Berinjela: como cultivá-la corretamente

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Na primavera e no verão, as pessoas começam a pensar em quais vegetais plantar no quintal. Culturas populares incluem berinjela. Como cultivar mudas, cuidar de plantas, combater pragas? Nosso artigo responde a essas perguntas.

Características gerais

A berinjela é uma planta amante do calor da família Solanaceae com um caule poderoso que possui espinhos. Suas folhas são grandes, ovais, os frutos são ovais, cilíndricos, em forma de pêra, esféricos. A cor da berinjela geralmente é roxa, mas existem variedades de cores incomuns: branco, preto, lilás, roxo, listrado. Peso do fruto de 20 g a 2 kg, comprimento - de 5 a 65 cm.

Berinjela: como cultivar mudas

Primeiro de tudo, você precisa decidir sobre a variedade: a preferência é dada a maturação precoce e híbridos que são insensíveis à duração das horas de luz do dia. O fato é que a planta tem uma peculiaridade: para um crescimento ideal e alto rendimento, precisa de uma duração do dia de 12 a 14 horas. Tais indicadores estão durante todo o ano no equador, em outros lugares nos meses de verão a luzo dia é mais longo.

Isso explica que algumas variedades formam poucos ovários em junho-julho, e somente em agosto a berinjela começa a se recuperar.

Como cultivar mudas? As seguintes condições devem ser atendidas:

• a mistura do solo deve ter uma grande proporção de húmus ou composto podre;
• para melhor germinação das sementes, elas podem ser embebidas em suco de babosa por um dia;
• deve estar quente na sala onde as mudas são cultivadas;
• a cobertura deve ser feita com uma dose aumentada de nitrogênio (uréia ou "argamassa");
• período de crescimento das mudas é de 70 dias.

Ao plantar em estufa ou solo, lembre-se que a planta deve ser transplantada com cuidado, sem danificar o sistema radicular, caso contrário o crescimento dos frutos será significativamente retardado. É permitido plantar tomates e pimentões junto com berinjelas, mas é melhor que estejam em um “abrigo” separado.

Como cultivar berinjela em estufa

A planta é colocada em estufa em meados de maio (15-20), mas você precisa preparar o solo com antecedência e cobri-lo para que aqueça até 16 graus Celsius. Preparação do solo - cavando e aplicando dois baldes de húmus e 100 g de fertilizantes complexos por metro quadrado. Ao plantar, deixe 30 cm entre as plantas e 60 cm entre as fileiras. As mudas de berinjela não são enterradas.

Na estufa, você precisa fornecer uma temperatura de 20 a 28 graus, caso contrário, os ovários se formarão mal e cairão. O cuidado se resume a regar (2 vezes por semana sob a raiz),cobertura superior (1 vez em 14 dias), afrouxando o espaçamento entre linhas, capina conforme necessário. Há mais uma nuance que diz respeito a como cultivar boas berinjelas: você precisa regá-las à tarde com água morna e sedimentada.

A formação das plantas se resume à poda dos galhos mais baixos, não frutíferos, remoção de folhas doentes e amarração, se necessário. Agitar a haste diariamente garante uma boa pegada.

Deve ser lembrado que a planta não tolera apagão, então vegetais folhosos baixos devem ser plantados nas proximidades: cebola, endro, azeda.

Berinjela: como cultivar para se proteger de pragas

As principais pragas são os besouros do Colorado. Eles podem destruir a planta completamente. Portanto, os besouros da batata do Colorado devem ser combatidos: não plante berinjela perto de batatas e inspecione periodicamente os caules e as folhas. Os produtos químicos só podem ser usados antes do aparecimento dos ovários, então os jardineiros usam métodos folclóricos, como:

• polvilhar com farinha salgada que sobrou da fritura do peixe;
• aspersão do solo com cinzas de madeira molhadas, seguida de um jato de água (uma vez por semana).

As berinjelas são plantas exigentes, mas quanto mais agradável será o amadurecimento dos frutos. E quantos pratos podem ser preparados dos “azuis”…