Indicadores de sortimento. Grupos e nomes de mercadorias

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2024-01-02 14:01

As características da mercadoria incluem muitos métodos para classificar mercadorias, mas um dos princípios mais importantes da classificação são as características do sortimento. Os índices básicos ajudarão a identificar diferenças significativas entre mercadorias de vários tipos, nomes e finalidades pretendidas.

Gama de produtos

Um conjunto de itens de commodities unidos por características semelhantes pode ser dividido em grupos separados de acordo com certas características:

• localização do produto;
• largura;
• natureza das necessidades.

Vamos considerar esses elementos da classificação com mais detalhes.

Grupos de mercadorias divididos por localização significam classificar os produtos por commodities ou características industriais. As categorias de produtos incluem toda a gama principal de mercadorias que estão envolvidas no faturamento do ponto de venda - para 95% das lojas, a diversidade é uma vantagem absoluta. A exceção é a rede de lojas altamente especializadas, aguçadas para promover uma marca - por exemplo, a loja de cosméticos "IvRoche", roupas de ateliês eminentes, etc. A classificação industrial classifica todos os produtos por indústria - por exemplo, concessionárias de automóveis ou lojas de alimentos, promovem produtos automotivos e da indústria alimentícia.

Abrangência de cobertura implica a formação de um sortimento simples ou complexo. Simples é representado por um pequeno número de marcas e grupos de produtos que podem satisfazer os requisitos mínimos dos compradores. Por exemplo, um oftalmologista que oferece óculos e lentes de contato de várias modificações é um exemplo clássico de uma variedade simples. Complexo é uma grande lista de produtos, que é representada por muitos tipos, grupos e nomes de itens de commodities que satisfazem as necessidades dos compradores. Os supermercados são exemplos clássicos de estabelecimentos que oferecem estoque misto.

De acordo com a natureza das necessidades, todos os produtos apresentados podem ser divididos entre a lista real disponível nas especificações dos fornecedores e a prevista - um sortimento ideal que satisfaça plenamente o comprador.

Indicadores de sortimento

Em geral, uma gama de produtos pode ser chamada de um conjunto de diferentes produtos, cuja escolha é formada de acordo com determinados critérios, levando em consideração e satisfazendo as necessidades de cada cliente.

A gama de produtos possui diferentes indicadores que caracterizam os produtos de acordo com vários parâmetros:

1. Latitude. Assim você pode chamar um conjunto de tipos, nomes, marcas de diversos bens de natureza heterogênea ougrupos homogêneos.
2. Integridade. Características da gama de produtos de acordo com a lista de diferentes tipos do mesmo tipo de produtos.
3. Novo (atualização). A capacidade da gama de produtos apresentada para atender às necessidades dos clientes em constante mudança através da introdução de novos produtos.
4. Sustentabilidade. A capacidade da gama de produtos apresentada para atender à demanda diária.

Exemplos

Para realizar uma análise prática dos indicadores de sortimento, considere a lista de sortimento de um pequeno ateliê que produz roupas.

Atualmente, as roupas fornecidas por este fabricante são limitadas a sete tipos de roupas femininas, e cada um dos tipos listados é apresentado em quatro modelos. A partir daqui você pode determinar a profundidade do sortimento, que é calculado pela fórmula:

Número de espécies × número de padrões=7 × 4=28.

Determine o fator de latitude do fabricante. Este parâmetro é definido por dois índices:

• W_{p – latitude real como o número real de itens em estoque.}
• Ш_{b - latitude base como um indicador base tomado como base. Este indicador é individual para cada empresa e é calculado com base na capacidade de produção do fabricante.}

Abrangência do sortimento atual:

• K_w=W_r: W_{b× 100.}

Se uma empresa costura vinte blusas femininas, mas tem capacidade para costurar quarenta, então esse coeficiente seráigual a:

• K_w=20: 40_{× 100=50%.}

O cálculo dos indicadores de sortimento ficará incompleto sem o cálculo do parâmetro de completude. Este é o nome da capacidade do fabricante de satisfazer o mesmo tipo de solicitação do cliente. A completude depende de dois indicadores:

• P_{r – o número real de tipos de mercadorias apresentados.}
• P_{b – o número planejado de tipos de produtos.}

Por exemplo, a especificação prevê 7 variedades de blusas para mulheres, mas na verdade foram colocadas à venda 4. A completude do sortimento é de 0,57. O coeficiente de completude das mercadorias pode ser representado como uma fórmula:

• K_p=P_d: P_{b x 100.}

Então, a completude do sortimento será de 57%.

