Que ovelhas de raça de carne são criadas na Rússia

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Para um agricultor iniciante que escolheu a criação de ovelhas para o seu negócio, será útil saber que este tipo de animal de criação oferece uma grande variedade de produtos. Esta carne, lã, leite, este último é usado para a produção de produtos lácteos populares: queijos, queijo cottage. Tal como acontece com outros tipos de criação de animais, há uma especialização nesta seção de criação de animais. É baseado em sua seleção de acordo com sua raça. Considere a direção da carne na criação de ovelhas.

Existem grupos de animais de raça puramente de carne e mistos (carne-gordura e carne-lã). As raças de ovinos da direção da carne distinguem-se pela alta produtividade em termos de carne e gordura. Eles são bastante despretensiosos às condições climáticas e requerem apenas alimentação adequada para um bom rendimento. Para isso, foram desenvolvidos esquemas especiais de alimentação e engorda. A primeira é a pastagem e a segunda é uma técnica especializada de alimentação em confinamento para acumular carne e produzir gordura.

Quais são as raças de carne de ovelha mais populares emRússia?

• Hissar;
• romney march;
• Norte Caucasiano;
• Romanovskaya;
• Tajique;
• texel;
• Edilbaevskaya.

Breve descrição deles

Hissar - seus representantes são grandes, sua taxa de crescimento é alta. Pertencem a animais de produtividade de carne e gordura, o peso de um macho adulto pode chegar a 190 kg, e uma gordura de cauda gorda - 45. Sua fertilidade é média, os cordeiros se desenvolvem e aumentam seu peso vivo rapidamente.

Os ovinos da raça de carne Romney-March apresentam formas corporais pronunciadas, características do animal desta direção de criação de ovinos. Eles também têm boa produção de lã (cabelos crespos uniformes).

A raça de ovelhas do Cáucaso do Norte produz carne, banha e lã. Caracterizam-se pela precocidade e excelente sobrevivência, sendo que a massa das fêmeas adultas pode chegar a 60 kg.

Romanovskaya é uma raça com excelente desempenho reprodutivo: a fêmea dá à luz e alimenta até 6 cordeiros. Ao mesmo tempo, ela vem caçar 2-3 vezes por ano. O peso de um macho adulto chega a 90 kg.

As ovelhas da raça Tajik, como as do norte do Cáucaso, produzem três tipos de produtos. O peso do macho chega a 160 kg em indivíduos especialmente proeminentes.

As ovelhas da raça de carne Texel são animais bastante prolíficos, enquanto a fêmea tem leite suficiente para alimentar dois cordeiros. O rendimento da carne da carcaça é alto.

A ovelha Edilbaevskaya é despretensiosa, tem boa resistência, tem uma combinaçãoprodutividade com um ligeiro viés para a lã. Peso da ovelha - até 150-160 kg.

Por que ovelhas de corte é um bom objeto para desenvolver seu negócio agrícola? Existem várias razões para isso:

• animais são pouco exigentes para as condições de detenção e suportam baixas temperaturas ambientes;
• ganho de peso por dia é de 300g podendo chegar até 600;
• animais tornam-se sexualmente maduros muito cedo (cedo) - aos 5-6 meses;
• Ovelhas de raças de carne geralmente têm boa capacidade reprodutiva, claro, isso é benéfico;
• produtos de carne (carneiro e cordeiro) estão em demanda entre a população.