Frangos de raça pura: foto, criação

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Os primeiros pássaros que o homem conseguiu domar foram as galinhas. Isso aconteceu há mais de oito mil anos. O motivo foram as brigas de acasalamento de galos arrogantes. A produtividade das aves selvagens era muito pequena, o principal objetivo da domesticação era a briga de galos. As galinhas de pedigree com boa produtividade apareceram muito mais tarde.

O conceito de raça e cross-country

Uma característica distintiva das aves - alta variabilidade - deu ímpeto à criação de galinhas com uma estreita direção de produtividade. Atualmente, existem mais de 700 variedades no mundo. Além das raças, há um grande número de cruzamentos. Esses indivíduos não se encaixam nessa definição - raça pura. As raças de galinhas são numerosos grupos de aves que herdam qualidades economicamente úteis. Ovos de galinha Leghorn eclodirão em filhotes Leghorn e nenhum outro.

Cruzamentos incluem híbridos obtidos pelo cruzamento de aves de diferentes raças. Os cruzamentos podem ser complexos, envolvendo 3-4 raças. Os indivíduos são criados para tarefas específicas. Eles são privados do instinto de incubação, nãoparecem pais. Receber filhos deles não é lucrativo, pois os "filhos" não terão as qualidades de seus pais.

Aves híbridas são superiores em produtividade e viabilidade dos pais de raça pura. A hibridização permite um aumento significativo nos volumes de produção em um curto espaço de tempo. No entanto, deve-se ter em mente que, sem frangos com pedigree originais de alta qualidade, é impossível obter o efeito da heterose nas linhas resultantes.

As galinhas de puro sangue herdam totalmente as qualidades inerentes à raça original. Aparência, nível de produtividade, cor da plumagem, caráter, adaptabilidade às condições de detenção são herdados. Isso é criação de raça pura.

Criação

Ao escolher uma raça, eles são guiados pela finalidade para a qual a ave é comprada. Para obter um resultado sazonal rápido (período de verão), é melhor ter galinhas cross-country. Durante a primavera-verão-outono, eles terão tempo para crescer, dar ovos e "amadurecer" para o abate para carne. Com a criação de aves durante todo o ano, a preferência é dada às galinhas reprodutoras. Altos retornos econômicos e a possibilidade de atualizar o estoque matriz fornecerão a uma pequena fazenda produtos dietéticos frescos continuamente.

A criação de galinhas puro-sangue inclui vários pontos importantes:

• Formação da matriz. Tendo determinado a raça com a qual você planeja trabalhar, você deve pensar em comprar um pássaro. É melhor levar adultos de criadores confiáveis, as galinhas se apressarão imediatamente. Um é suficiente para dez ou doze galinhasgalo.
• Organização da base alimentar. A nutrição adequada é um dos principais fatores na obtenção de produtos. É necessário fornecer grãos, suplementos nutricionais, massa verde na dieta e, se possível, pastagem.
• Seleção de ovos para incubação. Ovos com cascas danificadas, frágeis ou irregulares não são adequados para a obtenção de descendentes viáveis. Duas gemas, a forma errada do ovo também é motivo para o abate. Cada galinha poedeira pode incubar a ninhada pelo menos uma vez por ano. Os ovos são selecionados das galinhas poedeiras mais produtivas.
• Seleção de animais jovens de reposição. O pico de produção de ovos em galinhas ocorre no segundo ano de vida. Para manter a produção no nível adequado, é necessária a renovação periódica do rebanho. Os animais jovens são selecionados saudáveis, móveis, correspondentes às características da raça.
• Criar condições confortáveis de detenção. As galinhas precisam cumprir sua tarefa de produzir produtos, e não lutar pela sobrevivência. Fornecer ao gado um galinheiro aquecido, ninhos limpos, um aviário espaçoso e nutrição equilibrada é a principal tarefa do avicultor.

Conteúdo

As galinhas poedeiras de raça pura não requerem condições específicas de criação. Tudo como para aves comuns:

• galinheiro (aquecido se necessário) equipado com poleiros e ninhos limpos;
• área cercada para caminhada, de preferência com grama;
• acesso livre e permanente à água potável;
• duas refeições equilibradas por dia.

Raças decorativas também não requeremo conteúdo das condições especiais. Apenas algumas raças (por exemplo, a fênix - devido à sua cauda muito longa) precisam de cuidados mais cuidadosos.

Classificação

O longo trabalho dos criadores e a capacidade de mudança da ave levaram a resultados surpreendentes. Hoje você pode ver uma incrível variedade de raças desde pequenas, pesando apenas 300 gramas (serama malaio) até indivíduos enormes de 7 quilos (Jersey gigante). A cor das penas, sua estrutura, comprimento, forma e tamanho da crista, estrutura do corpo, rendimento de carne, produção de ovos, comprimento da perna, etc. - todas essas características distinguem as raças umas das outras.

As galinhas com pedigree (foto no texto) são classificadas de acordo com vários indicadores. A direção principal é a produtividade:

• ovo;
• carne e ovos;
• carne;
• luta;
• decorativo;
• vociferous (uma categoria de raça relativamente nova).

Ovo

Este grupo surgiu um pouco mais tarde do que os outros, porque nas condições da agricultura primitiva, manter uma ave altamente especializada era inapropriado. As características características das raças de ovos são:

• peso corporal leve - cerca de 2,5 kg;
• corpo como galinhas selvagens;
• precocidade;
• instinto meditativo fraco;
• plumagem densa;
• casca branca;
• esqueleto é leve;
• produção de ovos - 200-300 ovos por ano;
• peso do frango ao nascer é 30-35 gramas;
• pente bem desenvolvida, geralmente foliada, ereta, até 7 dentes.

