Pepino chinês é uma ótima alternativa aos nossos "verdes"

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Pepino chinês não é uma seleção nova, mas uma variedade do vegetal indicado, que fala da verdadeira origem.

Seus diferenciais:

• frutos longos (de 40 cm a 1 m, dependendo da variedade);
• sementes pequenas que não crescem por muito tempo, apesar do crescimento do próprio fruto;
• a pele é fina e borbulhante;
• bom sabor sem amargura;
• polpa é densa, tenra;
• sem espaços;
• lindo aroma que se espalha pela sala ao cortar um vegetal.

Os pratos (saladas, pãezinhos) que usam pepino chinês são muito saborosos. Você pode ver uma foto de um deles abaixo. Dá vontade de pegar um mini-rolinho e colocar na boca. Aliás, na China, pepinos geralmente são fritos, como abobrinha e abóbora.

Pepino chinês é preferencialmente cultivado em estufas, mas também se sente bem em campo aberto, apenas a frutificação não é tão longa e o número de frutas é menor. Para obter a produção precoce, é necessário o cultivo de mudas. As sementes são preferencialmente decapadas em uma solução de permanganato de potássio e, em seguida, mantidas em um estimulador de crescimento. Em seguida, coloque-os em um pano úmido. Após cerca de 3 dias, sementes de qualidade mostrarão raízes pequenas.

Quando germinarem, você precisa plantá-los em vasos de turfa com solo desinfetado (você pode usar comprado para mudas ou preparar uma mistura de húmus, turfa, areia e cinzas). Caules com folhas cotilédones aparecem rapidamente - após 3 dias. Após cerca de 10 dias, quando 3, e preferencialmente 4 folhas verdadeiras são formadas nas plantas, elas precisam ser transplantadas para um local permanente.

Uma cama ou um lugar em uma estufa deve ser preparado uma semana antes: adicione húmus e cinzas e derrame-o com uma solução quente de sulfato de cobre. Após tal procedimento, é aconselhável cobrir este local com um filme por várias horas.

Pepino chinês deve ser cultivado verticalmente para que todas as plantas sejam bem iluminadas pelo sol. Ao plantar mudas, não vale a pena engrossar, o ideal é deixar 0,5 m entre as plantas. Após 10 dias, você precisa começar a moldar. Nas axilas das primeiras quatro folhas, você precisa colher todas as flores e brotos. Você não pode se arrepender, com a formação correta do caule principal, haverá muitos mais deles. Os próximos 6 brotos laterais devem ser beliscados quando atingirem 25 cm. Os próximos podem ser deixados com 40 cm, 50 cm. O broto principal deve ser beliscado assim que atingir a altura máxima da treliça ou telhado da estufa.

Pepino chinês deve ser regado apenas sob a raiz com água morna. Suas folhas não devem tocar o chão. As plantas precisam de bomventilação. Da semeadura à frutificação, não demora muito para esperar - cerca de um mês. É realista coletar 30 kg ou mais de frutas de uma planta, dependendo do tamanho dos pepinos.

Cuidados são necessários durante toda a temporada: capina, afrouxamento raso, rega é desejável pela manhã. A cobertura é obrigatória, você pode infusão de ervas daninhas após a fermentação e diluição de 10 vezes com água. Com a mesma ferramenta, é bom manusear os chicotes. Todas as folhas secas e suspeitas devem ser removidas pela manhã em tempo seco. Após 1,5 mês do início da frutificação, as folhas inferiores devem ser removidas.

Tente cultivar pepinos chineses. Variedades Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus e outras raramente são encontradas à venda, e quase sempre há híbridos. A série "cobras chinesas" é notável pelo fato de as plantas serem verdes e frutificarem até o final do outono, o que significa que pepinos cheirosos e saborosos estarão na sua mesa por muito tempo.