Batata "bast": descrição da variedade, foto, comentários, rendimento
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Vídeo: Batata "bast": descrição da variedade, foto, comentários, rendimento

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Anonim

Uma cultura de jardim como a batata é muito popular na Rússia. Quase todo jardineiro hoje cultiva essa plantação de raízes em sua área. Os criadores estão constantemente criando novas variedades de vegetais.

Neste artigo, veremos mais de perto o que é uma batata "bast". A descrição da variedade, fotos, comentários de jardineiros também serão apresentados.

Distribuição

sapatos de batata
sapatos de batata

Variedade de batata "sapatos bast" refere-se a variedades de seleção folclórica. Hoje, quase nada se sabe sobre sua origem. A primeira menção desta variedade remonta aos anos 50 do século passado. Tornou-se difundido entre os jardineiros do Extremo Oriente e da Sibéria. Não perdeu sua popularidade até hoje, embora novas culturas de raízes nacionais e estrangeiras sejam seus concorrentes. Freqüentemente encontrados "sapatos de fibra" nas regiões que são chamadas de zona de agricultura de risco. Tradicionalmente, essas batatas são cultivadas por jardineiros. Transbaikalia.

Característica

Qual é a diferença de outras variedades de "sapatos de batata"? A descrição desta variedade destaca principalmente o grande tamanho dos tubérculos e os altos rendimentos. No verão, em condições favoráveis, de centenas de metros quadrados você pode obter de 400 a 500 kg de tubérculos. O peso de uma batata é em média de 120 a 180 gramas. Em cada arbusto há necessariamente um tubérculo recorde, que atinge um comprimento de 20 a 25 cm e tem uma massa de 500 a 800 gramas. As batatas geralmente têm uma forma alongada, oval e achatada, lembrando uma grande costeleta. Aparentemente, a variedade recebeu esse nome apenas por causa do tamanho e formato dos tubérculos.

A fruta tem uma casca rosa pálido, levemente áspera. Existem poucos olhos na superfície do tubérculo, e todos eles são superficiais. A variedade tem um baixo teor de amido - apenas 10,5-14%. Isso não afeta o sabor de forma alguma. A polpa dos vegetais de raiz tem uma cor amarela pálida. É semelhante em cor à manteiga. Em média, 6-10 batatas são colhidas de um arbusto.

Rendimentos

variedade de batata
variedade de batata

Por que a batata "bast" é tão popular? A descrição da variedade ficaria incompleta se você não prestar atenção ao seu alto rendimento estável. "Lapot" é uma variedade de maturação precoce. A duração da estação de crescimento é de 65 a 85 dias. É bastante difícil nomear o momento exato da colheita. Pode começar a partir da segunda década de agosto e terminar apenas no dia 20 de setembro. Isso depende muito do queo clima era verão. Você pode levar o seu tempo cavando batatas. Isso não afetará a durabilidade de forma alguma. Os arbustos de batata geralmente têm uma altura média (50-65 cm) e folhagem densa. Eles florescem muito profusamente com inflorescências brancas como a neve.

Origem

Muitos agrônomos são da opinião de que a variedade de "sapatos de batata" não existe. Em princípio, isso se aplica a quase todas as variedades de seleção folclórica. Eles acreditam que estas são apenas variedades cultivadas selvagens que são cultivadas em uma área específica há muito tempo, e seu nome oficial foi simplesmente esquecido. Os agrônomos acreditam que "bast shoes" é uma das variedades criadas na URSS pelo cruzamento de "cubano" e "americano". Claro, no processo de cultivo de longo prazo, a variedade mudou um pouco.

Benefícios

batata florescer
batata florescer

Por que muitos jardineiros preferem plantar batatas "sapatos de fibra"? Uma foto e uma descrição da variedade ajudarão a identificar as vantagens dessa variedade.

Aqui estão os principais:

  1. "Lapot" não é cultivada em escala industrial, mas é bastante adequada para o cultivo doméstico. É bem tolerado pelo transporte em longas distâncias. Os tubérculos desta variedade raramente se deterioram durante o armazenamento e mantêm suas características por um longo período, mesmo com pequenos danos mecânicos.
  2. A variedade de sapatilhas Bast tem um propósito universal. De acordo com a classificação oficial, pertence às variedades AB. Estas batatas são adequadas para ferver, fritar,cozinhar primeiros pratos e saladas.
  3. "Lapot" é resistente ao frio. Com o início da geada, você não pode nem cobrir as mudas. O verão fresco não afetará a qualidade e a quantidade de tubérculos. A única coisa que vai mudar é o momento da colheita.
  4. "Lapot" tem boa imunidade a muitas doenças típicas da cultura. No entanto, esta variedade não possui boa resistência a fungos.
  5. A variedade se distingue pela "plasticidade" e despretensão. Não impõe requisitos especiais sobre a qualidade do solo, rega. "Lapot" adapta-se facilmente ao clima, traz um rendimento consistentemente alto, apesar do tempo frio, chuvoso ou muito quente.

