Quais são os principais formatos de loja

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

No artigo falaremos sobre quais são os formatos de loja e como eles diferem. Além disso, você aprenderá quais são as especificidades dos pontos de venda russos.

O estado atual do varejo

O varejo está se tornando cada vez mais importante nos dias de hoje. Ele conecta os processos de produção, distribuição e consumo, formando um único complexo. O comércio hoje passou por mudanças estruturais significativas. O número de mercados organizados espontaneamente foi significativamente reduzido. As cadeias de varejo tornaram-se maiores e a concorrência entre elas se intensificou. Atualmente, o faturamento do comércio varejista é formado principalmente por organizações comerciais, bem como por empreendedores individuais que exercem suas atividades dentro das redes estacionárias.

Lojas diante do aumento da concorrência oferecem todos os novos produtos e serviços. Até à data, o estado do mercado é caracterizado pela presença de uma estruturação rígida. Além disso, novos formatos de loja estão surgindo. O desenvolvimento do comércio é caracterizado por mudanças significativas nas formas de atendimento e nos métodos de venda. A este respeito, as classificações "soviéticas" já não refletem isso.estado da arte.

Critérios de classificação

É mais conveniente dividir as empresas de varejo não apenas por tipos e tipos, mas também por formatos. Os critérios de classificação neste caso são os seguintes:

• range;
• área;
• preço;
• formulário de serviço comercial;
• atmosfera;
• local;
• grupo de consumidores alvo;
• promoção.

Principais formatos de lojas de alimentos

Na Rússia hoje existem 5 principais formatos de lojas especializadas em produtos alimentícios:

• loja de conveniência;
• desconto;
• loja-armazém;
• supermercado;
• hipermercado.

Vamos ver cada um brevemente.

Hipermercado

Você sabe a diferença entre um hipermercado e um supermercado? Muitos não conseguem determinar qual é a diferença entre eles. Esses formatos de lojas de varejo diferem em termos de área e sortimento.

Um hipermercado é uma loja maior que um supermercado. Sua área é de pelo menos 10 mil metros quadrados. m. Diferencia-se também de um supermercado por uma gama ampliada de mercadorias, que varia de 40 a 150 mil itens.

Uma ou mais grandes áreas de estacionamento são organizadas para clientes. Isso se explica pelo fato de que os compradores costumam chegar aos hipermercados de carro. Nessas lojas, diferentemente de outros formatos, é preciso prestar muita atenção à conveniência.permanecer neles por muito tempo. Banheiros, instalações de alimentação, playgrounds, áreas de embalagem de alimentos, áreas de recreação etc. são necessários.

Supermercado e loja de conveniência

Área de supermercado - de 2 a 5 mil metros quadrados. m. Este formato implica uma sala espaçosa, estradas de acesso, localização conveniente de lojas, ambiente acolhedor, belo design de interiores. Sortimento - de 4 a 20 mil itens.

Hipermercados e armazéns atuam nos segmentos econômico e de médio porte. Comparados aos supermercados, eles são mais democráticos. O supermercado econômico é dividido em categorias separadas com base no preço. Além disso, pode ser complementado por uma loja de conveniência - um novo formato. Está convenientemente localizado, tem horário de funcionamento estendido e vende uma variedade limitada de itens de FMCG.

Loja do Armazém

A loja de armazém é frequentemente aberta por empresas atacadistas que podem comprar grandes quantidades de mercadorias com descontos significativos de fabricantes ou outros fornecedores. Eles também podem ser organizados por empresas que são distribuidoras de um determinado produto. Atualmente, a participação do comércio atacadista está diminuindo a cada ano. Muitos fabricantes trabalham diretamente com os varejistas. A loja-armazém neste caso é um bom estágio de "transição" do atacado para o varejo.

Este formato foi formado na década de 1960. No início, os clientes dessas lojas eramrepresentantes de médias e pequenas empresas interessadas em comprar pequenas quantidades de mercadorias a um preço baixo. Esse formato é determinado justamente pelo contingente de compradores, e não pelo volume de vendas. Implica o pagamento da compra em dinheiro e, em seguida, o próprio cliente leva a mercadoria. O pagamento à vista permite que essas lojas aumentem o giro de estoque e reduzam os custos operacionais.

Descontos

Falando em discounters, deve-se notar que eles atraem não apenas compradores de baixa renda. Eles são visitados por consumidores com renda média e até alta. Assim, os descontos se adaptam às necessidades dos compradores.

