Como cultivar codornas em casa a partir do zero: instruções detalhadas e dicas para iniciantes

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

As codornas são uma excelente fonte de ovos dietéticos e carne deliciosa. O tamanho diminuto das aves pode assustar muitos criadores, mas os avicultores experientes sabem que essas aves têm um lucro muito bom. Decidiu começar a cultivar codornas em casa, mas não sabe como cuidar adequadamente desses passarinhos? Em nosso artigo você encontrará algumas dicas para agricultores iniciantes, além de muitas outras informações úteis sobre a criação de codornas.

Características das raças

Aqueles que decidem começar a criar codornas no país, para começar, é recomendável que se familiarizem com um pouco de informação teórica sobre as características desta espécie de ave. Em nosso país, em sua maioria, existem subespécies japonesas, que foram domesticadas na ilha por muitas décadas. Quãocomo regra, as codornas são cultivadas para obter produtos dietéticos de carne ou ovos, que são considerados uma verdadeira iguaria e possuem várias propriedades úteis. Para isso, as codornas são cultivadas não apenas em fazendas particulares, mas também em fazendas industriais.

Quanto às variedades de aves, os criadores criaram duas raças principais que são ideais para o cultivo doméstico - carne e ovo. Como você pode imaginar, este último traz um bom número de ovos - cerca de 200 peças por ano, enquanto o de carne possui no máximo cem. Mas a massa da raça do ovo é de apenas 150 gramas e carne - a partir de 200 e acima. Além disso, para obter carne de codorna, os criadores criaram uma raça especial de frangos de corte. Representantes desta direção pesam em média de 250 a 500 gramas.

Onde manter as codornas?

Se você decidir começar seriamente a cultivar codornas em casa, precisará criar gaiolas especiais para pássaros, pois essas aves não são adequadas para caminhadas no pasto. Além disso, as codornas são bastante tímidas, então qualquer barulho alto na rua as incomodará. É melhor construir um celeiro separado para eles, no qual as codornas serão protegidas não apenas de fontes de ruído, mas também de correntes de ar, chuva e geadas severas. Se você ainda decidir construir uma gaiola na rua, certifique-se de fechá-la (madeira ou ardósia nos quatro lados).

A maneira mais fácil é comprar uma gaiola em uma loja especializada, mas esse design pode custar carouma boa quantia, especialmente se você planeja criar várias dezenas ou até centenas de pássaros. Portanto, a melhor opção é fazer células com suas próprias mãos. É bastante simples fazer isso e, durante o processo de construção, serão necessários apenas os materiais mais baratos disponíveis ao público: madeira compensada, madeira, malha metálica, ardósia. É melhor comprar tudo o que você precisa na base de construção, pois os preços lá são muito mais baixos do que em uma loja normal.

A tecnologia de fabricação de gaiolas é extremamente simples. Será o suficiente para montar uma moldura de madeira e depois vencê-la em três lados com uma folha de compensado (opção de orçamento) ou ardósia plana (opção mais durável). Uma malha de metal forte com pequenos orifícios é instalada sob o fundo, e o mesmo material pode ser colocado na frente, mas feito de plástico. Em cima da gaiola, é necessário fazer uma tampa de madeira de abertura com várias barras na frente, para que seja conveniente instalar ardósia sobre elas em ângulo, caso seja necessário levar as gaiolas para fora.

Características da construção de um galinheiro

Pensou em cultivar codornas? Instruções detalhadas do nosso artigo ajudarão você a realizar essa ideia. No entanto, para começar, ainda é necessário equipar uma sala especial na qual os pássaros estarão na estação fria. Sua escala depende diretamente de quantos pássaros você planeja manter em sua fazenda. Se você espera crescer várias dezenas, não precisará de equipamentos especiais. Será o suficiente para construir um pequeno celeiro e instalar umaquecedor elétrico para o inverno.

Para cultivar um grande número de pássaros, você precisará de uma sala com área total de pelo menos 30 metros quadrados. Nesse caso, o aviário terá que criar um sistema de aquecimento de água composto por tubos de metal e radiadores. Além disso, recomenda-se instalar uma incubadora separada onde os frangos jovens serão criados. Também vale a pena cuidar de uma sala suficientemente grande para os alimentos, pois ela deve ser armazenada em local seco e escuro.

