Criação de codornas como negócio: comentários, rentabilidade, equipamentos e plano de negócios

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Na Rússia, a codorna há muito é considerada exclusivamente comida real. Um pouco mais tarde, esse pássaro começou a aparecer nas mesas nobres e, sob a URSS, era a vantagem exclusiva dos mais altos escalões do partido. Hoje a situação não mudou muito. Nem todas as lojas poderão comprar este jogo. Portanto, o potencial para o cultivo de codornas como negócio é realmente enorme.

Rentabilidade

Antes de abrir seu próprio negócio, você precisa estudar minuciosamente todos os prós e contras. A criação de codornas como um negócio começando do zero não é exceção. Portanto, é imprescindível calcular a rentabilidade, estudar todas as avaliações, e só então começar a coletar a documentação e equipar os sites.

Vamos começar pelos ovos: sua produção é três ou quatro vezes mais lucrativa do que as de frango. Na verdade, com a abordagem correta, a lucratividade pode chegar a cem por cento. No entanto, partiremos da média e pararemos na "média dourada".

Pros

Criação de codornas para obtenção de carne para rentabilidade é duas vezes menor. NOa média é de vinte ou, no máximo, vinte e cinco por cento. Mas há muitos outros benefícios também. Por exemplo, um ciclo de produção curto permite que você pague um negócio de codornas, cujas revisões às vezes são muito úteis, em apenas seis meses. Para referência, deve-se notar que, por exemplo, na criação de suínos, esse indicador é muito maior - pelo menos um ano e meio ou até dois anos.

Ao mesmo tempo, essa rentabilidade da criação de codornas se deve ao fato de que as aves atingem a maturidade muito rapidamente. E isso significa que para o cultivo de carne, o ciclo de produção dura de dois a três meses, além disso, a produção de ovos pode ser alcançada ao mesmo tempo. Portanto, a criação de codornas como negócio devido ao seu volume de negócios se desenvolverá muito rapidamente. Mesmo como uma estimativa aproximada, em seis meses você pode passar por até três ciclos de criação de carne e atingir o pico de produção de ovos.

Recursos

A criação de codornas como negócio, segundo quem já está engajado neste negócio, é lucrativa e não é difícil. Principalmente se você levar em conta a relevância, prazos curtos de retorno de custos e, claro, rentabilidade. Muitos anos de experiência de profissionais indicam que a criação de codornas só fará sentido se o número inicial de gado for seiscentos. Mas neste caso, com o crescimento favorável das aves, sua alta fertilidade e cuidados adequados, o número de codornas por ano pode ser aumentado em até dez vezes. Mas isso requer certaspré-requisitos: conhecimento das características de criação dessas aves, eliminação completa de quaisquer surpresas, como ração de má qualidade, infecções, etc.

Devo dizer que é necessário não apenas escolher uma sala especial, mas também equipá-la adequadamente: deve ter iluminação e aquecimento. Um fator importante para a fertilidade dessas aves é a temperatura constante: vinte graus são considerados ideais com uma umidade de até setenta por cento. Além disso, a sala deve ser bem ventilada e livre de correntes de ar. Todas essas são condições muito importantes para a produção de codornas.

Plano de negócios

Crescer esta ave em casa requer um investimento relativamente pequeno. Ao mesmo tempo, a maior parte das despesas vai para a compra de equipamentos, além de gado e ovos para incubação. Como premissa para uma escala industrial, como regra, são usados pequenos hangares. Na verdade, as codornas são cultivadas neles. O plano de negócios neste caso assume os seguintes custos para a implementação do projeto com base em seiscentas cabeças (em rublos):

• na ausência de instalações próprias, o custo do aluguel (20 m²) - a partir de 10.000;
• aquisição de codornas - até 21.000;
• baterias - até 8.000;
• incubadora – 6.500;
• feed - até 3.000;
• registro de empresa - 1.000.

Como resultado, com um cálculo médio, você terá que gastar cerca de cinquenta mil rublos, o que, secircunstâncias favoráveis serão recompensadas em meio ano.

Condições necessárias para o negócio

As codornas devem ter um quarto seco e quente. Com a colocação correta de gaiolas de vários andares em uma área de doze metros quadrados, será possível manter até mil aves. Neste caso, os seguintes fatores obrigatórios devem estar presentes:

• em primeiro lugar: uma temperatura constante dentro de vinte graus, pois qualquer queda repentina de tensão pode causar estresse nas codornas e, como resultado, a perda de gado;
• Manter a umidade ideal e fornecer ventilação ou ar condicionado da sala: os especialistas não aconselham economizar neste último aspecto - é melhor comprar um bom ar condicionado;
• ausência total de rascunhos;
• insonorização - A codorna é considerada uma ave muito nervosa, então sons súbitos e ásperos causam estresse, o que implica a cessação da produção de ovos e a desaceleração da taxa de ganho de peso.

