Segredos do crescimento de frangos de corte em casa para iniciantes

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 19:05

Cada proprietário de um determinado tipo de animal de fazenda está interessado no uso racional da ração e em obter o maior lucro. Na indústria avícola, o crescimento de frangos de corte em casa está se tornando cada vez mais popular. Isso se explica pelo fato de que, com os devidos cuidados e boa nutrição, o período de engorda dos frangos de corte é de apenas dois meses, enquanto o percentual de rendimento de carne é bastante grande. Aprenderemos sobre como começar a criar galinhas, o que elas precisam fornecer em primeiro lugar, que tipo de cuidado é necessário no artigo abaixo. Informações sobre o cultivo de frangos de corte em casa serão especialmente úteis para avicultores iniciantes.

Origem

Ao contrário da crença popular, um frango de corte não é uma raça de frango. Por isso, é costume chamar o gado jovem de aves e animais que são cultivados para obter carne barata em grandes quantidades. Broil na tradução do inglês significa "fritar no espeto". Ao criar frangos de corte em casa, a carne é obtida de uma galinha a mais do que de um adultoaves de uma raça diferente, além disso, compara favoravelmente em qualidade.

Os primeiros frangos de corte foram criados por fazendeiros ingleses. Eles cruzaram duas raças de galinhas grandes e obtiveram galinhas, que começaram a chamar de gigantes e se referir a uma raça maior. No entanto, em casa, o pássaro não se reproduziu bem e, após uma geração, as galinhas se tornaram as mais comuns.

Logo, os agricultores perceberam que conseguir galinhas grandes só é possível de forma híbrida. Para criar esse pássaro, as seguintes raças de carne de frango são mais frequentemente cruzadas:

• cornish;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorking;
• Cochinchin.

A criação profissional de frangos de corte só pode ser feita em granjas especiais. Todos os anos, os criadores criam cada vez mais novas formas híbridas, os chamados cruzamentos. Herdam de seus pais as melhores qualidades: precocidade, alto peso de abate, imunidade a diversas doenças.

Aparência

Frangos de corte se comparam favoravelmente com pintinhos da mesma idade das raças convencionais. Os primeiros, com uma semana e meia de idade, são capazes de ganhar até 1,5 kg de peso vivo, enquanto as galinhas comuns não ganham mais de meio quilo. O peso de um frango adulto de raças híbridas chega a 4 quilos e o peso de alguns galos é de 5,5.

Os frangos de corte têm um corpo bastante compacto, pernas e asas curtas. O pássaro é inativo, tem uma disposição calma e caráter fleumático. Colorir com mais frequênciabranco, como a plumagem dos pais.

Produtividade

Quando criados em casa, os frangos constroem músculos de forma relativamente rápida. O peso mínimo de uma carcaça de pássaro é de 2 kg. Ao mesmo tempo, o pássaro come pouca comida: cerca de 2-3 unidades de ração por quilo de peso. A produção de ovos em frangos de corte é pouco desenvolvida, mas o instinto de maternidade é bem desenvolvido.

Classificação das melhores raças de frangos de corte

Na criação para o desenvolvimento de novos cruzamentos altamente produtivos, apenas as aves mais saudáveis e resistentes são selecionadas. Os cruzamentos de última geração em todos os aspectos superam as raças anteriores. As raças de frango mais comuns hoje:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Raça de frangos COBB-500

Uma característica distintiva desta ave de outras raças é a cor amarela da pele. No mercado consumidor, essa carne é sempre mais procurada. Frangos com 6 semanas de idade atingem um peso de 2 a 2,5 kg e são adequados para o abate. COBB-500 tem forte imunidade a várias doenças, bem como 100% de taxa de sobrevivência. Os frangos de corte têm pernas grandes e peito largo, o que sem dúvida é uma vantagem na criação de frangos de corte para carne em casa. Uma das vantagens deste cruzamento pode ser considerada que todas as aves têm quase o mesmo peso e altura.

ROSS-308

Os frangos de corte se distinguem pelo seu crescimento intensivo, durante o dia o pintinho ganha cerca de 60 gramas. O período de crescimento rápido ocorre nas primeiras semanasvida. A carcaça da ave é de cor pálida, mas o peito é muito mais largo e carnudo que o dos COBBs. Uma característica deste cruzamento é uma produção de ovos relativamente boa.

