É rentável criar porcos para a venda de carne?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Em seus quintais, alguns proprietários de áreas suburbanas também criam porcos. Os leitões animais não são muito caprichosos, resistentes e produtivos. Mas é lucrativo manter porcos em nosso tempo? Acredita-se que uma fazenda lucrativa para a criação de leitões só pode ser feita com a abordagem correta dos negócios. O proprietário de uma fazenda com tal especialização precisará primeiro escolher o tipo certo de ração para os animais, bem como encontrar mercados para carne.

De que lucratividade pode depender

Carne de porco na Rússia, porque custa menos que a carne bovina, é muito popular. Mas ainda assim, acredita-se que a criação de porcos só pode ser lucrativa se for possível vendê-lo rapidamente, por exemplo, para estabelecimentos de alimentação, fábricas de salsichas etc. devido à grande concorrência, tal produto, infelizmente, será bastante difícil de vender.

Além disso, a lucratividade das fazendas de suínos é amplamente determinada, é claro, pelo custo, bem como pelo tipoutilizados na produção de ração animal. Agricultores experientes aconselham os recém-chegados a criar porcos apenas se puderem obter comida barata em algum lugar próximo.

A rentabilidade de uma suinocultura nos dias de hoje também pode depender do número de animais alimentados. Os agricultores experientes não aconselham os iniciantes, se decidirem criar leitões para a venda de carne, a manter um gado com menos de 10 peças. Caso contrário, a fazenda não será lucrativa.

É rentável criar porcos: indicadores de produtividade

Calcular sua renda futura se você deseja abrir uma fazenda dessa especialização é, obviamente, levar em consideração, em primeiro lugar, os preços da carne e da gordura desses animais nessa região específica. As vantagens dos leitões como animais de fazenda incluem, em primeiro lugar, a capacidade de ganhar peso e fertilidade rapidamente. Os porcos são mantidos nas fazendas até o abate, geralmente não mais que 6-7 meses. Uma exceção é feita apenas para leitões com atraso de desenvolvimento. Esses porcos são abatidos com mais frequência aos 8 meses. Por 6-8 meses. os leitões geralmente ganham até 90-100 kg de peso.

A proporção de carne e gordura nas carcaças desses animais é em média de 75 a 25%. Ao mesmo tempo, o rendimento de tais produtos do peso vivo na maioria das vezes não excede 80%. Ou seja, depois de criar e alimentar um porco por até 6-7 meses e ganhar um peso corporal de 100 kg, será possível obter cerca de 80-85 kg de carne e gordura.

Alimentação: que problemas podem surgir

É lucrativo manter porcos em casa? A resposta a esta pergunta depende em grande partedepende se o agricultor conseguirá ou não encontrar um vendedor de ração barata. É para comida para porcos quando eles forem cultivados no futuro que precisarão ser mais gastos. Acredita-se que dentro de 6-7 meses. nas granjas, são consumidos cerca de 300 kg de concentrados por leitão.

A alimentação mista na maioria das regiões da Rússia hoje, infelizmente, é muito cara. E criar porcos neles provavelmente não será lucrativo. O custo da carne, neste caso, aumentará muito. E, muito provavelmente, não será possível vender todo o produto obtido na fazenda a preços elevados, e principalmente em condições de acirrada concorrência.

Alimentos alternativos

Como alternativa aos caros concentrados, suinocultores experientes recomendam o uso de:

• resíduos de serviços de alimentação;

• alimentação de feijão verde.

Se houver uma cantina ou mesmo várias cantinas perto da fazenda, provavelmente haverá ração mais do que suficiente para os porcos criados na fazenda (desde que, é claro, a fazenda não contenha centenas de porcos).

O uso de feijão verde na criação de leitões também pode aumentar significativamente a lucratividade da fazenda. Acredita-se que 5-7 kg desse alimento para porcos podem substituir 1 kg de grãos caros.

