Galinhas Bielefelder: características e recomendações para reprodução

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

As galinhas Bielefelder foram criadas pelo famoso criador G. Rott nos anos 70 do século XX. Eles foram reconhecidos como uma raça separada em 1980, em 1983-84. apareceu uma variedade anã. O nome "bielefelder" que essas aves receberam em homenagem à cidade na Alemanha Ocidental, onde toda a história começou.

Características da raça

Nestas aves, dentro de um dia após a eclosão, é possível distinguir entre fêmeas e machos. Uma vantagem muito séria e benéfica para os proprietários, embora não seja única. As galinhas são de cor marrom claro, com “delineador” próximo aos olhos e listras no dorso, os galos são mais claros, amarelo pálido.

A segunda característica distintiva dos Bielefelders é a sua cor - uma cor rara, o chamado "krill", listrado preto-dourado ou listrado preto-prateado.

O nome oficial Bielefelder foi dado à raça em 30 de dezembro de 1978, e a apresentação ocorreu ainda mais cedo - em 1976.

Características das galinhas e galos

Galos porO padrão deve ter um pescoço largo e parte superior das costas, e os ombros devem ser da cor do cuco. O peito é amarelo ou avermelhado com padrão de falcão, pernas amarelas e asas de tamanho médio cinza escuro ou cuco.

As galinhas são de cor mais uniforme do que os galos, têm peito dourado e ferrugem e padrão de falcão no dorso e élitros. As penas da cauda da fêmea são bastante escuras, enquanto as do macho são cinza-cuco acima com manchas amarelas abaixo.

Bielefelders são aves grandes e pesadas de orientação para carne e ovo, com costas longas e retas e peito convexo. Eles têm um corpo alongado e uma crista em forma de folha na cabeça, complementada por brincos e lóbulos vermelhos. Os machos adultos podem ganhar até 4,5 kg, as fêmeas - 3,9 kg.

As galinhas Bielefelder são resistentes ao frio, então podem viver em paz no clima russo.

Objetivo da seleção

G. O desejo de Rott era criar uma ave que não fosse suscetível a doenças, com carne saborosa, capaz de produzir muitos ovos, mas ao mesmo tempo crescer rapidamente e resistente à geada. As galinhas deveriam ser calmas e sociáveis, e seus ovos eram grandes em tamanho, a forma e a cor corretas.

Ele conseguiu tudo isso nas galinhas Bielefelder. Apesar de ser uma das raças alemãs mais jovens, rapidamente se tornou popular entre os criadores e se espalhou por toda a Alemanha.

Há muitos deles agora. Em outros países, como Inglaterra e Holanda, eles não são encontrados com frequência e nem em grande número, pois não são únicos - existem outras raças autosexuais, e algumas variedades de aves podemcompetir com Bielefelders em produtividade e qualidade da carne.

Produção de ovos

As aves colocam 180-200 ovos por ano, de cor marrom, enquanto o tamanho do ovo é bastante grande e pesa até 65 gramas. Nesse aspecto, eles são bastante comparáveis ao Wyandotte, outra raça americana, embora não possam atingir o nível que distingue raças de ovos especializadas como, por exemplo, o White Leghorn.

Começam a correr aos 5, 5 - 6 meses e, sujeitos a alimentação e manutenção adequadas, continuam a fazê-lo durante todo o ano. A produtividade máxima - nos primeiros 12 meses de vida, diminui um pouco (mas esta é uma característica comum para muitas aves).

Condições de contenção

As galinhas Bielefelder adultas são muito calmas e tranquilas, mesmo perto do comedouro, então você precisa ter certeza de que elas estão cheias. Os pintinhos precisam de muita proteína e cálcio em suas dietas (peixe, carne, milho, laticínios ou alimentos preparados alternativamente como PC-5 são alimentos adequados).

É uma prática comum dar ração seca para filhotes de 1,5 a 5 meses de idade para compensar a quantidade necessária de minerais.

Aves

Os pássaros precisam de um galinheiro bom e bem construído com poleiros, sem correntes de ar, de preferência com isolamento (em invernos moderados, você pode ficar sem aquecimento). Não vale a pena fazer camadas duplas e triplas de poleiros - as galinhas são pesadas e, tentando subir mais alto, empurram e caem em vão. Além disso, deve haver um aviário ou jardim/jardim espaçoso.

