2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
A água é o solvente universal mais comum em nosso planeta. Mais cedo ou mais tarde, qualquer substância que entre em contato com ela sofre uma reação de hidrólise e se decompõe.
No entanto, em alguns casos, esse processo deve ser acelerado, não esperando que ele passe em uma velocidade natural. Surfactantes são usados para isso.
O que é um surfactante? São compostos químicos que aumentam a fluidez da água e melhoram sua capacidade de molhar vários corpos físicos. A eficácia deste processo é dificultada pela tensão superficial - um filme fino constituído por moléculas líquidas que o separa do meio gasoso circundante. Essa camada é bastante forte, cria uma barreira para a penetração de água naqueles objetos que precisam ser saturados com moléculas por algum motivo.
A principal razão pela qual as pessoas tendem a molhar vários objetos é o desejo de limpá-los da sujeira, ou seja, lavar ou lavar. O sabão é o principal e mais antigo surfactante com o qual a humanidade resolve esse problema, mas as conquistas da química moderna mostraram que esse surfactante não é mais a ferramenta mais eficaz. Apesar da enormea quantidade de sabão produzido e consumido, para lavar roupa e louça é raramente usado hoje. Desde o final dos anos quarenta do século XX, surgiram novos detergentes que têm um poder verdadeiramente milagroso de quebrar a tensão superficial.
A classificação dos tensoativos de acordo com sua composição química, estrutura molecular e natureza do impacto inclui:
- Tensoativos não iônicos.
- Tensoativos anfotéricos.
- Tensoativos catiônicos.
- Tensoativos aniônicos.
Por toda a sua utilidade prática e econômica, as substâncias tensoativas produzidas pela indústria química moderna em volumes verdadeiramente titânicos representam uma certa ameaça à ecologia do planeta. Embora exista uma substância que se decompõe em carboidratos após o uso. Pode-se dizer que um surfactante à base de alquil poliglicosídeos é seguro para o meio ambiente.
A maior parte dos detergentes e pós de lavagem produzidos são resistentes à decomposição e mantêm suas propriedades por um longo período. Entrando em corpos d'água e oceanos, eles podem eventualmente afetar tanto as propriedades do principal fluido do nosso planeta que se torna uma ameaça à vida. Já hoje (devido à abundância de detergentes usados) partículas difíceis de remover de metais pesados entram na água, incluindo água potável, do solo, que têm um efeito prejudicial no corpo. Essas inclusões nocivas não seriam capazes de se dissolver tão ativamente na água, penetrando nela a partir do solo, se os surfactantes não estivessem presentes nela.em concentrações perigosas.
Parece, qual é o problema? A produção de todos os detergentes, exceto os baseados em alquil poliglicosídeos seguros, deveria simplesmente ser proibida. Mas nem tudo é tão simples. O fato é que esse surfactante é muito caro e os detergentes que o contêm estão longe de serem acessíveis a todos. Produtores e consumidores raramente pensam no fato de que as consequências de uma química impensada podem ser catastróficas.
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