Qual a temperatura que as mudas de tomate podem suportar em uma estufa, em campo aberto, em uma varanda, sob o material de cobertura, em uma estufa?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Os tomates são uma cultura muito popular para o cultivo pelos proprietários de casas de veraneio. Jardineiros que trabalham duro obtêm grandes colheitas do vegetal mais útil em quase todas as zonas climáticas. A primeira pergunta para os produtores de tomate iniciantes é as temperaturas ideais e permitidas. A questão de que temperatura as mudas de tomate podem suportar soa em diferentes variações, porque você precisa conhecer as condições de temperatura para germinar sementes, plantar mudas e amadurecer frutas em diferentes condições. As respostas são necessárias para escolher a forma mais conveniente de obter uma boa colheita.

Pátria e a história do reassentamento dos tomates

Em casa, nos trópicos da América do Sul, ainda crescem tomates silvestres.

Sabendo disso, pode-se definitivamenteresponda a uma das perguntas, a saber, qual temperatura abaixo de zero pode suportar mudas de tomate. Nenhum. Geada no ar e especialmente no solo, a planta não resiste e morre. Chegou à Europa com a mão leve de Colombo. Este é o caso quando a data exata é conhecida - mil quatrocentos e noventa e três. Começou a ser cultivado para fins culinários apenas em meados do século XVI em países europeus quentes. E já com a mão leve dos italianos, "maçãs douradas", como os frutos da planta eram chamados aqui, tornaram-se "pomo doro" - uma tradução literal. Daí o russo - "tomate". Durante o reinado de Catarina II, os cientistas sob a orientação do criador E. Grachev e do fundador da agronomia russa A. Bolotov começaram persistentemente a procurar a resposta para a questão de que mudas de tomate podem suportar queda de temperatura. Com a mão leve, um vegetal suculento apareceu nas mesas das pessoas de todo o país.

Descrição botânica

Os tomates são uma planta herbácea de erva-moura. Em casa, pode ser perene. Em países com clima mais severo - anual. O sistema radicular é uma haste com muitos ramos laterais, é coberto por muitos pêlos. Em terreno aberto e quente, nas regiões do sul, as raízes atingem um metro de comprimento. Em estufas, até trinta centímetros se desenvolvem. As raízes são facilmente formadas em qualquer parte do caule. As próprias hastes são eretas ou requerem ligas e, pela natureza do crescimento: constantemente ramificadas - indeterminadas e, inversamente, determinantes. As folhas são da forma usual, mas sua cor muda sob a influência das condições externas e do estado da planta. Flores de ambos os sexoscoletados em inflorescências "escova de frutas". Os frutos são bagas carnudas e suculentas de vários tamanhos e formas. A cor das frutas maduras - de dourado a marrom e roxo, dependendo da variedade.

Tomates são plantas autopolinizadoras. Começa a florescer aproximadamente no quinquagésimo dia após a germinação das sementes, e os frutos amadurecem mais sessenta dias depois. Durante este período, quaisquer mudanças externas repentinas, especialmente flutuações de temperatura, podem ser prejudiciais à cultura. E aqui seria necessário saber qual a temperatura mais baixa que as mudas de tomate podem suportar e evitar que a planta entre em temperaturas extremas - abaixo de cinco graus. Ele vai morrer no calor acima de quarenta e três graus.

Escolhendo uma variedade de tomates

Na questão de escolher uma variedade nos estágios iniciais, você pode usar as recomendações de jardineiros experientes, mas sua experiência pessoal é mais valiosa. De qualquer forma, você precisa comprar sementes de vários tipos de tomates. Realize o trabalho desde a germinação das mudas até a colheita. O trabalho de outono mostrará qual variedade de tomate atendeu às expectativas especificamente em seu jardim. Ao escolher sementes de tomate para uma área aberta sem estufas, a primeira pergunta obrigatória deve ser a seguinte: qual a temperatura que uma muda de tomate plantada em campo aberto pode suportar? Aqui é necessário dar preferência a variedades híbridas de baixo crescimento com um sistema radicular bem desenvolvido e resistente à temperatura. E para que a idéia de qual temperatura mínima as mudas de tomate possam suportar, leve em serviço a seguinte condição. Variedadesé melhor escolher cedo, cedo ou médio cedo. A vegetação nesses grupos dura até setenta, até noventa e até cem dias, respectivamente. Um exemplo de variedades determinantes: Carvalho, muito saboroso e de alto rendimento Recheio branco, precoce e com frutos do mesmo tamanho Ágata, resistente a problemas de temperatura e com um sabor especial de tomate Sanka, rosa doce Demidov, ideal para a conservação dos dedos da senhora. A questão de que temperatura as mudas de tomate podem suportar em uma estufa, se for construída em seu local, não será menos importante ao escolher uma variedade para uma estufa. Aqui você pode dar preferência a híbridos indeterminados. O caule principal de diferentes tipos de tomateiro pode crescer por mais de um ano. A altura da variedade Sprut 1, por exemplo, é de quase quatro metros, e a coroa cobre uma área de mais de cinquenta metros quadrados. Colheita por ano até uma tonelada e meia. Esta é a melhor variedade para estufas cobertas não apenas com filme, mas com materiais plásticos transparentes modernos para agricultores comerciais.

