Colza: tecnologia de cultivo, significado, características e origem

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

A colza de planta herbácea anual pertence à família das crucíferas, gênero Repolho. Uma característica dessa cultura é que ela não possui um único ancestral selvagem. Cientistas genéticos conseguiram descobrir que a colza é um híbrido natural de colza e repolho de jardim. Nos campos, esta cultura é geralmente cultivada para oleaginosas ou como adubo verde. A tecnologia de cultivo de colza, como qualquer outra cultura, é claro, tem algumas características próprias.

Descrição da cultura

A colza é uma planta anual com caule vertical verde-azulado, dividido em ramos de várias ordens. As folhas desta planta são pecioladas em fileira única e as inflorescências são racemosas, soltas, com pétalas amarelas.

O fruto da colza é uma vagem estreita ligeiramente dobrada contendo cerca de 30 unidades. sementes pequenas esféricas escuras separadas por partições membranosas. As vagens de canola podem ter até 12 cm de comprimento.

As sementes desta cultura são muito pequenas. Em 5g podem conter até 1000 peças. Esta planta reproduz exclusivamentemétodo de semente.

A raiz da colza é em forma de bastão. Em plantas adultas, ramifica-se fortemente e cresce gradualmente na direção horizontal.

Características biológicas

A colza é alta. O comprimento do caule no final do verão pode ser de 1-2 M. O sistema radicular também está muito bem desenvolvido nesta cultura. No solo na direção vertical, pode germinar até uma profundidade de 40 cm.

Externamente, a colza é muito semelhante a outras plantas selvagens e cultivadas do gênero Repolho. No entanto, tem uma característica. No caule desta planta crescem folhas de três variedades ao mesmo tempo.

A tecnologia de cultivo de colza em qualquer caso não é muito diferente do método de cultivo da maioria das outras culturas da família das crucíferas.

Inflorescências em colza florescem cerca de 40 dias após a emergência. Os ovários das vagens desta planta são formados no final do verão.

Origem da colza

Esta cultura não tem ancestral selvagem. No entanto, a tecnologia de cultivo de colza nos campos é conhecida há muito tempo. Como os cientistas conseguiram descobrir, as pessoas começaram a cultivar essa cultura já no 6º milênio aC. e.

Infelizmente, não há consenso entre os cientistas quanto à área de distribuição desta planta na antiguidade. Alguns botânicos acreditam que a primeira colza já foi cultivada pelos habitantes dos países do Mediterrâneo. Outros cientistas acreditam que essa cultura começou a se espalhar pelo mundo nos tempos antigos da Inglaterra. Segundo os pesquisadores, por volta do século XVI. colza deA Grã-Bretanha veio primeiro para a Alemanha e depois para a Polônia e Ucrânia.

Na Rússia, esta planta começou a ser cultivada bastante tarde. Pela primeira vez esta cultura foi trazida ao nosso país no século 19.

Valor econômico

A colza é amplamente utilizada pelo homem. Na economia nacional, essa cultura é utilizada, por exemplo, para a fabricação de:

• biocombustíveis e óleos industriais;
• noções básicas de rações utilizadas na pecuária;
• cosméticos e detergentes;
• óleo vegetal comestível.

Além disso, a colza é altamente valorizada como cultura de mel. A massa verde desta planta é comparável ao estrume em termos de composição de substâncias úteis para culturas agrícolas. Portanto, esta cultura é frequentemente utilizada como adubo verde.

Variedades principais

Inverno ou colza de primavera é cultivada nos campos do agricultor. A primeira variedade desta cultura geralmente produz colheitas mais abundantes. Acredita-se que é mais lucrativo cultivar colza de inverno do que colza de primavera. Mas, ao mesmo tempo, essa variedade também é mais exigente em condições de cultivo. Por exemplo, a colza de primavera é mais tolerante à seca.

O cultivo de colza de inverno é arriscado, inclusive porque, apesar da resistência do inverno, pode congelar durante a estação fria. Isso geralmente acontece quando, após o degelo precoce, crostas de gelo se formam perto dos colos das raízes das plantas.