ROSS-708

A última raça de frangos de corte ocupa uma posição de liderança entre outros tipos de cruzamentos. Distingue-se por sua incrível precocidade, uma galinha com um mês de idade atinge um tamanho bastante grande e pesa cerca de 2,5 quilos. A cor da pele desses frangos é semelhante aos COBBs, mas nem sempre eles têm tempo para adquirir tal tonalidade.

Criando frangos do zero em casa

Antes de começar a comprar galinhas, você precisa preparar um local para que elas cresçam saudáveis e ganhem um bom peso. Enquanto as galinhas são pequenas, uma caixa de compensado pode ser adaptada como casa para elas, cujos principais requisitos são: calor, luz e f alta de umidade. Mais tarde, quando as galinhas estiverem um pouco mais velhas, elas podem ser colocadas em uma sala especialmente preparada.

Onde comprar galinhas

Os especialistas recomendam, especialmente para os iniciantes na criação de frangos de corte em casa, comprar aves apenas em granjas, onde observam rigorosamente as normas sanitárias e cuidam integralmente dos filhotes. Você pode comprar galinhas no mercado, mas, neste caso, existe a possibilidade de obter uma ave insalubre ou não-sangue. Ao comprar galinhas, você precisa prestar atenção ao comportamento e aparência dos filhotes:

• penas limpas;
• limpeza visual;
• móvel;
• reage ao ruído;
• barriga macia.

Cuidando dos pintinhos

Casas de compensado para bebês devem ser mantidas em um local quente, especialmente se forem compradas no início da primavera. Coloque um pano quente embaixo da caixa, você pode usar um tapete velho. Deve-se tomar cuidado para garantir que não haja rascunhos. A propósito, ao escolher uma caixa, você deve saber que uma galinha precisa de uma área de pelo menos 30 centímetros quadrados. Muitas vezes são feitas chocadeiras especiais para pintinhos, o que, sem dúvida, é a melhor opção.

No primeiro dia após o nascimento das galinhas, é necessário fornecer iluminação ininterrupta. Os pássaros também precisam de luz ultravioleta; portanto, se possível, compre essa lâmpada. Para galinhas e adultos, o regime de temperatura é muito importante.

Condições de temperatura para frangos de corte de diferentes idades

Idade dos frangos de corte em dias	Temperatura interna	Temperatura do ar do aquecedor
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Tecnologia para criação de frangos de corte em casa

Existem duas maneiras de cultivar aves para carne: criação intensiva e extensiva. No primeiro caso, os frangos desde o início da vida são alimentados com alimentos compostos complexos, destinados especificamente a cruzamentos de frangos de corte. Você pode comprar esses alimentos em quase todas as farmácias veterinárias. Com esse método, outro segredo do cultivo de frangos de corte em casa pode ser considerado a restrição da ave em movimento. Se você escolheu esse método de manutenção, o pássaro deve ser cultivado em pequenos aviários especiais. Vale ress altar: se for necessário um crescimento mais intensivo das galinhas, utiliza-se um conteúdo mais compactado, onde em média não há mais de um metro quadrado por 12 galinhas. Um dos fatores mais importantes no cuidado de galinhas é a limpeza do galinheiro. As raças de frangos de corte são excepcionalmente sensíveis à cama e ao ar contaminados. Se o galinheiro não for limpo regularmente, a probabilidade de doenças das aves é muito alta, o que pode até levar à sua morte.

Caso seja escolhido o segundo método de criação de frangos de corte em casa, a alimentação e o cuidado deles continuam por 4 meses na estação quente. Ao mesmo tempo, os pássaros são alimentados com alimentos preparados por suas próprias mãos. Vale lembrar: nunca são introduzidos novos tipos de ração na dieta em um dia, isso deve ser feito de forma gradual. Todo o mingau úmido deve ser consumido pela ave dentro de 35-40 minutos se deixado no galinheiro por mais tempo.possível azedamento do produto, inseminação por ovos de vários insetos.

A cama limpa e seca é muito importante na criação de galinhas. O melhor é a casca da semente, que pode ser comprada em qualquer lagar. Caso isso não seja possível, recomenda-se o uso de palha, turfa fibrosa ou serragem. Lembre-se: roupa de cama molhada não é permitida.