Os indicadores do sortimento da empresa incluem um valor como sustentabilidade. Este valor (Set) caracteriza a capacidade do fornecedor em atender a demanda dos bens disponíveis na especificação:

• K_y=Conjunto: Ø_{b × 100.}

Se nosso fabricante for capaz de fornecer regularmente aos clientes vinte e cinco blusas por mês, seu coeficiente de sustentabilidade será:

• K_y=20: Ø_{b × 100.}

Ou a propriedade "estabilidade" do sortimento será: 25: 40 × 100=62,5%.

A expansão da gama é impossível sem levar em conta o parâmetro de novidade do produto - este é o nome da capacidade do fornecedor de responder rapidamente às demandas do tempo e satisfazer os desejos alterados dos clientes. NovidadeO sortimento é caracterizado pela renovação efetiva - o número de novas posições na especificação geral (N) e o grau de renovação (К_{н), expresso através da relação entre o número de novos produtos ao número total de itens do produto (ou amplitude real).}

Por exemplo, no problema acima sobre a loja de costura, de vinte e cinco blusas à venda, 7 modelos são novos. A participação de novos produtos na especificação geral será:

• K_n=N: Sh_{r × 100,}

ou em equivalente numérico:

• K_{n=7: 20× 100=35%.}

A ampliação do sortimento por renovação ocorre em duas etapas:

1) introdução de novos itens de estoque;

2) exclusão do Registro Estadual de bens obsoletos.

Lista de sortimento

A escolha do produto necessário para um determinado ponto de venda forma uma lista de sortimento. Este é o nome do número mínimo de mercadorias elegíveis que devem ser apresentadas neste local de comércio. A lista de sortimento deve ser caracterizada por parâmetros como profundidade, variedade de marcas comerciais representadas, ampla escolha.

A classificação do sortimento de uma empresa comercial é geralmente representada por produtos de grupos industriais e comerciais. Mas todo esse produto deve ser consistente com a lista de sortimento. Um conjunto mínimo de bens de consumo deve estar disponível em cada ponto de venda. Por sua vez, os representantes das redes varejistas devemcoordene-o com as autoridades locais.

Importante! Ignorar a lista de sortimento pode levar a sérias multas administrativas.

Indicadores do sortimento de mercadorias determinam a estrutura da escolha. Assim, você pode chamar as proporções numéricas de vários itens de mercadorias na lista geral de mercadorias. Os indicadores do sortimento e sua estrutura são expressos em termos monetários ou naturais, calculados como uma porcentagem de grupos individuais, marcas, tipos e nomes próprios para o peso total de toda a lista de produtos no ponto de venda.

Gestão de sortimento

Várias atividades e atividades destinadas a estabelecer, manter e fornecer uma certa variedade de mercadorias nas prateleiras das lojas e outros pontos de venda são chamadas de gerenciamento de sortimento. Os indicadores de sortimento de mercadorias dependem diretamente das transformações estruturais associadas ao giro dos produtos, sua logística - desde o fabricante, passando pelos distribuidores e rede varejista até o consumidor final.

A estrutura de todo o sortimento disponível (C) pode ser descrita como a participação específica de cada tipo ou artigo de mercadoria na massa total de itens vendidos no ponto de venda. Os parâmetros da estrutura de sortimento possuem índices naturais e monetários e são expressos em porcentagem. Eles podem ser representados como uma fração, cujo numerador será o índice do número de mercadorias individuais de mercadorias individuais (A) e o denominador - o número total de todas as mercadorias disponíveis no sortimento (S):

C=A / S

Como gerenciar o estoque

Tecnologia de controlesortimento dependem diretamente do progresso técnico geral, do estágio de desenvolvimento da agricultura e da produção industrial, do nível alcançado de progresso científico, o que nos permite oferecer aos consumidores várias inovações técnicas, etc., no índice de bem-estar dos cidadãos. A completude do sortimento apresentado no ponto de venda é alcançada usando várias fórmulas usadas no comércio para atingir o nível mais aceitável de estoques de mercadorias e o giro ideal.