É difícil engordar, eles não ganham peso, são muito móveis, a produção de massa muscular durante o abate é pequena. As galinhas jovens começam a correr aos 125 dias. Os primeiros ovos postos de galinhas puro-sangue pesam dentro de 50 g, com a idade de 12 meses já até 65 gramas. A produção de ovos oscila entre 200-250 peças, as melhores granjas atingem indicadores de 220-250 ovos, e o recorde é de 365 peças por ano. A produção industrial de ovos envolve a criação de aves por 17-18 meses. Frangos puro-sangue particularmente valiosos, os galos são mantidos até 3 anos.

A produção de ovos é o principal indicador da produtividade das raças de ovos. Depende de vários fatores: ambiente externo, alimentação, condições de detenção, qualidades hereditárias. A taxa de herdabilidade é de 20-25%.

Raças mais famosas: Leghorn, Andalusian Blue, Loman Brown, Highsec White, Highsec Brown, Minorca, Italian Perdiz, Hamburger, Russian White.

Carne

Frangos puro-sangue de carne são caracterizados por baixa mobilidade, grande peso corporal, comportamento fleumático. Características:

• peso corporal até 7 kg;
• estrutura corporal é desproporcional com peito largo, compacto, posicionado horizontalmente;
• pluma solta;
• começar a correr em 180-210 dias;
• produção de ovos até 150 unidades;
• massa do ovo - até 70 g;
• instinto de incubação bem desenvolvido.

Os animais jovens são bem alimentados, custos de alimentação por 1 kg de crescimentomédia 1,59-1,75 kg. Cruzamentos baseados em raças progenitoras de carne são capazes de ganhar peso até 2,5 kg por um mês e meio. A maioria das granjas industriais especializadas na produção de carne cria aves híbridas. Manter as aves em condições próximas ao natural melhora o sabor da carne.

Raças de carne comuns: White Cornish, Brahma, Sussek, Faverolle, White Plymouth Rock, Cochin, Langash.

Carne e Ovos

Este grupo de raças é o mais difundido devido à sua versatilidade - uma boa produção de ovos é combinada com um peso corporal decente. Obtido pelo cruzamento de raças de ovos e carnes, com posterior criação "em si". Características da raça:

• peso corporal até 4 kg;
• produção de ovos até 200 unidades;
• peso do ovo - 55-70 gramas;
• cor da casca do castanho ao castanho;
• instinto de incubação expresso;
• corre no inverno e tolera melhor o frio do que as raças de ovos;
• primeira postura em 150-180 dias;
• alta palatabilidade da carne.

Raças populares incluem Australope, Moscow White, Orpington, New Hampshire, Kuchinsky Jubilee, Rhode Island.

Decorativo

Pássaros decorativos são uma verdadeira decoração da fazenda. Tamanho pequeno, padrões de cores únicos ou qualidade de plumagem são a propensão de todas as galinhas a sofrer mutações. Isso levou a uma direção separada de aves reprodutoras. Raças decorativas têm seus "ancestrais" entre as raças domésticas comuns, muitas vezes sendo suas cópias menores (kokhinhinanão).

Indivíduos ornamentais não trazem muitos ovos e carne. Seu principal objetivo é agradar o proprietário com sua aparência. Em muitos países, essas galinhas são mantidas como animais de estimação. Exposições-feiras são realizadas entre eles e os mais belos representantes das raças são determinados. No entanto, além da beleza, você pode obter ovos deles, e uma carcaça de até 2 kg é bastante adequada para uma mesa de casa.

Os mais famosos: anão wyandot, encaracolado, seda, pádua, preto holandês de crista branca, bentham, seabright.

Luta

As galinhas de raça pura representam o grupo mais antigo. As características "profissionais" do uso de galos (apenas os machos participam de batalhas) foram refletidas em sua aparência:

• pernas fortes, longas;
• conjunto corporal alto quase vertical (alguns indivíduos chegam a 90 cm);
• perna larga;
• ossos leves;
• temperamento é animado, arrogante;
• bico forte;
• músculos desenvolvidos;
• resistência excepcional;
• esporas poderosas.

É inútil engordar representantes de raças de luta por carne, a natureza muito viva e móvel não permitirá que a carne seja “trabalhada”. A produção de ovos é baixa - geralmente um ovo por semana. Além de seu propósito direto - lutar (isso se aplica mais aos países asiáticos), eles são cultivados como ave ornamental.

Raças de luta populares: Kulangi, malaio, azul e preto indiano, lutador inglês, Azil, Moscoulutando.

Voz

Golosistye foram destacados em um grupo separado recentemente. Até agora, é representado por uma raça - Yurlov vociferante. Estas galinhas puro-sangue têm excelente produção de ovos, até 160 ovos, pesando 90 g, a casca é forte, marrom. Os machos atingem 4,5 kg, as galinhas - 4 kg, excelente sabor da carne. A raça universal (anteriormente chamada de grupo de carne e ovo) é popular entre os avicultores amadores. Apreciado não apenas pelas qualidades economicamente úteis, mas também pelo belo canto vociferante do galo.

Escolha

Em toda a história da humanidade, quase 1000 raças foram criadas, mais do que em qualquer outro ramo da pecuária. Infelizmente, 32 deles estão perdidos para sempre, outros 286 estão à beira da extinção. Entre as raças modernas, existem as comuns, com um rebanho multimilionário (Rhode Island, New Hampshire), existem as únicas, com apenas 15.000 cabeças (galinhas de seda chinesas).

Os criadores de galinhas puro-sangue valorizam e aumentam a variedade de raças. As aves são procuradas como fonte de produtos dietéticos, colecionáveis, hobbies, animais de estimação (as raças pequenas são mantidas em apartamentos).