Frango com carne preta: foto e descrição da raça

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Uma das raças populares na indústria avícola é o frango de carne preta - uheiliuy. Tem desempenho médio, mas para os entusiastas é de grande valor. As galinhas uheilui têm uma aparência incomum, sua carne tem um sabor único e seus ovos são amplamente utilizados na medicina tradicional.

Origem

Frango com carne preta, ou uheilyuy, tem origem natural. A primeira família de um galo e duas galinhas foi encontrada nas terras altas da China no final dos anos 80 do século passado.

O nome da raça de frango com carne preta é traduzido do chinês como "cinco pretos e um verde". Ele descreve exatamente como uma galinha se parece e que tipo de ovos ela produz.

Na China, foram realizados estudos genéticos de aves. Eles mostraram que continham o DNA de galinhas de seda chinesas e yugans, bem como faisões selvagens. Tal mistura tornou-se possível devido às características da gama de frangos em condições naturais.

Raçauheilyu é considerado raro mesmo na China. Pertence aos protegidos em nível estadual. Apesar disso, a raça pode ser encontrada em quintais ao redor do mundo, onde são conhecidos por um nome diferente - dongxian luikdanji.

Descrição da raça

Frango de carne preta chinesa tem plumagem quase preta. Quando exposto à luz solar direta, dá um tom esverdeado. Os lóbulos, cabeça, pente são roxo escuro, quase preto. Os olhos do pássaro são pretos. O pente escuro tem 5, e alguns indivíduos têm seis pontas.

Uheilyuy pertence a raças leves. A ave tem um corpo compacto com uma transição acentuada para a cauda. Ao contrário de outras raças, esta é capaz de voar - para isso, uma barreira de dois metros de altura é facilmente superada. Um macho adulto não pesa mais de dois quilos e uma fêmea pesa cerca de um quilo e meio. A raça é caracterizada pela baixa produção de ovos. Uma galinha produz cerca de 150-170 ovos por ano.

Abate

Existem vários sinais que fazem com que as galinhas sejam rejeitadas. Estes incluem baixa produção de ovos. Se uma ave produz menos de 150 ovos por ano, então este é um indivíduo defeituoso. Além disso, um ovo não verde é referido ao casamento. Eles podem ser turquesa, azul, azul e outros tons - tudo isso é um casamento. Por padrão, uheilyu só põe ovos verdes.

A ave é abatida se tiver uma cor de plumagem não preta. Os representantes de raça pura da raça têm uma cor de pena preta com um excesso de verde. Todas as outras tonalidades, impurezas de outras cores são consideradascasamento.

Temperatura de galinha

A natureza do pássaro é calma. Ela se dá bem com outras raças, rapidamente se acostuma com a pessoa. Apesar disso, o pássaro é tímido, com medo de sons agudos, barulho.

Ao criar frangos com carne preta, é importante protegê-los ao máximo. Para isso, recomenda-se manter as aves em gaiolas com a tampa fechada para que as galinhas não voem para longe.

Uheilyuy difere dos outros porque os machos sempre defendem as fêmeas. Sentindo-se ameaçados, eles começam a proteger as galinhas.

Sinais de raça

Uheilyuy tem uma série de características que são exclusivas desta raça. A ave tem pele preta, plumagem preta com um tom esverdeado em todo o corpo. Nas patas pequenas há um revestimento cinza. As aves têm excelente imunidade a várias doenças das aves.

As galinhas desta raça são curiosas e ativas. Eles precisam caminhar.

Produtividade

Heheheheheheu a produtividade é mediana. Em um ano, uma galinha põe cerca de 170 ovos pesando cerca de 50 gramas cada. O valor do produto não é o peso e a quantidade, mas as características:

• ovos contêm uma gema grande, mais do que outras raças, em 8%;
• uma grande quantidade de aminoácidos, em comparação com ovos de outras raças - quase 10 vezes.

Os produtos à base de ovos contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais.

