Nutrition Al - o que significa? Tudo sobre tipos de alimentos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Tipos de comida - um conceito bastante amplo. Podem significar o consumo de fontes de energia e nutrientes em geral, as características da alimentação humana, bem como determinados pontos - tipos de alimentação em hotéis, aviões, etc. Neste artigo tentaremos analisar detalhadamente todas as classificações e responder algumas perguntas. Nutrição Al - o que significa? Quais são suas variedades? O que significa poder autônomo? Considere muitas outras nuances.

Nutrição na escala da biosfera

A nutrição é um processo de consumo de substâncias e energia, característico de absolutamente todos os organismos que habitam o globo. É dividido em dois grandes grupos - nutrição autotrófica e heterotrófica. Dentro de si, eles têm variedades menores.

Autotrófico. Esta é a capacidade de criar elementos orgânicos a partir de inorgânicos - dióxido de carbono, sais minerais e água. Não deve ser confundido com fonte de alimentação autônoma. A última diz respeito à fonte de alimentação. A "habilidade" autotrófica caracteriza plantas, alguns protozoários, bactérias. Os autótrofos são divididos, por sua vez, em duas categorias:

• Fototróficos são usados para biossíntesesubstâncias a energia do sol. Estas são plantas, cianobactérias.
• Quimiotróficos usam a energia das reações químicas resultantes da oxidação de compostos inorgânicos para formar elementos orgânicos. Estes incluem bactérias nitrificantes, hidrogênio, enxofre, ferro.

Heterotrófico. São organismos que consomem substâncias orgânicas prontas, pois eles mesmos não são capazes de formá-las a partir de inorgânicas. Estes são a maioria das bactérias, vírus, fungos, animais, incluindo você e eu. Esses seres vivos são classificados de acordo com dois critérios:

• Fonte de Alimentos:

  • Os biotróficos se alimentam de organismos vivos. Estes são fitófagos (alimentos - plantas) e zoófagos (alimentos - animais). Os parasitas também são comumente referidos aqui.
  • Saprotróficos se alimentam das secreções (excrementos) dos seres vivos ou da substância de seu corpo morto. Estes são saprófitos (plantas), saprófagos (animais), necrófagos (comendo cadáveres de animais), coprófagos (comendo excrementos), etc.

• Comer:

  • Osmomotróficos obtêm seu alimento em solução através de suas paredes celulares. É parte de bactérias, fungos.
  • Fagotróficos são capazes de engolir pedaços de comida por conta própria. Isso caracteriza os animais.

Você também pode destacar criaturas como mixotróficos. Ambos podem consumir substâncias orgânicas prontas e sintetizá-las por conta própria. Isso inclui algas euglena, plantas carnívoras, etc.

Tipos de nutrição humana

À luz das últimas tendências alimentaresuma pessoa é dividida nas seguintes categorias:

• Onívoro. Esse tipo de comida nos caracteriza historicamente. Isso se refere a uma pessoa que come os mais variados, mas ao mesmo tempo permite fast food, produtos que contenham conservantes, corantes em sua dieta moderna.
• Nutrição separada (saudável, adequada). O que se entende por este termo? O que significa "nutrição adequada"? Esta é uma combinação estrita de diferentes tipos de alimentos, o tempo de consumo dos alimentos, o conteúdo calórico das refeições.
• Vegetariano, incluindo lacto-vegetariano, ovo-vegetariano. Fiéis a esse tipo de dieta, as pessoas se recusam a comer carne de animais. No entanto, pratos de peixe, marisco, ovos, leite e seus derivados não são tabu para muitos deles.
• Veganismo. Os veganos comem apenas alimentos vegetais. Assim como os vegetarianos, eles permitem que a comida seja cozida.

• Comida crua (incluindo comida crua vegana, comida cru ovolacto, comida crua, etc.). As pessoas que aderem a esse tipo de dieta, que em muitos aspectos é uma certa visão de mundo, consomem apenas alimentos vegetais e apenas na forma crua - sem tratamento térmico. É importante observar aqui os frugívoros: eles excluem sementes de plantas (feijão, sementes, nozes, etc.) de sua dieta, comendo apenas frutas e legumes.

