A origem do peru. Turquia (pássaro): foto

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Perus em quintais privados são criados com menos frequência do que galinhas e patos. No entanto, eles são atualmente um pássaro bastante popular. É claro que muitos residentes de verão estão preocupados com a questão de como o peru foi domesticado, bem como com suas variedades atualmente disponíveis. Na verdade, existem muitas raças desta ave.

Origem da Turquia

Os progenitores dessas aves modernas eram indivíduos selvagens que viviam na África, México e América do Norte. A maioria deles são perus muito grandes com pernas longas, asas curtas e cauda. Eles foram nomeados assim pela mesma razão que os índios americanos. Mesmo em nosso tempo, os indivíduos selvagens são considerados uma ave de caça e são caçados por carne saborosa. Inicialmente, essas aves foram trazidas para a Espanha (em 1519) da América. Portanto, muitas vezes eles também são chamados de "galinhas espanholas".

Perus Antigos

Assim, a origem americana e africana do peru é inquestionável. Mas quando esses pássaros foram domesticados pela primeira vez? Recentemente, cientistas dos Estados Unidos e do Canadá realizaram um estudo do DNA de ossos de peru encontrados emo local de escavações arqueológicas a partir de 2 mil aC. e. e terminando no século XVIII. Como resultado, foi revelado que pela primeira vez eles foram domesticados já em 800-100 anos. BC e. Os ossos dessas aves são encontrados no território de antigos assentamentos no México e na Nicarágua. Os cientistas também concluíram que muitas de suas raças foram criadas na América Central e do Sul independentemente umas das outras.

Descrição dos Perus Selvagens

Os progenitores desta ave põem cerca de 20 ovos, e fazem-no mesmo no chão. Uma característica interessante de um pássaro como um peru selvagem (foto abaixo) é o fato de que os machos às vezes se juntam a um rebanho de indivíduos domésticos. Neste caso, são obtidos descendentes muito viáveis e resistentes.

Então, descobrimos a origem do peru. Em seguida, considere quais características caracterizam as variedades mais populares dessas aves.

Peito Largo Branco

Este tipo de peru teve origem nos EUA na década de 60. Branco holandês e bronze de peito largo foram usados como raças iniciais. Esses perus foram trazidos para o nosso país em 1970 da fazenda inglesa "River Rest". Com base no peito largo branco, foram obtidos três cruzamentos - médio, leve e pesado. Este último já com 13 semanas de idade pode pesar cerca de 5,2 kg. O peso corporal médio atinge 4,1 kg e o pulmão até 3,5 kg. Perus de cross country pesados adultos podem pesar 20-25 kg, perus - 11 kg. A média tem 15-17kg e 6-7kg, respectivamente, o pulmão tem 9kg e 5,5kg. De um peru você pode obter 80-90 peças porano.

Cruz grande-6

Esta é uma das raças mais populares no momento. Suas principais vantagens são a precocidade, o alto peso e a capacidade de reprodução muito boa. Big-6 (peru) - um pássaro criado em fazendas na Inglaterra. Os machos deste cruzamento podem ganhar peso até 22-25 kg e as fêmeas até 11 kg. Ambos são brancos com um tufo preto no peito. Uma característica distintiva desta raça é que trinta por cento do peso da carcaça das aves cai no peito. Os perus param de crescer aos 90-100 dias. A essa altura, eles já estão completamente prontos para o abate.

Carrinha da raça

Essas aves são bem musculosas e possuem plumagem branca. Os perus adultos pesam 6,5 kg e as fêmeas 4,76 kg. Uma galinha poedeira pode sentar e alimentar até 61 perus. A perua ganhou popularidade entre os fazendeiros não porque ganha peso rapidamente - ele faz isso mais lentamente do que muitos outros cruzamentos - mas porque não requer inseminação artificial para chocar os filhotes. Cross é uma linha de duas linhas, obtida cruzando machos U2 com fêmeas U1. Foi criado pelo ZOSP norte-caucasiano.

Bronze Peituda

As galinhas de peru desta raça são populares principalmente devido ao seu grande peso. Nos machos, pode atingir 15-18 kg, nas fêmeas 10-11 kg. Há casos em que o peso das aves desta raça atingiu 30 kg. No entanto, nem todos poderão cultivar esse peru, é claro. Para alcançar tal resultado, você precisa gastar apenas uma grande quantidade de ração.

Outra qualidadefazer um pássaro como um peru de peito largo de bronze (foto abaixo), popular entre os agricultores, é uma alta produção de ovos - até 120 unidades. no ano. Destes, mais de 80% dos óvulos são fertilizados. Ao mesmo tempo, o rendimento dos filhotes durante a incubação é de 70-75%. Os perus desta raça distinguem-se por qualidades maternais simplesmente maravilhosas. Às vezes eles até colocam ovos de galinha, ganso ou pato embaixo deles.

Qual é a origem do peru desta raça notável? Eles trouxeram um bronze de peito largo na América. As raças progenitoras eram perus pretos ingleses e americanos.

Moscow White

Este é um peru russo, uma ave criada pela fazenda estatal Beryozki da região de Moscou, cruzando perus holandeses, bronze de Moscou e perus brancos locais. Suas principais vantagens são a alta produção de ovos, carne saborosa e apresentação caprichada da carcaça. A massa dos machos pode chegar a 12,5 kg, as fêmeas - 7 kg. Até agora, esta raça não é muito comum em nosso país e é usada principalmente como um pool genético na criação de cruzamentos de alto desempenho.

Raça Caucasiana do Norte

Existem apenas três direções desta raça - prata, bronze e branco. O primeiro tem o maior peso. Os machos caucasianos do norte de prata podem aumentar o peso corporal em até 15 kg, perus - até 7 kg. As aves brancas atingem um peso de 12 e 7 kg, respectivamente, e as de bronze - 14 e 8 kg.

Tikhoretskaya black

Esta variedade foi criada no Território de Krasnodar porseleção a longo prazo de perus pretos locais. Foi descrito pela primeira vez em 1958. A plumagem dos perus é preta e o físico é forte. São aves muito ativas, além da criação a pasto, adaptadas à criação em gaiolas.

Virgínia

Estes perus foram criados na Holanda no século XVIII. Mesmo assim, eles eram valorizados pela carne saborosa e pela alta produção de ovos. O aprimoramento das qualidades da raça ocorreu através da seleção por peso e peito largo. Também foram realizados cruzamentos com outras variedades, em particular com o peito largo bronze. No momento, a raça Virgínia se distingue por sua plumagem branca pura e peso pesado.

Bem, agora você sabe qual é a origem do pássaro peru. Na natureza, vive na América e na África. Tendo domesticado o peru, as pessoas trouxeram apenas um grande número de raças, que se distinguem por seu grande peso e alta fertilidade. Claro, para uma família ou fazenda pessoal, é melhor escolher as aves que estão bem adaptadas para sobreviver nesta região em particular.