Fábricas de processamento de carne de Moscou e região de Moscou: lista, produtos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

As modernas fábricas de processamento de carne em Moscou produzem uma enorme variedade de produtos que se distinguem tanto pelo sabor quanto pelo valor nutricional. Cada empreendimento possui salsichas e iguarias de carne criadas de acordo com receitas da marca. Os produtos de linguiça são criados em empresas modernizadas que estão em constante expansão de sua linha de produtos. Oferecemos uma lista das plantas de processamento de carne mais populares em Moscou e na região de Moscou, cujos escritórios de representação e lojas de marca estão em muitas cidades do nosso país.

Fábrica de Processamento de Carne Klinskiy

As fábricas de processamento de carne de Moscou oferecem aos seus consumidores a oportunidade de desfrutar não apenas de produtos deliciosos, mas também de um belo design externo. Na Unidade de Processamento de Carnes Klin, muita atenção é dada à modernidade e praticidade das embalagens, que preservam o sabor do produto por muito tempo. As salsichas e produtos cárneos desta planta são conhecidos fora de Moscou e da região.

Esta fábrica produz cerca de 300 tipos de enchidos, iguarias, carnes e produtos semiacabados, muito utilizados nas mesas do dia-a-dia e das festas. Permanentea melhoria do processo produtivo e o profissionalismo dos especialistas permitem à empresa criar produtos de alta qualidade de acordo com as normas estaduais.

Ostankino LLC

Enchidos, iguarias defumadas, bolinhos, produtos de carne semi-acabados, salsichas cozidas e panquecas - tudo isso é criado pela Usina de Processamento de Carne Ostankino (Moscou). Produz cerca de 500 toneladas de produtos por dia, o que é assegurado pelas instalações de produção e pela utilização de equipamentos europeus. Tudo isso combinado permite que a fábrica produza produtos que atendem aos requisitos de qualidade e naturalidade.

Além dos tradicionais embutidos cozidos e defumados, a empresa produz:

• salsichas em uma ampla variedade, que são criadas de acordo com receitas clássicas, mas sempre de acordo com GOSTs;
• panquecas caseiras feitas apenas com ingredientes naturais;
• bolinhos de massa em embalagens de papelão, e esta fábrica foi a primeira de todas as fábricas de processamento de carne na Rússia a produzi-los.

Em geral, as fábricas de processamento de carne em Moscou, na região, e a fábrica de Ostankino em particular, fornecem seus produtos para outras cidades da Rússia.

Remit LLC

A lista de fábricas populares de Moscou que produzem salsichas e produtos de carne definitivamente deve incluir a fábrica Remit. Está presente no mercado russo há mais de 15 anos e ao longo dos anos estabeleceu-se como fornecedor de deliciosos produtos refrigerados e congelados. Poucas fábricas de processamento de carne em Moscou podem ostentar tal variedadeitens:

• enchidos, salsichas e enchidos cozidos, fumados e crus;
• carne em várias marinadas;
• produtos de carne semi-acabados;
• carne resfriada;
• delicadeza.

A produção é realizada exclusivamente a partir de matérias-primas de alta qualidade - carne bovina, suína, aves.

Tsaritsyno

Esta planta é legitimamente considerada uma das maiores da Rússia. A empresa modernizada produz uma enorme variedade de produtos de carne e enchidos - enchidos, enchidos, fiambre, patés, fígado, charcutaria e até halal. Comentários sobre a fábrica de processamento de carne Tsaritsyno em Moscou são muito bons e geralmente mencionam vantagens do produto, como qualidade, naturalidade, excelente sabor e aroma. Isso é conseguido com o uso de equipamentos modernos: a defumação é realizada em câmaras de defumação perfeitas que funcionam em serragem de carvalho natural. Além disso, os compradores observam que várias salsichas só podem ser compradas deste fabricante russo.