Fotos de frango com carne preta apresentadas na matéria mostram como são os representantes da raça. A carne é valorizada por suas propriedades específicas, sabor delicado, quelembra a carne de faisão, embora o peso do pássaro seja pequeno.

Recursos de conteúdo

O pássaro uheilyuy pertence a raças caprichosas. Ela é exigente quanto às condições de detenção. Para manter o gado, eles precisam fornecer certas condições de detenção:

1. O pássaro deve passar o inverno no calor. Mesmo geadas leves podem causar a morte de um pássaro. As galinhas param de botar ovos, sua imunidade diminui. Para evitar que isso aconteça, é necessário manter a temperatura da casa pelo menos +15 graus.
2. O pássaro tem medo de correntes de ar.
3. Limpeza do galinheiro. A casa deve ser coberta com palha, serragem ou feno. Deve ser mexido regularmente, polvilhado.
4. Uheyilyuy precisa de um andador e forragem verde. Para evitar desconforto, recomenda-se semear o território do recinto com ervas verdes, cereais de inverno.

A ave difere de outras raças em independência. As galinhas não são exigentes, calmas. Como outras raças, eles adoram tomar banho de areia e barro, comer conchas, cinzas.

Dieta

A dieta da ave deve ser composta por ração suculenta e verde - aproximadamente 70%. As galinhas não comem muito, mas são seletivas na alimentação. Eles preferem grama verde, embora não recusem vegetais, frutas, tubérculos.

Para o desenvolvimento normal das galinhas, é necessário fornecer acesso constante a água limpa e ração concentrada. Para fazer isso, use diferentes misturas de grãos, ração. As galinhas devem ser alimentadas de forma equilibrada. Se você traduzi-los completamente em grão oualimentos compostos, as propriedades únicas dos ovos e da carne são perdidas.

Benefícios e malefícios

Os benefícios e malefícios da carne de frango preto são determinados pela dieta. Em condições ideais, a carne ajuda a lidar com uma variedade de patologias, o que, de fato, é valorizado na medicina chinesa.

Na China, a carne é usada para tratar doenças do trato gastrointestinal, limpar o sangue, os pulmões e é usada para rejuvenescimento. Para o corpo feminino, a carne preta é especialmente útil.

Desde os tempos antigos, os produtos de frango ajudam a restaurar a força e a imunidade. Os caldos são capazes de levantar até mesmo as pessoas mais gravemente doentes. Os ácidos poliinsaturados têm um efeito positivo no coração, ajudam a se recuperar de um ataque cardíaco, derrame. As vitaminas contidas nele têm um efeito positivo nos processos metabólicos.

A carne de frango contém colágeno, proteína, vitaminas B. São considerados benéficos para o corpo feminino, pois participam do sistema reprodutivo e também contribuem para uma gravidez positiva e uma gestação normal.

Criação na Rússia

Muitos avicultores estão interessados em saber quais frangos têm carne preta e são criados na Rússia? Em nosso país, o uheilyui é criado apenas em fazendas particulares. Esta ave é exigente em termos de condições de manutenção e precisa de uma casa quente onde seja mantida no inverno.

Devido à baixa produção de ovos, as galinhas têm um excelente instinto de incubação, mas começam a botar ovos tarde - aos 8 meses. Como dizem os avicultoresmesmo galos uheilyuy incubam ovos! Eles não apenas protegem as sentinelas dos inimigos, mas também se mostram como pais exemplares.

Criar uma ave de raça em casa não é difícil. A fertilidade dos ovos é de cerca de 90%, e a mesma taxa de sobrevivência da ninhada.

Até os três meses, os filhotes ficam extremamente inquietos, depois ficam mais quietos. Por que a carne de frango é preta? Pouco se sabe sobre isso, pois a raça é jovem e ainda não foi suficientemente estudada.

Representantes exóticos da raça irão decorar qualquer fazenda. Criar e manter a pureza do uheilyuy é o mérito e o grande trabalho dos avicultores profissionais.