Como cultivar salsa: seleção de sementes, preparação para semeadura e cuidados

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 10:38

Verdes são culturas essenciais, sem as quais é impossível fazer. Na véspera da primavera, é hora de pensar em como cultivar salsa. Parece que uma planta tão despretensiosa, mas requer a implementação das regras da tecnologia agrícola. No entanto, a partir da prática dos jardineiros, ficou claro que o resultado do cultivo dessa cultura depende diretamente de uma abordagem competente. Tudo se resume ao que você espera obter - arbustos vivos fofos ou raminhos escassos de vegetação? Este material contém todos os segredos e sutilezas de como cultivar salsa no campo e em casa no peitoril da janela.

Quais são os tipos?

A cultura bienal, pertencente à família guarda-chuva, possui caule ereto e folhas verde-escuras brilhantes. As placas são dissecadas pinnately, a densidade da massa acima do solo varia dependendo da variedade de planta. Existem os seguintes tipos de salsa:

• raiz;
• folha;
• cacheado.

Como cultivar salsa para que uma pequena semente revele plenamente seu potencial, nem todo jardineiro sabe. Você pode, é claro, apenas semear as sementes e deixar a cultura se multiplicar por conta própria. No entanto, se você está entre os agricultores que valorizam seu trabalho e desejam obter o máximo rendimento, este artigo é para você. Abaixo também falaremos sobre como cultivar salsa em casa. Primeiro, vamos nos familiarizar com as características de cada variedade individual de cultura. Isso ajudará a indicar o objetivo perseguido, ou seja, o que você espera receber da planta.

Corte de raiz

A raiz é a parte principal deste tipo de salsa. Em sua forma, assemelha-se a uma cenoura com uma extremidade alongada ligeiramente afilada. Jardineiros experientes cultivam essa variedade exclusivamente para raízes perfumadas. É inútil esperar dele uma massa abundante de vegetação. É indesejável até cortá-lo, pois o crescimento intensivo do arbusto afetará o tamanho e a qualidade da parte subterrânea. O único período em que você pode aproveitar os galhos frescos e jovens é no início da primavera.

Como cultivar salsa de raiz? Como esta parte da planta passa bem o inverno no solo, é melhor semeá-la no final do outono. No ano seguinte, a cultura soltará caules de flores e começará a se multiplicar por auto-semeadura. É melhor usar áreas onde pepinos, repolhos ou abobrinhas cresceram anteriormente. O solo deve ser bem permeável, semadicionando esterco fresco.

Uma condição importante é a rega regular. Caso a cultura não possua esse requisito, ela começará a buscar formas de se umedecer, liberando brotos adicionais, o que é altamente indesejável. Isso afeta negativamente a qualidade do produto. Especialmente a planta precisa ser regada em agosto, durante o período de derramamento da colheita de raízes.

Folha de salsa

Esta variedade tem um sistema radicular mais curvo e não é tão suculenta quanto as espécies descritas acima. Portanto, foi projetado para fornecer ao jardineiro uma vegetação exuberante. A planta tem um curto período de crescimento. Os residentes de verão geralmente interrompem sua escolha na variedade. É adequado para colheita de inverno, congelamento. É mais frequentemente semeado em vasos. A seguir, descreveremos com mais detalhes como cultivar salsa em casa. Agora vamos prestar atenção em outro tipo de cultura de folhas.

Cacheado

Planta com lindas folhas onduladas e sabor mais delicado. É frequentemente usado para saladas de férias devido à sua aparência estética. As folhas mantêm sua forma por muito tempo e não a perdem mesmo em pratos quentes. A salsa é semeada em uma cama picante, em uma panela no peitoril da janela, plantada na forma de uma borda. Arbustos compactos parecem muito originais e complementam as composições de plantas na sala. A salsa encaracolada é fácil de cultivar a partir de sementes no peitoril da janela. O principal é preparar adequadamente o material da semente.

