Mini-fazenda para criação de trutas: equipamentos e tecnologias

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

A criação de trutas pode ser uma ótima start-up para jovens empreendedores. Tal negócio será bastante interessante e trará um lucro estável. O cultivo de peixes de espécies valiosas é um dos ramos da agricultura que apresenta alta lucratividade. O próprio processo de criação é caracterizado por um investimento financeiro relativamente pequeno, uma área de criação mínima e um produto final de alta qualidade, que é de particular valor. Neste artigo, veremos os métodos de criação de trutas, a quantidade de trutas que cresce e quais as condições ideais para isso.

Por que as trutas são criadas?

Representantes da família Salmão têm um alto valor gastronômico. Portanto, a criação de trutas em mini-fazendas é um dos tipos mais relevantes de pisciculturas. Esses peixes podem ser encontrados frequentemente no menu dos restaurantes. Além disso, é ótimo parapreservação, defumação e outros métodos populares de cozimento.

Se considerarmos a criação de trutas em mini-fazendas, podemos notar uma série de vantagens deste tipo de negócio. A truta, entre outras espécies que são cultivadas por pisciculturas, destaca-se pela despretensão no cuidado. Ela se sente muito bem tanto em reservatórios naturais quanto em condições de RAS. O peixe tem bom gosto. Vale ress altar que não apenas o filé é valorizado, mas também seu caviar. A truta praticamente não tem ossos pequenos, tornando-a segura para comer.

O cultivo de trutas em mini-fazendas também é atrativo porque esta espécie de peixe é onívora. Isso facilita a aquisição da ração necessária. Além disso, é despretensioso para o meio ambiente. Os peixes de truta se sentem bem tanto na água salgada do mar quanto na água doce do rio.

O que você precisa para começar?

O cultivo da truta não é um processo muito difícil, e a demanda por peixes trará um lucro garantido. Para iniciar seu próprio negócio neste setor, você precisa adquirir tudo o que precisa com antecedência. Existem vários itens na lista de must-have. Em primeiro lugar, é um recipiente ou reservatório onde a truta será criada. Em segundo lugar, este é um estoque jovem de qualidade. Aqui vale a pena considerar que o cultivo de trutas por conta própria é um processo bastante complicado e caro. Portanto, é melhor comprar estoque jovem de grandes fazendas de peixes. O terceiro item da lista serão equipamentos de controle e sistemas de suporte à vida. Aquiinclui sistemas de filtragem e circulação de água, aquecimento, alimentadores automáticos. A última coisa que você precisa para um início bem-sucedido são misturas de ração de alta qualidade. Você mesmo pode fazer ou comprar em lojas especializadas.

Que tipos de trutas são criados em casa?

No ambiente natural, indivíduos da mesma espécie podem diferir significativamente uns dos outros. Eles podem ser diferentes em tonalidade de cor, tamanho e forma do corpo. Tais diferenças se devem ao habitat, ao tamanho do reservatório, à composição química da água e às diversas propriedades do clima. Vale ress altar que, para atribuir certos indivíduos a uma determinada espécie, é necessário prestar atenção àqueles sinais que não mudam sob a influência de nenhum fator. Essas características incluem a forma e o tamanho das escamas, barbatanas e cauda. Para criar trutas em uma mini-fazenda, como regra, dois tipos principais são usados - são arco-íris e riacho.

Estes dois tipos de trutas podem viver tanto em água doce como em água salgada. No ambiente natural, eles são mais frequentemente encontrados em rios de montanha. A principal vantagem da criação dessas espécies é a capacidade de usar quase qualquer água, a disponibilidade de misturas de alimentos e equipamentos. Quanto à escolha entre estas duas espécies, pode ser feita com base no estudo das vantagens e desvantagens de cada tipo de truta.

Truta

Esse peixe, como o próprio nome sugere, é encontrado em riachos e pequenosrios em áreas montanhosas. Sua característica distintiva é o corpo estreito alongado e a cabeça com um leve montículo. O corpo é decorado com pontos nas cores marrom, escarlate e preto. Esta cor desempenha uma função de camuflagem. Graças a ele, a truta se funde com o fundo rochoso e a vegetação. Esta espécie é predatória. A truta come vários insetos e frita.

Adulto é capaz de atingir um peso de até 350 gramas e um tamanho de até 40 centímetros. Um ponto importante na criação de trutas no RAS é a observância do regime de temperatura. As trutas são mais ativas no final do outono, quando a temperatura da água nos rios cai para 4-7 graus Celsius. Se, por exemplo, você aquecer a água no tanque a 23 graus ou mais, isso certamente destruirá todo o gado jovem. Para o crescimento e desenvolvimento normal da truta, é necessária a renovação regular da água no tanque. Um fluxo constante de fluido fresco enriquecido com oxigênio e a limpeza regular do tanque proporcionarão aos agricultores peixes saudáveis.

Criação de trutas arco-íris

Este tipo de truta vive nas montanhas e nos rios taiga da Rússia. Seu corpo é largo e plano. O diferencial é a cor. O corpo da truta arco-íris tem muitas manchas alaranjadas. A sua nutrição é idêntica à da truta de ribeiro, com exceção dos cereais, que consome durante a sua maturação. Em casa, os indivíduos desta espécie podem crescer até oitenta centímetros de tamanho e pesar até 12 quilos. Ao contrário da truta, a truta arco-íris tolera bem o aumento.temperatura da água, mas ao mesmo tempo pode parar de comer. As condições mais aceitáveis para este peixe serão uma lagoa com um córrego conectado a ele ou um poço artesiano. Assim, as instalações de tratamento para um reservatório serão mais caras do que para RAS. Além disso, é necessário equipar a lagoa com instalações para a circulação regular de água e sua saturação com oxigênio.

O que alimentar as trutas?

Para obter um bom lucro com a piscicultura, você precisa saber que as características de qualidade e sabor do filé dependem diretamente do que o peixe come. A este respeito, os especialistas recomendam não economizar na alimentação. A truta deve ser alimentada com uma dieta equilibrada rica em proteínas. É melhor usar alimentação extrudada. Vale ress altar que a carne adquire uma bela tonalidade escarlate sob a influência de carotenóides - aditivos à base de krill. Se você alimentar trutas com ração composta barata comum, poderá obter filés brancos pálidos na saída. Esse produto será extremamente difícil de vender.

Para o desenvolvimento normal da truta, ela precisa consumir ração na quantidade de 10% do seu peso corporal. É importante que 10% seja o limite superior, que não é recomendado que seja ultrapassado. Isso pode levar a um crescimento mais lento dos peixes. Um adulto precisa ser alimentado até quatro vezes ao dia e animais jovens até 7 vezes.

Qual é a melhor raça?

A truta pode ser cultivada tanto em RAS como em tanques alimentados por correntes frias enascentes. No entanto, nem em todas as regiões é possível o desenvolvimento normal deste peixe na lagoa. A truta não tolera o clima quente. Se o reservatório no verão estiver muito quente, isso certamente levará à morte do gado. Portanto, a reprodução em condições RAS é mais preferível. Nas piscinas, a temperatura e a qualidade da água são mais fáceis de controlar.