Grande variedade também é adequada para escala industrial. Mesmo na estação fria, os jardineiros que escolheram essa variedade não se preocuparão com as temperaturas noturnas que as mudas de tomate podem suportar. É altamente resistente a mudanças bruscas de temperatura e às principais doenças do tomateiro. Além disso, o transporte de longa duração não prejudica sua apresentação. Em termos de sabor, muitos consideram o Mikado rosa como a melhor variedade de estufa e de rápido amadurecimento. O alto teor de açúcar torna a polpa da fruta doce esuculento. Se você é um grande fã de seus próprios tomates cultivados, e o local para cultivo é limitado a um apartamento em um arranha-céu da cidade, é hora de descobrir a que temperatura as mudas de tomate podem suportar na varanda. Nesta situação, é melhor escolher variedades com frutos pequenos e arbustos subdimensionados, como Cereja, Cascade Red, Red Pearl. Todos eles são amantes do sol da manhã ou da tarde e resistirão a uma queda de temperatura noturna de até doze graus.

Requisitos de iluminação e irrigação

Boa iluminação para plantas fotófilas é uma condição necessária. Para mudas de tomate, a f alta de luz é especialmente perigosa. As mudas se desenvolvem mal, seus caules se esticam e enfraquecem. Tomates adultos com f alta de luz quase não florescem, os ovários caem. A planta se transforma em topos verdes. Tomates de variedades do sul e aqueles cultivados em estufas e estufas são especialmente afetados pela f alta de sol. A f alta de luz é o motivo do mau sabor dos tomates. As solanáceas cultivadas ao sol podem ser venenosas. Em estufas, sem luz natural, as plantas são mais propensas a adoecer do que as cultivadas ao ar livre. Neste caso, é preciso levar em conta que existem diferentes regimes de irrigação para o solo e para a estufa.

Para livrar as plantas de efeito estufa do mofo das folhas, você precisa reduzir a rega. Em áreas abertas, a planta deve ser regada regularmente, principalmente durante o período em que os frutos se formam e amadurecem. O solo sob as raízes não deve secar e se transformar em uma crosta. A rega geralmente é alternada com o afrouxamento. Você precisa derramar água sob a raiz, sem cair nas folhas, as plantas são ruinsaguentar. Antes de usar, é melhor defender a água por um dia. Não deve estar frio - esta é a questão de que temperatura as mudas de tomate podem suportar em campo aberto. Umidade necessária para o solo -70%, para o ar - 60%. O aumento da umidade e a f alta de calor reduzem os rendimentos.

Requisitos para solo e vizinhos

Os requisitos para solo não são tão rigorosos quanto os de luz e calor. Ótimo se você pode se gabar de solo preto altamente fértil no jardim ou na estufa. Solo argiloso leve e argiloso arenoso de acidez média é bem adequado. A cal deve ser adicionada ao solo muito ácido. Os tomates não são recomendados para serem plantados por mais de dois anos consecutivos no mesmo local. É ruim para a colheita de tomates se pimentões, berinjelas ou outros vegetais crescerem na área antes deles, tirando muitos nutrientes do solo. Cebola, batata, repolho, abobrinha, pepino, abóbora e cenoura são considerados bons antecessores. Legumes de beladona, batatas e pimentões não são adequados como vizinhos nas camas, suas secreções de raízes inibem o crescimento de tomates. Além disso, eles têm as mesmas doenças e pragas, o que aumenta o risco de danos. É bom plantar cebolas, aspargos, salsa, calêndula ao lado de tomates.

Esses vizinhos têm um efeito benéfico e protegem contra os infortúnios acima.

