2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38
Há muito tempo que se engorda porcos apenas com vegetais cozidos da horta, aromatizando-os com farelo de ração composta e capim aparado. Não apenas em grandes fazendas, mas também em fazendas particulares, quando leitões de engorda são usados, suplementos protéicos-minerais-vitamínicos (PMVD) são usados. Quando esses aditivos são introduzidos na ração, os leitões ganham peso rapidamente, são ativos e não ficam doentes. Ao mesmo tempo, a economia de ração está no nível de 30%, porque os leitões comem menos e crescem mais rápido. Com uma alimentação equilibrada, isso é possível. Também na criação industrial, são usados vários estimulantes de crescimento para suínos.
É perigoso criar leitões usando estimulantes de crescimento de porco e suplementos vitamínicos? Esses aditivos tornam a carne sem sabor ou, inversamente, com um sabor desagradável? Será que tal aceleradocriação de porcos pelo conteúdo da carne de substâncias nocivas para os seres humanos? Então, eu gostaria de descobrir o que comemos quando compramos carne de porco.
Estimulantes e suplementos alimentares para o rápido crescimento de suínos
Todo proprietário deseja obter o maior benefício econômico na criação de porcos para carne. E isso significa que os porcos, comendo a ração, a assimilam o máximo possível e ganham peso. Gostaria que os animais não ficassem doentes, não seria necessário tratá-los e gastar dinheiro com os serviços de um veterinário. Isso se aplica a qualquer fazenda, você tem um porco de engorda ou várias centenas - não é tão importante. Qualquer pessoa está interessada em rentabilidade e alto retorno, caso contrário, não faz sentido fazer isso.
Agora, na engorda de porcos, são usados vários estimulantes de crescimento e simplesmente bioaditivos. Estimulantes de crescimento de porco são administrados aos leitões em injeções, por via oral, e também com ração ou água. Os bioaditivos são um complexo de vitaminas, minerais, aminoácidos e enzimas. Os suplementos são simplesmente adicionados à comida seca ou ao purê resfriado.
Bioaditivos (BMVD)
Anteriormente, os leitões eram engordados em granjas públicas com ração disponível ao público. Cultivamos muitas batatas. As batatas foram cozidas, trituradas, adicionado farelo, farinha ou bolachas e, em seguida, um pouco de água e sal. Esse mingau foi dado aos leitões em fazendas rurais. No verão, a grama foi introduzida em abundância na dieta, no inverno - beterraba forrageira fresca, cenoura e feno. Os porcos ficaram gordurosos, engordaram lentamente.
Agora quase todo dono de porco alimenta seus animais de estimação com BMVD. Bom para elesVocê pode comprá-lo em qualquer mercado e em uma loja. Na maioria das vezes, em embalagens de 600 gramas, o BMVD é vendido para engorda "Borenka", para porcas "Piggy Mama" e muitas outras pré-misturas menos comuns. O custo de tal pacote de atacado e varejo flutua em torno de 40 a 90 rublos. Para um leitão por dia, você precisa de cerca de 1,5 colheres de sopa, respectivamente, o pacote é suficiente para 1,5 meses de engorda por cabeça.
Grandes fazendas também usam bioaditivos, mas eles os compram muito mais barato, na maioria das vezes encomendando ao fabricante.
Quando os bioaditivos são adicionados à ração, observou-se que eles atuam como promotores de crescimento para suínos. A alta demanda constante por esses suplementos é a melhor prova de que eles realmente funcionam. Os leitões ganham peso bem, não ficam doentes. Isso é especialmente perceptível se um recebe suplementos e o outro não. Os bioaditivos são absolutamente inofensivos, há 30% da substância ativa e o resto é farelo ou giz de forragem com uma pequena quantidade de sal, a vida útil é de 18 meses. Com eles, os alimentos são melhor absorvidos. E, consequentemente, o consumo de ração por quilograma de ganho diminui.
Promotores de crescimento para suínos de engorda
Os promotores de crescimento são amplamente utilizados principalmente em grandes propriedades. A sua introdução na dieta dos animais ou na forma de injeções requer um controle mais rigoroso do que os suplementos alimentares. Esses medicamentos não devem permitir uma overdose, e alguns animais podem apresentar uma reação alérgica a eles. Mas, em geral, eles não se acumulam no corpo e não são refletidos.no sabor da carne. Foi até notado que a qualidade da carne está cada vez melhor. A carne de porcos alimentados com estimulantes de crescimento pode ser comida com segurança, é inofensiva. Quais promotores de crescimento para suínos estão disponíveis atualmente? Há um grande número de estimulantes, eles são divididos em hormonais e não hormonais.
Estimulantes Hormonais de Crescimento
Drogas hormonais como estimulantes para o crescimento de porcos são esteróides e anabolizantes. Hormônios femininos e masculinos (andrógenos) causam aumento do crescimento muscular em porcos. Estimulantes hormonais são administrados a porcos de duas maneiras, mas todos são estimulantes de crescimento para porcos em injeções.
"Sinestrol" é injetado na dobra subcutânea da orelha. A droga é absorvida dentro de um ano. 8 meses afeta ativamente o corpo, 4 meses ainda é excretado e afeta o crescimento do porco.
"Retabolin" ou "Laurobolin" é administrado por via intramuscular 2 vezes por mês. Esses medicamentos são 2 vezes mais baratos que o "Sinestrol", mas há mais trabalho com eles.
Ao usar preparações hormonais para aumentar a massa muscular em suínos, obtêm-se resultados muito bons. Aos 2 meses, os leitões somam 800 gramas por dia e no final da engorda - até 1200 gramas.