Formação de sortimento

A satisfação com qualidade das necessidades da população contribui para a formação racional do leque. Sua modernização deve superar a demanda, participando diretamente de sua formação. Por outro lado, é impossível ficar atrás da demanda atual, pois neste caso, o mercado, através da introdução de novas posições na gama de produtos, poderá influenciar diretamente os gostos dos compradores. Uma grande variedade de produtos obsoletos será o início de uma série contínua de perdas - o comprador não comprará eletrodomésticos obsoletos e o fabricante não os aceitará de volta. A base para a atualização da lista de bens colocados à venda é o desgaste moral e físico.

A base para o gerenciamento de sortimento é a capacidade de diferentes fabricantes de oferecer uma determinada especificação em tempo hábil. Os grupos de bens apresentados devem corresponder à direção da atividade econômica da empresa manufatureira e, ao mesmo tempo, satisfazer plenamente as necessidades de determinados segmentos.compradores.

A base para a seleção da lista de mercadorias é o planejamento de praticamente todas as principais atividades destinadas a selecionar mercadorias para produção adicional e vendas subsequentes. O outro lado da seleção do sortimento é o ajuste das características das várias propriedades de uma determinada coisa ou produto aos desejos dos potenciais compradores. A seleção de mercadorias com base em um sortimento bem desenvolvido é uma ação constante e contínua que continua ao longo de todo o ciclo de vida de uma unidade de mercadoria. Um processo semelhante começa a partir do momento em que nasce o conceito da existência de um determinado tipo de produto. O último ponto será a retirada desta unidade das prateleiras das redes de varejo, a retirada da especificação do produto do fabricante.

10 princípios do sistema de sortimento

O princípio da criação de uma lista de sortimento inclui os seguintes pontos:

1. Determinação de pedidos atuais e prováveis, requisitos de potenciais compradores, análise das possibilidades de utilização deste tipo de produto e os princípios de escolha do consumidor nos respetivos mercados. Por exemplo, na indústria farmacêutica, as necessidades sazonais atuais (resfriados de outono ou gripe sazonal) devem ser atendidas por uma variedade ampliada de farmácias, que inclui um grande número de medicamentos para resfriado.

2. Consideração e análise de análogos de produtos existentes oferecidos pelos concorrentes.

3. Avaliação crítica dos bens propostos na mesma faixa dos parágrafos 1 e 2, mas já do ponto de vista do consumidor (muito poucos, suficientes, emexcesso).

4. Resolver questões sobre o que exatamente deve ser incluído no sortimento principal e quais posições devem ser excluídas devido a mudanças nas ofertas de empresas concorrentes e no estado geral do mercado de vendas. Por exemplo, rumores sobre a introdução de um imposto adicional sobre a venda de medicamentos importados podem reduzir significativamente o sortimento de uma farmácia - porque nesse caso será mais lucrativo vender medicamentos nacionais.

5. Análise de propostas recebidas relativas à criação de uma nova gama de produtos, modernização da base de produtos existente, bem como análise de novas oportunidades de utilização de produtos.

6. O aparecimento de especificações atualizadas de produtos melhorados ou bens que aparecem pela primeira vez no mercado, de acordo com os requisitos existentes.

7. Análise de custo-benefício de produtos novos ou melhorados.

8. Testes (testes) de novos produtos, tendo em conta as opiniões e solicitações de potenciais compradores. Esses testes são realizados para descobrir como o novo produto atende às necessidades do mercado.

9. Desenvolvimento de instruções e recomendações especiais para os setores de produção da empresa, incluindo os parâmetros exigidos de qualidade, modelo, custo, nome, embalagem, atendimento pré-venda, etc. Tais recomendações são redigidas com base nos resultados de testes que confirmam a aceitabilidade características do produto e são acordadas em serviços governamentais.