Condições de cultivo

Relaciona-se a estupro a colheitas resistentes ao frio de um longo dia. Cultiveiplanta principalmente em países temperados. Em regiões áridas, a colza, infelizmente, não apresenta altos rendimentos. Uma condição favorável para sua vegetação é a alta umidade.

Para o solo, o estupro é absolutamente pouco exigente. No entanto, cresce melhor em solos neutros a levemente ácidos com um teor de nutrientes alto a moderado. Ou seja, eles são muito bons para essa cultura:

• chernozems;
• solos florestais cinza escuro e cinza;

• carbonato soddy, terra podzólica e viscosa.

Canola não é cultivada em solos:

• textura pesada;
• com uma camada de subsolo que não passa bem a água;
• turfa;
• pulmões com condutividade térmica insuficiente;
• s alt licks;
• azedo sem cal.

Cultive esta cultura na Europa, Ucrânia, Bielorrússia. Na Rússia, esta planta é cultivada nas regiões centrais, no sul e até na Sibéria. A tecnologia de cultivo de colza de primavera e inverno é a mesma em quase todas as regiões do nosso país.

Escolha de predecessores para colza

Acredita-se que esta planta é melhor plantada nos campos onde as culturas em linha cresceram anteriormente, sob os quais muitos fertilizantes orgânicos foram aplicados. Muito bons predecessores para colza são:

• tremo e trevo;
• cereais e leguminosas;
• silos.

Não é recomendado plantar esta planta após a beterraba ou quaisquer plantas do gênero Repolho. O campo deve ser cuidadosamente nivelado antes do plantio desta cultura.

Características do cultivo

Em resumo, a tecnologia de cultivo de colza inclui as seguintes operações:

• preparando o solo para o plantio;
• molho de sementes;
• plantando sementes;
• tratamento de campo com herbicidas;
• regar conforme necessário;
• tratamento de campos de pragas.

Se esta cultura for cultivada para sementes, é colhida após a maturação das vagens. A canola cultivada como adubo verde é cortada em uma idade jovem. Em seguida, a massa verde é encaixada no solo.

Tecnologia de cultivo de colza de primavera para sementes

Neste caso, os fertilizantes nitrogenados são aplicados no solo no outono para arar, e também na primavera diretamente durante a semeadura. Com a cobertura de fósforo, a terra no campo geralmente é melhorada antes do inverno. A colza de primavera é geralmente semeada nas imediações dos complexos pecuários para obter sementes oleaginosas. Uma característica desta planta é que ela responde muito bem aos fertilizantes orgânicos. Normalmente 80-100 toneladas de estrume por hectare são trazidas sob tal colza.

A forma primaveril é semeada para oleaginosas mais frequentemente na segunda década de maio. Por exemplo, de acordo com a tecnologia de cultivo, a colza na Bielorrússia deve ser plantada até 20 de maio. Sementes desta culturapré-tratados com fungicidas e inseticidas. O material de plantio de colza é colocado no solo a uma profundidade de 2-3 cm, deixando um espaço de 40 cm entre as linhas. A taxa de semeadura é de 5-7 kg de sementes por 1 ha. Os campos de colza de primavera cultivados para semente são geralmente tratados com herbicidas apenas antes da germinação ou imediatamente depois.

A colheita no campo com esta cultura pode ser feita de forma direta e separada. A última técnica é usada em campos de ervas daninhas com maturação desigual das plantas. Nas leiras, a semente de colza é cortada na fase de maturação verde-amarelada com um teor de umidade da semente de 30-35%. Sob nenhuma circunstância esta cultura deve ser mantida no campo. Caso contrário, você pode perder até metade da colheita. Corte a colza com a ajuda de cabeçotes montados. A combinação direta da forma de primavera é feita em campos limpos (com ervas daninhas) sob boas condições climáticas.

Claro, a tecnologia de cultivo de colza de primavera tem uma justificativa teórica. Fedotov V. A., Sviridov A. K. e Fedotov S. V., por exemplo, em seu livro "Agrotecnologias de grãos e culturas industriais" descreveram exatamente os métodos de cultivo dessa forma de cultura.

