Perspectivas para o desenvolvimento de granjas avícolas na região de Samara

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Nos últimos vinte anos, a avicultura na Rússia tornou-se uma indústria próspera. A expectativa é que em 2018 o volume total de carne com peso de abate ultrapasse 4,9 milhões de toneladas, ao mesmo tempo em que as exportações de aves estão em constante crescimento e quase alcançam as importações. E tudo isso após a destruição quase completa da indústria nos anos 90 do século passado. O desenvolvimento seguiu o caminho da criação de granjas de gaiolas para a produção de carne de frango e ovos.

Hoje a indústria atingiu um novo patamar. Está sendo desenvolvido um programa nacional, no qual é atribuído um papel especial para aumentar o potencial de exportação e criar fazendas industriais para a produção de carne de peru, ganso e pato. As entregas de espécies de aves mais exóticas estão ganhando força: galinha-d'angola, codorna, avestruz.

Avicultura na região de Samara

A região de Samara tem historicamente desempenhado um papel significativo na produção de produtos agrícolas. Em primeiro lugar, é a produção de grãos e pomóideas. Uma parte significativa do mercado é ocupada pelo cultivo de vacas e produção de leite. Até recentemente, grandes complexos avícolas, infelizmente, não eram suficientes. Em 2013, as granjas da região de Samara produziram apenas 30% do volume necessário de carne, o restante foi importado de outras regiões. Em 2015, a quota da produção local aumentou para 53% e continuou a crescer a um ritmo superior ao nacional. Em 2016, as granjas avícolas da região de Samara forneceram 296 mil toneladas ao mercado no primeiro semestre.

É preciso reconhecer que a indústria precisa de um impulso significativo. Todos esses anos, apenas a Timashevskaya Poultry Farm LLC foi o motor do crescimento. Para uma grande área com seu próprio suprimento de comida, isso não é absolutamente suficiente.

Avicultura Timashevskaya

Apesar de todas as dificuldades, da f alta de recursos financeiros, das sanções impostas que dificultam o acesso às novas tecnologias, o governo dá muita atenção ao desenvolvimento da avicultura na região. Um novo grande projeto está sendo implementado na região de Samara - o Sergiev Poultry Farm.

Está em andamento a construção de uma fábrica de ração, que terá elevador, oficina para produção de soja integral. Já podemos falar sobre seu comissionamento iminente.

Trabalho em andamento para preparar o local de produção para a produção principal da granja. A região de Samara e os investidores já investiram pelo menos 4,2 bilhões de rublos no projeto.

Problemas de incubação

Quando uma nova instalação for colocada em operação, as granjas avícolas da região de Samara receberão um novo incentivo poderoso para o desenvolvimento.

Para a operação sustentável de pequenas e médias empresas, é necessário um constante reabastecimento do rebanho com uma nova ave. A Rússia praticamente não produz seus próprios cruzamentos de frango altamente produtivos. Quase todos os ovos incubados para reabastecer o rebanho materno são importados do exterior. Esta opção está disponível apenas para grandes empresas. O resto funciona como consumidores secundários.

Até o momento, as oportunidades para aumentar a produção de carne de frango e ovos permanecem limitadas. Das empresas envolvidas na criação de outros tipos de aves, apenas uma organização tão exótica como o avestruz dacha pode ser notada. Os contatos das granjas avícolas da região de Samara podem ser encontrados nos sites oficiais das organizações. As empresas envolvidas na produção de carne de peru, ganso e pato estão simplesmente ausentes na região, exceto as pequenas fazendas.