O último estágio é o chamado estado Bigu (comer sol, comer prano, respiratorianismo) - "não comer", recusadepois comida líquida. Escusado será dizer que é alcançado através de longas práticas espirituais.

Principais categorias de alimentos em hotéis

Agora vamos ao fundo do que isso significa - alimentar Al, FB, RO, BF, etc.

Tipo de refeição	Característica
FB	Pensão completa - pensão completa. Ao hóspede é oferecido café da manhã, almoço e jantar em sistema de buffet. Bebidas alcoólicas não estão incluídas no preço, apenas alguns hotéis oferecem champanhe grátis no café da manhã.
HB	Meia pensão - meia pensão. Significa que o café da manhã e o jantar estão incluídos, além de refrigerantes gratuitos e, em alguns casos, champanhe no café da manhã como presente.
BB	Café da manhã - "cama + café da manhã". A tarifa do quarto inclui alojamento e pequeno-almoço. Este último é geralmente em estilo buffet.
AL	O que significa nutrição AL? Isso é tudo incluído - "tudo incluído". O sistema de várias refeições incluídas no custo de vida. Este não é apenas um buffet de café da manhã, almoço e jantar, mas também acesso ilimitado aos bares, restaurantes, churrascarias e churrascarias do hotel. Também inclui bebidas alcoólicas gratuitas - locais e menos importadas (esta última para os hotéis mais exclusivos).
AIP	All inclusive premium - "all inclusive premium". Semelhante ao anterior, mas com uma seleção maior de bebidas espirituosas.
UAL	Ultra all inclusive - "tudoincluído ultra". Várias refeições em restaurantes de várias cozinhas do mundo, bares, cafés de hotéis. Fornecimento de doces, sorvetes, bebidas alcoólicas e não alcoólicas gratuitas, locais e importadas, ao longo do dia.
RO, OB, RR, AO	Apenas quarto - apenas quarto. Hospedagem no hotel sem alimentação por conta do passeio.

Agora sabemos o que significa nutrição Al e suas outras variedades. Considere classificações adicionais.

Classificações de alimentos adicionais em hotéis

Além do acima, você pode encontrar os seguintes tipos de alimentos:

• HB+. Meia pensão estendida - não apenas café da manhã e jantar, mas também uma porção adicional de bebidas em determinados momentos do dia.
• FB+. Pensão estendida - as bebidas, como no caso anterior, podem ser servidas adicionalmente ao longo do dia.
• Mini tudo incluído. Pensão completa + serviço local de bebidas 24 horas.
• CB - café da manhã continental. O café da manhã continental oferece um lanche matinal mínimo - café, chá, muffin, manteiga, queijo, geléia, etc.
• AB - café da manhã americano. O café da manhã americano também inclui frios e pratos quentes.
• EB - café da manhã inglês. O café da manhã inglês é uma refeição matinal completa.
• Almoço de bolso - café da manhã "seco", lanche.
• MAI - maxi tudo incluído. Tudo está incluído, exceto assistência médica, lavanderia, telefonia e lojas de hotéis.
• HCAL - tudo incluído de alta classe. Nutrição superiorclass + fornecendo todos os serviços do hotel gratuitamente.

Refeições no hotel

Vamos considerar a questão com mais detalhes. O que significa nutrição Al? Este é o chamado buffet. Um dos tipos de serviço de alimentação em hotéis:

• A la carte. O convidado escolhe seus pratos, com base nas posições do cardápio. Ajuda na escolha e serve o garçom.
• Buffet. Sistema de autoatendimento - várias variedades de pratos são levados para as janelas comuns. Os hóspedes escolhem o que quiserem e colocam a comida nos próprios pratos, além disso, você pode fazer isso em quantidades ilimitadas.

O que significa comida aérea limitada?

Outro momento interessante. Refeições para passageiros em aviões - dois tipos:

• Completo. Geralmente é servido se a duração do voo for superior a 2 horas. Inclui refeições quentes.
• O que significa comida de avião limitada? São sanduíches, sanduíches, água, chá, café, suco.

Observação: em voos de curta duração de baixo custo, apenas água potável é fornecida gratuitamente aos passageiros.

Isso conclui nossa história sobre diferentes tipos de alimentos. Como você viu, este é um conceito bastante amplo, diferente dos aspectos da abordagem a ele.