Cultivo de colza de inverno para sementes

Os fertilizantes fosfatados neste caso são aplicados sob a lavoura principal. O nitrogênio é usado na primavera no início da estação de crescimento. Sementes de colza de inverno, bem como colza de primavera, devem ser processadas.

No outono, as ervas daninhas do campo crescem muito rapidamente. Em alguns casos, eles podem até oprimir as culturas jovens. Assim, os herbicidas de pré-emergênciacultivo da forma de inverno deve ser usado sem falhas.

A colza desta variedade é geralmente semeada na 1-2 década de agosto. Na Bielorrússia, a tecnologia de cultivo de colza de inverno, por exemplo, envolve o plantio de 10 a 15 de agosto. De qualquer forma, esse procedimento geralmente é realizado um mês antes do plantio das culturas de inverno. Uma boa colheita de colza só pode ser assegurada se sair sob a neve com os seguintes indicadores biométricos:

• número de folhas desenvolvidas - 6-8 peças;
• espessura do colo da raiz - 6-12 mm;
• altura do caule - 3 cm;
• massa da raiz - pelo menos 3 g;
• massa da própria planta - 20-35 g.

De acordo com a tecnologia, ao cultivar canola para oleaginosas, é importante garantir que os plantios desta cultura sejam suficientemente densos. O campo com esta planta deve ser inspecionado na primavera imediatamente após o derretimento da neve. Se for detectada uma dispersão significativa, deve-se terminar o plantio com uma variedade de colza de primavera.

Dignidade como adubo verde

Ao cultivar sementes, a tecnologia de cultivo de colza deve ser seguida à risca. O mesmo se aplica ao método de plantio desta cultura como adubo verde. Assim, nas fazendas, a colza é usada com muita frequência. As vantagens desta cultura como adubo verde são:

• a capacidade de construir uma massa verde densa em pouco tempo;
• desenvolvimento do sistema radicular, que garanteaeração do solo de alta qualidade;
• presença nos tecidos de óleos essenciais que podem reduzir a incidência de solo.

A massa verde desta planta contém muito nitrogênio. A este respeito, a colza perde apenas para as leguminosas.

Tecnologia de cultivo de colza de inverno como adubo verde

Assim, a colza geralmente é semeada para várias culturas de mudas: pimentão, tomate, pepino, abobrinha, etc. A exceção neste caso é o repolho. A colza de inverno é plantada quando usada como adubo verde após a colheita das principais culturas. Normalmente, esta é a 2ª a 3ª década de agosto.

De acordo com a tecnologia de cultivo de colza de inverno na Bielorrússia, Rússia, Ucrânia, o solo para a cultura é afrouxado previamente com um cortador plano Fokine ou um cultivador. Os fertilizantes minerais e orgânicos também são aplicados no solo. Neste caso, eles são plantados a uma taxa de 150-200 gramas de sementes por cem metros quadrados. As sementes são pré-tratadas e misturadas com areia. O material de plantio é aprofundado em 2-3 cm. O espaçamento entre linhas é deixado em cerca de 15 cm.

De acordo com as tecnologias estabelecidas, quando a colza é cultivada como adubo verde, deve ser cortada com um cultivador cerca de um mês antes do plantio das principais culturas. Ao mesmo tempo, eles cavam a terra virando as camadas.

Cultivo da forma primaveril como adubo verde

Neste caso, a colza é usada como precursora das culturas de inverno. A semeadura da forma primaveril quando utilizada como adubo verde é realizada de março a agosto. Tal colza cresce nos campos antes de cortar normalmentenão por muito tempo. Corte-o durante o período de floração. A tecnologia de cultivo de colza de primavera como adubo verde, é claro, também envolve virar as camadas do solo após o corte. Para que a massa verde no solo apodreça mais rápido, o campo depois disso também deve ser regado adicionalmente.

