Ovinos da raça Karachay: descrição, características, características de manutenção e alimentação

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

As ovelhas da raça Karachay são de lã grossa, carne e laticínios. Representantes desta raça têm um crescimento gorduroso na cauda. A raça foi criada no Cáucaso, em Karachay, que hoje pertence à Karachay-Cherkessia, não se define exatamente quando, mas começou a ser amplamente criada a partir do final do século XIX.

Ovelhas da raça Karachay diferem de outras raças em sua alta resistência, a capacidade de pastar no alto das montanhas. Eles toleram perfeitamente temperaturas extremas, condições adversas. Eles dão à luz seus filhotes ao ar livre, têm excelente imunidade e quase não adoecem.

Aparência

As ovelhas da raça Karachay são em sua maioria pretas, com a ponta da cauda branca. Alguns representantes da raça têm uma mancha branca na parte de trás da cabeça. Existem animais de outras cores.

As ovelhas têm uma constituição forte e pernas bem desenvolvidas. A cabeça é pequena, estreita, o nariz é aquilino. A raça tem chifres. As ovelhas têm chifres grandes em forma de espiral, enquanto as rainhas têm chifres pequenos. A cauda na base é larga, com uma cauda em forma de lira e uma ponta de formato peculiar que lembra uma cobra. Nos carneiros, a cauda gorda mede 40 cm e nas fêmeas - 45 cm. Na cauda, os animais engordam uma enorme quantidade de gordura - mais de quatro quilos.

Tamanhos

As ovelhas da raça Karachai são de tamanho médio. O peso dos carneiros varia de 60 a 95 kg e o das fêmeas - de 40 a 75 kg. Aos três meses de idade, os animais jovens pesam cerca de 20 kg, aos seis meses - 25 kg e aos nove meses - 35 kg.

Por suas características, a raça de ovelhas Karachay é considerada de maturação precoce. Já por três meses, seus representantes estão ganhando até 40% de seu peso e seis meses - até 60%. A pelagem do animal é grossa, com alto teor de eixo - até 20%. Mas a fecundidade das ovelhas é baixa - apenas 105 cordeiros por 100 rainhas.

Valor

A ovelha negra é valorizada pelo sabor da carne. Entre todas as raças, é dos Karachay que recebem os melhores produtos da classe elite.

Além da carne, as ovelhas dão excelente leite com alto teor de gordura. A produção de leite das ovelhas chega a três litros por dia, tornando a raça líder entre as ovelhas em termos de produção de leite.

A lã de ovelha é grossa, mas de alta qualidade. Tem propriedades incríveis - rola perfeitamente. Devido a isso, vários produtos de feltro são feitos de lã. Até três quilos de lã podem ser obtidos de um animal por ano. A pele do animal é usada para fazer pele de carneiro. Além de todos os itens acima, os representantes da raça fornecem até seis quilos de gordura da cauda.

Recursos

Crescimento de ovelhas desta raça é um negócio lucrativo. Isso se deve não só à excelente qualidade da carne e à possibilidade de obtenção de outros tipos de produtos, mas também ao fato de os ovinos serem resistentes a diversas doenças e mudanças bruscas de temperatura.

Para observar a peculiaridade da raça, vários experimentos foram realizados nos tempos soviéticos. Eles ajudaram a provar que as ovelhas Karachai são uma raça independente que não tem impurezas.

Para provar isso, os criadores realizaram uma série de cruzamentos: uma ovelha da raça Karachay foi cruzada com uma raça russa. O resultado foi uma prole que não tinha nada a ver com o útero, mas muito parecida com o pai. Experimentos foram realizados no cruzamento da raça Karachay com outras. Como resultado, nasceram filhotes fracos, com baixo nível de imunidade e praticamente não adotaram as qualidades da raça do produtor. Com base em vários estudos, os cientistas concluíram que as ovelhas são animais completamente independentes e não possuem misturas de outras raças.

Subtipos

A raça Karachai é dividida em três subtipos.