Instalações de produção

A criação de codornas como negócio tem suas próprias nuances. E isso é especialmente verdadeiro não para o lar, mas para a produção industrial. Se a sala em que esta ave deve crescer for grande, ela deve ser dividida em várias salas. Em um deles será possível armazenar e preparar a mistura de ração, no outro haverá incubadoras, no terceiro - serão mantidos os pintinhos.

Equipamento para criação de codornas

Para a manutenção de aves adultas, é melhor usar baterias de gaiola. Estão equipados com comedouros e bebedouros. Como regra, as baterias consistem em seis células conectadas umas às outras. Eles são feitos com uma leve inclinação: isso é feito para facilitar a coleta de ovos.

Não será possível criar mais de duzentos e cinquenta pintinhos em uma bateria. O custo deste equipamento varia de 2700 a 3300 rublos.

Devo dizer que se a criação de codornas como negócio deve ser realizada em casa, o futuro empresário, com certas habilidades, pode fazer um alimentador de bateria por conta própria. Para isso, ele precisará de compensado com chapas metálicas, malha galvanizada soldada e ferragens.

Para pintos em crescimento, são necessárias caixas, cujas dimensões devem ser as seguintes: comprimento e largura - sessenta e cinco e altura - vinte e cinco centímetros. Eles precisarão ser equipados com lâmpadas de iluminação que aquecem e mantêm simultaneamente a temperatura necessária.

Incubadora

Poucas pessoas sabem que a criação de codornas em casa e em condições industriais leva ao fato de que as fêmeas perdem o instinto de incubar ovos. E isso significa que o futuro agricultor definitivamente precisará de uma incubadora. A incubação de ovos com suporte artificial envolve o uso de um espaço no qual sempre haverá uma temperatura de 37 a 39 graus. Uma incubadora para um pequeno gado pode ser feita de forma independente. Para fazer isso, você precisa de desenhos e diagramas. Se o futuro agricultor não tiver experiência na fabricação de tais dispositivos, poderá comprá-los em uma loja especializada. O valor de mercado das incubadoras varia de 3.300 a 6.500 rublos, dependendo de seu tamanho, funcionalidade e capacidade de definir condições de temperatura e umidade.

Problema de vendas

Na verdade, as tarefas associadas à venda de produtos são prioritárias para qualquer negócio. E a criação de codornas não é exceção. Aqueles que fazem isso em um ambiente não industrial podem inicialmente organizar uma rede de distribuição chamada "doméstica" para seus produtos. É o seguinte. Conhecidos e amigos começam a separar ovos de codorna frescos, e assim os pedidos são gradualmente formados para outro produto - para carne.

O cultivo em condições industriais implica uma escala diferente de vendas e, portanto, de lucro. Via de regra, os ovos e carcaças de codorna são vendidos por entregas em mercados, supermercados e mercearias menores, restaurantes, pensões, creches e escolas, além de muitas outras organizações.

Força de trabalho

Se o cultivo caseiro requer apenas um par de mãos, então, para garantir uma reprodução ininterrupta e de alta qualidade em grande escala, várias pessoas precisarão ser contratadas. Os deveres desses trabalhadores incluem preparar misturas de ração, alimentar aves, coletar ovos, limpar e limpar instalações ou incubatórios, controle de temperatura eumidade.

Recomenda-se administrar tal negócio sozinho, sem ajuda externa, com uma população de até seiscentas aves, então você precisa contar de acordo com uma progressão matemática: até 1200 codornas exigirão um trabalhador, até para 1800 - dois, etc.

Comentários e dicas para empreendedores

Cada empresário iniciante que não tem experiência suficiente na criação dessas aves, é melhor não perseguir volumes excessivos de primeira. Deve-se ter em mente que as codornas são muito caprichosas na criação de pássaros, então você precisa estar preparado para o fato de que a “primeira panqueca” só pode trazer perdas. Muitos agricultores que estão neste negócio há mais de um ano lembram como tiveram que encher os cones por experiência própria: as codornas podem morrer e por vários motivos. Além disso, podem crescer mal, não ganhar peso de vendas, carregar poucos ovos, etc.

Portanto, quanto menor o bando no início, mais fácil será resolver problemas de qualquer complexidade. Por isso, a princípio, os especialistas aconselham focar na qualidade e nas condições de criação das aves, e não em sua composição quantitativa.

Além disso, pequenos volumes de produção não exigem a resolução do problema com a assinatura de muitos documentos ou alvarás necessários. Afinal, é impossível colocar no mercado grandes lotes de produtos acabados sem os devidos certificados.