Pragas e medidas de controle

De acordo com a tecnologia de cultivo de colza na Sibéria, nos Urais, nas regiões centrais, etc., esta cultura deve ser tratada de tempos em tempos de insetos. As plantações desta planta anual são danificadas por vários tipos de pragas, infelizmente, com bastante frequência. A colza de primavera pode ser particularmente afetada por insetos. Muitas vezes esta cultura é danificada, por exemplo, por pragas como:

1. Pulga de colza crucífera. Esta praga pode infectar todas as partes verdes da colza. Para combater esse inseto nas plantações, geralmente são utilizados inseticidas, feitos, por exemplo, à base de substâncias como deltametrina, dimetoato, fenvalerato.
2. Besouro de estupro. Este inseto come botões de plantas não abertos. Eles combatem o besouro das flores pulverizando as plantações com inseticidas durante o período de brotação.
3. Lagarta da mariposa da cebola. Essas pragas danificam as folhas das plantas e, às vezes, seus caules. Para combater essa praga, geralmente são usados agentes à base de deltametrina ou lambda-cialotrina.
4. Lagarta da traça do repolho. Este inseto geralmente danifica as folhas de colza. Neste caso, o controle de pragasinseticidas à base de cipermetrina ou gama-cigolatrina são recomendados.

As melhores variedades de colza de inverno

O trabalho de seleção com essa safra é, claro, bastante sério. Uma variedade de variedades de colza de inverno pode ser cultivada nos campos. A maioria deles são de alto rendimento. Mas as variedades mais populares desta cultura entre os agricultores são:

1. "Atlântida". Esta variedade é ótima para crescer em quase qualquer região da Rússia. Suas vantagens incluem altos rendimentos e ramificação abundante.
2. "Gelo". A colza desta variedade é geralmente cultivada em regiões de clima frio, por exemplo, na Sibéria e nos Urais. Além da resistência à geada, suas vantagens incluem um alto grau de resistência a doenças e geadas.

As variedades mais populares de colza de primavera

Deste grupo, variedades como:

1. "Salsa KL". Este híbrido de maturação precoce é valorizado pelos trabalhadores agrícolas principalmente por sua boa resistência ao acamamento e ao derramamento de sementes.
2. "VNIS 100". Esta variedade relativamente nova é principalmente adequada para o cultivo na zona da estepe florestal. Suas vantagens incluem uma alta porcentagem de teor de óleo nas sementes.

É possível crescer no país

Para obter oleaginosas, a colza é cultivada, é claro, apenas em grandes propriedades. Como adubo verde, esta cultura é cultivada, inclusive em áreas suburbanas privadas. Tecnologia de cultivoe a colheita de colza neste caso é aplicada quase da mesma forma que nos campos.

Para semear cem metros quadrados em áreas suburbanas, são utilizados cerca de 200 g de sementes. Se houver animais ou pássaros na fazenda, você pode plantar colza ainda mais grossa. Você pode semear esta cultura no jardim desde o início da primavera até o final do outono - conforme necessário.

Por conveniência, as sementes de colza são geralmente misturadas com areia na proporção de 1:50 ao plantar em uma cabana de verão. Em seguida, o material de plantio é previamente espalhado sobre a área escavada e nivelada, encravada no solo com um ancinho.

As sementes desta cultura geralmente germinam 4-5 dias após a semeadura. Posteriormente, crescendo, a colza ocupa quase toda a área do local. Este adubo verde é ceifado na horta, assim como nos campos, na fase de floração. A massa verde é enterrada no solo com uma pá.

Em vez de uma conclusão

Assim, descobrimos o que é uma planta como a colza. Tecnologia de cultivo, características biológicas, o significado desta cultura para a agricultura - tudo isso foi considerado por nós em detalhes. Essa cultura, como você pode ver, é pouco exigente e resistente.

Infelizmente, a colza não é muito cultivada na Rússia. Recentemente, no entanto, as empresas agrícolas começaram a prestar cada vez mais atenção a essa cultura. Afinal, os benefícios do cultivo desta planta (tanto para oleaginosas quanto como adubo verde) podem ser obtidos simplesmente enormes. É bem possível que, em um futuro próximo, a colza ainda ocupe seu lugar de direito na lista das cultivadas na Rússia.culturas agrícolas.