Frango ou Ovo?

Se você tem uma incubadora e experiência em criação de aves, você pode comprar "reposição" na forma de ovos. É muito mais conveniente transportá-los desta forma (muitas vezes o viveiro e o agricultor estão a centenas de quilômetros de distância).

No entanto, se não houver experiência (ou confiança), é melhor comprar espécimes adultos. Embora as galinhas sejam pequenas, elas exigem muito mais conhecimento e cuidado, um erro grave com temperatura ou dieta pode voltar a assombrar a doença ou a morte das aves. Ao mesmo tempo, galinhas jovens com vários meses de idade já são bastante independentes, são mais resistentes e menos exigentes com a comida.

Recomendações de conteúdo

Um galo é suficiente para 12 fêmeas desta raça. A partir de 5, 5 meses, vale a pena plantá-los em compartimentos separados até que as galinhas comecem a botar. Você precisa prestar atenção à dieta: embora o cálcio e a proteína suficientes durante o crescimento sejam mais importantes, as galinhas adultas também precisam ser alimentadas com vitaminas e minerais.

Para que as galinhas dêem ovos no inverno, a duração das horas de luz do dia é importante: se forem muito curtas, elas não se apressarão. Não existe um horário ideal - alguém cria um horário "leve" do dia a partir das 6h, alguém das 7h às 8h às 22h.

As galinhas devem ser mantidas separadas das outras aves. A alimentação das galinhas não fornece tudo o que você precisa, por isso é aconselhável que os bebês e as galinhas adultas adicionem queijo cottage, peixe ou complexos especiais de vitaminas e minerais à comida.

Você pode e deve dar também beterraba, repolho, abóbora, carne e osso e farinha de peixe, trigo, aveia, milho, ervilha, soja. Aveia - muitoproduto de alto teor calórico, além disso, é rico em carboidratos, vitaminas e muitos elementos da tabela periódica. Alimentar uma aveia, como fazem alguns avicultores, também é possível, mas é necessário? É mais sensato adicioná-lo à alimentação dos pássaros no inverno-primavera, na proporção de 30-50% da quantidade total de alimentos.

Para evitar que as aves engordem (assim elas correm pior), é aconselhável limitar a quantidade de comida, mas existe o perigo de subalimentação. Isso é especialmente ruim no inverno - se houver pouca comida, as galinhas adultas comerão primeiro, e os jovens podem permanecer meio famintos. Por outro lado, se o proprietário utilizar iluminação adicional no inverno, as galinhas continuam a postura e não acumulam excesso de gordura.

Alimentar galinhas adultas uma ou duas vezes ao dia é suficiente. Além disso, se for verão, você pode colocar grãos nos alimentadores e dar comida cozida apenas duas ou três vezes por semana.

Antecessores da raça

As galinhas Bielefelder têm pássaros Amrox, New Hampshire, Framboesa, Rhode Island e Welzummer entre seus ancestrais. Estes últimos são um dos tipos mais destacados da seleção holandesa, pondo durante todo o ano e produzindo ovos grandes, pesando 70-80 g, criados na primeira década do século XX. Eles têm um conjunto de qualidades muito vantajosas - Welzummers são resistentes, amadurecem cedo, encontram comida bem enquanto caminham e têm um caráter calmo.

A raça Amrox, outro ancestral do Bielefelder, surgiu na Alemanha nos anos 70 do século XIX com base na seleção da raça listrada Plymouth Rock. São aves calmas e equilibradas, também autosexuais, capazes de produzir até 200 ovos por ano. Eles são bastante grandes - os galos atingem um peso de 4 kg, as galinhas– 2,5 kg.

A raça de frango Raspberry é bastante rara na Rússia, é uma espécie de ave criada por criadores alemães. A sua origem é complexa e remonta ao século XIX. As "galinhas Mechelen" (outro nome da raça) têm uma carne muito saborosa, cuja melhor prova é o facto de o principal prato nacional de Mechelen (de onde vêm) ser um peito desta ave especialmente preparado.

