Que ovelhas de raça de carne são criadas na Rússia

Que ovelhas de raça de carne são criadas na Rússia
Que ovelhas de raça de carne são criadas na Rússia
Anonim

Para um agricultor iniciante que escolheu a criação de ovelhas para o seu negócio, será útil saber que este tipo de animal de criação oferece uma grande variedade de produtos. Esta carne, lã, leite, este último é usado para a produção de produtos lácteos populares: queijos, queijo cottage. Tal como acontece com outros tipos de criação de animais, há uma especialização nesta seção de criação de animais. É baseado em sua seleção de acordo com sua raça. Considere a direção da carne na criação de ovelhas.

Existem grupos de animais de raça puramente de carne e mistos (carne-gordura e carne-lã). As raças de ovinos da direção da carne distinguem-se pela alta produtividade em termos de carne e gordura. Eles são bastante despretensiosos às condições climáticas e requerem apenas alimentação adequada para um bom rendimento. Para isso, foram desenvolvidos esquemas especiais de alimentação e engorda. A primeira é a pastagem e a segunda é uma técnica especializada de alimentação em confinamento para acumular carne e produzir gordura.

ovelhas de raça de carne
ovelhas de raça de carne

Quais são as raças de carne de ovelha mais populares emRússia?

  • Hissar;
  • romney march;
  • Norte Caucasiano;
  • Romanovskaya;
  • Tajique;
  • texel;
  • Edilbaevskaya.

Breve descrição deles

Hissar - seus representantes são grandes, sua taxa de crescimento é alta. Pertencem a animais de produtividade de carne e gordura, o peso de um macho adulto pode chegar a 190 kg, e uma gordura de cauda gorda - 45. Sua fertilidade é média, os cordeiros se desenvolvem e aumentam seu peso vivo rapidamente.

raças de carne de ovelha na Rússia
raças de carne de ovelha na Rússia

Os ovinos da raça de carne Romney-March apresentam formas corporais pronunciadas, características do animal desta direção de criação de ovinos. Eles também têm boa produção de lã (cabelos crespos uniformes).

A raça de ovelhas do Cáucaso do Norte produz carne, banha e lã. Caracterizam-se pela precocidade e excelente sobrevivência, sendo que a massa das fêmeas adultas pode chegar a 60 kg.

Romanovskaya é uma raça com excelente desempenho reprodutivo: a fêmea dá à luz e alimenta até 6 cordeiros. Ao mesmo tempo, ela vem caçar 2-3 vezes por ano. O peso de um macho adulto chega a 90 kg.

As ovelhas da raça Tajik, como as do norte do Cáucaso, produzem três tipos de produtos. O peso do macho chega a 160 kg em indivíduos especialmente proeminentes.

As ovelhas da raça de carne Texel são animais bastante prolíficos, enquanto a fêmea tem leite suficiente para alimentar dois cordeiros. O rendimento da carne da carcaça é alto.

raças de carneiro
raças de carneiro

A ovelha Edilbaevskaya é despretensiosa, tem boa resistência, tem uma combinaçãoprodutividade com um ligeiro viés para a lã. Peso da ovelha - até 150-160 kg.

Por que ovelhas de corte é um bom objeto para desenvolver seu negócio agrícola? Existem várias razões para isso:

  • animais são pouco exigentes para as condições de detenção e suportam baixas temperaturas ambientes;
  • ganho de peso por dia é de 300g podendo chegar até 600;
  • animais tornam-se sexualmente maduros muito cedo (cedo) - aos 5-6 meses;
  • Ovelhas de raças de carne geralmente têm boa capacidade reprodutiva, claro, isso é benéfico;
  • produtos de carne (carneiro e cordeiro) estão em demanda entre a população.

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