Pesca: características, fatos interessantes

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 21:01

O homem começou a pescar nos tempos pré-históricos. Nos sítios dos povos antigos, os arqueólogos, entre outras coisas, encontram arpões de ossos pontiagudos, bem como chumbadas de pedra para redes. Ainda hoje, nas regiões frias do planeta, nas margens dos mares e rios, vivem diferentes nacionalidades, para quem o peixe continua sendo o principal alimento consumido tanto no verão quanto no inverno.

Definição

Na verdade, a pesca é a atividade de extração de recursos biológicos aquáticos e seu processamento primário. As empresas deste setor podem se envolver em:

• colheita direta de peixes e outra biofauna marinha;
• transporte, armazenamento e descarga de frutos do mar;
• produção de peixe semi-acabado.

Tipos de pesca

Peixe na Terra habita quase todos os corpos d'água. Assim, a indústria pesqueira, inclusive na Rússia, pode ser:

• marinha;
• ocean;
• rio e lago.

Pesca industrial em nosso tempo emNa maioria dos casos, é realizado, é claro, nos mares e oceanos. Uma das características dessa pescaria é que sua eficácia depende diretamente do grau de desenvolvimento de novos territórios, bem como da situação ecológica dessa região em particular.

Regra Básica

Organizações e empresas praticam a pesca nos mares, oceanos e rios hoje, é claro, de acordo com os padrões previstos por vários documentos regulatórios industriais e ambientais. Cada uma dessas empresas deve aderir à regra principal da pesca - apenas uma pequena porcentagem de indivíduos pode ser removida da população. Os valores finais para cada espécie específica de fauna aquática em uma determinada região são determinados separadamente. Mas, em qualquer caso, a porcentagem de indivíduos capturados deve ser tal que não afete de forma alguma a população após a época de reprodução.

Aspectos psicológicos

Proteção ambiental Os países desenvolvidos, incluindo a Rússia, prestam muita atenção nos dias de hoje. O controle sobre a captura de peixes em nosso país é bastante rigoroso. Mas às vezes o problema do desaparecimento de certas espécies da fauna aquática ainda é exagerado na imprensa. E os culpados, curiosamente, muitas vezes são os próprios pescadores.

Mas os próprios representantes desta profissão são geralmente bastante cautelosos com o comissionamento de novas ferramentas de pesca eficazes. O oceano é um espaço, infelizmente, absolutamente imprevisível. Muitas vezes acontece que emmuitos peixes foram capturados no mesmo lugar em um ano, e na temporada seguinte ele simplesmente desapareceu. Claro, pescadores e moradores de assentamentos costeiros tiram uma conclusão aparentemente lógica disso. Não há peixe porque foi pescado com muita intensidade.

No entanto, esta abordagem é muitas vezes completamente irracional. De acordo com especialistas, a pesca pode ter um impacto negativo direto principalmente em espécies de peixes de maturação tardia que são propensas a criar agregações densas e estáveis de longo prazo. Estes podem ser, por exemplo:

• halibute de casca branca;
• robalo;
• solha.

Sobre o número das principais espécies de peixes aptos para alimentação humana, a pesca marinha geralmente não tem praticamente nenhum efeito. Além do linguado, perca e alabote, segundo os especialistas, apenas a arinca, o arenque e o bacalhau devem ser limitados. No futuro, isso aumentará a produção de tais peixes em 20-30%. O limite de captura também levará ao fato de que indivíduos dessas variedades, segundo os ictiólogos, crescerão mais.

Peixes pequenos, segundo especialistas, podem ser capturados sem se preocupar com seus números. Essas variedades incluem espadilha, sauro, capelim e outros.

O peixe marinho mais popular

Claro, o mundo hoje mantém estatísticas sobre a intensidade da pesca. Acredita-se que o representante mais popular da fauna marinha em termos de pesca é atualmentepollock. Altas qualidades comerciais também se distinguem por:

• esturjão;
• salmão;
• carpa;
• arenque;
• cod;
• scumbroid.

