EFKO, Voronezh: feedback de funcionários e clientes, endereço, gestão e qualidade do produto

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2025-01-24 13:23

EFKO em Voronezh é uma divisão da maior empresa da indústria alimentícia da Rússia. O principal ramo da holding é a venda de produtos próprios de óleo e gordura fabricados com tecnologias de ponta.

A atividade da empresa EFKO (a sua sede está localizada em Voronezh) envolve a passagem de todas as etapas de produção, incluindo a aquisição de matérias-primas, seu armazenamento e processamento, produção e transporte. A empresa possui uma rede de revendedores desenvolvida para garantir vendas ininterruptas de seus produtos de marca própria.

Como tudo começou

A história da empresa remonta a 1897, quando uma fábrica para a produção de óleos de coentro e anis foi colocada em operação no assentamento de Alekseevka. Esses produtos destinavam-se não tanto à venda no mercado interno, mas à exportação. Os óleos Alekseevsky foram comprados em grandes quantidades por perfumistas estrangeiros.

Até o colapso da União Soviética, o escopo do empreendimento permaneceu in alterado. A Fábrica de Extração de Óleo Essencial Alekseevskaya foi premiada com o "Distintivo de Honra" efez parte da preocupação nacional dos principais fabricantes de perfumes e cosméticos, óleos essenciais sintéticos e naturais.

Após a privatização da fábrica de Alekseevsky em 1992, a empresa EFKO foi criada com base nela. Nos dois anos seguintes, um novo conceito de atividade foi desenvolvido e, em 1994, uma equipe de profissionais tornou-se acionista da empresa. Pessoas com a mesma mentalidade estabeleceram o objetivo de ganhar a liderança na indústria russa de petróleo e gordura, estabelecendo um novo ímpeto para o desenvolvimento progressivo. As instalações de produção foram rapidamente modernizadas e ampliadas, um novo modelo de gestão foi construído, novas tecnologias de fabricação de produtos foram dominadas.

Como a empresa evoluiu

A escolha da principal linha de produção, nomeadamente a produção e engarrafamento de óleo de girassol, deveu-se à localização da fábrica no assentamento de Belgorod. Acontece que no início do século retrasado, o primeiro óleo de girassol foi produzido aqui. Este mérito é atribuído ao servo Bokarev, um nativo de Alekseevka. O sucesso das atividades da EFKO em Voronezh também foi previsto por inúmeras pesquisas de mercado do mercado, que deram previsões extremamente positivas sobre o desenvolvimento da holding.

Desde 1996, a empresa tornou-se um player independente e independente no mercado russo de óleo de girassol, produzindo produtos sob a marca Sloboda. A partir desse momento, a rede de distribuição começou a se desenvolver ativamente: os escritórios de representação da empresa surgiram na capital, Novosibirsk,Ecaterimburgo, Voronej. A EFKO se tornou a primeira empresa a usar ativamente a tecnologia de congelamento na produção de óleo de girassol.

Algum tempo depois, a empresa iniciou a cooperação com a empresa belga De Smet, que hoje é um dos principais fornecedores de equipamentos de produção para extração de girassol. Em 1998, uma oficina para a produção de maionese sob a mesma marca Sloboda foi aberta em Alekseevka, e um ano depois a EFKO começou a produzir óleo refinado desodorizado e manteiga de embalagem.

Um passo importante no desenvolvimento da empresa foi a construção de uma fábrica para a produção de gorduras e margarinas industriais especializadas, cujo equipamento foi adquirido ao antigo sócio belga De Smet.

EFKO lucro e capacidade de produção

Apesar do desenvolvimento ativo da produção de ingredientes alimentícios, no período de 2005 a 2011, os financiadores previam a aquisição da holding por uma grande empresa americana. O fato é que a corporação Bunge estava comprando intensamente ações do grupo de empresas EFKO, o que levou os analistas a conclusões semelhantes, mas posteriormente surgiram informações sobre a recompra da carteira pelos proprietários da EFKO.

Desde 2007, uma fábrica de maionese, que faz parte da holding, opera em Yekaterinburg, várias novas marcas entram no mercado. No mesmo período, novos locais de produção foram abertos (na região de Moscou, região de Krasnodar). Desde 2012, os ketchups da marca Sloboda são vendidos no mercado.