1. Manguito. Este tipo inclui animais que não têm chifres. A cor da pelagem deles é preta. Mais manguito refere-se à direção da carne. Sua carne é farta, altamente calórica, com excelente sabor e aroma refinados. Praticamente não tem colesterol.
2. Kara-music. A pelagem é longa, preta. Animais com chifres.
3. Kekbash. A lã é cinza. Em comparação com outras subespécies, elestamanhos maiores.

Conteúdo

Para criar ovelhas em casa, você precisa preparar uma baia ou piquete. Ao manter os animais nas regiões norte e central, um estande isolado deve ser preparado. As ovelhas serão alojadas nele durante o inverno. Para áreas ensolaradas do sul, não há necessidade de uma barraca.

O quarto é mantido limpo e arejado regularmente. O tamanho da baia depende do número de animais - uma ovelha precisa de 2 metros quadrados. m. Os pisos são cobertos com areia ou palha. Não é necessário isolamento especial, mas o teto sobre os animais deve ser bom.

Para as ovelhas, proporcione caminhar. Com a criação em casa, nem sempre é possível fornecê-la. A principal condição para o caminhante é a ausência de pântanos. Os animais estão pastando em pastagens. As ovelhas sempre encontrarão entre as ervas aquela que mais lhe agrada. Durante o pastoreio, não há problemas com o rebanho. Isso se deve ao fato de que as ovelhas são animais de rebanho, sempre andam por perto, tentam não lutar contra o rebanho.

Cuidados e alimentação

Manter e alimentar as ovelhas Karachai é uma tarefa simples. As ovelhas são animais independentes. De manhã eles são alimentados e regados. Se houver pastagem, eles são liberados para pastagem. À noite, eles são levados de volta ao estábulo e alimentados e regados novamente. Dos procedimentos obrigatórios para cuidar de animais, destacam-se:

1. Troque a roupa de cama à medida que ficar suja. Este é um procedimento necessário para manter a pelagem limpa.
2. Lavando os comedouros e bebedouros a cada três dias.
3. Coleção de lã.
4. Vacinações programadas.

Para alimentação do animal são utilizadas verduras secas, além de silagem, feno, forragem, sal, minerais.

A ração concentrada é usada para a criação de carneiros. Eles são misturados com alimentos. No entanto, eles não são baratos, então eles são usados para alimentar indivíduos solteiros.

Criação

As ovelhas atingem a idade reprodutiva em 5-8 meses, mas é melhor que isso aconteça depois de um ano. A gestação de uma ovelha dura cerca de 145 dias. Geralmente prossegue sem qualquer patologia.

Três semanas antes da data prevista para o nascimento, o cabelo é cortado ao redor do úbere, na cauda. Os cordeiros nascem fortes, rapidamente se levantam. Depois de uma semana, eles podem comer ração concentrada. Ao atingir a idade de três meses, os animais jovens podem ser abatidos.

A partir de uma semana de idade, os cordeiros podem ser alimentados com feno. É dado sem restrições. Este tipo de alimentação ajuda a formar adequadamente o rúmen dos animais jovens. A partir dos dez anos, os alimentos minerais são introduzidos na dieta: giz, sal, farinha de carne e ossos. Eles ajudam a desenvolver adequadamente o esqueleto, construir massa muscular. Para o desenvolvimento adequado dos dentes e o funcionamento normal do estômago, galhos de salgueiro, bétula e álamo são introduzidos na dieta. Eles são macios e saudáveis, bem absorvidos, contêm uma grande quantidade de nutrientes. A partir de duas semanas, o cardápio foi complementado com ração suculenta, batatas cozidas e uma pequena quantidade de verduras.

Se os cordeiros são mantidos juntos com a fêmea, então eles mesmos encontram comida para si no pasto. Mas mesmo com este métodocriação de animais não deve esquecer que eles precisam de leite. Os cordeiros devem receber até os dois meses de idade, em paralelo com outros tipos de ração.