10. Análise de todo o intervalo existente.

Gestão de estoque faz parte de qualquer marketing

Parplanos de marketing e publicidade bem elaborados não poderão anular as consequências de omissões e falhas que possam ter sido feitas no desenvolvimento da lista de sortimento. A gestão do sortimento envolve ações coordenadas de segmentos inter-relacionados - projeto e técnico, análise holística de vendas, assinatura de contratos com distribuidores, sutilezas de atendimento, publicidade, estímulo à demanda.

A complexidade de resolver tais questões está na difícil combinação de todas as posições acima para alcançar os resultados desejados: otimização do sortimento, levando em consideração as capacidades da entidade empresarial e os objetivos de marketing estabelecidos. Se esse objetivo não for alcançado, a lista de produtos incluirá produtos projetados mais para as necessidades da própria empresa e de suas divisões, do que para um cliente em potencial. Os princípios básicos de marketing apontam essa contradição e fornecem recomendações para um plano de ação atual. Os principais objetivos do planejamento e formação de sortimento são, em primeiro lugar, aprovar a especificação do "cliente" necessária com uma lista de produtos acabados, entregá-la ao setor de desenvolvimento e, em seguida, garantir que o protótipo seja testado e levado ao nível do cliente atual solicitações de. Ao compilar a lista de produtos acabados, os gerentes de marketing da empresa devem ter a última palavra, que prestarão esclarecimentos sobre quando é mais adequado investir na modernização do produto acabado, e não arcar com o aumentoo custo de promover produtos obsoletos ou reduzir seu custo. Cabe ao gerente de marketing responder se é hora de introduzir novos produtos para substituir os produtos existentes no sortimento ou se é melhor atualizar a especificação antiga com produtos modificados.

Marketing e construção de sortimento

Uma grande variedade de produtos oferecidos pode ser formada por vários métodos. Depende principalmente de:

• volumes de vendas de produtos;
• especificações dos bens oferecidos;
• tarefas e objetivos finais para o fabricante.

Todos os três parâmetros estão unidos pelo fato de que a gestão de sortimento deve se reportar ao chefe de marketing. Atualizar ou modificar um produto permite que você use mais plenamente as capacidades de "absorção" dos mercados, levando em consideração as especificidades de seus requisitos em determinadas áreas, para preencher esses nichos de produtos onde não há concorrência (ou é pequeno). Mas a designação de tarefas futuras na estratégia de sortimento é um negócio bastante caro, cujos principais aspectos estão relacionados à necessidade de uma atualização e expansão significativa das capacidades de produção, a compra de novos equipamentos e uma profunda reestruturação das redes de vendas estabelecidas para expandir todo o mix de marketing existente. O uso de regras uniformes na produção de produtos, a diferenciação de grupos individuais de mercadorias ou sua combinação depende das condições individuais das atividades do fabricante e é determinada somente após a soma. Ao final de um determinado período, os resultados são resumidos:quanto mudou o nível de eficiência econômica das vendas, se os volumes de vendas planejados com esses métodos aumentaram, se o resultado financeiro melhorou. Depois disso, são tiradas conclusões sobre a rentabilidade da produção deste produto e determinadas as perspectivas para sua produção futura.

Boa Governança

O uso racional da linha de produtos permite à empresa:

• reduzir o número de vendas perdidas devido à f alta de bens necessários;
• acelerar a taxa de giro das mercadorias no ponto de venda;
• reduza o excesso de mercadoria;
• Reduza o risco de baixas no fim da vida útil; Minimize os custos totais de estoque.

Se você olhar para os processos de formação de sortimento do ponto de vista de entrega e armazenamento de mercadorias (logística), então a correlação competente de estoque é um equilíbrio constante na linha tênue entre dois parâmetros mutuamente exclusivos: reduzir o custos associados ao transporte, armazenamento e contabilidade de mercadorias e garantia do estoque (mínimo) necessário, que será suficiente para vendas ininterruptas.

Ao mesmo tempo, um aumento no estoque de produtos não vendidos faz sentido desde que o efeito econômico exceda o custo de manter estoque adicional e gastar capital de giro nele.