Segundo dados não oficiais, o faturamento anual da empresa atingecerca de 150 bilhões de rublos, um quinto dos quais é receita de vendas de exportação. Mais de 15.000 funcionários trabalham na produção da EFKO e nos escritórios de Voronezh, Moscou e Belgorod. Desde 2013, a empresa atua na fabricação de sabão e há três anos - processamento de leite e produção de iogurte. Hoje EFKO também está se desenvolvendo fora da Rússia. Em particular, mais de 11 bilhões de tenge foram alocados para a construção das fábricas da empresa no Cazaquistão.

A empresa EFKO é altamente resistente ao impacto de fatores macro e microeconômicos dos mercados consumidores externos e internos. Devido à formação de complexos funcionais, a holding conseguiu resolver com sucesso os problemas das atividades de produção e vendas. Por outro lado, não é possível caracterizar a EFKO como uma empresa separada, refletir todo o volume da atividade econômica e avaliar objetivamente os riscos para os investidores.

Estrutura de retenção

O Grupo de Empresas EFKO é uma estrutura verticalmente integrada, que inclui empresas de produção, armazenamento e processamento de produtos agrícolas, produção e venda de produtos alimentícios.

Apesar de ser uma estrutura complexa, a EFKO não está oficialmente registrada como holding. Atualmente, o empreendimento inclui vários complexos funcionais:

• bloco de investimento agrícola, que inclui empresas envolvidas na produção agrícola;
• preparação e armazenamento de matérias-primas - oficinas e armazénsinstalações que garantem um fornecimento ininterrupto de girassol de qualidade durante todo o ano;
• produção é o maior complexo da estrutura da holding, que produz vegetais e manteigas, pastas, margarinas, molhos sob diversas marcas Sloboda, Altero, Nezhka, além de gorduras especializadas para o setor industrial.

Os principais ativos de produção da empresa incluem:

• cerca de duas dúzias de elevadores que podem armazenar mais de 800 mil toneladas de sementes;
• terminal marítimo "Taman", onde é realizado o faturamento multimilionário de cargas líquidas e a granel;
• seis plantas de extração de óleo processando um total de 2,2 milhões de toneladas de sementes;
• combinas para produção de gorduras industriais, produzindo anualmente 750 mil toneladas de produtos;
• fábricas para produção de produtos embalados de marca;
• Seleção de Pesquisa e Centro de Sementes e Instituto de Pesquisa Aplicada.

Além da unidade de produção, a estrutura da empresa inclui um departamento de marketing e empresas de distribuição que desempenham as funções de vendas, publicidade e promoção de produtos na Rússia e no exterior. O link de logística EFKO é amplamente desenvolvido. Em Voronezh, de acordo com o feedback dos funcionários, foi estabelecido um sistema para transportar produtos para qualquer região. Um componente separado da empresa são empresas de construção que fornecem construção e preparação para comissionamento de produçãoramos.

Gama de produtos

A julgar pelos comentários sobre EFKO, em Voronezh e outras regiões da região de Chernozem, os produtos estão em maior demanda. O principal local de produção da empresa é uma fábrica localizada na região de Belgorod. A planta, que no passado recente produzia óleos essenciais de anis e coentro, é hoje considerada uma das melhores da Rússia em termos de equipamentos e qualidade do produto. Todos os processos da empresa são automatizados graças à introdução de modernos equipamentos europeus e tecnologias inovadoras.

Uma vasta gama de produtos divididos em várias categorias:

• óleo não refinado e refinado de girassol, azeitonas (marca "Sloboda" e Altero);
• várias variedades de maionese;
• refeição obtida após a extração do girassol (cerca de 5,8% da produção total);
• três variedades de ketchup.

Além dos óleos vegetais, a EFKO (Voronezh) produz leite, iogurte, margarina, gorduras e pastas para a indústria de confeitaria (análogos baratos de manteiga contendo substitutos da gordura do leite). Além disso, a empresa fornece uma pequena quantidade de serviços de processamento e embalagem de óleo para terceiros.

Sistema de Controle Orgânico

Um dos segredos do sucesso da empresa está no uso de ingredientes exclusivamente naturais. A empresa controla rigorosamente a ausência de componentes artificiais, produtos químicos e organismos geneticamente modificados.

Ativoo sistema Organic-Control garante a produção de óleos vegetais e maioneses da mais alta qualidade. A empresa presta atenção especial aos padrões de fabricação:

• substitutos da manteiga de cacau láurica e não láurica;
• gorduras de confeitaria;
• pasta, margarina;
• análogos de gordura do leite em queijo cottage e produtos de queijo.