Preparação de sementes para mudas

O cultivo de mudas de tomate começa com a preparação das sementes. O primeiro passo é testá-los. As sementes de alta qualidade são de peso total, afundam em uma solução salina a cinco por cento. Tudo o que aparecesementes vazias ou podres. As amostras selecionadas são bem lavadas com água fria corrente e imersas por quinze minutos em uma solução de permanganato de potássio a um por cento. Após a desinfecção, eles são lavados novamente com água fria e embebidos em uma solução de microelementos especiais durante toda a noite. É melhor comprar uma composição pronta para preparar uma solução. As sementes embebidas para cuspir são colocadas em um pano úmido. Durante este período, possivelmente até uma semana, o tecido deve estar sempre úmido. O excesso de umidade, como o ressecamento, afeta negativamente a germinação.

Cultivando mudas

É mais lucrativo preparar o solo para a germinação de sementes eclodidas por conta própria. Deve ser solto e leve, bem permeável ao ar e à umidade. Você pode misturar solo ensopado, areia, húmus e turfa igualmente classificados. É importante que as plantas da família das beladonas não tenham crescido anteriormente no solo usado. Em vez de areia, você pode misturar serragem com cinzas, ou seja, eles levam componentes que podem ser obtidos. Para regar o substrato, uma solução mineral é preparada a partir de cerca de vinte gramas de superfosfato e dez gramas de uréia por balde de água. Para o plantio de sementes, são usadas caixas longas, de preferência de madeira, onde são dispostas com pinças a alguns centímetros de distância, em um sulco longo e uniforme no solo preparado com um centímetro e meio de profundidade. Polvilhe com terra por cima e cubra com um filme. As caixas são colocadas em um lugar quente.

Aqui a questão é relevante sobre qual temperatura as mudas de tomate podem suportar sobmaterial de cobertura. A temperatura limite para a germinação das sementes é de dez graus Celsius; para acelerar o processo, você precisa de pelo menos dezesseis graus. Além disso, até que apareçam algumas folhas, durante o dia a temperatura deve ser de vinte a vinte e quatro graus, em dias nublados até dezesseis graus é permitido. À noite - de quinze a dezessete graus com um sinal de mais, caso contrário, o crescimento pára. Quando as sementes germinam, elas são transferidas para um local iluminado. Se não houver luz natural suficiente, a iluminação artificial é usada. É importante monitorar a temperatura do ar e do solo, se estiver tudo bem, o filme é removido durante o dia. A sala onde as mudas estão sendo preparadas deve ser ventilada, mas não deve haver corrente de ar. Quando as duas primeiras folhas aparecem nos brotos, elas são plantadas, mais familiares aos jardineiros - mergulhe em pequenos copos de papel ou plástico com orifícios de drenagem na parte inferior. As mudas são selecionadas saudáveis, com raízes fortes.

Para estimular o crescimento das raízes laterais, a raiz principal é podada. Eles mergulham em solo preparado, água e se mantêm aquecidos até vinte graus. Quando há mais de quatro folhas, dez dias antes do plantio em solo permanente, as temperaturas diurnas e noturnas são reduzidas em alguns graus. Você pode colocar os vasos do lado de fora e, em estufas e estufas, remover as janelas superiores para endurecer as plantas, desde que não haja geadas à noite. Ou seja, você sempre precisa se lembrar de qual temperatura mínima as mudas de tomate podem suportar e garantir que não esteja abaixo de doze graus. Após o endurecimento, as mudas saudáveis devem ser plantadas, com um caule limpo e uniforme engrossado na base. Ao crescer, além de luz e calor, as mudas requerem cobertura. A primeira deve ser feita dez dias após o transplante em vasos. É bom preparar cobertura orgânica. Para fazer isso, o chorume é dissolvido em água na proporção de um para quatro ou esterco de galinha na proporção de um para quinze. Vinte gramas de superfosfato e um pouco de cinza de madeira também são adicionados aqui. É necessário manter os mesmos intervalos entre as coberturas de cerca de duas semanas.

Tempo de semeadura

A partir do momento em que se planeja transferir as mudas de tomate para o solo, para um local permanente em uma estufa ou varanda, escolha o momento do plantio das sementes. E depende do clima da região e da variedade escolhida. Mudas de variedades comuns de baixo crescimento podem ser cultivadas em cinquenta a setenta dias e, para os gigantes de tomate, o tempo aumenta para noventa dias. Em campo aberto em latitudes médias, por exemplo, as mudas são retiradas no início do verão. Para terreno fechado, as datas podem ser alteradas, ajustadas para a questão de qual temperatura as mudas de tomate podem suportar em uma estufa. É necessário levar em consideração que tipo é, que tipo de revestimento - filme ou policarbonato. Para mudas de varanda, você precisa considerar para onde vão as janelas da varanda, se é aberta ou envidraçada, que tipo de isolamento você usou.