Desvantagens da variedade

A batata "bast" tem alguma desvantagem? Comentários de jardineiros experientes revelam as seguintes desvantagens da variedade:

  1. Baixa resistência à Alternariose, requeima. Os sapatos Bast também não toleram os efeitos de pragas como minhocas.
  2. F alta de material de plantio de qualidade. "Lapot" não está incluído no Registro Estadual e não tem um originador oficial. A este respeito, esta variedade é quase impossível de encontrar em viveiros e catálogos. Nas hortas, está sendo gradualmente substituída por novas variedades oficiais. Então vai ser bem difícil conseguir tubérculos para plantar.

Estágio preparatório e pouso

plantando batatas
plantando batatas

Uma das vantagens da variedade de batata "bast shoes" éé despretensão. No entanto, se você deseja obter uma colheita estável, ainda precisa alocar algum tempo para plantar e cuidar. Vale lembrar também a necessidade de prevenir doenças que representam um perigo especial para esta cultura.

O artigo contém fotos de batatas "bast shoes". A descrição da variedade e as avaliações dos jardineiros confirmam que esta é uma colheita de raízes grande e bonita. O que deve ser feito primeiro se você decidir plantá-lo em sua casa de verão? O passo mais importante é a escolha de um local para o jardim. Esta espécie adora luz solar e calor, por isso é melhor dar-lhe um local aberto. Como mencionado anteriormente, os "sapatos Bast" são despretensiosos para o tipo de solo. Mas também não crescerá em um pântano. A água subterrânea não deve chegar mais perto do solo do que 65-70 cm. Como qualquer outra batata, os "sapatos Bast" não toleram solos ácidos. Determine o índice de acidez com antecedência e, se necessário, adicione um “desoxidante” ao solo. Esta composição pode ser preparada de forma independente, usando cinzas de madeira peneiradas, farinha de dolomita e cascas de ovos trituradas. Prepare uma cama para plantar batatas com antecedência, desde o outono.

Colheita de tubérculos

Então o que você precisa saber sobre isso? Os próprios tubérculos devem ser germinados antes do plantio. Isso terá um efeito positivo na abundância da colheita e encurtará seu tempo de amadurecimento. Normalmente, o procedimento leva cerca de 1,5 mês, então você precisa começar em algum lugar em abril. Tubérculos selecionados desde o outono devem ser verificados quanto a sinais de doença. As batatas são colocadas por 35-40 dias emuma sala bem ventilada com uma temperatura do ar de 13 a 16 graus. É melhor espalhá-lo em 1-2 camadas em tecido ou papel. Após 20-25 dias, os primeiros brotos aparecerão na superfície dos tubérculos.

Os especialistas recomendam alguns dias antes do plantio para tratar os tubérculos com uma solução de "Baktofit", "Maxim", "Prestige" ou "Integral". Esses fundos ajudarão a minimizar o estresse ao plantar plantas e melhorar sua imunidade. Você também pode mergulhar as batatas na composição preparada por 15-20 minutos, apenas a concentração da solução deve ser reduzida pela metade.

Qual é a melhor época para plantar?

regando batatas
regando batatas

Muitos jardineiros iniciantes estão se perguntando quando é a melhor época para plantar batatas "sapatos de fibra". As revisões confirmam que não há recomendações inequívocas sobre esta questão. Aqui você deve se concentrar principalmente na temperatura do solo. Deve aquecer até 7-10 graus a uma profundidade de 8-10 cm. Como regra, isso acontece no final de abril - início de maio. Você pode se concentrar em itens folclóricos. Recomenda-se plantar batatas com o início da floração de cerejeiras, dentes-de-leão e folhas de bétula em flor.

Uma cama para plantar batatas foi preparada desde o outono. Na primavera, basta soltá-lo, selecionar raízes de ervas daninhas e outros detritos vegetais. Os buracos devem ser cavados usando o padrão de plantio. 2-3 punhados de húmus ou composto, uma colher de cinza de madeira, um pouco de esterco de galinha seco, casca de cebola ou casca de ovo são colocados em cada recesso. Todos esses fertilizantes no fundo do poço devem ser misturados comsolo e polvilhe um pouco com terra. Você não pode fazer estrume fresco: a polpa da batata ficará aguada e terá um sabor desagradável. Além disso, o estrume cria um ambiente favorável para o desenvolvimento de bactérias.

