Cooper - uma profissão que já faz parte da história

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Cooper é uma profissão e ao mesmo tempo um ofício antigo para a produção de grandes recipientes de madeira, barris, tinas. Um tanoeiro também é chamado de artesão que às vezes faz mastros de navios.

Para se engajar em tal ofício, você precisa de considerável força física e grande habilidade. É por isso que nunca houve uma única tanoeira na história. A fabricação de barris foi confiada apenas por verdadeiros artesãos, pois somente eles podem criar um produto de alta qualidade. E é muito apreciado.

Desde que as pessoas tiveram a ideia de preparar alimentos para uma longa vida útil, os bons barris se tornaram uma necessidade no dia a dia. São igualmente importantes em adegas e vinhas. Bebidas nobres como vinho, conhaque, conhaque são infundidas e armazenadas em barris de carvalho. Se o artesão escolheu e preparou a madeira corretamente, a bebida não oxidará, evaporará e poderá fermentar adequadamente.

Cooper é uma profissão cuja história remonta a séculos

Os primeiros pratos do Cooper apareceram antesAD na Grécia Antiga. Os historiadores sugerem que os habitantes locais usavam os barris para armazenar vinhos, óleos, água e alimentos. Até agora, os arqueólogos encontraram produtos de cobre em todo o mundo, principalmente na Europa e na Rússia. As estruturas antigas têm os mesmos elementos que as modernas - são aros, rebites e fundos.

A propósito, na Rússia, um tanoeiro é uma profissão que surgiu por volta dos séculos X e XV. e foi amplamente utilizado até meados do século 20. Os barris eram usados para salgar e armazenar pepinos, chucrute, cogumelos e outros produtos. E os mestres eram pessoas respeitadas por toda a vila.

No século 21, a tanoaria não é menos procurada na produção. Apesar do nível de tecnologia moderna, muitas vinícolas ainda preferem barris de carvalho. Claro, a maioria de seus processos de produção são automatizados, mas não todos. Nenhuma máquina pode substituir o trabalho manual de um artesão.

O que significa a profissão de tanoeiro

À primeira vista, pode parecer que o ofício nomeado é simples e não requer nada além de força física. Mas, na verdade, o mestre não se depara com uma tarefa, mas com muitas. O trabalho começa com a escolha do material, ou seja, deve-se determinar que tipo de madeira será selecionada. A mais alta qualidade e mais cara é um barril de carvalho. Esse material tem muitas vantagens sobre outros, por exemplo:

• resiliência e flexibilidade;
• seca rápido e não racha;
• não apodrece em contato com a água, mas fica ainda mais forte.

Linden é fácil de cortar, não resseca e não racha. E aspen mantém os produtos por muito mais tempo e melhor, ao contrário de outras espécies.

A segunda etapa é a preparação da madeira com procedimentos especiais. Anteriormente, era deixado ao sol, ao ar livre, por três anos. Durante esse tempo, a árvore secou e as chuvas lavaram todos os elementos nocivos dela. Agora o material é seco em fornos especiais, o processo leva de 3 a 12 meses.

Na próxima etapa, o tanoeiro (cuja profissão é descrita em nosso artigo) faz cálculos e elabora um desenho. Antes de fabricar, você precisa descobrir qual será o tamanho do produto, para qual produto será usado, quanto material será necessário para o produto.

E somente após realizar os procedimentos acima, o mestre pode começar a fazer o barril. Inclui várias etapas:

• Montagem.
• Instalação de rebites.
• Enchendo aros no barril.
• Incendiando ou chamuscando o produto por dentro.

Cooperação de treinamento

Cooper é uma profissão que não é oferecida por nenhuma instituição do mundo. Este trabalho é muito específico e é considerado não reivindicado. No entanto, o treinamento na especialidade nomeada pode ser concluído em uma fábrica, vinícola ou cervejaria - em uma empresa que precisa fabricar barris. Ou você pode contratar um tanoeiro profissional para ensiná-lo a fazer barris, jarras e tinas.

Ganhos de Cooper

Durante a existência da profissão, os tanoeiros são muito valorizados e ganham um bom dinheiro. Alguns séculos atrás, esse homem era respeitado e seu trabalho era muito requisitado. Com o dinheiro que ganhava, podia comprar um pequeno terreno e construir uma casa. Obviamente, agora um tanoeiro não poderá adquirir terras imediatamente, mas um salário de 30 a 50 mil rublos é decente. Além disso, o trabalho em si se tornou muito mais fácil do que antes, já que metade do processo é feito por máquinas, não por mãos.

Como resultado, podemos dizer que um tanoeiro é uma profissão difícil, que exige conhecimentos especiais, mas interessante. Além disso, o ofício da tanoaria é muito antigo e faz parte da história mundial.