Cisticercose bovina: causas, sintomas, tratamento e prevenção

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

KRS - uma das variedades mais resistentes e despretensiosas de animais produtivos. Vacas e touros raramente ficam doentes. No entanto, às vezes ocorrem problemas de saúde nesses animais. Ao mesmo tempo, algumas doenças do gado, infelizmente, podem ser assintomáticas. Por exemplo, às vezes as vacas são infectadas com cisticercose. Esta doença pertence ao grupo dos helmintos.

O que é um parasita

Cysicercosis do gado é causada pelas larvas da tênia bovina. Além disso, os próprios animais são apenas portadores intermediários desse parasita. A tênia adulta já se desenvolve no corpo humano.

A larva deste parasita é chamada de cistérica e é um frasco cheio de um líquido cinza translúcido. Uma cabeça com quatro ventosas, chamada escólex, é presa à bolha em tal finlandês. O tamanho da larva da tênia do touro é bastante grande - até 15 mm de comprimento e até 10 mm de largura.

Como os animais são infectados

O gado adoece com cisticercose devido à entrada de ovos do parasita em seu corpo. Em humanos, a tênia bovina está localizada no intestino delgado. Este comprimentoo verme pode atingir impressionante - até 10 m ou mais. Os últimos segmentos maduros da tênia têm 12-14 mm de largura. Do seu tronco principal, os ramos se estendem em ambas as direções, cujo comprimento é de cerca de 2 mm. Cada um desses processos contém cerca de 172 mil ovos. No lado próximo aos segmentos está a abertura genital.

Em cada ovo da tênia bovina há uma oncosfera - um embrião larval com 3 pares de ganchos. À medida que o parasita amadurece no corpo humano, os segmentos do verme se soltam e são excretados com as fezes. No ambiente, essas formações podem se mover independentemente por longas distâncias, encolhendo como um verme.

Se uma pessoa infectada não cumprir as normas de higiene, por exemplo, defecar não na latrina, mas no campo ou no quintal, segmentos de tênia em grande número se espalham pelo bairro, espalhando ovos por toda parte. Além disso, as latrinas públicas localizadas na rua são muitas vezes a fonte desta infecção. É claro que os vermes também podem estar presentes em águas residuais de sistemas de esgoto centralizados.

Infecção de vacas geralmente ocorre em pastagens quando elas engolem segmentos e ovos junto com grama. Além disso, o gado muitas vezes é infectado com cisticercose em um local de rega. Em pastagens, os animais geralmente são infectados quando o esgoto é usado para irrigar campos próximos.

Desenvolvimento de um parasita no corpo de um animal

A viabilidade no ambiente externo dos ovos de tênia pode durar vários meses. Nos intestinos de animais infectados, eles eclodemoncosferas. Depois de deixar o ovo, os embriões penetram imediatamente através da membrana mucosa em pequenos vasos e, em seguida, são transportados pela corrente sanguínea para os órgãos e tecidos de uma vaca ou touro. O desenvolvimento de oncosferas no cisterium ocorre nos músculos cavitários transversais. Na maioria das vezes, os vermes no gado são afetados:

• músculos esqueléticos;
• músculos da língua;
• músculos da mastigação.

Além disso, o parasita pode optar por viver no coração, fígado ou cérebro de um portador intermediário. De acordo com várias fontes, os vermes podem manter a viabilidade no corpo do gado no futuro de vários meses a 4 anos.

Como ocorre a infecção humana

Cisternas de tênia bovina geralmente entram no corpo humano ao comer carne crua, mal cozida ou mal seca. Por 3,5-4 meses, as cisternas nos tecidos do gado atingem seu tamanho máximo. A partir deste momento, a infecção se torna possível.

No corpo humano, sob a influência da bile, os cistéricos giram a cabeça para fora da bexiga e se ligam à mucosa intestinal por meio de ventosas. No futuro, o parasita começa a crescer e se desenvolver rapidamente. A tênia bovina da puberdade no corpo humano atinge aproximadamente 2,5-3 meses. Posteriormente, este parasita sozinho libera cerca de 51 milhões de ovos no ambiente por ano.

Principais sintomas em bovinos

É possível determinar que uma vaca ou um touro está infectado com larvas de tênia apenas no estágio inicial da doença. Os sintomas de cisticercose em bovinos durante este período são:

• aumento de temperaturacorpo até 40 °С;
• f alta de apetite;
• fraqueza;
• batimento cardíaco rápido e respiração;
• dor no dorso, mastigação e outros grupos musculares;
• aumento dos linfonodos inguinais e escapulares.

Quando tais sintomas são detectados, a visita ao veterinário é obrigatória na fazenda. Às vezes acontece que alguns dias após a infecção, a temperatura do animal aumenta acentuadamente. No dia seguinte, porém, cai para 34°C. Neste caso, após cerca de um dia, o touro ou a vaca morre.

Na maioria dos casos, no entanto, cerca de 8 a 10 dias após a infecção, o gado começa a se recuperar. No dia 14, todos os sintomas externos em animais desaparecem completamente. A essa altura, os touros e as vacas parecem absolutamente saudáveis.