Nos últimos anos, as empresas desta indústria na Rússia capturam anualmente mais de 4 milhões de toneladas de vários tipos de peixes comerciais e outros representantes da fauna submarina. Ou seja, a Federação Russa já é capaz de fornecer à sua população esses produtos em toda a sua extensão.

Centros de pesca na Rússia

A maior parte da biofauna marinha do nosso país é extraída, claro, no Extremo Oriente. As áreas de água mais importantes da região são Sakhalin, Amur, a costa de Okhotsk e Primorye. Recentemente, navios russos da frota do Extremo Oriente também pescaram nas águas do Oceano Índico e do Pacífico Sul.

Claro que a pesca está muito bem desenvolvida em nosso país e em Kamchatka. Era uma vez, a fazenda estatal Oktyabrsky estava envolvida na produção e processamento de peixe nesta área. Hoje, em suas ruínas, também cresceu uma fazenda bastante grande chamada Povos do Norte.

Os russos pescam bastante peixe no Mar Cáspio. Como em muitas outras áreas pesqueiras do país, existem empresas cadastradas envolvidas na captura da biofauna marinha e seu processamento. Por exemplo, a pesca de Astrakhan tem indicadores muito bons. As empresas desta região cobrem todas as principais áreas de atividade da indústria: commoditiespesca, processamento de matérias-primas, reprodução, pesquisa científica, etc.

Produzir biofauna aquática na Rússia, é claro, e no Mar Báltico (região de Kaliningrado), bem como no Negro e Azov. Alguns peixes também vêm do Oceano Ártico para o mercado.

Casa de Comércio de Pesca

Claro que na Rússia existem empresas envolvidas no processamento final de frutos do mar. Uma das maiores empresas desta especialização em nosso país no momento é a Fishery LLC. Esta empresa abastece o mercado, por exemplo, com produtos como lulas frescas e enlatadas, carcaças de vários tipos de peixes, secos, fumados, frescos, camarões, mexilhões, etc. sua boa qualidade, mas também relativamente baixo custo.

LLC "Astrakhansky fishery" é uma das principais empresas de pesca e processamento na Rússia. Atua desde 1999, produzindo cerca de trezentos itens de produtos.

Fatos interessantes

As pessoas se dedicam à pesca em Astrakhan, no Atlântico, no Extremo Oriente, no Mar Cáspio, no Mar Báltico, etc. há muito tempo. E, claro, muitos fatos interessantes estão relacionados a esse tipo de atividade. Dissemos acima que a opinião sobre o esgotamento da fauna marinha devido à pesca pode ser infundada. Isso é confirmado, por exemplo, pelo fato de que em 1376 pescadores ingleses apresentaram uma queixa contra uma nova arte de pesca,uma reminiscência de uma rede de arrasto moderna. Segundo os pescadores, esse aparelho poderia devastar todos os mares e oceanos em poucos anos.

Fatos bastante interessantes relacionados à pesca podem ser considerados da seguinte forma:

• 31,5 milhões de toneladas de peixes anualmente no planeta são alimentadas com animais de fazenda;
• outras 27 milhões de toneladas são reconhecidas pelas empresas processadoras como inutilizáveis e simplesmente jogadas fora;
• na captura de salmão selvagem, a rede fica emaranhada e, posteriormente, outras 137 espécies de animais marinhos morrem;
• 28.000 tartarugas marinhas entram nas redes de arrastão de camarão todos os anos;
• se enrola em redes de pesca e cerca de 300.000 baleias, botos, golfinhos;
• tubarões matam até 12 pessoas por ano, pessoas matam até 11.500 tubarões por hora;
• Cerca de 73 milhões de tubarões são jogados de volta ao mar todos os anos depois que suas barbatanas são cortadas.

Segundo as estatísticas, 85% dos peixes importados em nosso país, não importa como os fornecedores o reclamem, não são espécimes selvagens. No momento, principalmente peixes cultivados artificialmente são trazidos para a Rússia, cuja carne contém muitos agentes cancerígenos.

Todos os fatos acima, infelizmente, são bastante tristes. No entanto, é absolutamente impossível punir empresas sem escrúpulos pelo uso irracional dos recursos marinhos. Atualmente, não existem regulamentos legais globais que regem a pescaexiste.