Quanto à ventilação, deve estar presente sem f alta, pois no verão pode ser bastante quente dentro de casa. Para fazer isso, é recomendável se familiarizar com a estrutura de ventilação nas garagens e fazer algo semelhante no celeiro. Será suficiente instalar um dispositivo não mecânico simples que funcione com base no princípio do movimento dos fluxos de ar quente e frio. Além disso, você deve fazer algumas janelas no celeiro para ter ventilação adicional na estação quente.

alimentação de codornas

Quais são algumas dicas para o cultivo de codornas para iniciantes? Como regra, a maioria deles está relacionada à alimentação adequada das aves em casa. É necessário cuidar de uma alimentação de qualidade e balanceada, caso contrário as aves não atingirão o peso desejado ou carregarão o número desejado de ovos. Os requisitos mais ideais são atendidos por um alimento composto especial para codornas DK-52P. Contém cerca de 45% de milho, bem como vários suplementos minerais necessáriospara o crescimento e desenvolvimento normais. Por exemplo, um desses aditivos é a farinha de carne e ossos, que é rica em vitaminas e minerais úteis.

A alimentação com ração composta começa a partir das três semanas de idade, no entanto, aves pequenas são melhor alimentadas com ovos picados cozidos, coalhada de leite ou ração composta especial para galinhas. Além disso, os filhotes devem ser alimentados regularmente com água fervida morna, pois o líquido vivificante tem um enorme impacto no desenvolvimento adequado. Também é recomendado adicionar o antibiótico "Levomycetin" à água uma vez por semana, o que ajuda a prevenir a maioria das doenças que as codornas sofrem.

Qual é a lucratividade do cultivo de codornas? A resposta a esta pergunta dependerá de quão correta e equilibrada é a dieta que você faz para seus pássaros. As penas não são proibidas de serem alimentadas com alimentos comuns, no entanto, é melhor que os criadores iniciantes dêem preferência aos alimentos compostos, pois já contém todos os elementos necessários. Se você decidir comprar esse tipo de alimento, faça este cálculo: 30 gramas por dia para cada adulto.

Cuidados com pássaros

É rentável cultivar codornas de corte? Claro que sim! No entanto, para atingir a máxima produtividade, é necessário fornecer cuidados de qualidade às aves. Por exemplo, no inverno, você deve cuidar de uma fonte adicional de iluminação no celeiro, pois as codornas praticamente não verão a luz do sol. Para isso é melhorcompre várias lâmpadas fluorescentes com uma potência de pelo menos 40 watts. Bem, é recomendável pendurar uma lâmpada infravermelha especial sobre o galinheiro, o que contribui para o crescimento mais rápido dos animais jovens.

Além disso, muitos fazendeiros experientes recomendam trocar a água dos bebedouros diariamente, já que a pureza do líquido que dá vida depende de quão saudáveis suas aves crescem. Além disso, é necessário limpar as células regularmente, caso contrário, a sujeira contribuirá para o desenvolvimento de doenças infecciosas e apenas um cheiro desagradável na sala. Se você equipar as gaiolas com uma tampa removível, não haverá nada complicado em tal procedimento. Será suficiente trocar a roupa de cama pelo menos uma vez por semana.

Quanto à temperatura do conteúdo, deve estar na região de 21-22 graus Celsius. Atenção especial deve ser dada a este indicador na temporada de inverno. Se as aves forem mantidas em uma sala fria no inverno, elas podem morrer da doença. Além disso, o ar frio afeta negativamente a qualidade do sono das aves, tornando-as mais agressivas.

Abate de codornas

Empresários iniciantes às vezes estão interessados em saber se é possível cultivar uma codorna a partir de um ovo de loja. Infelizmente, isso não pode ser alcançado. No entanto, você pode comprar ovos de fazendas de aves e começar a criar raças domésticas. Nesse caso, a produtividade será muito maior do que se você conseguisse criar aves com os ovos vendidos na loja.

Quanto ao abate de aves, deve ser realizado de acordo com certas regras. Você precisa fazer isso com um machado especial ou uma faca afiada. Assim que você cortar a cabeça da codorna, deixe o sangue escorrer adequadamente, virando a carcaça de cabeça para baixo. Depois disso, é necessário cortar as asas para a segunda articulação e também remover as pernas do pássaro com uma tesoura afiada. Depois disso, resta estripar a codorna abrindo a região abdominal com uma faca ou dedo.

Depenar esta variedade de aves é muito mais fácil do que patos, gansos ou até galinhas. Para fazer isso, primeiro escalde a carcaça com vapor quente, depois coloque luvas e inicie o processo. Tente não deixar "tocos" para trás, caso contrário a qualidade do produto final será significativamente reduzida.

Como as codornas se reproduzem?