Mas com todo o otimismo sobre o uso de estimulantes hormonais de crescimento, muitos duvidam que seja seguro para as pessoas. Em muitos países, o uso de tais drogas é proibido, e o preço delas morde. Em média, "Sinestrol" pode ser comprado por 6.000 rublos e"Retabolin" - por 3000 rublos.
Embora isso seja discutível, sabe-se que os hormônios se decompõem completamente ao cozinhar alimentos de forma quente, o que significa que os consumidores não representam nenhuma ameaça.
Estimulantes de crescimento não hormonais
Estimulantes de crescimento não hormonais incluem: antibióticos alimentares, fosfatídeos enzimáticos (tecidos), ácidos naturais, Azobacterina e BMVD, que já foram mencionados acima. Os estimulantes não hormonais, ao contrário dos hormonais, são legais e amplamente utilizados na pecuária. Além disso, são relativamente mais baratos que os hormonais e mais acessíveis, e o efeito da aplicação é quase o mesmo.
Antibióticos para alimentação
Antibióticos alimentares são adicionados à ração animal ou à água. Nas granjas industriais de suínos, a ração já vem com a dose certa de antibióticos para ração. Se o alimento seco não os contiver, os medicamentos serão adicionados à água. Suas principais vantagens são que eles não permitem o desenvolvimento de bactérias patogênicas. Os porcos são saudáveis, aminoácidos úteis não são gastos na luta contra a microflora patogênica. Portanto, todos os alimentos ingeridos vão para o crescimento e desenvolvimento do corpo. Por unidade de ração ingerida, o peso de um leitão é adicionado 10 a 15% mais rápido do que o daqueles que não recebem antibióticos. Os antibióticos de ração destinados a animais são usados para engordar rapidamente os leitões, os consumidores de carne não devem se preocupar com isso.
Fosfatídeos
Os fosfatídeos são obtidos a partir de óleos vegetais por sua purificação. São compostos de ácidos graxos, álcoois poli-hídricos eácido fosfórico. Os fosfatídeos são adicionados aos leitões em alimentos compostos. Eles são como óleo de peixe espesso. Este estimulante de crescimento também trabalha para construir massa muscular, é orgânico e completamente inofensivo.
Além disso, como suplemento alimentar, são usados os ácidos succínico, cítrico e glutâmico. 30 miligramas de ácido por 1 kg de peso vivo do porco são dissolvidos em água e adicionados à ração. É desejável mudar os ácidos.
Azobacterina pode ser administrada durante toda a engorda. Ele fornece substâncias nitrogenadas e vitamina B12 para o corpo do porco. Azobacterina promove rápido crescimento e ganho de massa muscular. Azobacterina aumenta o ganho de massa muscular em 12%.
Estimulador de crescimento "Nucleopeptido"
Estimulador de crescimento "Nucleopeptídeo" (para porcos) é uma preparação enzimática. É produzido a partir dos tecidos dos órgãos de animais saudáveis abatidos. Basicamente, este é o baço. "Nucleopeptídeo" contém peptídeos, bases nucleotídicas, nucleosídeos e outras substâncias biologicamente ativas.
Ao usar Nucleopeptide, os porcos ganham peso bem, até 25% a mais que o grupo controle. Além disso, o medicamento é usado para fazendas de gado e aves, bem como para animais de estimação, como cães e gatos. Este medicamento ajuda bem com o atraso no desenvolvimento físico dos animais, melhora a pele e a pelagem e aumenta a imunidade. É importante que este medicamento possa ser usado com todos os outros aditivos, quase nunca causa reações alérgicas.reações e ajuda a remover toxinas do corpo.
Os leitões para ganho de peso são injetados por via subcutânea na região do pescoço, calculando a taxa de acordo com o peso do animal. Não mais do que 30 ml da substância são injetados em um só lugar. O curso funciona assim. Primeiro, as injeções são administradas por 3 dias seguidos e, em seguida, a cada 15 dias por 3 meses. 10 dias antes do abate, as injeções são interrompidas.
"Nucleopeptide" é o estimulador de crescimento mais seguro e ao mesmo tempo eficaz para suínos. Seu preço também é muito menor que o custo dos medicamentos hormonais e seus benefícios são os mesmos. O custo do Nucleopeptídeo (frasco de 100 ml) é de 250 rublos e cinco frascos de 5 ml - 400 rublos.
Revisões sobre estimulantes de crescimento
Acima foi dito quais são os estimulantes de crescimento para porcos. Comentários sobre eles são principalmente positivos. Aditivos enzimáticos e BMVD são amplamente utilizados em granjas de suínos. Outros estimulantes que são inofensivos ao corpo para construir massa muscular também são usados. Isso dá retorno aos negócios, como a criação de porcos, e também é uma oportunidade de proteger o gado de infecções e doenças.
Os consumidores que compram carne no mercado, é claro, são um pouco céticos em relação a esses estimulantes, mais porque simplesmente têm poucas informações sobre o assunto. Mas os preços da carne suína cultivada industrialmente são muito mais baixos do que em uma fazenda particular, então eles estão sempre dispostos a comprá-la. E para reduzir o custo de sua produção e ter preços razoáveis para um produto tão necessário, são necessários estimulantes. Todo mundo entende issoe concordo.
Comerciantes privados que criam porcos não para venda, mas para uso próprio, estão comprando ativamente BMW. Estão todos felizes com o resultado. Além disso, a carne, na qual existem vitaminas, minerais e outras substâncias úteis, é sempre benéfica.
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