Como cresce a variedade de batata "bast"? Fotos de plantas adultas nos permitem dizer que os arbustos não são altos, mas também não são muito compactos. Portanto, ao plantar, recomenda-se deixar uma distância de 35-40 cm entre os tubérculos e 70 cm entre as linhas. No verão chuvoso, a distância entre as linhas pode ser aumentada para 90 cm. Você não deve aprofundar os tubérculos em mais de 7-8 cm. Em solos arenosos leves, a profundidade de plantio diminui em mais 1-2 cm. Se o solo for pesado e argiloso, a distância deve ser aumentada em alguns centímetros.

Características do cultivo

O que você deve saber para cultivar batatas "bast shoes" em sua área? A descrição da variedade, comentários de jardineiros e recomendações de especialistas confirmam que esta espécie não tolera seca prolongada. Todas as variedades de batatas precisam ser regadas em determinados momentos, por exemplo, quando os botões aparecem ou os tubérculos estão ganhando massa. Pelo menos os "sapatos Bast" precisarão ser regados três vezes - no final de junho, meados de julho e início de agosto. Se possível, durante os períodos quentes, as mudas devem ser umedecidas a cada 3-4 dias. Em tempo chuvoso frio, será suficiente regar uma vez a cada 10-12 dias. Aproximadamente 2,5-3 litros de água devem ser alocados por arbusto. O melhor método de rega é aspersão, especialmente para grandes plantações de batatas. Como já pode esfriar à noite em agosto, é melhor regar pela manhã. Entãoas folhas vão secar em um dia. A alta umidade e as baixas temperaturas podem contribuir para o desenvolvimento da fitóftora patogênica, e o "sapato de vareta" é muito suscetível a ela.

Alimentação

características da batata
características da batata

O mulching em linha é usado para reter a umidade no solo e economizar tempo ao capinar as linhas. É melhor usar grama recém-cortada ou lascas de turfa para esse fim. A serragem pode levar à oxidação severa do solo. Além disso, os ratos costumam se instalar neles.

Como fertilizar batatas "sapatos bast"? A característica desta variedade confirma que é bastante despretensiosa às condições ambientais. Mas ainda assim, para o desenvolvimento harmonioso das plantas e altos rendimentos, é necessária uma cobertura especial. Quando os primeiros brotos aparecem, as culturas devem ser fertilizadas com fertilizantes nitrogenados. Para 10 litros de água, você deve tomar 15-20 gramas de sulfato de amônio, nitrato de amônio ou uréia. Regue as plantas nas raízes com esta solução. Para cada arbusto deve ser alocado meio litro de cobertura. Os fertilizantes contendo nitrogênio contribuem para o crescimento da massa verde.

Durante o período de maturação, os tubérculos precisam de potássio e fósforo. Durante este período de tempo, as plantas precisam de cobertura na forma de superfosfato ou fosfato. Para 10 litros de água, você deve tomar 35-40 gramas da substância no primeiro caso e 20-25 gramas no segundo. Você também pode adicionar alguns gramas de permanganato de potássio, sulfato de zinco e sulfato de cobre ao fertilizante. O magnésio tem uma grande influência no processo de tuberização. Ao adicionar farinha de dolomita ao solo antes do plantio,preparações contendo este componente não são mais necessárias. Caso contrário, você precisará fazer 2-3 coberturas com solução de potássio e magnésia.

Doenças e pragas

O que mais você pode aprender com a descrição da variedade e as revisões dos "sapatos de batata" (uma foto da colheita de raízes é apresentada no artigo)? Que doenças são afetadas pela cultura? Comentários de especialistas confirmam que essa variedade é resistente à maioria das doenças típicas de um vegetal. Se houver outras variedades no local, as pragas provavelmente contornarão essa planta.

Mas o "sapato bast" tem seus pontos fracos. Um deles é a suscetibilidade à praga tardia. Com esta doença, manchas marrons de forma irregular se formam na superfície da folha. Para evitar a requeima, regue a cama 3-5 dias antes de plantar batatas com uma solução de "Ridomil Gold" ou "Thanos". As próprias raízes também devem ser tratadas com "Prestige", "Zircon" ou "Agat-25". Quando os brotos aparecem, mais 4-5 tratamentos são permitidos.

Comentários

cuidados com a batata
cuidados com a batata

O que os jardineiros dizem sobre as batatas "sapatos bast"? Descrição da variedade, fotos, comentários confirmam que os tubérculos são simplesmente gigantescos. Mesmo sob condições climáticas adversas, a colheita desta variedade não decepcionará. Em comparação com outras variedades, os "sapatos de Bast" são altamente resistentes a doenças, geadas e pragas. Embora sua germinação seja mais longa que a das variedades comuns, em 7-10 dias.

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