Quais sementes preferir

No início da primavera, pratos vitamínicos com adição devegetação. Nada mais atrai você como saladas perfumadas. Portanto, é melhor escolher variedades precoces de salsa e endro para fornecer à sua família ervas frescas em tempo hábil. Embora as variedades de maturação tardia cresçam apenas uma semana depois, isso desempenha um papel significativo no período da primavera. Se você tiver um terreno grande, poderá plantar verduras com diferentes estações de crescimento. Aqui estão as variedades de salsa mais populares no grupo de folhas:

1. "Pérola Verde".
2. "Bordaviciano".
3. "Brisa".
4. "Cachos Sue".
5. "Carnaval".
6. "Astra".
7. "Vorozheya".
8. "Bogatyr".
9. "Khachanka".

Todas as espécies acima também são adequadas para o cultivo dentro de casa. A variedade de raiz mais comum entre os produtores de hortaliças é a salsa de açúcar. É uma cultura com período de maturação precoce, cultivada para uso in natura, secagem, agregando à conservação. Possui uma raiz cônica pesando 40-50 gramas, com cerca de 25 cm de comprimento, destacando-se pelas excelentes qualidades e pela coloração branco-acinzentada da polpa.

De variedades de raiz média para terreno aberto, você pode prestar atenção nas seguintes variedades: "Final", "Colheita". Outras melhores variedades de salsa de raiz:

1. "Curador".
2. "Bom dia".
3. "Apimentado".
4. "Águia".
5. "Konika".

Se você precisa crescer no peitoril da janelaendro, é melhor dar preferência a culturas posteriores, pois as primeiras liberam rapidamente os caules das flores. Para cultivo interno, as variedades "Richelieu" e "Grenadier" são recomendadas. Você também pode escolher grama verde das seguintes variedades:

1. "Compre".
2. "Amazônia".
3. "Jacaré".
4. "Saudação".
5. "Kibray".
6. "Aneto".

Regras gerais de engenharia agrícola

Revisão introdutória de como cultivar salsa, vamos começar com o processo preparatório. Ela, como outras práticas agrícolas, tem características próprias. O fato é que a camada superficial das sementes de salsa é coberta com um filme de éter. Para que eles germinem bem, deve ser lavado. O material da semente é derramado com água quente e deixado por um dia. A água deve ser trocada três vezes durante o dia. Há outra opção para lavar o óleo essencial: coloque as sementes em gaze e enxágue em água quente corrente por cerca de 20 a 30 minutos. Eles eclodem em 3 dias.

A época ideal de plantio é no início da primavera ou no final do outono. A colheita de raízes deve ser semeada diretamente no solo, como cenouras, caso contrário, a raiz ficará deformada. A variedade folha pode ser plantada em mudas.

Este tipo de vegetação fica ótimo na sombra, gosta de crescer em barro. O solo arenoso requer maior umidade, pois seca mais rapidamente. Isso é especialmente importante para a variedade de folhas.

A questão de como crescersalsa e endro para tornar os arbustos mais luxuosos e fofos. O problema da massa verde pobre está no plantio adensado das lavouras. Portanto, assim que os brotos aparecerem, eles devem ser desbastados imediatamente. Esta técnica precisará ser realizada várias vezes por temporada. No primeiro desbaste, o intervalo entre os arbustos deve ser de aproximadamente 2,5 cm, à medida que a salsa cresce, vai aumentando gradativamente. Entre culturas adultas, a distância ideal é de 6-7 cm.

A cobertura é realizada no primeiro estágio da vegetação com uma solução de nitrogênio-potássio. É cuidadosamente derramado entre as linhas.

Preparação para semear sementes para o inverno

As culturas de inverno são sempre resistentes a condições adversas, geadas. Notou-se que tais plantas adoecem menos e são caracterizadas por crescimento acelerado, com diferença de várias semanas. No entanto, para os preparativos de inverno, é melhor não usar esses verdes. Normalmente, o método de inverno é aplicável para o cultivo de verduras para venda e consumo fresco. Contém muito mais nutrientes e vitaminas do que a salsa plantada na primavera.