A cada ano a EFKO LLC (Voronezh) produz cerca de 700 mil toneladas de óleos e gorduras aplicando os métodos de interesterificação, hidrogenação, fracionamento e outras tecnologias que garantem a qualidade competitiva dos produtos.

Comentários de clientes

Os produtos da holding são populares não apenas na cidade onde está localizada sua sede, em Voronezh. Comentários sobre a empresa "EFKO" são deixados por moradores de todas as regiões da Rússia. A maioria dos comentários são dedicados a óleo vegetal, maionese, ketchups e iogurtes Sloboda. Em geral, as pessoas estão satisfeitas com a qualidade dos produtos.

Muitas pessoas notam que as maioneses e ketchups desta empresa são semelhantes aos produtos da marca competitiva Heinz, mas ao contrário deles, são vendidos a um preço mais acessível. Algumas pessoas gostam do sabor dos produtos Sloboda, enquanto outras os consideram neutros. Alguns consumidores acham que os molhos contêm muito vinagre e os ketchups usam corantes pesados, tornando-os artificialmente brilhantes.

Quanto ao óleo de girassol, a maioria dos compradores o considera ideal para cozinharsaladas, fritar, assar, pois dá aos pratos um sabor picante sutil. Se você acredita nos comentários, o óleo Sloboda não deixa um odor obsessivo, não espuma e não atira na panela. Ao mesmo tempo, os óleos de girassol da EFKO não podem ser considerados os mais baratos, por isso muitas pessoas tentam comprar várias garrafas de uma só vez durante as promoções nos supermercados.

Muitos comentários elogiosos são dedicados aos produtos lácteos fermentados EFKO (endereço em Voronezh: Taranchenko St., 40). Especialmente mencionados nos fóruns são os iogurtes, que são do gosto de adultos e crianças. Os clientes apreciam os produtos lácteos fermentados que não contêm sabores, porque muitas pessoas são alérgicas a vários sabores. As bebidas são feitas apenas com leite natural, e em iogurtes para beber há até pedaços de frutas frescas. A popularidade dos produtos Sloboda se deve ao seu preço acessível.

Os usuários referem-se às desvantagens dos produtos EFKO:

• f alta de distribuidores oficiais em regiões remotas;
• tecnologias de impressão de data de validade de baixa qualidade (a data é escrita em tinta lavável, o que permite que vendedores sem escrúpulos alterem o prazo de consumo e vendam produtos vencidos);
• inconsistência entre o conteúdo da composição indicada na embalagem (por exemplo, muesli e frutas prometidas pelo fabricante às vezes não são encontradas em um pote de iogurte).

Centro de treinamento "Biruch"

De acordo com o feedback dos funcionários da EFKO (Voronezh), o trabalho é de grande importância para a produção e desenvolvimento da empresacentro de pesquisa especializado em Biryucha, região de Belgorod. Aqui eles desenvolvem receitas originais, modernizam as tecnologias utilizadas no processo de produção e aprimoram os tipos existentes de óleos e gorduras.

Seminários práticos são realizados regularmente para jovens especialistas do complexo produtivo, há programas de troca de experiências com parceiros de desenvolvimento de alimentos para fabricantes de ingredientes e tecnólogos. O centro de treinamento da empresa EFKO está equipado com equipamentos que são uma cópia das linhas de produção originais e possibilitam a participação na reconstrução dos processos de fabricação de produtos de panificação, confeitaria e leite. Além disso, aqui você pode provar amostras de produtos obtidos que requerem o uso de gorduras e seus substitutos:

• diferentes tipos de esm alte;
• chocolate para barrar, drageias, doces com recheios e cremes;
• waffles;
• doces orientais;
• sorvete com substitutos da gordura do leite;
• sobremesas de requeijão, queijos;
• leite condensado, etc.

Na base do centro de formação existe também uma escola de gestão, cuja finalidade é formar gestores e desenvolver comunicações formais e informais, motivar os alunos a alcançar o máximo de resultados. A Escola de Gestão ajuda a formar as reservas de pessoal da holding, aprimora as habilidades dos funcionários existentes e desenvolve um espírito corporativo unificado entre a equipe, a conscientizaçãovalores e cultura compartilhados.