Gordo no lixo

É lucrativo criar porcos hoje em dia? Claro, muitos proprietários de áreas suburbanas gostariam de receber uma resposta a esta pergunta. Como já mencionado, tal fazenda pode se tornar bastante lucrativa se os resíduos forem usados como ração.

Porcos crescem rápido o suficiente com essa comida. Você pode comprar resíduos de cozinha para leitões na sala de jantar, contendo os restos do primeiro e segundo pratos, peixe, pão, legumes, frutas. Muito bem, o corpo desses animais onívoros também assimila aparas após o corte da carne: tendões, pele, pequenos ossos, películas.

Acredita-se que 3-4 kg de resíduos em termos de valor nutricional para o corpo dos porcos é igual a 1 kg de grãos e ração animal. Não só o lixo da cozinha é bom para os porcos. Você pode alimentar esses animais e produtos deixados após o processamento do leite. Leitões comem voluntariamente, por exemplo, soro de leite, soro de leite coalhado, reverso.

Em fazendas multiuso, os porcos são frequentemente alimentados com resíduos deixados após o abate de outros animais da fazenda. Por exemplo, você pode dar aos leitões um retalho de pele, aparas, sangue, baço, etc.

Claro, uma horta também pode ser uma boa ajuda para os proprietários de fazendas que se dedicam à criação de porcos. Os leitões podem alimentar diferentes tipos de topos, folhas de repolho, abobrinhas e pepinos crescidos, abóboras extras, batatas pequenas, cenouras e beterrabas, maçãs e peras caídas.

Dependendo da idade do leitão, o desperdício alimentar de vários tipos em sua dieta deve incluir de 30 a 65%. Claro, ainda não vale a pena excluir grãos e rações compostas ao usar essa tecnologia.

Importante

Então, é lucrativo manter os porcos no lixo? A resposta a esta questão pode, assim, ser dada de forma afirmativa. Mas essa comida para leitões, é claro, deve ser fornecida exclusivamente fresca. Podre, azedo eresíduos mofados para porcos definitivamente não vale a pena oferecer. Isso certamente causará distúrbios gastrointestinais em animais. Os porquinhos, depois de uma refeição assim, podem até morrer.

Acredita-se que os restos de comida devem ser entregues aos porcos imediatamente no dia da sua compra na cantina. Ou seja, o proprietário da fazenda, que se concentrou justamente nessa ração, entre outras coisas, também deve prever um método para sua entrega diária na fazenda.

Crescimento de leguminosas: características

Ao usar essa ração, a resposta para a questão de saber se é lucrativo manter porcos para carne provavelmente será positiva. As leguminosas verdes são valorizadas pelos agricultores principalmente porque contêm uma quantidade muito grande de proteína. Sua composição desse alimento para leitões é de 23 a 45%. Por exemplo, ervilhas, ervilhaca, tremoço doce, soja podem ser usadas no cultivo de porcos. É permitido, é claro, que não toda a norma prescrita de cereais seja substituída por tais alimentos, mas apenas parte dela. O fato é que as folhas de feijão contêm, entre outras coisas, uma grande quantidade de taninos que podem, por razões óbvias, ter um efeito negativo no corpo dos leitões.

Crescendo com bioaditivos e estimulantes

Agricultores, especialmente iniciantes, muitas vezes estão interessados em saber se é lucrativo manter porcos na Transbaikalia, na Sibéria, nos Urais ou, por exemplo, na região de Moscou. Ao usar estimulantes, essa fazenda pode ser lucrativa em absolutamente qualquer região do país. Como experientes proprietários de fazendas desta especialização observam,leitões biofeed crescem literalmente aos trancos e barrancos.