New Hampshire

Essas aves de direção de carne e ovo são ancestrais e "irmãos" do Bielefelder, pois também foram criados com a participação da raça Rhode Island. As galinhas desta espécie têm um instinto de incubação altamente desenvolvido, boa produção de ovos (200-220 peças por ano com um peso de 65 a 70 gramas) e, além disso, são bastante grandes - até 4,5 kg para galos e até 3,5 quilogramas para galinhas.

As galinhas de New Hampshire são despretensiosas na alimentação e nas condições de detenção, hoje são frequentemente usadas na avicultura industrial e em granjas domésticas. Na Rússia, há um número bastante grande de pássaros - mais de 200 mil cópias.

Rhode Island

As galinhas de Rhode Island também são carne e ovo e foram criadas nos EUA no século 19 como resultado do cruzamento de Leghorns, Wyandots, Cornish, Cochinchins e Red Malays.

O resultado são lindas galinhas pesadas com carne deliciosa, produzindo 160-170 ovos por ano.

Raças concorrentes Bielefelder

Na Federação Russa e nas extensões da ex-URSS como um todo, existem outras raças capazes decompetir seriamente com os Bielefelders.

Entre as raças de carne e ovo, por exemplo, existe uma como a branca de Leningrado - muito produtiva não só entre as domésticas, mas também em comparação com todas as raças em geral. As galinhas criadas pelo Instituto de Avicultura de Leningrado atingiram o nível de raças especializadas de ovos - as galinhas poedeiras davam até 240 peças por ano (peso - 60-62 gramas), com boa qualidade e quantidade de carne.

Essas aves foram criadas por múltiplas transfusões - Australopes foram escolhidos como doadores, cujo sangue foi adicionado ao corpo dos leghorns brancos.

Outra boa raça doméstica é a Moscow White, criada no All-Union Poultry Institute. Não é muito comum - é criado principalmente em rebanhos de coleta e lotes domésticos. No entanto, as aves dão até 180 ovos (com uma massa de 55 gramas) e carne bastante saborosa. Uma galinha atinge um peso de 2,4 kg, um galo - 3,1 kg em média.

Kuchinki

Raças domésticas de carne e ovos, criadas na avicultura estadual de Kuchinsky na segunda metade do século 20, tiveram taxas de produção de ovos muito altas para essa direção. O jubileu de Kuchinskaya, como Bielefelder, tem ancestrais de Rhode Island entre seus ancestrais, e também autosexo - o sexo das galinhas pode ser determinado com 85-98% de precisão.

Essas galinhas são frequentemente criadas para o abate - elas têm uma carne deliciosa e, aos dois meses e meio, os machos já pesam 1,6-1,7 kg, as galinhas - 1,3-1,5 kg.

Ao mesmo tempo, as galinhas poedeiras produzem 16-200 ovos por ano.

A galinha de aniversário de Kuchinsky é despretensiosa, adapta-se ao conteúdo celular e cresce rapidamente. O peso chega a 3,0 kg para fêmeas e 3,7 kg para machos.

A manutenção de touceiras adultas não é muito difícil, dentro do poder de um morador comum rural ou urbano - em condições de inverno ameno, eles podem viver em um galpão de madeira, se estiver fechado de correntes de ar e houver palha suficiente para enterre-se nele.

Em termos de indicadores, essas aves estão se aproximando de uma das mais populares na Rússia e frequentemente encontradas em residências particulares, a raça Russian White. Ela também foi criada a partir de Leghorns, apenas galos desta espécie foram cruzados com galinhas normais.

O resultado, aprovado em 1953 (e os trabalhos de seleção iniciados em 1929), superou todas as expectativas: despretensioso na alimentação e aves fortes pesando 1,6-1,8 kg para fêmeas e 2-2,5 kg para machos, capazes de produzir uma média de 200-230 ovos por ano, e às vezes até 300 ovos por ano. Ao mesmo tempo, essas pequenas aves são resistentes ao frio, leucemia, neoplasias, carcinomas e doença de Marek e são muito tenazes.

O pico de popularidade da raça Russian White veio em 1965, no entanto, como ainda eram inferiores aos seus "ancestrais" Leghorns, em 1990 a população caiu de 29,7 milhões de cabeças para 3,2 milhões.