O que atrai os funcionários para a EFKO

De acordo com os comentários, muitos em Voronezh gostariam de encontrar um emprego na holding. A popularidade da empresa como empregadora deve-se aos seus muitos anos de atividade e reputação impecável. As marcas registradas da EFKO são reconhecidas pelos compradores russos, e uma enorme variedade de produtos que atende às necessidades do consumidor é garantia de lucros estáveis e, portanto, ganhos decentes para os funcionários. Todos que gostariam de conseguir um emprego na EFKO (Voronezh) entendem isso.

De acordo com o feedback dos funcionários, para entrar na empresa, você terá que passar por uma seleção séria. Testes especialmente difíceis e entrevistas meticulosas aguardam os candidatos a cargos gerenciais. Altas exigências são impostas aos candidatos mesmo após a inscrição no estado. Cada especialista deve necessariamente passar por um treinamento especializado às custas da empresa, o que permitirá que eles naveguem ainda mais nos princípios da produção industrial de óleos e gorduras.

Vantagens de emprego na EFKO

Segundo a direção da empresa, uma equipe de especialistas é um ativo fundamental e o principal diferencial competitivo da holding. Nas análises da EFKO em Voronezh, os funcionários confirmaram repetidamente que foram criadas condições de trabalho favoráveis na empresa. É graças a isso que a empresa é capaz de implementar ideias corporativas únicas e resolver problemas complexos de produção.

Hoje, o número total de funcionários da EFKO emVoronezh, de acordo com comentários, não passa de 100 pessoas. Muitos mais trabalhadores estão envolvidos na produção da empresa. De acordo com dados não oficiais e inúmeras avaliações de Voronezh, a EFKO emprega cerca de 15 mil pessoas, cada uma das quais a empresa oferece as mesmas oportunidades de treinamento, autorrealização e crescimento na carreira.

As principais vantagens de trabalhar em uma holding incluem:

• registro oficial de acordo com o Código do Trabalho da Federação Russa;
• sem liberdade condicional;
• fornecendo comunicações móveis corporativas, equipamentos de informática;
• salário decente;
• perspectiva de carreira;
• garantias sociais e programas adicionais de apoio aos colaboradores (pagamento da apólice anual de VMI, assistência na resolução da questão habitacional, pagamento de dívidas bancárias, etc.).

Política de pessoal da empresa

A holding é líder indiscutível no mercado de óleos e gorduras, o que, por sua vez, obriga sua administração a tomar decisões informadas na seleção de funcionários. A empresa atrai os melhores candidatos para as vagas, apresentando para eles altas exigências profissionais. E não estamos falando apenas da sede, localizada em Voronezh.

Nas críticas sobre o empregador "EFKO", muitos falam com indignação sobre o difícil exame de "entrada" que deve ser passado ao se candidatar a um emprego. Consiste em duas etapas - teste escrito e entrevista. Para passar no exame, você precisa de pelo menos 2-3 horas de tempo livre - cerca deIsso é evidenciado pelas muitas avaliações dos funcionários da EFKO sobre seu trabalho em Voronezh e outras cidades onde a empresa possui escritórios de representação. O candidato será informado do resultado do teste em poucos dias por telefone.

No momento da publicação do artigo no site oficial da empresa www.efko.ru não havia vagas para cargos na empresa de gestão EFKO (Voronezh). De acordo com o feedback dos funcionários, você ainda não deve se desesperar. Quem deseja encontrar um emprego deve enviar o currículo para o e-mail da empresa e aguardar a ligação dos gestores. Assim que houver vaga, o candidato será convidado para teste e entrevista.

A partir de novembro de 2018, as vagas para cargos na empresa de gestão (Alekseevka) são relevantes:

• engenheiros de projeto;
• gerentes de qualidade;
• analítica;
• tecnólogo;
• 1C engenheiro de software;
• gerente de vendas.

O que os funcionários dizem sobre os benefícios

Entre os comentários sobre o trabalho na EFKO em Voronezh, você pode encontrar comentários positivos e negativos. Há menos destes últimos, mas eles também devem receber atenção.

Em geral, a maioria dos funcionários da EFKO (Voronezh) elogia a administração da empresa por sua abordagem prática e pragmática. Apesar das exigências rígidas e do ritmo intenso de trabalho, são sempre tratados com compreensão e apoio em situações difíceis da vida. Ao mesmo tempo, não se deve abusar disso: todo especialistaDeve cumprir prazos e entregar um trabalho de qualidade. Então um grande número de ordens das autoridades, sobre as quais muitas pessoas falam com indignação, são mais do que compensadas por um salário decente.

