Vaca Ayrshire é a melhor escolha para produção estável de leite

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Uma vaca Ayrshire pode ser considerada uma cópia cuspida de uma vaca do desenho soviético sobre Prostokvashino. Os criadores deste desenho animado, talvez sem pensar, exibiram plenamente as características desta raça de vacas.

Características distintivas da raça

Em primeiro lugar, de acordo com muitos proprietários dessas vacas, bem como observadores de fora, as novilhas e touros Ayrshire têm uma aparência incrivelmente bonita.

Além do charme e graça, este tipo de vaca é caracterizada pela alta facilidade de parto e longevidade.

Mas ainda assim, a principal vantagem é que a vaca Ayrshire é capaz de produzir consistentemente uma produção de leite bastante alta. Por exemplo, foi registrado que na Rússia essas vacas fornecem anualmente uma média de 6.000 a 9.000 litros do leite mais fresco.

Origem do naipe

Um fato interessante é que a vaca Ayrshire foi criada na Escócia, no isolado condado de Ayrshire. Aliás, esse nome de vacas veio do nome da cidade. O naipe apareceu pela primeira vez em 1862.

Em meados do século XIX, Ayrshires foram massivamentetrazidos para a Finlândia, onde atualmente existe o maior número deles no mundo - cerca de cento e sessenta mil cabeças.

Rússia ocupa o segundo lugar em presença deste tipo de gado no país, cerca de noventa mil cabeças estão oficialmente registradas.

Vamos falar sobre aparência

Em comparação com muitas outras espécies, a vaca Ayrshire é bastante pequena em tamanho. Em média, uma novilha pesa cerca de 450 quilos e um touro - cerca de 800 quilos.

Para entender que esta espécie é exatamente uma raça leiteira é bastante simples - o corpo dos indivíduos é bastante proporcional. O corpo da vaca não é grande em comprimento, podemos dizer que parece um pouco encurtado. Mas as costas largas e poderosas instantaneamente chamam a atenção.

Em geral, a vaca Ayrshire parece muito graciosa - tem membros retos com ossos poderosos, nas condições certas - músculos bem desenvolvidos.

A vaca Ayrshire, cuja foto pode ser vista abaixo, tem chifres fortes, não muito longos, em forma de lira.

Atenção especial ao leite

A vaca Aishir, cujas críticas podem ser ouvidas de muitos criadores de gado, tem um úbere bastante peculiar que imediatamente atrai a atenção. O fato é que, ao contrário desta raça, poucas vacas podem se gabar de um úbere de formato regular que se parece com uma tigela. O úbere tem uma ampla distribuição de tetas cilíndricas.

Esta estrutura do úbere permitedê a essas vacas um leite simplesmente incrível, cujo teor de gordura é de aproximadamente 4,2%. Quanto ao teor de proteína em produtos lácteos, é de cerca de 3,5%.

Entre outras coisas, a característica distintiva deste leite é que praticamente não contém células somáticas.

Os cientistas realizaram um estudo, como resultado do qual se verificou que para obter um litro de leite com um teor de gordura de 4,5%, basta que esta vaca coma cerca de 880 gramas de ração. Esses indicadores são muito benéficos em termos de negócios agrícolas.

O principal objetivo desta vaca são os produtos lácteos, raramente são criados para carne.

Criação de vacas

A vaca Ayrshire é famosa por sua reprodução rápida e parto fácil. Como regra, é possível inseminar uma novilha já em idade bastante precoce - a partir de um ano e meio. O primeiro parto ocorre por volta dos dois anos de idade da vaca. Os touros recém-nascidos pesam aproximadamente 28-30 quilos, enquanto apenas as novilhas nascidas são apenas alguns quilos a menos, em média, o valor oscila em torno de 25 quilos. No primeiro ano de vida, com os devidos cuidados, os bezerros recuperam cerca de 280 quilos.

Cuidando de uma vaca Ayrshire

Muitos criadores de gado apreciam este tipo de vacas pelo facto de serem absolutamente despretensiosas e não necessitarem de condições privilegiadas.

A vaca adapta-se facilmente a quase todas as condições climáticas e também é exigente quanto à comida -pegar comida para ela não é difícil. No entanto, deve-se ter em mente que a má qualidade nutricional pode afetar a qualidade do leite e sua produtividade. Portanto, você não deve alimentar a vaca com nada.

Neste sentido, este tipo de vaca tornou-se um dos mais populares na agricultura e está difundido na maior parte do mundo onde a pecuária é desenvolvida. Um número particularmente grande de vacas desta raça pode ser encontrado na Europa, América, Argentina, Austrália.

Quanto à Federação Russa, esse tipo de vaca é encontrado em vinte e três regiões do país e, aparentemente, esse número só aumentará. Afinal, os especialistas em pecuária concluíram há muito tempo que a vaca Ayrshire é uma das mais produtivas, promissoras e lucrativas.