Para evitar que as sementes germinem e cresçam prematuramente, elas precisam ser semeadas no final do outono, em outubro-novembro. Se o tempo estiver quente por muito tempo, até o inverno, o plantio deve ser adiado. É bom semear quando o solo estiver coberto por uma crosta de gelo, com geadas leves. Idealmente - quando os indicadores no termômetro à noite indicarem -2-3 0 С.

Você precisa escolher um local protegido do vento, onde no invernomuita neve se acumula. A salsa de inverno não deve ser plantada em locais com ocorrência próxima de águas subterrâneas. O solo deve ser preparado a partir do final de agosto. Para facilitar o cuidado da plantação, você precisa quebrar a parcela em canteiros de 1 metro de largura.

Existem várias regras agrícolas que determinam como cultivar salsa adequadamente. No entanto, solo fértil e bem permeável é a condição mais importante para o desenvolvimento e crescimento das plantas. Não se aglomera, retém melhor a umidade e permite que o ar penetre no sistema radicular da salsa.

Após coletar as plantas anteriores, a terra deve ser enriquecida com sal de potássio e superfosfato em grânulos, adicionar húmus e cavar 10 cm de profundidade. A camada superior da terra deve ser diluída com turfa. Seria bom usar vermicompostagem para esse fim.

Em regiões onde o solo retém umidade por muito tempo quando a neve derrete, você pode embrulhar os canteiros com culturas com um filme especial. Com esta abordagem, você cortará os verdes duas vezes por temporada.

Preparação e semeadura de sementes

Sementes para plantio antes do inverno devem ser tratadas com uma solução de ácido bórico ou permanganato de potássio. Seu número deve ser uma vez e meia maior do que durante o plantio da primavera. Para que a semeadura fique uniforme, é necessário realizar a peletização do material da semente. É colocado em turfa ou húmus e misturado para obter um efeito envolvente. As sementes são então secas. Além disso, esse processo é estimulante e aumenta a resistência de brotos futuros.

A próxima condição importante para o cultivo adequado da salsa é a preparação idealsulco para semear. É melhor fazê-los transversalmente, aprofundando em 4-6 cm. Deixe as lacunas entre as linhas de cerca de 10 cm. Composto e um pouco de areia devem ser derramados no fundo. Em seguida, semeie, polvilhe as sementes com uma camada de terra leve e cubra com turfa ou húmus.

Cuidados ao ar livre

Quando a primeira neve cai, você precisa criar um cobertor nas camas com salsa plantada. Na primavera, assim que os primeiros brotos aparecem e o solo seca um pouco, é necessário realizar o afrouxamento regular do solo superficial. Como mencionado acima, o desbaste oportuno de mudas aumenta significativamente a quantidade de massa verde. É necessário prestar atenção ao solo para que não seja muito denso. A cultura recebe a primeira dose de nutrientes junto com a umidade, após o derretimento da neve. Quando as mudas crescerem, elas precisarão ser fertilizadas com composto ou verbasco. Além disso, para o desenvolvimento normal da planta, a cobertura foliar é necessária usando um complexo de microelementos.

Então, o que mais você precisa saber sobre como cultivar salsa ao ar livre? Acontece que existem algumas sutilezas compartilhadas por jardineiros experientes. A salsa é uma das plantas resistentes ao calor. É dotado de tal característica para acumular óleos essenciais e aromáticos quando uma pequena quantidade de umidade entra. Por outro lado, na ausência de rega suficiente, a massa verde torna-se mais rígida e grosseira. Portanto, ao cuidar de uma plantação, considere quais propriedades da planta são mais importantes para você.

Se você é adepto de produtos naturais e quer receberervas frescas durante todo o ano, você pode estar interessado em aprender a cultivar salsa em casa. Abaixo, este processo é descrito em detalhes.

Como cultivar endro e salsa no peitoril da janela no inverno?

