2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2025-01-24 13:23
O pato-pato é um dos representantes mais coloridos da família dos patos devido à característica cor contrastante da plumagem. Esta ave única tem algumas características comuns a gansos e cisnes. Da primeira, ela “adotou” a maneira de se comportar no chão e no ar: o shelduck é um pato que se move com facilidade, rapidez e muito em terra, e em voo mantém-se reto, voa devagar e raramente bate as asas como gansos. Com cisnes, ela é unida pela monogamia nas relações conjugais: machos e fêmeas criam fortes alianças para a vida.
Descrição do pato-pato
Esta é uma ave aquática bastante grande com plumagem brilhante característica. Em comprimento, as fêmeas atingem 58 cm, os machos - 65 cm e sua envergadura varia de 110 a 130 cm. Esta espécie difere de seus parentes por um pescoço alongado e pernas altas. O peso dos machos é 0,9-1,65 kg, fêmeas - 0,6-1,3 kg.
Como você pode ver na foto, o shelduck difere de outros patos em sua cor variada, que inclui várias cores brilhantes. O fundo branco geral da plumagem contrasta claramente com o preto brilhante com uma tonalidade verde da cor da cabeça, pescoço, pontas das asas e meiopartes do abdômen e costas. A aparência pitoresca desta ave é dada por uma faixa castanha vermelha cobrindo o peito, omoplatas e parte do dorso, além de uma cauda vermelha, pernas rosadas e bico vermelho.
As características dos machos incluem espelhos verdes brilhantes nas asas e um crescimento em forma de cone da mesma cor do bico que adorna o bico superior. Nas fêmeas, as penas ao redor dos olhos são brancas.
Habitat
O pato-pato está listado no Livro Vermelho há muito tempo, pois sua população está diminuindo constantemente. Dependendo das condições do habitat, essas aves são divididas em dois subgrupos. Um deles habita fontes de água salobra e salobra das regiões áridas da Ásia Central, o segundo - as costas marítimas da Europa. No território da Rússia, esta espécie pode ser encontrada na zona sul de estepe e estepe florestal, bem como nas ilhas do Mar Branco.
Essas aves chegam aos locais de nidificação no início da primavera. Para nidificação futura, eles escolhem fontes de água com água salobra ou salgada, localizadas perto de seixos ou dunas de areia.
Reprodução
A puberdade em patos machos ocorre aos 4-5 anos de idade, mas nas fêmeas a capacidade de botar ovos ocorre duas vezes mais cedo. A época de acasalamento dessas aves começa após a chegada aos locais de nidificação, e os filhotes aparecem apenas no verão. Uma potencial "noiva" pode ser "cuidada" por até 9 "noivos" ao mesmo tempo. Durante o ritual, os machos emitem sons agudos e estridentes, esticam o pescoço,acenam com a cabeça e se curvam. Danças de acasalamento alternam-se com lutas entre competidores. A fêmea vai para o macho mais forte e guerreiro, que venceu as lutas dos outros contendores.
Tendo formado um casal, os pássaros vão em busca de um local de nidificação, que pode ser localizado a uma distância bastante remota da costa. Como ninhos, os shelducks costumam usar cavidades antigas em árvores ou tocas livres de vários animais: texugos, marmotas, raposas, corsacs, mas eles mesmos podem cavar habitações subterrâneas bastante profundas. Às vezes os casais constroem ninhos abertos na vegetação densa.
A fêmea reveste o fundo da toca com capim seco e penugem e depois põe os ovos. Em média, a embreagem consiste em 8-12 ovos, mas às vezes seu número pode chegar a 18 peças. Saindo periodicamente do ninho, o pato cobre os ovos com penugem. Durante os últimos dois dias antes do aparecimento dos pintos, a galinha mãe não sai da habitação. O período de incubação dura em média 30 dias, e todo esse tempo os dracos vivem perto do ninho, protegendo sua "esposa" e futuros filhotes de predadores.
Desenvolvimento de pintinhos
Patinhos nascem em um "casaco de pele" felpudo e já estão totalmente desenvolvidos. Eles quase imediatamente saem do ninho e correm bem. Ao mesmo tempo, se a casa estiver localizada no alto, os filhotes pulam sem medo no chão. Para alimentação, os pais levam seus filhotes até a margem do reservatório. Muitos bebês precisam superar distâncias impressionantes do ninho até a praia.
