2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
A hospitalidade é uma qualidade valiosa que é inerente a pessoas excepcionalmente educadas. Boas maneiras, educação especializada e simpatia dos funcionários, bem como um alto nível de serviço são companheiros constantes do negócio Horeca.
O que é e como entender?
Na verdade, a palavra bastante harmoniosa "hospitalidade" é a essência da abreviatura HoReCa. Basicamente, este conceito é inerente ao negócio da hotelaria e restauração. Cafés, bares e vários restaurantes podem ser considerados envolvidos na indústria da hospitalidade. Uma definição elementar da direção moderna dos negócios, quando surge a pergunta: “Horeca, do que se trata?” - é expressa com a devida responsabilidade neste artigo. Portanto, vamos dar uma olhada nos meandros da indústria moderna juntos e determinar com mais precisão o significado da palavra recém-descoberta "Horeca".
Nova Direção de Serviço
Em primeiro lugar, quase todos os pontos de restauração pública enquadram-se na definição de Horeca, uma vez que a essência da palavra expressa o processo de consumo direto dos produtos adquiridos no local. Em outras palavras, onde eles compraram, eles comeram lá. Claro que a principal direção do negócio Horeca é um processo constante de melhoria das ferramentas de serviço, ealém de melhorar a qualidade do serviço. Esta abreviatura tem um aspecto de aplicação bastante amplo, na maioria das vezes é usado por hoteleiros, restauradores, chefs e fornecedores de um determinado tipo de produto. Horeca - o que é isso? Uma manifestação das tendências da moda da época ou uma forma de conquistar determinada parcela do mercado de serviços? Certamente, ambos! Não é segredo que esta indústria se caracteriza pela utilização de produtos que são fruto das mais modernas tecnologias de produção. Por exemplo, as mercadorias vendidas no canal on-trade são, em primeiro lugar, produtos de alta qualidade e ecologicamente corretos. Portanto, todos os participantes do setor de hospitalidade aderem a certas regras estritamente observadas, valorizam sua reputação.
O desejo do cliente é o principal!
O escopo das atividades da Horeca é bastante extenso. A variedade de serviços prestados é incrível. A base da exclusividade da esfera "Horeca" são as tradições especialmente estabelecidas e exclusivas deste segmento de mercado, a qualidade dos serviços prestados e, claro, a venda original das mercadorias. Requintado e, ao mesmo tempo, as condições de vida mais caseiras só podem ser oferecidas por um hotel que pratica o serviço Horeca. Os restaurantes da indústria Horeka oferecerão apenas pratos deliciosos e exclusivamente caseiros. Você sempre será tratado com respeito e suas preferências e desejos serão tratados com a devida consideração.
Conclusão
Esperamos que a resposta para a pergunta: "Horeca, o que é isso?",você tem, e um completo. Tudo o que você precisa fazer é experimentar pessoalmente a plenitude da superioridade convincente do negócio Horeca. Uma vez mergulhado na atmosfera de aconchego e conforto, além de ter uma atitude positiva e muito positiva, você certamente se tornará um hóspede frequente de seus cafés ou restaurantes favoritos, que fazem parte da Horeka - a indústria da hospitalidade.
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