Claro, o cultivo de codornas em uma casa particular não pode ser imaginado sem o processo de criação dessas aves. Isso exigirá um indivíduo do sexo masculino e feminino. A família ideal de codornas é aquela com três ou quatro fêmeas e um macho. No entanto, isso só é relevante se você deseja obter ovos fertilizados dos quais as galinhas eclodem. Caso contrário, você terá que comprar constantemente codornas jovens no mercado e criar pintinhos prontos.

Os pintinhos devem ser comprados com dois ou um mês de idade. Nesse momento, as características sexuais dos filhotes se tornam visíveis, portanto, não será difícil distinguir um macho de uma fêmea. Não se esqueçaque alguns vendedores sem escrúpulos podem enganar os compradores com ilusões. Portanto, antes de comprar filhotes, primeiro aprenda a distinguir as fêmeas dos machos.

Quanto ao período de incubação dos ovos de codorna, não é superior a 17 dias. Os filhotes começam a eclodir de maneira amigável, especialmente se o material de criação foi retirado de uma codorna com menos de três meses de idade. Para verificar se o óvulo está fertilizado, você pode comprar balanças eletrônicas especiais que são usadas em farmácias. Como regra, o peso atinge de 9 a 11 gramas. A vida útil não excede uma semana.

Criação de galinhas

Assim que o pintinho eclodir e secar bem, ele deve ser colocado em uma caixa de papelão ou em uma chocadeira especial, que é aquecida por uma lâmpada infravermelha. Na primeira semana após o nascimento, a temperatura deve ser mantida em 35 graus, após o que pode ser reduzida para 30. Durante o crescente, a lâmpada deve estar acesa 24 horas por dia, após o que é ligada a cada 4 horas com uma pausa de 1 hora.

Aos dois meses de idade, as codornas começam a botar ovos, então o horário de luz do dia deve ser reduzido para 17 horas. Também neste momento, é altamente recomendável separar os machos das fêmeas se você não quiser obter novos filhotes, mas simplesmente cultivar codornas para venda ou com a finalidade de obter produtos de ovos. Se você planeja ter mais galinhas, plante três ou quatro fêmeas para cada macho, e o resto dos machosvocê pode enviar com segurança para o abate.

Saúde da codorna

Agora você sabe quase tudo sobre como criar codornas. As dicas para criadores iniciantes também são monitorar constantemente a condição das aves nas gaiolas. Se você perceber que algum juvenil está agindo muito passivo ou comendo mal, é melhor isolá-lo em uma gaiola separada e, em seguida, entrar em contato com seu veterinário para aconselhamento. Às vezes, essas mudanças de comportamento podem ser causadas por trauma físico e, às vezes, podem ser sintomas de doenças infecciosas. Apenas um especialista qualificado pode determinar a fonte, portanto, não negligencie a ajuda externa.

Algumas codornas fêmeas muitas vezes morrem após danos ao oviduto devido à postura muito intensa. Se tal problema for diagnosticado por um veterinário, a fêmea deve ser separada do resto e ter tempo para se recuperar. Para fazer isso, reduza as horas de luz do dia para que a ave durma mais e certifique-se de reduzir o nível de proteína na ração. Como regra, após 10 dias, o pássaro deve se sentir bem novamente. No entanto, não se apresse em devolvê-lo ao resto. Seria melhor deixá-la em uma gaiola separada por mais alguns dias para a recuperação final.

Vídeo e conclusão

Esperamos que agora você entenda o que é a tecnologia de cultivo de codornas em casa. Se esta informação não lhe pareceu suficiente ou você ainda tem alguma dúvida, você pode assistir a um pequeno vídeo que você podeencontre abaixo. Nele você também encontrará muitas dicas úteis para as pessoas que decidem começar a criar aves em casa. Essas informações parecerão relevantes não apenas para criadores iniciantes, mas também para agricultores profissionais, portanto, não perca a oportunidade de aprender um pouco mais sobre seu negócio favorito do que você conhece agora.

Como você pode ver, cultivar codornas em uma casa particular não é uma tarefa tão difícil quanto pode parecer à primeira vista. As codornas podem se tornar para você não apenas uma fonte constante de carne e ovos na dieta, mas também uma boa maneira de ganhar dinheiro. Será o suficiente para encontrar um mercado de vendas, após o qual os clientes farão fila para você - especialmente antes das férias, quando todos querem ter um delicioso pássaro assado ou salada de ovo de codorna na mesa. Em geral, siga as dicas para cuidar de pássaros que foram dadas em nosso artigo e você definitivamente terá sucesso!