Durante o trajeto até a lagoa, o pato vai na frente dos filhotes, edrake - ao lado ou fecha a coluna, guardando sua família.
Às vezes, na praia, os filhos de vários casais se unem em bandos, criando uma espécie de "jardins de infância" guardados pelos pais-pais, entre os quais periodicamente surgem conflitos por causa de sua atitude zelosa em seus deveres de protetores. Em alguns casos, o vencedor expulsa vários machos derrotados do local de alimentação, adicionando suas ninhadas aos filhotes.
Até a idade de um mês e meio, os filhotes vivem perto de seu ninho nativo sob a proteção de seus pais, embora o draco recuse os deveres de seu pai diante do pato. Às 7-8 semanas após o nascimento, os patinhos saem de suas casas e começam uma existência independente.
Dieta de galpões
O ritmo de vida e o "cardápio" do pato-pato são determinados pelas características do habitat. Este pássaro nada bem, mantendo seu corpo alto na água. Quanto ao mergulho, este tipo de pato não pratica tal técnica para obter comida.
A dieta do shelduck consiste principalmente de frutos do mar. Durante as marés altas, os patos descansam na praia ou na água e, após a maré baixa, vão para águas rasas, caçando crustáceos e moluscos. Além disso, os pássaros se alimentam de algas, minhocas, ovos e alevinos de peixes, insetos aquáticos e outras criaturas vivas.
Além da vida marinha, os shelducks comem uma variedade de insetos que vivem em terra, bem como brotos vegetativos e sementes de algumas plantas. Essas aves não gostam do "menu" de água doce, então praticamente não nidificam perto de fontes de água doce.
Por exemplo, no Atlântico Nortecosta, a dieta dos marrecos consiste em 90% dos pequenos caracóis litorais Hydrobia ulvae, perto das margens dos mares Azov e Negro, bem como corpos d'água da Ásia, esses patos se alimentam de crustáceos Artemia e larvas de mosquitos.
Mudar plumagem
O processo de muda nos machos começa mais rápido do que nas fêmeas. Como mencionado acima, os dracos deixam seus filhotes antes de seus "cônjuges", porque eles têm um período de emplumação, durante o qual não podem voar. Os machos se reúnem em grandes bandos nas costas dos reservatórios. Depois que os filhotes ficam na asa, a muda começa nas fêmeas, que imediatamente se juntam à sociedade masculina.
Quando o processo de mudança de plumagem termina, as aves adultas ainda continuam a viver em bandos, que são reabastecidos com filhotes. Sheldocks levam um estilo de vida colonial até sua partida.
Inimigos do Shelduck
Na natureza, os inimigos dessas aves são raposas, martas, chacais, gatos selvagens, lontras, falcões, harriers e milhafres. Esses predadores são perigosos não apenas para animais jovens, mas também para pássaros adultos. Mas corvos e gaivotas não são avessos a comer ovos e pintinhos.
Valor comercial do shelduck
Aves de uma beleza extraordinária, os shelducks sempre foram objeto de caça, embora não pertencessem às espécies de caça de massa. Até à data, a pesca desta ave é estritamente proibida, pois algumas das suas espécies estão à beira da extinção. O shelduck comum é capaz de se reproduzir em cativeiro, por isso é cultivado como umpássaro decorativo para decorar lagos do parque.
Em alguns países europeus, pratica-se a recolha de penugem de ninhos de pato, pois na sua qualidade não é inferior ao edredão. Quanto ao valor nutricional da carne de pato selvagem, no verão é praticamente não comestível, porque tem um cheiro bastante desagradável. Com a chegada do frio, sua qualidade melhora, mas na Europa ainda é considerada imprópria para consumo humano.
Agricultores que criam este pássaro em cativeiro, se o abatem para alimentação, apenas no inverno. Ao mesmo tempo, antes de cozinhar o pato, ele é eviscerado e deixado no frio por alguns dias para que a carne “amadureça” e seu cheiro desagradável diminua.
O tratamento térmico deste tipo de pato é feito da mesma forma que para outras caças, ou seja, fritando, fervendo, estufando ou assando. Assim, como cozinhar um pato shelduck, todo mundo decide por si mesmo, com base em suas preferências pessoais de gosto. Mas, independentemente da receita escolhida, deve-se lembrar que sua carne “não é amigável” com a maioria dos temperos, com exceção da pimenta-do-reino e do sal, portanto não se deve experimentar vários temperos.
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