Se a varanda estiver localizada no lado sudeste, for isolada e houver janelas de plástico, as datas de desembarque são semelhantes aos termos da estufa e a resposta paraa questão é, que temperatura as mudas de tomate podem suportar em uma estufa.

Requisitos para condições de estufa

Vamos especificar imediatamente o horário de desembarque e, portanto, o horário em que a estufa deve estar pronta. Se você chamar uma estufa coberta com um filme sem aquecimento, as mudas poderão ser transferidas para ela apenas em meados de maio, eliminando completamente possíveis geadas noturnas em sua área. Se o clima permitir, e a estufa não aquecida for coberta com um filme em várias camadas, e você usar capas de papel adicionais e regar com água morna, poderá plantar mudas nos últimos dias de abril. Nas estufas de filmes, onde há aquecimento, as mudas são plantadas de dez a quinze de abril. Uma pergunta absolutamente retórica, que temperatura as mudas de tomate podem suportar em uma estufa de policarbonato, porque geralmente são construídas para o cultivo de vegetais o ano todo.

Agora sobre o tamanho da terra sob a estufa. Mudas de variedades subdimensionadas são plantadas a uma distância de trinta centímetros umas das outras. Para os altos, são necessários pelo menos quarenta centímetros da trama. A distância entre linhas, de acordo com a tecnologia de plantio, deve ser de cinquenta a sessenta centímetros. É melhor plantar arbustos em um padrão quadriculado - duas linhas, espaçamento entre linhas, etc. Em um terreno de cerca de um metro e meio a dois metros quadrados, podem ser colocados oito a doze arbustos de tomate. Para uma estufa comercial feita de policarbonato, são necessários cinco a seis acres de terra. Em qualquer estufa, você precisará de iluminação adicional - uma lâmpada real ou uma superfície espelhada refletindo os raios do sol. Os artesãos usam até mesmo papel alumínio comum emMadeira compensada. Deve haver uma fonte de água na estufa ou no local, é mais lucrativo - um poço ou um poço. Lembrando a que temperatura as mudas de tomate podem suportar e que não pode ser regada com água fria, você precisa estocar recipientes onde a água se deposita e aquece ao sol ou com um dispositivo especial. E se cultivar tomates em uma estufa não for apenas mais um experimento em uma série de fracassos para você, então é melhor cuidar de uma fonte adicional de calor além do sol.

Os proprietários de estufas e estufas antes de cada novo plantio definitivamente terão que processar todas as partes, paredes e revestimentos da estrutura com alvejante, pulverizá-lo no solo. A camada superior de cinco centímetros de solo em estufas é alterada para um novo substrato, desenterrado e regado com uma solução de permanganato de potássio após cada colheita. Todas essas medidas ajudarão a prevenir doenças frequentes dos vegetais com efeito de estufa. Em geral, os leitos de vapor das estufas são dispostos como uma trincheira, onde primeiro é colocado o esterco quente, cerca de trinta a trinta e cinco centímetros, e depois preparado, como para as mudas, uma mistura de nutrientes até quinze centímetros de altura. Ainda não se esqueça da ventilação obrigatória e regular das estufas. Os projetos de estufas devem conter aberturas não apenas nas laterais, mas também no topo.

Tomates da horta

Se o seu objetivo não é um projeto comercial de tomate, mas um tomate maduro, doce e suculento para o jantar do seu próprio jardim perto de casa, então finalmente decida a questão de qual temperatura as mudas de tomate podem suportar ao ar livre campo e iniciar. Escolha um terreno no jardim para canteiros, onde haja muita luz, o que significa que estará quente. NOA propósito, no ano passado, os pepinos cresceram bem aqui. No outono, você, como esperado, desenterrou o local e aplicou fertilizante. Após o inverno e antes do plantio novamente, tudo foi bem solto e foram adicionados fertilizantes nitrogenados. No final de maio, foi estabelecida uma temperatura constante. Durante o dia de vinte e dois a vinte e cinco graus. É quente à noite, nunca abaixo de quinze anos. Você pode plantar. A água de um poço em um grande barril no jardim aquece durante o dia ao sol acima de vinte graus. Há algo para regar. E não há “luta” pela colheita, só se você trabalhar com vontade, gentileza e amor pela natureza, tudo vai dar certo.