Crescimento bem-sucedido de grama verde em ambientes fechados geralmente começa com a escolha do recipiente certo. Sua profundidade deve ser de pelo menos 20 cm. Se for planejado semear sementes de salsa e endro juntos, o recipiente será escolhido longo. O endro é o mais exigente na área de terra, então para isso você precisa alocar a maior parte no recipiente. Cresce bem em salas frescas.

A regra principal é a iluminação ideal. Se as culturas verdes não receberem luz suficiente, elas ficarão pálidas. É desejável que os raios do sol incidam sobre eles por pelo menos seis horas por dia. Então, vamos passar para uma revisão detalhada de como cultivar salsa em casa:

1. É melhor germinar o material da semente deixando-o em gaze molhada por 3 dias. Então precisa ser seco.
2. Para fazer a drenagem, preencha o fundo do recipiente com uma camada de argila expandida (2 cm). Em seguida, preenchemos um solo especial (o solo pronto para violetas é adequado) ou um substrato auto-preparado. Alternativamente, use uma parte de biohúmus e duas vezes mais fibra de coco. Isso lhe dará um solo mais solto.
3. Imediatamente antes da semeadura, o substrato deve ser umedecido. Faça sulcos de 1 cm de profundidade, plante as sementes, distribuindo uniformemente. Polvilhe o substrato por cima e umedeça usandoatomizador.
4. Envie os recipientes para um canto quente por duas semanas, onde a temperatura seja de pelo menos + 19 0 C. Regue todos os dias com água decantada ou fervida.
5. Quando os brotos brotam em forma de folhas, eles precisam ser desbastados, deixando uma distância de 4 cm. Isso deve ser feito com muito cuidado.
6. Com o advento dos arbustos jovens, a quantidade de água para irrigação precisa ser ligeiramente aumentada. A temperatura ótima para o desenvolvimento e crescimento da vegetação nesta fase é +15 ^o C, à noite - + 11 ^{0 C. está quente, à noite você pode abrir a janela.}
7. No inverno, certifique-se de instalar uma lâmpada fluorescente a uma distância de 50 cm das plantas. Use iluminação adicional por oito horas.

Se as regras forem seguidas corretamente, os primeiros verdes podem ser cortados em 2 meses, quando a altura dos arbustos atingir um comprimento de 10-12 cm.

As sutilezas do cuidado verde interno

Para cultivar salsa em um apartamento sem perder tempo, você precisa fornecer a ela condições próximas ao natural, familiar para ela. No entanto, a tecnologia agrícola interna requer a implementação de algumas nuances. Se a rega em terreno aberto for realizada arbitrariamente, são necessárias regras claras aqui. Dado que a salsa não cresce na água, mas ao mesmo tempo adora alta umidade, você precisa definir a taxa de líquido derramado no solo, concentrando-se na condição do solo.

No inverno, o uso de luz adicionalé uma necessidade, no verão você pode ficar sem ele. Você precisa colocar recipientes com verduras em um lugar onde os raios do sol batam bem.

Se não for possível preparar uma mistura suficientemente nutritiva, é necessário um molho de cobertura. Na camada superior da composição do solo, 1 colher de chá deve ser selada. droga "Agrolife". Ao regar, use uma ferramenta especial "Crescimento". Adicione ½ parte da droga a um litro de água.

Verduras em casa

Existe a maneira mais fácil de cultivar salsa dentro de casa - raiz. O material de plantio pode ser comprado em uma loja de sementes ou desenterrado em seu site. Verifique-os cuidadosamente antes de embarcar. Plante apenas raízes de alta qualidade, sem danos e arranhões, rachaduras e podridão. Não escolha raízes muito grandes, pois elas levarão muito tempo para crescer.

Das raízes você precisa cortar as verduras e aparar as caudas. Eles precisam ser plantados de tal forma que a parte superior se projete do solo em 2 centímetros.

Aprender as técnicas corretas de cultivo para um processo divertido de cultivar salsa em casa é maravilhoso. Afinal, desta forma você pode agradar a si mesmo e seus entes queridos com belos pratos decorados com raminhos originais de ervas perfumadas.