Fábrica de Processamento de Carne Mikoyanovsk

Os produtos desta empresa são tão divulgados que todos conhecem o slogan da campanha publicitária. Se você fizer uma lista de plantas de processamento de carne em Moscou e na região de Moscou, a planta Mikoyanovsky deve ser incluída nela, e aqui está o porquê:

• equipamentos modernos das principais marcas do mundo afetam a alta qualidade dos produtos;
• aderindo a muitos anos de tradição e introduzindo tecnologias avançadas, aqui são produzidos produtos quedemandado pelos consumidores;
• naturalidade e sabor original são a chave para a popularidade de salsichas, salsichas e outros produtos Mikoyan.

Para a produção, são utilizadas matérias-primas criadas em nossas próprias fazendas de gado. É cuidadosamente processado em equipamentos tecnológicos. E a alta qualidade dos produtos cárneos é assegurada pela combinação de carne fresca, naturalidade de todos os componentes, originalidade das receitas e cuidadoso controle laboratorial em todas as etapas. Também é importante que seja transportada apenas carne refrigerada, que não é congelada. E o procedimento em si, do abate ao processamento e entrega nas prateleiras, dura no máximo 18-20 horas. A planta de Mikoyanovsky é um equipamento de laboratório moderno, que pela primeira vez na Rússia começou a determinar produtos geneticamente modificados.

Dymov

Outra empresa popular é a Dymov Meat Processing Plant (Moscou). É um dos maiores produtores de enchidos e charcutaria. A empresa foi fundada há apenas 15 anos, mas rapidamente ganhou popularidade entre os clientes. O uso de ingredientes naturais de acordo com receitas exclusivas - tudo isso atraiu o comprador moderno. A empresa inclui três fábricas e dois complexos pecuários ao mesmo tempo.

Nem todas as fábricas de processamento de carne em Moscou podem oferecer uma gama tão diversificada de produtos:

• Snacks de carne (picolini, batatas fritas), que são um lanche ou lanche saudável,Você pode levá-los na estrada e facilmente satisfazer seu apetite. Produtos exclusivos para a Rússia são procurados por muitos compradores e são secos usando uma tecnologia especial até atingir um estado crocante.
• Salsichas cozidas e defumadas "Dymov" são feitas de acordo com receitas tradicionais, o que afeta o sabor constante. Ao alterar a compatibilidade dos componentes, aqui são criados produtos de sabor e aroma diferentes.
• O presunto da marca é um produto exclusivamente natural que contém apenas sal e especiarias.
• As salsichas são uma ótima solução para quem gosta de cozinhar rápido.

A linha de produtos da Dymov também inclui bolinhos, que são feitos com ingredientes frescos e naturais.

Fábrica de Processamento de Carne Cherkizovsky

Uma descrição dos líderes em processamento de carne na Rússia seria incompleta sem mencionar a Fábrica de Processamento de Carne Cherkizovsky. Foi um dos primeiros a surgir no mercado do país e de imediato começou a oferecer produtos de carne e enchidos de alta qualidade, que se distinguem pelo seu sabor requintado, rico e natural. Enchidos fumados, cozidos, secos, vários tipos de enchidos, presunto - tudo isto é criado de acordo com os desenvolvimentos tecnológicos modernos em equipamentos avançados com receitas únicas.

Conclusões

Assim, no território de Moscou e região há um grande número de fábricas que produzem produtos à base de carne. Uma vasta gama, receitas tradicionais e originais, a utilização de matérias-primas naturais - tudo istotorna os produtos de carne e salsicha tão populares. Além disso, não é difícil encontrar lojas de marcas de fábricas de processamento de carne em Moscou - elas estão em quase todos os distritos da cidade.

A produção é realizada de acordo com tecnologias modernas, graças às quais os embutidos, salsichas e produtos de carne semi-acabados atendem aos requisitos de qualidade, naturalidade e segurança. A carne crua certamente elimina o excesso de umidade, e a inclusão de vários tipos de especiarias e ervas secas diversifica significativamente o sabor e as propriedades aromáticas dos produtos.

Mais uma vantagem das plantas descritas acima é o uso de embalagens a vácuo de alta qualidade, que garantem que toda a paleta de sabores de embutidos e produtos cárneos seja entregue ao consumidor final. Qualquer que seja a sua escolha - salsicha defumada de elite ou salsichas comuns para o jantar, na linha das principais empresas russas, você definitivamente encontrará produtos ao seu gosto e orçamento.