isso, é usada grama seca, que é colocada no chão após regar e soltar. Isso ajuda a reter a umidade do solo e também desencoraja o crescimento de ervas daninhas.

Hilling é uma das técnicas mais importantes usadas no cuidado de batatas Lorch. Você encontrará uma descrição do processo em nosso artigo. O objetivo do amontoado é afrouxar o solo e promover o acesso desimpedido de oxigênio e umidade aos tubérculos. Além disso, amontoar ajuda a proteger a planta da geada. O procedimento é realizado em 2 etapas. Isso é feito pela primeira vez quando a altura dos topos atinge 15 cm. É melhor subir o morro de manhã ou à noite. O segundo procedimento é realizado após 2-3 semanas,empilhando solo úmido nas partes mais baixas do arbusto e soltando o solo

Doenças

O sistema imunológico desta variedade é muito bem desenvolvido. Jardineiros em suas revisões de batatas Lorch observam que os vegetais são resistentes à praga tardia. No entanto, a planta pode ser afetada por doenças como câncer de batata, sarna comum e nematoide.

O maior perigo, segundo os comentários, para um vegetal é o câncer. Esta doença afeta não apenas as culturas de raízes, mas também o solo próximo, para que você possa se livrar dessa doença apenas de maneira radical: para isso, os arbustos afetados são queimados. É impossível atrasar, pois a doença se espalha muito rapidamente. Além disso, você precisa implementar adequadamente a rotação de culturas. Como prevenção do câncer de batata, podem ser usadas culturas em linha que protegem o solo desta doença por 6 anos. Preparações químicas, por exemplo, uma suspensão de benomil e uma suspensão de fundamentoazol, que são usadas para tratar tubérculos de plantio, não serão supérfluas.

O mesmo conselho pode ser dado para o controle de sarna. Como medidas preventivas, o adubo verde e a tricodermina são amplamente utilizados. Lembre-se que a melhor proteção contra doenças é uma boa rotação de culturas e o uso de material de plantio saudável.

Pestes

De acordo com as opiniões dos jardineiros, a variedade de batata Lorch é mais suscetível ao aparecimento de pragas como medvedka e wireworm.

A praga mais comum é a lagarta, cujas larvas são muito difíceis de detectar. O besouro se esconde no solo, onde rói os movimentosem raízes e tubérculos. Como resultado, a planta morre rapidamente. Para combater essa praga, produtos químicos são amplamente utilizados, por exemplo, Thunder e Dohlox. Além disso, ao plantar, os grânulos de superfosfato são colocados nos poços. Primeiro você precisa tratá-los com uma solução especial composta de água, Actellik e acetona.

Medidas preventivas devem ser tomadas. Para fazer isso, o local é desenterrado duas vezes por ano (na primavera e no outono), as ervas daninhas são removidas dele. Ervas perfumadas são plantadas ao longo do perímetro do canteiro de batatas, cujo aroma repele a lagarta.

Outra praga é o urso. O dano pode ser causado tanto por um inseto quanto por sua larva. Medvedka rói várias partes da planta, incluindo caules, raízes, tubérculos. Isso leva à morte do arbusto. Existem várias maneiras de lidar com pragas. Por exemplo, você pode digerir o grão, tratá-lo com a preparação "BI-58". Em seguida, os grãos são colocados nos poços com a colheita de raízes. Outra forma é tratar as fileiras entre os arbustos com compostos químicos, como Medvetoks, Grizzly ou Thunder.

Para evitar o aparecimento de um urso no outono, eles cavam um buraco profundo, que é preenchido com esterco de cavalo e palha. Assim que o frio chega, eles o desenterram e espalham esterco no chão. O urso está morrendo. Além disso, absinto, mostarda e linho podem ser cultivados no mesmo terreno. Todas essas culturas repelem pragas. O material de plantio deve ser tratado com medicamentos como"Prestige", "Obra-prima" ou "Aktara". De acordo com as avaliações, essas atividades podem reduzir o risco de um urso em áreas onde as batatas crescem.

Colheita e armazenamento de colheitas

As batatas Lorch, cuja descrição e foto você encontrou em nosso artigo, têm boa qualidade de conservação. Isso significa que ele pode ser armazenado por um longo tempo. A colheita é feita no final do verão da temporada de verão. 10 dias antes, as copas são cortadas, deixando os caules a 10 cm de altura acima do solo. Assim que o tempo seco se instala, inicia-se a colheita. Para fazer isso, use um forcado.

As batatas são deixadas no ar por várias horas, dando às raízes a oportunidade de secar. Depois disso, os tubérculos são cuidadosamente limpos do solo. Em seguida, começa o processo de classificação, durante o qual as batatas doentes e danificadas são destruídas. Na mesma etapa, é selecionado o material de plantio, que será utilizado no próximo ano.

As batatas Lorch são armazenadas (uma descrição da variedade e comentários sobre ela são apresentados em nosso artigo) em caixas ou prateleiras. A temperatura ambiente deve ser bastante baixa, apenas 2-4 oC. A umidade não pode exceder 85%. A sala de armazenamento deve ser ventilada regularmente. Além disso, às vezes as batatas são separadas e os tubérculos podres são removidos.

Prós e contras

Resumindo todos os itens acima, podemos listar as principais vantagens e desvantagens da variedade de batata Lorch, que é descrita em nosso artigo. Quais são os benefícios deste vegetal?

• Excelente sabor.
• Resistência relativa ao gelo.
• Boa qualidade de conservação dos tubérculos.
• Colheita abundante.
• Resistente a muitas doenças e pragas.

No entanto, esta variedade também tem desvantagens. Primeiro, não tolera f alta de umidade. Em segundo lugar, é suscetível a doenças como câncer e sarna comum. Apesar disso, a variedade é muito popular e adequada para cultivo em muitas regiões da Rússia.