Como você lembra, os formatos de loja são diferenciados por área, sortimento, preço das mercadorias e outros critérios. Quanto aos descontos, sua área varia de 500 a 1,5 mil metros quadrados. m. A gama de produtos é bastante estreita, serviços adicionais não são fornecidos. Nenhum design de interiores é fornecido, exceto para design de rede corporativa e informações ao consumidor.

Estas lojas estão localizadas em áreas residenciais, pois espera-se que os visitantes não tenham transporte próprio. Um pequeno número de lojas de descontos projetadas para proprietários de carros está localizada no cruzamento das principais rodovias, geralmente dentro da cidade.

Especialidade das lojas russas

Os novos formatos de loja listados acima combinam o uso dos seguintes métodos de marketing e comércio: self-service ao consumidor, mistovariedade, rede. Ao mesmo tempo, as empresas russas que trabalham em sua estrutura têm vários recursos. As empresas que operam no formato de hipermercados, em sua maioria, atendem aos padrões ocidentais. No entanto, os princípios de operação dos descontos, supermercados e lojas de conveniência russos têm suas próprias especificidades. Não atendem aos padrões de formato adotados no exterior. Isso se aplica principalmente à política de preços.

Por exemplo, as lojas de conveniência ocidentais estabelecem altas margens de lucro sobre os produtos. Isso se deve ao fato de essas lojas possuírem uma localização conveniente, o que é considerado um serviço. O formato "em casa", adotado na Rússia, é um pouco diferente. A sua especificidade reside no facto de o nível de preços desta loja corresponder ao poder de compra dos habitantes da zona onde se encontra.

Formatos de loja de roupas

Mercado, loja de departamentos, pavilhão - conceitos que podem ser definidos por qualquer russo. Também nos são familiares os formatos de pequenas lojas de roupas, destinadas a um comprador de renda média ou baixa. No entanto, hoje há cada vez mais palavras novas que denotam tipos de espaço de varejo. Convidamos você a considerar alguns formatos de lojas de roupas que surgiram há relativamente pouco tempo em nosso país.

Boutique

Boutique é uma palavra francesa. Este é o nome de uma pequena loja de produtos caros e elegantes. Boutique - uma loja que vende roupas exclusivas, além deacessórios. Sua gama pode incluir roupas de várias marcas, mas não necessariamente. A boutique também pode ser o ponto de venda oficial de casas de moda famosas. Em outras palavras, pode ser multimarca ou monomarca.

Este termo na indústria da moda moderna também é chamado de loja de roupas caras e elegantes, que se distingue por um alto nível de serviço, design exclusivo das instalações, variedade de produtos, identidade corporativa brilhante e tem um público-alvo específico (homens e mulheres com renda média e alta).

Showroom

Showroom é uma palavra que significa "showroom" em inglês. Este formato de loja envolve uma sala com showroom, que apresenta amostras da coleção de marcas. As empresas que não distribuem seus produtos por conta própria, em seus showrooms disponibilizam apenas os endereços dos distribuidores e informações sobre as mercadorias. Nos showrooms das empresas que distribuem mercadorias, há a oportunidade de fazer compras a granel.

Em nosso país, muitas dessas lojas organizam vendas de amostras de roupas que são apresentadas nelas. Além disso, eles podem trazer especialmente sapatos, roupas e acessórios do exterior que não são vendidos no mercado russo. Eles vendem essas coisas em "sites de demonstração", o que, aliás, contradiz o formato dos showrooms mundiais.

Loja conceito

Todos os novos formatos de loja estão penetrando gradativamente em nosso país. Uma delas é uma loja conceito. Em traduçãodo inglês esta palavra significa "loja multifuncional". Esses pontos de venda ainda não são muito populares em nosso país, mas as lojas-conceito são onipresentes na Europa. O próprio termo se originou no final da década de 1990. Foi então que uma nova forma de organizar boutiques multimarcas foi inventada. A ideia principal era apresentar um "estilo de vida" caro aos visitantes.

Os itens vendidos em lojas-conceito costumam ser completamente heterogêneos, mas estão unidos por um certo conceito (ideia). Esta loja deve criar uma atmosfera e um espaço especiais que ajudem a transmitir uma certa visão de mundo ao comprador. As lojas-conceito clássicas apresentam apenas itens raros e de edição limitada, mas atendem a consumidores de todos os níveis de renda.

Atualmente, esses e outros formatos de loja estão ganhando cada vez mais popularidade. A Rússia está gradualmente assimilando a experiência dos estados ocidentais, onde o comércio ainda é mais organizado do que em nosso país. Formatos de lojas estrangeiras, cujos tipos e tipos já podem ser encontrados hoje no território da antiga União Soviética, estão em constante evolução. Deve-se supor que grandes mudanças aguardam os habitantes de nosso país no futuro.