Campo de centeio como conceito

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

O artigo examina um campo de centeio do ponto de vista de diferentes pessoas: produtores de grãos, pessoas comuns da Rússia, poetas, artistas. A cor e outras sensações causadas por um campo de centeio maduro são analisadas. As vantagens e desvantagens da caixa de pão de madeira "Campo de Centeio" são consideradas.

Milagre do Pão

A frase "campo de centeio" em uma pessoa que cresceu na Rússia evoca uma imagem clara da vastidão, plenitude e alegria de ser, sem limites no horizonte. Aparentemente, este é um sentimento atávico, o sentimento de nossos ancestrais, regozijando-se em total liberdade e pelo fato de que o inverno à frente será pleno. Afinal, foi o centeio que cresceu em nosso solo russo, foi ele que deu excelentes colheitas na região, onde geadas precoces e tardias, mau tempo, trovoadas destruíram o trigo, uma cultura mais caprichosa e menos resistente ao frio.

Cantada por poetas

“Rye, rye… A estrada do campo leva a ninguém sabe onde, acima do campo, cedendo, fios gemendo preguiçosamente. O centeio estava partindo, os prazos estavam próximos, ficou pesado e até a beira, com o corpo todo inclinado para a estrada, de ressaca, pelo menos escorando-o. Estas linhas de Alexander Tvardovsky simplesmente cantam sobre um campo de centeio, como sobre uma mulher "em demolição", prontaestá prestes a dar à luz um bebê saudável.

Este é apenas o eco da memória de nossos ancestrais, para quem a terra era o ganha-pão, que eles acalentavam e acarinhavam para obter mais colheita e sobreviver.

É difícil para nós que compramos pão na loja entender, mas sentir - nós sentimos. Como Ivan Ivanovich Shishkin se sentiu em sua pintura “Centevo”, onde um imenso campo de centeio com um grande pinheiro no meio é inundado de sol, onde tudo é cheio de vontade e contentamento, felicidade e alegria.

Qual é a cor do campo

Por que a cor do campo de centeio é quente? Além do fato de que todos os russos adoram dirigir rápido, todos também preferem caminhar e dirigir por campos e prados, admirando suas ervas e cores. Cada campo tem sua própria cor. A camomila é branca, a papoula é vermelha, o trigo é amarelo dourado.

Qual é a cor do campo de centeio? Ignorando mudas e centeio verde, que será verde, vamos direto para o campo de centeio maduro, quando os tons de verde-amarelo da colheita em maturação são substituídos por vermelho-amarelado. Centeio, ferrugem, vermelho. A semelhança é inegável. Então vai ficar vermelho. E você também pode ver dourado e marrom, amarelo ocre.

E toda essa beleza brilha sob o sol, vai sob o vento em ondas, dando também tons de vermelho. Cores quentes, muito quentes. E tudo porque vermelho-alaranjado, e até um pouco avermelhado, é um tom de fogo muito quente. É por isso que a cor do campo de centeio é quente, assim como o pão assado com farinha de centeio será quente e delicioso.

Sofrimento vem da palavra "sofrimento"

Sofrimento era chamado de tempo de colheita na Rússia. Essa colheita era difícil: manualmente, com foices, dobradas ao meio, as mulheres colhiam o dia todo, tentando não deixar cair a espigueta, para não perder o grão. Além disso, não se machuque! “O sofrimento da aldeia está a todo vapor. A sua parte, a parte da mulher russa, dificilmente é mais difícil de encontrar! - escreveu Nikolai Nekrasov.

Mesmo agora, aqueles que sabem sobre limpeza em primeira mão provavelmente não acharão a colheita fácil, apesar dos equipamentos de limpeza ultramodernos.

É difícil para os operadores da colheitadeira trabalhar do amanhecer ao anoitecer na poeira dos grãos, não há nada para respirar na cabine quente pelo sol, mas eles também precisam gerenciar equipamentos bastante complexos que podem falhar a qualquer momento. Operadores de colheitadeiras sorridentes na cabine de seu carro contra o pano de fundo de um campo de centeio parecem falsos. Se um trabalhador sair da cabine, ele, coberto de poeira, sujo e torturado pelo calor, imediatamente procurará sombras para sentar e beber. Ele vai lavar e comer apenas à noite, depois do pôr do sol. E de volta ao trabalho amanhã. E assim todo o sofrimento.

E as mulheres jogam grãos para soprar e secar, todos com lenços amarrados "até os olhos", em pó de palha, às vezes sob um dossel, mais frequentemente - ao ar livre. E motoristas carregando grãos e simplesmente adormecendo ao volante de fadiga também são um sinal de sofrimento, quente e pesado.

Na foto e na foto, o campo de centeio deve ficar assim: bonito, quente, encorpado, mas também uma reminiscência do trabalho árduo dos produtores de grãos.

Existe um tal celeiro

"O pão é a cabeça de tudo" - tem sido dito na Rússia. É realmenteentão, é preciso ser capaz de economizar pão, como o trabalho de milhares de pessoas, e armazená-lo corretamente.

Há um grande número de caixas de pão feitas de vidro e alumínio, plástico e madeira. Sua cor também é muito diferente: branco, amarelo, vermelho, listrado, bolinhas, etc.

A caixa de pão "Campo de Centeio" estilo Avanty é feita de madeira, equipada com tampa giratória, pintada com pães, espigas de trigo maduro com cabeça de papoula. Parece quente, apetitoso e brilhante, pois as cores usadas são laranja, amarelo, marrom e seus tons que se desvanecem em vermelho. E por cima é envernizado.

A madeira natural protege bem o pão do ressecamento, mas também evita que ele fique mofado. A caixa de pão é fácil de limpar por dentro e por fora. O design do aparelho permite abrir levemente a tampa, em altas temperaturas na cozinha, por exemplo, para que o pão não encharque. A caixa de pão é estacionária, pois é pesada para carregar. Possui uma alça pequena, mas muito confortável, que a abre facilmente no ângulo desejado.

É uma pena que a caixa de pão dificilmente caiba na cozinha moderna da moda no estilo "high-tech" ou "Provence".