Claro, usando essa tecnologia de cultivo de carne, infelizmente, você pode obter carne, mas não de alta qualidade. Mas, apesar do fato de que, neste caso, será necessário vender o produto a um preço baixo, o lucro, a julgar pelas avaliações disponíveis, ainda pode ser obtido significativamente. É possível julgar se é lucrativo manter porcos à venda com estimulantes para a venda de carne, já pelo fato de os agricultores geralmente terem até 9.000 rublos de um porco de seis meses usando essa tecnologia. renda (a partir de 2018).

Como cultivar biofeed

Diferentes tipos de aditivos que estimulam o rápido crescimento dos suínos são agora produzidos por muitas empresas, tanto estrangeiras como nacionais. Por exemplo, leitões podem adicionar ou adicionar produtos fabricados pela Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon, etc., suplementos BMVD (proteína-mineral-vitamina) são considerados especialmente úteis para esses animais. Eles são uma mistura de um grande número de ingredientes diferentes.

Os estimulantes de crescimento para suínos, por sua vez, são divididos em convencionais e hormonais. O primeiro tipo de fundos pode:

• para garantir a rápida decomposição dos alimentos no corpo dos porcos e sua digestibilidade;
• acelera os processos metabólicos no corpo.

Estimulantes hormonais são classificados em esteróides e anabolizantes. O remédio mais popular desse tipo entre os agricultores é o DES ou Sinestrol. Ao usar qualquertipos de estimulantes, o proprietário da fazenda deve, entre outras coisas, ter em mente que no momento do abate do animal, eles devem ser completamente removidos de seu corpo.

O que mais um agricultor iniciante precisa saber

A alimentação bem selecionada e a disponibilidade de mercado para a carne são os principais fatores que afetam a rentabilidade de uma fazenda especializada na criação de suínos. Claro, outros fatores além do tipo de alimento usado para eles afetam a produtividade dos leitões.

Em primeiro lugar, um agricultor que decide lucrar com a venda de carne deve se preocupar em comprar animais jovens puro-sangue realmente bons. Você precisa comprar leitões em fazendas comprovadas que são seguras em termos de várias doenças infecciosas.

Muitos agricultores estão interessados, por exemplo, em saber se é lucrativo manter porcos vietnamitas. Esta raça recebeu críticas muito boas de agricultores russos. Recentemente, esses porcos em nosso país estão se tornando cada vez mais populares. Esses porcos se distinguem principalmente pela precocidade. Eles não crescem muito, mas ao mesmo tempo podem ser abatidos a partir dos 4 meses. O volume de negócios, desde que um número significativo de indivíduos seja criado em tal fazenda, é claro, será grande.

Fatores adicionais

Além disso, os porcos da fazenda precisam ter condições de vida decentes. O chiqueiro deve ser limpo, leve e seco. As instalações para leitões precisam ser limpas e desinfetadas a tempo de prevenir epidemias. A resposta para a questão de saber se é lucrativo manterPorcos vietnamitas, brancos, raças locais, etc., depende não menos de quão saudável os animais serão. Doenças graves de leitões, infelizmente, são muito conhecidas. Qualquer epidemia pode anular literalmente todos os esforços do agricultor para criar gado.

Em um chiqueiro, entre outras coisas, deve haver muitas janelas. Além disso, nas instalações para leitões, é imperativo equipar a ventilação. Manter os próprios porcos no celeiro deve ser em grupos por idade. Caso contrário, os mais velhos vão bater nos mais novos, o que vai gerar estresse para os últimos e pode causar doenças e morte.

É lucrativo manter porcos para venda

Claro, o proprietário de tal fazenda pode receber renda não apenas da venda de carne. Nesse caso, você também pode ganhar dinheiro extra vendendo leitões pequenos. Tal mercadoria viva não é muito cara hoje. Mas os próprios porcos são animais férteis. De uma rainha, os agricultores geralmente recebem até 6-8 filhotes por parto. Em nosso tempo, o proprietário de uma fazenda de porcos não deve fazer a base do negócio de comércio de animais jovens, muito provavelmente. Mas a venda de leitões ainda pode trazer renda adicional.