Experiência veterinária e sanitária

É visualmente impossível detectar a infecção de animais com cisticercose nas fases posteriores. É muito difícil diagnosticar esta infecção no laboratório. Durante a vida do gado, vários métodos imunológicos são geralmente utilizados para detectar a presença de parasitas: testes alérgicos intradérmicos, RPA e RNGA. Na maioria das vezes, o exame veterinário e sanitário é realizado com tecnologia de ponta.

Com alta precisão é possível determinar a presença de cistos nos tecidos somente após o abate do gado. Nesse caso, normalmente são utilizados equipamentos como lâmpadas UV para pesquisa. Sob a influência da radiação ultravioleta, as cisternas começambrilham cereja ou vermelho e tornam-se altamente visíveis.

Ao realizar pesquisas de carcaça, os especialistas geralmente verificam os músculos da mastigação, coração e língua. Em maior medida, a parte anterior do corpo é afetada por cistos em bovinos. Para exame durante o exame, são feitos cortes transversais e longitudinais na carne.

Se, na inspeção com lâmpadas UV, for revelado que há mais de 3 vermes por 40 cm2 de massa muscular na carcaça, a carne e as vísceras são descartadas. Eles devem ser descartados da maneira usual.

Com um número menor de parasitas, a carne pode ser desinfetada por tratamento térmico e depois consumida. Quaisquer operações relacionadas ao cozimento do produto, neste caso, devem ser realizadas sob a supervisão de um veterinário. A saída de um especialista para o local de trabalho neste caso é um pré-requisito.

Como o parasita se comporta no corpo do gado

Efeito doloroso em vacas e touros realmente germes de tênia, portanto, têm principalmente apenas durante o período de migração ativa. Viajando pelo corpo de um animal, as oncosferas violam principalmente a integridade dos tecidos. E isso, por sua vez, muitas vezes leva à inoculação da microflora.

Cisterics podem causar algum dano ao corpo do gado no futuro. Seus produtos residuais geralmente causam toxicose em bovinos. Às vezes, os animais doentes também desenvolvem reações alérgicas à descarga de vermes.

Cistéricos crescidos começam, entre outras coisas, tambémcomprimir o tecido muscular circundante. Isso, por sua vez, leva ao desenvolvimento de miosite. Em locais de grande acúmulo de larvas nos tecidos dos animais, geralmente começa uma inflamação grave.

Os bovinos que estiveram doentes com cisticercose desenvolvem posteriormente imunidade a este parasita. Os cientistas também realizaram experimentos de imunização artificial de animais para esta doença. Como resultado, os especialistas descobriram que esse método pode ser bastante eficaz na prevenção da cisticercose. É bem possível que em breve tal método de prevenção do desenvolvimento desta doença comece a ser introduzido em fazendas especializadas no cultivo de gado.

É possível curar a doença

Diagnosticar a presença de embriões de tênia nos tecidos durante a vida de vacas e touros, portanto, pode ser bastante difícil. Métodos eficazes de tratamento da cisticercose do gado, infelizmente, ainda não foram desenvolvidos. Normalmente, apenas "Droncit" é usado para combater este parasita.

Medidas para a prevenção da cisticercose em bovinos

Como é praticamente inútil tratar o gado desse parasita, é importante que as fazendas tomem várias medidas em tempo hábil para evitar sua disseminação. As medidas para prevenir a tênia incluem:

• em áreas desfavorecidas, proibição de abate doméstico de gado e venda de carne sem autorização de veterinários;
• marcação de touros e novilhas para abate;
• controle veterinário cuidadoso sobre as condições das fazendas e matadouroslocais.

Além disso, para evitar a infecção por tênias de animais e pessoas nas fazendas, devem ser realizados exames médicos dos funcionários. Ao mesmo tempo, tais procedimentos devem ser realizados pelo menos uma vez por ano, e ainda melhor - uma vez por trimestre.

Grupos de risco

Acredita-se que na maioria das vezes a cisticercose do gado se infecta na primavera e no outono. Ao mesmo tempo, os animais com idade entre 1,5 e 2 anos são mais suscetíveis a esta doença. Vacas e touros mais velhos raramente são infectados com germes de tênia.

Em quais regiões ocorre a doença

A cisticercose está disseminada, infelizmente, em todos os países do mundo. Além do gado, os portadores intermediários de larvas de tênia podem ser:

• porcos;
• búfalos;
• gazelas;
• wildbeest;
• rena.

Na maioria das vezes, as vacas sofrem de cisticercose nos países da Ásia Central, Cazaquistão e Azerbaijão. Na Rússia, essa infecção é comum no Daguestão, na Yakutia, no Território de Altai e nas regiões da Região da Terra Não-Negra.

Variedades

Entre outras coisas, os cientistas identificaram várias cepas de vermes que causam cisticercose em bovinos e suínos. As formas desse helminto podem diferir de acordo com o grau de sobrevivência, a duração da existência no organismo hospedeiro e o local de localização. Por exemplo, na Etiópia, no corpo do gado, os cistos se acumulam principalmente no fígado. Na Rússia, esse fenômeno é bastante raro.