Uso de ração composta para frangos de corte

Para um crescimento mais intensivo de frangos de corte, alimentação e criação em casa, recomenda-se o uso de rações especializadas que podem ser adquiridas prontas ou preparadas por você. Esta ração atende plenamente todas as necessidades fisiológicas dos frangos de corte. Tal dieta traz taxas especialmente altas nas primeiras quatro semanas. A ração composta pronta para frangos de corte difere em composição e tamanho de partícula. Para facilitar a percepção, as informações sobre o feed necessário serão apresentadas em forma de tabela.

Ingredientes, %	Ração composta "Início do frango", gramas	Ração composta "Crescimento de frangos de corte", gramas	Ração composta "Acabamento para frangos", gramas
Ervilhas	-	4	5
Bolo de Girassol	8	13, 7	18
Milho	10	-	19, 8
Giz, cálcio, fosfato	0, 8	0, 33	0, 24
Refeição de sangue	2	-	-
Trigo	45	40	26
Concha + giz	1, 7	1, 67	1, 76
Sal	0, 33	0, 3	0, 2
Soja extrusada	9, 4	24	18
Farinha de soja	16, 8	3	-
Cevada	5	12	10

Alimentação de frangos de corte

Considere as características do cultivo e alimentação de frangos de corte em casa. Em galinhas de todas as raças de frangos de corte, o crescimento intensivo é estabelecido geneticamente. Portanto, eles devem receber ração completa e de alta qualidade na quantidade necessária. Acredita-se que quanto mais cedo o bebê começar a se alimentar, mais rápido o frango crescerá. Se nos primeiros dias uma das galinhas não conseguir bicar, deve ser alimentada com uma mistura de gema e nata usando uma pipeta.

Recursoo crescimento de frangos de corte em casa é considerado alimentação intensiva, que começa desde os primeiros dias. Durante a primeira semana e meia, as galinhas pequenas são alimentadas em intervalos de duas horas, cerca de 7-8 vezes ao dia. Uma pausa na alimentação não deve ser superior a seis horas. Para um bom crescimento na dieta das galinhas, é necessário incluir proteínas facilmente digeríveis - leite, queijo cottage e ovo cozido. O último produto a partir dos cinco dias de idade pode ser administrado com a casca (esmagada). Além disso, a dieta é gradualmente reabastecida com grãos de milho e trigo triturado. E já a partir dos dez anos eles são transferidos para a alimentação com uma mistura de grãos vitamínicos:

• grãos de milho – 50%;
• trigo – 25%;
• farinha de cevada – 10%;
• aveia - 5%;
• urtiga (escaldada, fervida) – 10%.

Quando cultivados em casa, os frangos de corte a partir dos 15 dias começam a ser alimentados com cenoura ralada, carne cozida e ervas. Ao mesmo tempo, um alimentador adicional é colocado para ração mineral: giz, farinha de ossos, cascas trituradas, cascalho.

Especial cuidado deve ser tomado no abastecimento de água das galinhas, uma ave precisa de cerca de 40 ml de água. Os especialistas não recomendam dar água bruta, é melhor substituí-la por uma decocção de camomila ou rosa selvagem, que terá um efeito benéfico no trato digestivo dos filhotes. Uma vez a cada dois dias, você pode dar água fervida com a adição de permanganato de potássio - para prevenir doenças gástricas. A cor dessa água deve ter um tom rosa pálido. Se emQuando as aves são criadas, não há água suficiente, as galinhas podem ficar desidratadas, o que, sem o devido tratamento, pode levar à sua morte. Ao criar frangos de corte em casa, um sistema de alimentação de três estágios é mais frequentemente usado, calculado de acordo com a idade dos frangos desde o nascimento até o abate.

Deve-se notar que essa ração composta é mais cara do que a ração caseira, mas melhora significativamente todos os indicadores do gado em crescimento. Simplifica a criação, alimentação, controle de alimentos e cuidados gerais com frangos de corte. Na fase inicial, essa ração ajuda a fortalecer o sistema imunológico, cria os pré-requisitos para um rápido crescimento e boa saúde da ave. Durante o período de crescimento ativo das galinhas, a ração composta é fonte de proteínas, gorduras, cálcio e vitaminas, que garantem o rápido crescimento do esqueleto e da massa muscular. Mais perto do abate, as misturas de terminação são introduzidas na dieta para aumentar a gordura. Tudo isso aumenta a lucratividade do cultivo de frangos de corte em casa.