A julgar pelas respostas, não apenas os diretores da EFKO em Voronezh sentem que são uma parte significativa da empresa. De fato, todo funcionário comum é um participante ativo no desenvolvimento dinâmico do negócio, que é facilitado por uma política corporativa competente da empresa. A maioria dos funcionários não tem problemas com a equipe, a equipe trabalha de forma tranquila e produtiva. Para fortalecer o componente motivacional, a direção realiza periodicamente diversos concursos, cujos vencedores recebem presentes caros ou recompensas em dinheiro.

Vamos passar para a importante questão dos salários. Aqui as opiniões se dividem. Apesar de os salários dos funcionários ultrapassarem a média das regiões, muitos reclamam que o salário é composto por duas partes - “branco” e “cinza”. O salário oficial aproxima-se do salário mínimo, o que não tem o melhor efeito nas contribuições mensais para as entidades seguradoras e previdenciárias. Por outro lado, essa deficiência não é significativa para a maioria dos funcionários da empresa.

É impossível não mencionar as garantias sociais fornecidas aos funcionários da EFKO em Voronezh (TIN, OGRN da empresa para assentamentos podem ser encontrados no Registro Estadual Unificado de Pessoas Jurídicas). Trabalhar na empresa permitirá que você economize em uma assinatura de um clube de fitness, na compra de produtos de marca, alta qualidadecuidados médicos. Os funcionários podem comprar manteiga, maionese, iogurtes e outros produtos por quase metade do preço de varejo nos pontos de venda.

Os graduados de universidades sem experiência profissional e mérito profissional têm boas chances de conseguir um emprego em uma empresa. É claro que o departamento de pessoal não poderá responder a todas as solicitações, mas é importante para a empresa que os jovens especialistas considerem a EFKO como um potencial empregador. O direito prioritário ao emprego é dado aos alunos que tenham experiência de trabalho e estágios na empresa.

Desvantagens de trabalhar para uma empresa

Como já mencionado, também existem aspectos negativos no emprego na EFKO. O mais popular deles, a julgar pelos comentários, é o tedioso teste tedioso que você precisa passar ao se candidatar a um emprego. Para comprovar a adequação a um determinado cargo, o candidato a uma vaga deve responder a dezenas de perguntas gerais e passar por um teste de QI. De acordo com os usuários, o exame é, em muitos aspectos, uma reminiscência do exame escolar. A propósito, dura aproximadamente o mesmo - cerca de três horas.

Entrevista é outra desvantagem. Eles falam dele como o teste mais desagradável, especialmente do ponto de vista psicológico. Além da comunicação com os superiores e o serviço de pessoal, não está excluída a possibilidade de passar no teste do polígrafo. Apesar da promessa de informar o candidato sobre os resultados do teste e da entrevista, nenhum funcionário recebeu uma ligação do departamento de RH da EFKO em Voronezh.

Para muitos funcionários, uma desvantagem significativa no trabalho da empresaé a burocracia. Sem um memorando, uma nota explicativa, uma declaração e outra documentação atual, é impossível dar um único passo. A coisa mais difícil de se adaptar aos iniciantes. Por outro lado, a burocracia é encontrada em todos os lugares, não apenas na holding EFKO.

O horário de trabalho irregular é uma das condições do empregador, o que se torna uma barreira intransponível ao emprego de alguns empregados. O contrato de trabalho oficial especifica uma jornada de trabalho fixa, mas na prática, de acordo com as análises, as coisas são diferentes. Os funcionários trabalham até completarem seu plano de trabalho, ficando no escritório até tarde da noite.

Além dos casos, que são sempre avassaladores, a própria gestão cria problemas para os funcionários. A empresa possui um sistema rígido de multas, punições e detenções por atrasos, atrasos, erros. As pausas para fumar durante o horário de trabalho são especialmente desencorajadas.

A prontidão para viagens de negócios é um dos requisitos para os funcionários da EFKO em Voronezh. O endereço da empresa gestora, localizada no centro da capital da região de Chernozem, já foi indicado no artigo. No entanto, a maioria dos funcionários nem sempre consegue ficar neste escritório o tempo todo. Para alguns, não há nada de errado com viagens de negócios que duram pelo menos 7 a 10 dias, mas para pessoas em família, isso é uma grande desvantagem.