Prevenção e tratamento de doenças

Como você sabe, a prevenção é a melhor maneira de prevenir doenças de frangos de corte. Portanto, a regra principal e principal será realizar medidas de desinfecção na sala onde as galinhas vivem. A limpeza previne o aparecimento de vários tipos de infecções. Para os frangos menores, recomenda-se mergulhar as patas na solução desinfetante por 3 dias. Para galinhas a partir de 3 dias de idade, avicultores experientes são aconselhados a administrar a solução de Enrofloxacina na proporção de 1 cubo por litro de água.

Para fortalecerimunidade, frangos de corte recebem água com ácido ascórbico dissolvido nela (1 pacote por 3 litros) - isso compensará a f alta de vitamina C no corpo. Suplementos vitamínicos como Chiktonik, Biovit começam a ser administrados com a idade de sete dias para prevenir a deficiência de vitaminas. A duração da ingestão de vitaminas é de 10 dias.

Entre os frangos jovens, muitas vezes há algo como canibalismo (popularmente "bicar"). Para evitar esse incômodo, você deve observar cuidadosamente o comportamento dos filhotes. As principais causas da bicagem podem ser consideradas luz muito brilhante, filhotes lotados e f alta de proteína ou cascalho na dieta. No caso de ocorrer a bicagem, é necessário adicionar um pouco de ácido cítrico à água potável (acidificar), untar os filhotes feridos com verde brilhante e plantá-los separadamente. Caso contrário, a bicagem pode continuar - filhotes curiosos bicarão a coroa verde.

Criação de aves em gaiolas

Cada vez mais, os avicultores estão optando por criar frangos de corte em gaiolas domésticas. Existem várias vantagens em tal conteúdo:

1. Galinhas ganham peso rapidamente devido ao estilo de vida sedentário.
2. O risco de várias doenças é reduzido devido ao fato da ave não entrar em contato com os excrementos.

Com este conteúdo, 10 aves são colocadas em uma gaiola com área de piso de 0,5 m2. O próprio microclima no galinheiro está sujeito aos mesmos requisitos de outros métodos de cultivo.

Em uma sala onde os frangos de corte são mantidos, é necessárioinstale um capuz, porque este pássaro precisa especialmente de ar fresco. A coifa deve estar com termostato e ligar e desligar em determinado momento para que a ave não congele.

Sugerimos que você aprenda mais sobre as características do cultivo de frangos de corte em casa assistindo ao vídeo.

Caminhada de frangos

Se desejar, você pode fazer um pequeno cercado para frangos de corte, mas não deve torná-lo muito espaçoso. Enquanto as galinhas são pequenas, elas podem ser liberadas por várias horas. Quando os frangos estão bem emplumados e a temperatura do ar lá fora não cai abaixo de +18 graus, eles podem ser instalados em uma casa separada. Só é necessário garantir que o galinheiro esteja quente e sem correntes de ar. Na sala é necessário fazer um piso e cobri-lo com palha. Para aquecimento adicional, você pode pendurar lâmpadas nele. O galinheiro não deve ser muito grande, o principal é que é conveniente limpá-lo. À noite, as galinhas são deixadas para dormir na casa e soltas no curral durante o dia.

Procriação como negócio

A criação de frangos de corte em casa, segundo muitos proprietários, pode ser transformada em uma fonte de renda adicional. Antes de tudo, mesmo antes de comprar pintinhos, você precisa elaborar um plano de negócios e encontrar um mercado para o produto acabado. Os frangos de corte podem ser oferecidos a particulares ou para celebrar um acordo com lojas online que vendem produtos naturais. Essa cooperação será benéfica para ambas as partes: para o proprietário dos frangos, essa é a aparência de um comprador atacadista e o benefício para a lojaé uma porcentagem constante dos lucros.

A carne de frango pode ser oferecida aos donos de pequenas barracas de fast food: shawarma, frango grelhado, tortas. Ou fornecer carne de frango a estabelecimentos de restauração. A criação de frangos de corte pode ser considerada um negócio lucrativo tanto para sua família quanto para fins de geração de renda.